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    <title>El Eco de Tandil</title>
    <subtitle>Entrevistas exclusivas y contenido multimedia para informarse minuto a minuto de lo que acontece en Tandil.</subtitle>
    <updated>2025-07-17T15:40:04+00:00</updated>
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            Con arqueros tandilenses, Argentina será sede del Campeonato Mundial
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/OnpxnzAaMdbnba3H-653O4foVYc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/06/mariel_panozzi_1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>&nbsp;</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/OnpxnzAaMdbnba3H-653O4foVYc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/06/mariel_panozzi_1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>El primer Mundial de Tiro con Arco Indoor en la Argentina se llevará a cabo en noviembre en Santa Clara del Mar y contará con la presencia de arqueros tandilenses.]]>
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                                <updated>2025-07-17T15:40:04+00:00</updated>
                <published>2025-07-04T22:54:00+00:00</published>
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            Con carteles y fotos de las calderas, alumnos de la Técnica 2 reclamaron calefacción
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/SJWCqzI6tqzHLiahf8uVjxGyYqg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/06/estudiantes_tecnica_2_reclamo_2.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Con carteles, pancartas y fotos de las calderas, un grupo de estudiantes de la Escuela Técnica N°2 realizó este miércoles por la mañana una caminata pacífica hacia el Consejo Escolar para reclamar por la falta de calefacción en el edificio.&nbsp;</p><p>Antes de llegar al organismo, pasaron por la puerta de El Eco Multimedios, donde expresaron en diálogo con el programa Tandil Despierta (Eco TV y Tandil FM 104.1) su malestar por una situación que, aseguran, lleva años sin resolverse.</p><p>“Estamos reclamando el tema de la calefacción en nuestra escuela porque veníamos esperando hace varios meses que la prendieran. Hasta ahora la única que he visto prendida es en mi salón, pero hay que ponerse encima para sentir un poco de calor. Con estos fríos a la mañana no se puede estar”, contó Priscila Hernández, quien junto a Lara Escalante, Tiago Barrios y Nicolás Camilleri quedó como responsable del Centro de Estudiantes.</p><p>La Técnica 2 tiene alrededor de 1200 estudiantes y es uno de los establecimientos educativos más grandes de la ciudad. A pesar de ello, atraviesa cada invierno con problemas para garantizar una temperatura adecuada dentro de las aulas y los talleres.</p><p>“Venimos esperándolo hace años. Prometieron calderas y estamos esperándolas. Hubo una sentada que organizó el Centro de Estudiantes anterior, en ese momento prometieron prenderlas pero no lo hicieron, y acá estamos”, recordó Hernández.</p><p>Los jóvenes que hoy conducen el Centro de Estudiantes asumieron el año pasado y aseguran que desde entonces han intentado obtener respuestas: “Hemos tenido contacto con los directivos y nos han dicho que tienen que consultar con el Consejo Escolar. De hecho, ayer nos hablaron un poco de este tema, pero no hay respuesta concreta”.</p><p>Durante la caminata, los alumnos mostraron imágenes del estado de las calderas, que forman parte de la infraestructura que debería garantizar la calefacción del edificio. “La mayoría está ocho horas, seis horas o toda la tarde. Algunos se tienen que levantar a las 7 y no salen hasta las 21.30”, remarcó.</p><p>A pesar del frío y de la falta de respuestas, los estudiantes avanzaron de forma pacífica, organizados y con una consigna clara: visibilizar un reclamo que ya no quieren seguir postergando.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/SJWCqzI6tqzHLiahf8uVjxGyYqg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/06/estudiantes_tecnica_2_reclamo_2.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Ante la falta de respuestas de los directivos y las promesas incumplidas, alumnos marcharon hacia el Consejo Escolar.]]>
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                                                <category term="la-ciudad" label="La Ciudad" />
                                <updated>2025-07-17T15:40:04+00:00</updated>
                <published>2025-06-12T11:23:11+00:00</published>
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        <title>
            Eugenio Deoseffe y el mágico mundo de los títeres
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        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/alto-dia/eugenio-deoseffe-y-el-magico-mundo-de-los-titeres" type="text/html" title="Eugenio Deoseffe y el mágico mundo de los títeres" />
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/iQhRA56QNsMSdlYupXCiHYiMwTU=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/06/eugenio_deoseffe_1.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Eugenio y Tito huesitos, una dupla que la rompe en los escenarios, visitaron los estudios de El Eco Streaming y compartieron su humor con Alto Día.]]>
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                                                <category term="alto-dia" label="Alto Día" />
                                <updated>2025-07-17T15:40:04+00:00</updated>
                <published>2025-06-05T11:43:54+00:00</published>
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        <title>
            ¿Qué pondrías en la cima del Parque Independencia?
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        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/alto-dia/que-pondrias-en-la-cima-del-parque-independencia" type="text/html" title="¿Qué pondrías en la cima del Parque Independencia?" />
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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                                <content type="html" xml:base="https://www.eleco.com.ar/alto-dia/que-pondrias-en-la-cima-del-parque-independencia">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/qT0PeokZM3XwfwsXCi4UdniUXNM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/06/parque_independencia.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Como cada sábado, el equipo de Alto Día, el programa sabatino de El Eco Multimedios que se emite por El Eco Streaming, Eco TV y Tandil FM 104.1, lanzó una consigna que despertó la imaginación y el sentido de pertenencia de los oyentes y los usuarios: ¿Qué monumento o atracción pondrías en la cima del Parque Independencia si pudieras elegir?</p>        Ver esta publicación en Instagram            <p>Una publicación compartida por ΛᄂƬӨ DíΛ (@alto_dia)</p>
<p>Vale recordar que, cuando el Municipio decidió instalar el mástil con la bandera argentina de imponentes dimensiones, muchos fueron los vecinos que alzaron la voz en contra de ello. Por eso, abrimos los micrófonos para que cada uno contara su propuesta y divagara.</p><p>Las respuestas fueron variadas y divertidas. Algunos optaron por cambiar el Castillo Morisco -donado por la comunidad española para la celebración del centenario de la ciudad- y la bandera, y otros simplemente pensaron monumentos para sumar al lugar.</p><p>Lucio volvió a las bases gastronómicas de Tandil y propuso un monumento de una picada, con todos los ingredientes infaltables: un salame, un queso y un cuchillo.&nbsp;</p><p>Franco se imaginó una atracción para la adrenalina: pensó en un Rodelbahn o “carrito de verano” que comience en la cima y finalice en la base del Parque.</p><p>Ivonne fue por algo más vistoso: una vuelta al mundo en la cima, para mirar Tandil desde lo más alto, girando lentamente entre las sierras y el cielo.</p><p>Gonzalo pensó en ciencia y estrellas: su propuesta fue un planetario en lo alto del Parque.</p><p>Y vos, ¿qué pondrías en la cima del Parque Independencia?&nbsp;</p>]]>
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                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/qT0PeokZM3XwfwsXCi4UdniUXNM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/06/parque_independencia.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Durante el programa se propusieron monumentos y atracciones bien tandilenses y divertidas.]]>
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                                                <category term="alto-dia" label="Alto Día" />
                                <updated>2025-07-17T15:40:04+00:00</updated>
                <published>2025-06-04T15:25:21+00:00</published>
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        <title>
            Si Tandil tuviera su propia moneda, ¿cómo serían los billetes?
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/alto-dia/si-tandil-tuviera-su-propia-moneda-como-serian-los-billetes" type="text/html" title="Si Tandil tuviera su propia moneda, ¿cómo serían los billetes?" />
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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                                <content type="html" xml:base="https://www.eleco.com.ar/alto-dia/si-tandil-tuviera-su-propia-moneda-como-serian-los-billetes">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/kfnSyC1WFumz-BH3mIxVb-JGeDQ=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/billetes.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>En otra mañana cargada de humor y ocurrencias, el equipo de Alto Día, el programa que se emite todos los sábados de 11 a 13 por El Eco Streaming, Eco TV y Tandil FM 104.1, &nbsp;lanzó una consigna que disparó la creatividad: ¿Cómo serían los billetes si Tandil tuviera su propia moneda? ¿Qué o quién aparecería? ¿Y de qué valor deberían ser?</p>        Ver esta publicación en Instagram            <p>Una publicación compartida por ΛᄂƬӨ DíΛ (@alto_dia)</p>
<p>Las respuestas fueron tan pintorescas como representativas de la identidad serrana. Y, para llevarlos a la práctica, recurrimos a la inteligencia artificial, que diseñó los eventuales papeles.</p><p>Lucio propuso un billete con una picada: un salame, un queso y un cuchillo.</p><p>Franco imaginó una línea completa de billetes: uno amarillo, con un queso, y otro rosado, con un salame.&nbsp;</p><p>Ivonne trajo un guiño nostálgico y propuso un billete con una estación de trenes, esas que siguen marcando la identidad de los pueblos y que evocan historias, llegadas y partidas.</p><p>Gonzalo se inclinó, una vez más, por el deporte y eligió al exfutbolista Mariano González, surgido en Tandil, con carrera internacional y corazón tandilense.</p><p>Y vos, ¿a quién pondrías en un billete bien tandilense?&nbsp;</p>]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/kfnSyC1WFumz-BH3mIxVb-JGeDQ=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/billetes.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Sumate a las consignas que Alto Día propone cada sábado y participá por grandes premios.]]>
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                                                <category term="alto-dia" label="Alto Día" />
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                <published>2025-06-04T14:28:04+00:00</published>
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            ¿Qué alfajor inventarías y cómo lo llamarías?
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/alto-dia/que-alfajor-inventarias-y-como-lo-llamarias" type="text/html" title="¿Qué alfajor inventarías y cómo lo llamarías?" />
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/db9lvfLv3HCoqW0SrV5ia7mMB3s=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2022/11/alfajores.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>En el marco de la Semana del Alfajor, celebrada entre el 1 y el 7 de mayo, el programa sabatino de El Eco Multimedios Alto Día lanzó una consigna que disparó la imaginación de todos: ¿Qué alfajor crearías si pudieras inventar uno?</p><p>Las respuestas no tardaron en aparecer, y cada integrante del programa que se emite de 11 a 13 por El Eco Streaming, Eco TV y Tandil FM 104.1 aportó una propuesta original, con sello personal y mucho humor.</p>        Ver esta publicación en Instagram            <p>Una publicación compartida por ΛᄂƬӨ DíΛ (@alto_dia)</p>
<p>Luego, cada una de ellas fue llevada a imagen con la ayuda de la inteligencia artificial, que diseñó cada modelo.</p><p>Lucio rompió todos los moldes y propuso un alfajor de morcilla, al que bautizó con un nombre digno de aplauso (o polémica): Alfasilla.&nbsp;</p><p>Ivonne se inclinó por una opción más delicada y aromática: amapola, menta, limón y lavanda. Lo llamó Alfajor del campo, inspirado en los sabores frescos y naturales de la sierra.</p><p>Franco fue directo al paladar intenso: chocolate negro, café negro y dulce de leche potente. Su creación se llamaría Intense, ideal para quienes buscan una experiencia fuerte y profunda en cada bocado.</p><p>Gonzalo, por su parte, apeló a un clásico italiano reinventado en formato alfajor: tiramisú. Su nombre, Alfamisu, ya genera ganas de acompañarlo con un espresso bien cargado.</p><p>Y vos, ¿qué alfajor inventarías? ¿Cuál sería el sabor, la combinación, el nombre?</p>]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/db9lvfLv3HCoqW0SrV5ia7mMB3s=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2022/11/alfajores.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El equipo de Alto Día lanzó la consigna y no faltaron las ideas creativas.]]>
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                                                <category term="alto-dia" label="Alto Día" />
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                <published>2025-06-04T14:17:29+00:00</published>
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        <title>
            Consejos para hacer pastelitos caseros perfectos
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        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/alto-dia/consejos-para-hacer-pastelitos-caseros-perfectos" type="text/html" title="Consejos para hacer pastelitos caseros perfectos" />
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/1hsFW-RGOM-UumKznCCDDsZoiuY=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/victoria_ibarra_hans.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>En el marco del mes de la Revolución de Mayo, y en vísperas del 25, Victoria Ibarra, de Hans Panadería Integral, compartió algunos secretos y consejos sobre cómo realizar los mejores pastelitos patrios caseros.</p><p>Porque en la Argentina, las fechas patrias no solo se celebran con actos y banderas, sino también con sabores bien tradicionales. Las empanadas, el locro, y los pastelitos reviven el espíritu criollo y homenajean las raíces de la historia nacional.</p><p>Sin embargo, los pastelitos encienden un debate que trasciende las épocas y despiertan el interés de muchos curiosos culinarios que buscan en recetas familiares los secretos sobre cómo prepararlos de manera correcta.</p><p>Para despejar algunas dudas, Ibarra visitó los estudios de El Eco Streaming y, en diálogo con el programa Alto Día, que se emite todos los sábados de 11 a 13 por YouTube, Eco TV y Tandil FM 104.1, brindó algunos tips.</p><p>Acompañada por una generosa muestra de los pastelitos de su producción, desgranó los pasos clave para lograr resultados espectaculares, destacando que la paciencia y la calidad de los ingredientes son fundamentales.</p>Relleno y cocción<p>Una de las primeras cuestiones que surge al hablar de pastelitos es el relleno preferido. Según la experiencia de Victoria en Hans, el membrillo es el más pedido por la gente. De hecho, cuando preparan, duplican la cantidad de membrillo.&nbsp;</p><p>Aunque la batata tiene sus seguidores, el membrillo es la opción que siempre "gana". Actualmente, también hay una creciente demanda por los pastelitos de dulce de leche.&nbsp;</p><p>El otro gran debate es si los pastelitos deben ser horneados o fritos. Naturalmente, para la mayoría de los pasteleros, el pastelito "se hace frito". En Hans, sin embargo, optan por hornearlos por una cuestión de estética y filosofía del negocio, y son una excelente opción para quienes no pueden consumir frituras por diversos motivos.&nbsp;</p><p>No obstante, la forma tradicional y "original" de prepararlos es frita.</p>Materias primas<p>Independientemente del método de cocción, remarcó Ibarra que es crucial elegir materias primas de buena calidad.&nbsp;</p><p>En ese sentido, recomendó conseguir una buena harina de cuatro ceros y, en caso de hacerlos fritos, la grasa utilizada es un punto clave.&nbsp;</p><p>Originalmente se freían en grasa de cerdo, pero actualmente también se usa grasa vacuna o aceite. Para la titular de Hans, a pesar de no hacerlos fritos, lo original y que marca una diferencia significativa es la grasa de cerdo.&nbsp;</p><p>En su opinión, los pastelitos fritos en grasa de cerdo tienen mejor sabor, son más dulces, duran más días en buen estado y resultan más "amigables al paladar".</p>La clave del hojaldre: paciencia y descanso<p>Los pastelitos implican un trabajo de hojaldre, y la paciencia es fundamental para lograr el resultado deseado. El proceso requiere que la masa descanse entre doblez y doblez.&nbsp;</p><p>Explicó Ibarra que son tres etapas de doblez, cada una con un mínimo de una hora de descanso en la heladera y no en el freezer.&nbsp;</p><p>Resaltó eso ya que el frío debe ser suave debido a que, si es excesivo, la manteca se congela y se craquela la masa.&nbsp;</p><p>Por ende, esto significa que se necesitan, al menos, tres horas de paciencia solo para los descansos de la masa.</p>Proceso de fritura<p>Si se opta por freír los pastelitos, se necesitan utensilios adecuados, como dos sartenes profundas. Y el proceso se realiza en dos etapas con diferentes temperaturas de grasa o aceite:</p>Se introducen primero en una sartén con grasa a fuego intermedio o tibio para que el hojaldre "abra".Luego se pasan a otra sartén con la grasa a mucha temperatura para que se terminen de cocinar.<p>Este método de dos temperaturas evita que se “arrebaten”, es decir que se quemen por fuera y queden crudos por dentro.&nbsp;</p><p>Vale mencionar que el “ensamblado” de los pastelitos (estirar, cortar, rellenar y armar) se hace antes de la fritura, seguido de un pequeño descanso antes de ir a la freidora.</p>Proceso de horneado<p>Para hornear pastelitos, especialmente los de hojaldre, no sirve cualquier horno casero. Se necesita un horno con convector, que tenga un ventilador para distribuir el calor de manera pareja.&nbsp;</p><p>“Tiene que ser un horno profesional o semiprofesional para que el hojaldre se abra correctamente”, aclaró Victoria Ibarra.</p><p>En el caso particular de Hans, los pastelitos se cocinan en mufineras de metal. Y remarcó que es importante que sean de ese material y no de silicona ni pilotines de papel ya que el metal traslada bien el calor al hojaldre y ayuda a que se abran.&nbsp;</p><p>En las de silicona, por ejemplo, como no transmiten el calor de la misma manera, la masa puede quedar más húmeda en la base o, incluso, cruda.</p><p>La temperatura recomendada para hornearlos es:</p>Primero, a 220°C por 5 minutos.Luego, se baja a 180°C por unos 15 minutos más.<p>El tiempo de horneado es de aproximadamente 20 minutos.</p>El toque final: almíbar y granas<p>El almíbar es otro elemento clave y debe tenerse listo con antelación. Lo ideal es prepararlo durante los tiempos de descanso de la masa debido a que los pastelitos deben bañarse en él apenas salen de la freidora (o del horno).</p><p>Como toque final, se pueden añadir granas o coco. Las primeras suelen usarse para distinguir los pastelitos cerrados por fuera, indicando si son de membrillo o batata.&nbsp;</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/1hsFW-RGOM-UumKznCCDDsZoiuY=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/victoria_ibarra_hans.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Horneados o fritos, estos consejos de Victoria Ibarra son para garantizar el éxito de estas delicias.]]>
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                <published>2025-05-29T14:31:36+00:00</published>
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            Casa Galerí: más que un hogar, una galería de arte
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        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/alto-dia/casa-galeri-mas-que-un-hogar-una-galeria-de-arte" type="text/html" title="Casa Galerí: más que un hogar, una galería de arte" />
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/sJw8QuD1zo_Tahztpw_0tDoaDjA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/casa_galeri.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Mariana Mansilla y el artista Fermin Kolor se unieron en una propuesta que hace la diferencia.]]>
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                <published>2025-05-29T13:03:35+00:00</published>
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            Por la tormenta, varios barrios de la ciudad quedaron sin luz
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        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/la-ciudad/por-la-tormenta-varios-barrios-de-la-ciudad-quedaron-sin-luz" type="text/html" title="Por la tormenta, varios barrios de la ciudad quedaron sin luz" />
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/q3mGcnHUtaKM3x_y8nnHvmDox0c=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/usina_arboles_cables.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>El fuerte temporal registrado este martes por la madrugada causó diferentes problemas en la ciudad y generó que varios barrios se quedaran sin luz por la caída de árboles y ramas sobre las líneas eléctricas de la Usina Popular y Municipal.</p><p>De acuerdo a lo informado desde la empresa de capitales mixtos, el momento más crítico se produjo entre las 2 y las 3 de la mañana, con una serie de eventos que afectaron especialmente a usuarios de la periferia.</p><p>Las zonas más perjudicadas fueron Cerro Leones, VI Brigada Aérea, Parque Industrial y Desvío Aguirre, donde numerosos vecinos se vieron privados del suministro eléctrico.</p><p>También en el casco urbano se reportaron dos árboles caídos, aunque el mayor inconveniente al momento se presenta en la intersección de Reforma Universitaria y Los Ceibos. Allí, la caída de un árbol provocó daños importantes y tiró varios metros de línea de media tensión.</p><p>Personal de la Usina trabaja desde horas tempranas en la reposición del servicio, aunque no se ha informado aún cuánto tiempo demandará normalizar completamente la situación.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/q3mGcnHUtaKM3x_y8nnHvmDox0c=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/usina_arboles_cables.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Las fuertes ráfagas de viento derribaron ramas y árboles que cayeron sobre el tendido eléctrico.]]>
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                                                <category term="la-ciudad" label="La Ciudad" />
                                <updated>2025-07-17T15:40:04+00:00</updated>
                <published>2025-05-27T11:04:01+00:00</published>
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            Rescataron a un hombre que era víctima de trata de personas por explotación laboral
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/LURI5I8WXuuZc0WZ3PMlZxHNGJQ=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/trata_explotacion_laboral_1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Efectivos de la División Unidad Operativa Federal (D.U.O.F.) Tandil de la Policía Federal Argentina, dependiente del Ministerio de Seguridad de la Nación, realizaron el pasado jueves por la tarde un allanamiento en un campo de Benito Juárez, donde rescataron a un hombre que era víctima de trata de personas por explotación laboral.</p><p>La causa había iniciado en marzo de 2022 bajo la intervención de la Fiscalía Federal de Tandil, a cargo de Marcos Silvagni. Desde entonces, los efectivos federales locales realizaron distintas tareas de investigación en el establecimiento rural, ubicado en el partido juarense, donde se sospechaba que un hombre mayor de edad estaba siendo sometido a condiciones de trabajo forzado.</p><p>Luego de que el Juzgado &nbsp;Federal N°1 de Azul, a cargo del doctor Di Giulio, y la Secretaría N°4, del doctor López, libraran la correspondiente orden de allanamiento, el procedimiento se llevó a cabo con la participación de personal del Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires y profesionales médicos del Hospital Eva Perón de Benito Juárez.</p><p>Al arribar, los uniformados tomaron contacto con la víctima, quien se encontraba en un ambiente insalubre, extremadamente precario y con condiciones laborales deficientes.&nbsp;</p><p>Tras una primera revisión médica en el lugar, los profesionales de la salud determinaron que debían trasladarlo al nosocomio local para que le realizaran los estudios de rigor y recibió contención psicológica.</p><p>De esta manera, la Policía Federal&nbsp; logró rescatar al individuo de las condiciones habitacionales deplorables que afectaban su integridad física.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/LURI5I8WXuuZc0WZ3PMlZxHNGJQ=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/trata_explotacion_laboral_1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Se hallaba en un ambiente insalubre, altamente precario y en condiciones laborales deficientes.]]>
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                                                <category term="policiales" label="Policiales" />
                                <updated>2025-07-17T15:40:04+00:00</updated>
                <published>2025-05-24T10:05:32+00:00</published>
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        <title>
            Vieja Minga festejará su aniversario con un recital inolvidable
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        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/alto-dia/vieja-minga-festejara-su-aniversario-con-un-recital-inolvidable" type="text/html" title="Vieja Minga festejará su aniversario con un recital inolvidable" />
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/ZmXJtPvPS7oOLgPppXOk1522p2A=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/vieja_minga_6.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Vieja Minga, la banda de música tropical tandilense, está cumpliendo seis años y, para celebrarlo, realizará un show que promete ser inolvidable en El Cielito, con una gran puesta en escena y grandes artistas invitados.</p><p>Nacho Poli y Nati Otranto, cantantes del grupo, pasaron por los micrófonos de Alto Día, programa que se emite todos los sábados de 11 a 13 por El Eco Streaming, Eco TV y Tandil FM 104.1, y brindaron detalles del evento.</p><p>“Hoy cumplimos seis años con Vieja Minga y se viene un fechón”, comenzó Nati y agregó: “Queremos hacer algo totalmente único, algo diferente a lo que la gente está acostumbrada a ver, no solo de la banda, sino también en Tandil. Será un show de nivel Movistar Arena, pero acá en El Cielito”.</p><p>El recital, que comenzará a las 20.30, contará con un despliegue técnico pocas veces visto en la ciudad: pantallas, efectos visuales, sonido de alta calidad y una producción audiovisual que será grabada en vivo para luego compartirse en redes sociales.</p><p>“Hay muchísimo trabajo detrás. Desde lo musical hasta la puesta en escena. Vamos a grabar gran parte del show para subirlo como material profesional", dijo Poli y Otranto completó: "Estamos haciendo preproducción con sincronización de luces y pantallas. Creemos que va a marcar un antes y un después para Vieja Minga”.</p>Una banda autogestionada y con espíritu cooperativo<p>Además del espectáculo, los músicos destacaron que todo el evento está siendo gestionado por los propios integrantes de la banda. “Nos ocupamos de todo: sonido, grabación, pantallas, incluso de ir a comprar la bebida para la cantina. Todo lo gestionamos nosotros”, contó Nacho.</p><p>En el marco de un nuevo aniversario, Nati -quien forma parte de la banda desde el primer día- analizó el recorrido que ha hecho Vieja Minga en poco más de un lustro y reconoció que la siente como un hijo más.</p><p>“Vieja Minga para mí es como un hijo más. Es hermoso ver cómo crece, cómo pensamos constantemente en qué más podemos ofrecerle a la gente. Hoy tenemos un equipo súper consolidado, tomamos decisiones entre todos. Funcionamos como una cooperativa y eso es muy valioso”, expresó.</p><p>En tanto, Nacho fue una de las últimas incorporaciones del grupo y su procedencia era de un estilo completamente diferente: pasó de cantar folklore a sumergirse en el mundo de la música tropical.</p><p>“Para mí, en lo personal, fue un cambio muy grande; era salir por completo de la zona de confort, era ir a cantar cumbia viniendo de cantar folklore. Y la recepción, el público, la gente… Fue muy bueno. Porque la banda ya tiene cierta gente que la sigue, entonces por ahí me cruzan en la calle y me saludan, algo que nunca me había pasado”, relató Nacho.</p><p>De todas maneras, contó que es parte de un camino “lindo y agradable” que transitan como grupo, y agregó que cada vez que tocan en Tandil “vibran diferente”: “Tocamos afuera un montón de veces y pasan cosas hermosas. Pero Tandil tiene algo con Vieja Minga que para nosotros es superdisfrutable”.</p>Entradas y artistas invitados<p>El show contará con la presencia de artistas invitados como Lucas González y DJ Celestino, quienes acompañarán a la banda en esta noche tan especial.</p><p>Las entradas pueden adquirirse a través de TodoPass.com.ar (buscando “Vieja Minga”) o en puntos de venta físicos: Jacket (9 de Julio 762) y Muy Guapos (Quintana 575, Villa Italia). Las entradas físicas tienen un valor menor por no incluir el cargo del sistema.</p><p>La banda está en plena etapa de difusión y creación. En Spotify y YouTube se pueden encontrar sus temas, tanto composiciones propias como covers. “Hay siete temas subidos por ahora, pero se viene más con esta grabación del 7 de junio”, explicó Nati. También se los puede seguir en Instagram (@viejaminga).</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/ZmXJtPvPS7oOLgPppXOk1522p2A=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/vieja_minga_6.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>La banda local celebrará sus seis años con un show imperdible en El Cielito el próximo 7 de junio desde las 20.30.]]>
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                                                <category term="alto-dia" label="Alto Día" />
                                <updated>2025-07-17T15:40:04+00:00</updated>
                <published>2025-05-20T10:55:57+00:00</published>
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            Mauricio Legori, entre la canción, la luthería y el arte de vivir la música
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        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/alto-dia/mauri-legori" type="text/html" title="Mauricio Legori, entre la canción, la luthería y el arte de vivir la música" />
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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                                <content type="html" xml:base="https://www.eleco.com.ar/alto-dia/mauri-legori">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Yf1G_SEeVaCB8Q0VIo7M1JOgORA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/mauri_legori.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>&nbsp;</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Yf1G_SEeVaCB8Q0VIo7M1JOgORA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/mauri_legori.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Aunque se define como artista popular, Mauricio Legori es mucho más que eso. Es cantante, compositor y luthier, entre otras cosas. En diálogo con El Eco Multimedios, reconoció que la música, para él, ya no es una carrera sino una forma de vida.]]>
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            Doble alerta meteorológico para esta noche en Tandil
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        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/la-ciudad/doble-alerta-meteorologico-para-esta-noche-en-tandil" type="text/html" title="Doble alerta meteorológico para esta noche en Tandil" />
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.eleco.com.ar/la-ciudad/doble-alerta-meteorologico-para-esta-noche-en-tandil">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/zmHLgEj_J5a2-sJ0H9dlbHPwLpM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/03/lluvia_01_03_23_2.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>El Servicio Meteorológico Nacional emitió un doble alerta amarillo para Tandil y la zona para este sábado por la tarde y por la noche por fuertes tormentas e intensas ráfagas de viento.</p><p>Según informaron desde el ente encargado de dirigir la actividad meteorológica en el país, la zona serrana de Tandil, Benito Juárez, Lobería y Necochea será afectada por “tormentas de variada intensidad, algunas localmente fuertes”. Asimismo, también se esperan ráfagas que pueden llegar a alcanzar los 80 km/h.</p><p>“Las tormentas podrán estar acompañadas por actividad eléctrica, ocasional granizo, ráfagas y principalmente abundante caída de agua en cortos periodos. Se esperan valores de precipitación acumulada entre 30 y 60 mm, pudiendo ser superados de manera puntual”, detallaron desde el SMN.</p><p>En tanto, agregaron que “el área será afectada por vientos del sector oeste, rotando al sudoeste con velocidades entre los 30 y 45 km/h, con ráfagas que pueden alcanzar los 80 km/h”.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/zmHLgEj_J5a2-sJ0H9dlbHPwLpM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/03/lluvia_01_03_23_2.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Se esperan fuertes tormentas e intensas ráfagas de viento.]]>
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                                <updated>2025-07-17T15:40:04+00:00</updated>
                <published>2025-05-17T11:44:05+00:00</published>
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            Alerta amarillo para este jueves, viernes y sábado por la tarde en Tandil
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        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/la-ciudad/alerta-amarillo-para-este-jueves-viernes-y-sabado-por-la-tarde-en-tandil" type="text/html" title="Alerta amarillo para este jueves, viernes y sábado por la tarde en Tandil" />
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/x9EizABvdxj4wi6VJGM4yxsY6as=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2024/02/tandil_clima_tormenta.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>El Servicio Meteorológico Nacional emitió un alerta amarillo para Tandil y la región por fuertes tormentas para este jueves, viernes y sábado por la tarde.</p><p>De acuerdo a lo informado desde el sitio web del ente encargado de dirigir la actividad meteorológica en el país, se espera que la zona serrana de Tandil, Lobería, Benito Juárez y Necochea sea afectada por tormentas de variada intensidad, algunas localmente fuertes.&nbsp;</p><p>Se estima que las mismas “estarán acompañadas por actividad eléctrica, ocasional granizo, ráfagas y principalmente abundante caída de agua en cortos periodos”.&nbsp;</p><p>Se prevén valores de precipitación acumulada entre 60 y 80 mm, pudiendo ser superados de manera puntual.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/x9EizABvdxj4wi6VJGM4yxsY6as=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2024/02/tandil_clima_tormenta.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>El SMN emitió un nuevo alerta por fuertes tormentas con posibilidad de caída de granizo e intensa actividad eléctrica.]]>
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                                                <category term="la-ciudad" label="La Ciudad" />
                                <updated>2025-07-17T15:40:04+00:00</updated>
                <published>2025-05-15T12:00:45+00:00</published>
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            Corte de luz en Tandil: qué pasó
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/LSxXWhMxTj0g-XIc2Al562_mCj8=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/corte_de_luz.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Este lunes por la mañana, minutos después de las 10, varios barrios de la ciudad se vieron afectados por un corte de energía eléctrica que duró alrededor de media hora.</p><p>Desde la Usina Popular y Municipal informaron que la interrupción del servicio se debió a una falla en dos protecciones de Transba, la empresa responsable del transporte de energía eléctrica de alta tensión.</p><p>Las cuadrillas técnicas se trabajaron durante unos treinta minutos, aproximadamente, para restablecer el suministro.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/LSxXWhMxTj0g-XIc2Al562_mCj8=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/corte_de_luz.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Varios barrios de la ciudad quedaron sin luz este lunes por la mañana.]]>
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                                <updated>2025-07-17T15:40:04+00:00</updated>
                <published>2025-05-12T13:28:32+00:00</published>
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            Marina Santiago, la pagadora de ruleta que reparte suerte entre Tandil y Mar del Plata
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.eleco.com.ar/alto-dia/marina-santiago-la-pagadora-de-ruleta-que-reparte-suerte-entre-tandil-y-mar-del-plata">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/BGty-q4dHzWxKYvDo34__DRqKyE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/marina_santiago_casino_11.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Con 36 años y oriunda de Mar del Plata, Marina Santiago lleva una década trabajando como pagadora en casinos, una labor que la ha llevado por distintas ciudades como Tigre, Mar del Plata y, en los últimos tiempos, Tandil.&nbsp;</p><p>Su trabajo es por temporadas y cada cuatro meses tiene la posibilidad de trasladarse a otro destino, aunque ya no es obligatorio como antes: ahora cada trabajador elige si desea cambiar de ciudad o permanecer donde está.&nbsp;</p><p>En su caso, Marina optó por mudarse a Tandil, atraída por la cercanía con su ciudad natal, lo que le permite mantener un equilibrio entre el trabajo y sus estudios de arquitectura en la universidad pública marplatense. Además, como sucede con muchos empleados del sector, cuando decide trasladarse a otra localidad, percibe un plus por desarraigo.</p><p>“En el casino nos enseñan todo. Desde el trato con la gente hasta cómo venir a la banca”, indicó Santiago en la segunda entrega de la sección de Altos Oficios, perteneciente al programa Alto Día, que se emite todos los sábados de 11 a 13 por Eco TV, Tandil FM 104.1 y El Eco Streaming.</p><p>-¿Qué haces un pagador de ruleta?</p><p>-Lo que hace un pagador de ruleta es llevar a cabo el manejo de la mesa. Nosotros cuando llegamos, lo primero que hacemos es vender el color. Cada apostador va a tener uno diferente, que es el que lo va a identificar, dependiendo del valor. En este casino tenemos de 1.000, 2.000, 5.000 y 10.000.</p><p>Vendemos el color para que apuesten y una vez que más o menos está la partida hecha, lo que hacemos es tirar la bola.</p><p>Los apostadores siguen jugando y al momento en que la bola está por encasillarse, nosotros decimos “no va más”, que significa que ya no se puede jugar. Sale la bola y marcamos al número. Y después limpiamos la mesa para poder pagar el número que salió.</p><p>-¿Cómo es el pago?</p><p>-Lo que hacemos es abrir las fichas y sacamos el cálculo. Quizás nos puede pedir con cuánto quiere cobrar. Siempre nos dicen el complemento, con cuánto van a llevar lo mayor y cargamos lo que le vamos a llevar..</p><p>-¿Qué es lo mejor y lo peor de este trabajo?</p><p>-Para mí lo mejor que tiene son los horarios que son flexibles, que me permiten poder estudiar o hacer alguna otra actividad fuera de mi trabajo, como también en en mis tiempos de descanso.&nbsp;</p><p>Y por ahí lo peor es que, como trabajamos con gente puede perder, entonces te habla mal. Pero bueno, tratamos de no ir al choque.&nbsp;</p><p>-¿Se estudia para ser pagador o croupier?</p><p>-Antes de ingresar nos dieron una academia. Cada compañero eligió un juego o lo destinaron a uno. En el caso de ruleta, dura tres meses para poder aprenderlo con todos sus detalles. Pero sí, tenemos capacitaciones. En mi caso tengo ruleta y póker.&nbsp;</p><p>Siempre nos enseñan todo, desde el trato con la gente hasta cómo venir a la banca, cómo pararnos o el solo hecho de decir “bueno, limpio” y y estar mirando mientras lo hacés para que no te jueguen algo.</p><p>-¿Cómo es un día en el casino?</p><p>-Llegamos un rato antes, tenemos horario de fichada y tenemos monitores donde salen los relevos. Entonces en el monitor dice a qué mesa vas y en qué horario. Como hay distintos juegos, vos ese día llegás y mirás en dónde estás. En mi caso, que tengo ruleta o póker, me fijo y si me toca ruleta significa que todo mi día voy a estar ahí.</p><p>-¿Qué es lo que más te llama la atención de la gente?</p><p>-Por ahí que la gente está esperando a que el casino abra y, cuando lo hace, vos ves que vienen apurados para agarrar su color en la mesa. Eso sí me llama la atención.&nbsp;</p><p>-¿Cómo iniciaste en este trabajo?</p><p>-Entramos en su mayoría por familiares. Yo ingresé por mi papá cuando tuve la edad para poder hacerlo. Y mi hermana también trabaja acá, pero está en el área de las cajas.&nbsp;</p><p>-¿Cómo es el trato con la gente?</p><p>-Siempre tratamos de manejarlo con respeto, porque entendemos también la posición o cómo está la persona, entonces es como “disculpe, no me no me tire la ficha” o “yo lo estoy tratando con respeto, es mi trabajo”. Pero bueno, hay que entender también cómo es del otro lado.</p><p>-¿Qué es lo más raro que te ha pasado?</p><p>-En Mar de Plata hay un señor que viene durante las temporadas y suele dejar 100.000 pesos por bola. Pero lógicamente también así es lo que juega y lo que gana.&nbsp;</p><p>-¿Hay muchas cábalas?</p><p>-Sí. Las cábalas las conocemos a todas. Por ahí nosotros también para identificarlos decimos “vi a tal señor que hace tal cosa”. Nos guiamos por eso.</p><p>Por ejemplo, algunos que juegan se fijan que las fichas estén todas con la misma cara para arriba, porque tienen dos lados. Otros se alejan de la mesa, se tapan los oídos para no escuchar el número… Y en el caso del póker, todos se llevan sus muñequitos.</p><p>Obviamente no son todos, pero la mayoría tiene alguna cábala.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/BGty-q4dHzWxKYvDo34__DRqKyE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/marina_santiago_casino_11.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Estudia arquitectura en la ciudad balnearia, donde nació, pero trabaja en el Casino de Tandil. En diálogo con Alto Día, en una nueva entrega de Altos Oficios, Marina contó cómo es el trabajo de un pagador.]]>
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                                <updated>2025-07-17T15:40:04+00:00</updated>
                <published>2025-05-10T19:53:30+00:00</published>
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        <title>
            Agenda Cultural
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        <author>
            <name>
                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.eleco.com.ar/espectaculos/agenda-cultural-189">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/aodOncHz6h06WbEIs6ToyrwMRWw=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/08/agenda_cultural_para_la_web.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Viernes<p>Taller de teatro para preadolescentes</p><p>Todos los viernes de 18 a 19.30 en Teatro Bajosuelo (Rodríguez 457). Si bien las clases ya arrancaron, la inscripción sigue abierta. Todavía estás a tiempo de sumarte. Contactate al 2494-511992.</p><p>Impredecible, pura impro</p><p>Por sala llena se agregó una nueva función. Un espectáculo de improvisación que une a cinco improvisadores y a un músico para inventar una obra nueva cada día. &nbsp;Durante una hora- y gracias a los aportes del público- se van a ir construyendo diferentes historias, personajes, tiempos, canciones y universos. Es un espectáculo que cruza música, movimiento y humor. Nada está pautado. Todo se crea en el momento. ¡Impredecible es pura impro, puro disparate y pura diversión!</p><p>Improvisan: Clara Giorgetti, Marianela Vallazza, Winny Ferraro, Gastón Dubini y Catalina Landívar. En la música Ana Esnaola. En la dirección Javier Dubra.</p><p>La obra será este viernes a las 21 en el Club de Teatro (Roca 901). Las entradas anticipadas con descuento se pueden conseguir en la boletería del teatro o al número 2235 282976.</p><p>Seba Tombo en Los Rojos&nbsp;</p><p>Este viernes 9 de mayo el artista Seba Tombo estará con covers de rock nacional, de Cerati, Soda, Calamaro, Fito, Catupecu, Bersuit, Pity, El Mató, Arbol y Divididos en Los Rojos (Pinto 35).</p><p>Una de Fito</p><p>Este viernes el ciclo “Una de…” se pone el traje de Fito Páez. Así, en La Lomitería Tandil &nbsp;(25 de Mayo 822) se le rendirá tributo a uno de los más grandes del rock nacional. El show es al sobre como siempre, sin excusas, sin ticket, solo ganas de vibrar con la música.</p><p>Noche de magia, nostalgia y temazos.</p><p>Noche Juarense Vol. 1</p><p>Este viernes desde las 21.30 en Macanudo (Rodríguez 459), con entrada al sobre, las bandas juarenses MNA y AMI8 ofrecerán todo el sabor de su tierra. Canciones propias con olor a kerosene, rock y pop rural para reencontrarse con su gente en la vecina ciudad.</p><p>MNA presentará temas de su nuevo disco “El cofre mágico de las ilusiones sagradas”, repasará discos anteriores y adelantará inéditos.</p><p>La Growler &amp; Mundos Distintos</p><p>Una noche para vibrar a puro rock: clásicos del rock nacional de la mano de La Growler y homenaje a Héroes del Silencio junto a Mundos Distintos, este viernes desde las 21.30 en Macanudo (Rodríguez 459), con entrada al sobre.</p><p>Bondi Fest</p><p>Este viernes, a las 21, no te pierdas la primera Bondi Fest en Arte y Parte (Yrigoyen 882). Música en vivo de Bondi Sans Souci y Electrochamanika, baile y sorpresas. Un show para toda la familia.</p><p>Las entradas anticipadas se pueden conseguir escribiendo a la cuenta de Instagram: @bondi.sanssouci.</p><p>Historias mitológicas</p><p>Este viernes 9 de mayo, desde las 19.30 en el SUM de la Sala Abierta de Lectura, habrña narradores del grupo Avracadavra que contarán historias mitológicas. Además, acompañará en el piano Francisco Calvaroso. ¡Verdades reveladas y leyendas urbanas que te van a impactar!</p><p>Las entradas se pueden reservar o comprar en puerta.</p><p>Tres Bembé</p><p>Este viernes, desde las 22, habrá música cubana de todos los tiempos de la mano de Tres Bembé en Estación Victoria. El show es al sobre.</p>Sábado<p>El Truco Final &amp; Booster en Macanudo</p><p>Este sábado desde las 21.30, con entrada al sobre en Macanudo (Rodríguez 459), se vivirá una noche de rock y pop con dos bandas que prometen encender el escenario: El Truco Final (desde Azul) llega con un potente repertorio propio, mezclando rock y pop con identidad; y Booster (de Tandil) se suma con una selección afilada de covers de hard rock de los ‘90, para sacudir cabezas y cantar.</p><p>&nbsp;Tu Vieja – Tributo a Viejas Locas</p><p>Desde la medianoche en Macanudo (Rodríguez 459), y con entrada al sobre, volverá a los escenarios TuVieja para hacernos viajar con los clásicos de Viejas Locas e Intoxicados. Una banda bien tandilense formada en 2017, con la energía y el aguante intactos. En esta fecha especial, se suma una guitarra invitada para elevar la noche aún más.</p><p>Abre la noche Los Quiroga como banda telonera.</p><p>Revolution: tatoo festival</p><p>Este sábado 10 y domingo 11 de mayo, en Arte y Parte (Yrigoyen 882), podés ser parte del Festival de Tatuajes. Habrá más de diez artistas tatuadores, piercings, bandas y dj's en vivo, pintura con modelo vivo y feria de ropa y merchandising.</p><p>La entrada es libre y gratuita.</p><p>Tango al toque</p><p>El 10 de mayo se llevará a cabo la presentación del libro “Tango al toque” de la flautista tandilense Juliana Mihojevic.</p><p>En la presentación tocarán muchos músicos de la ciudad, ya que se ejecutará la música escrita para el libro y habrá un pequeño show de tango a cargo del grupo “Cuatro Esquinas” para finalizar, con bailarines invitados.</p><p>El libro consiste en una guía con recursos para tocar tango en instrumentos de viento y en seis dúos de tangos famosos para dos flautas, en los que la autora escribió todo lo necesario, lo que muchas veces no se escribe, para que “suene a tango”. A su vez, el libro tiene un disco que se encuentra disponible en todas las plataformas (“SEIS, tangos a dos flautas”), con la música del libro disponible para escuchar.</p><p>El 10 de mayo la cita es en el SUM del nuevo Edificio del Conservatorio de Música Isaías Orbe y del IPAT, que se localiza en Ezeiza y Suipacha, con entrada por Ezeiza. La entrada será libre y gratuita.&nbsp;</p><p>Justo en lo mejor de mi vida</p><p>Con la actuación del grupo de teatro "Quitapenas", el próximo sábado 10 a las 21, en la sala del Teatro "La Fábrica" de calle Pinto 359, se pondrá nuevamente en escena la obra de Alicia Muñoz “Justo en lo mejor de mi vida”.&nbsp;</p><p>En esta oportunidad con la dirección y puesta en escena de Pablo Cenoz, la asistencia de Jordi Muñoz y junto a la actuación de Laura López, Santiago Ardito, Patricia Orbe, Marcos Vallejo y Pablo Cenoz se llevará a cabo esta comedia dramática que promete tanto reír como llorar y pensar a la vez.</p><p>Enzo y Piguyi, dos bandoneonistas que se reencuentran de forma tan entrañable como singular en esta eficaz comedia ideada por la autora argentina Alicia Muñoz, representan un verdadero canto a la amistad. Ese vínculo que cuando es real, profundo y honesto, no pueden quebrarlo las limitaciones de la distancia o el tiempo, porque lo sostiene el sólido cimiento del afecto sincero.</p><p>Una comedia dramática multipremiada que nos invita a recuperar los sentimientos fraternos que nos unen sobre cualquier contingencia.</p><p>Incluso en este feroz siglo que nos toca en suerte transitar.</p><p>Cuarteto saxofonista</p><p>Este sábado, desde las 21, vuelve a la Casa de la Palmera, en Paz 1069, el cuarteto del saxofonista Sergio Petravich. Junto a Matías Dabanch en piano, Fran Nava en contrabajo y Gerónimo Mangini en batería presentan las composiciones del saxofonista, música original con peso propio.&nbsp;</p><p>Morfeo</p><p>Desde las 19.30, en la Casa de la Palmera, se inaugurará la muestra del artista plástico Juan Cufre Hoffman: “Morfeo”. Bordados que proponen un universo de color, forma y creatividad absolutamente singular. Con una copa de vino en la mano, será la ocasión de conversar con él para indagar sobre el camino que lo ha traído hasta aquí.</p><p>Otoño: tiempo de mirar adentro</p><p>Este sábado desde las 21 llegará desde Laprida la obra “Otoño: tiempo de mirar adentro”. Narrativa, poesía, música, canciones, teatro y danza se unen para hacernos "mirar adentro". Después de la exuberancia del verano, la naturaleza comienza su lento repliegue. Cambia la luz y disminuye la temperatura. Empieza para ella un tiempo de descanso y preparación antes del frío de invierno. ¿Podemos las personas danzar al mismo ritmo?</p><p>Leiza Vergel (voz, movimiento y canciones), Natalia Fernández (danza y textos), Marion Martínez (textos), María José Huici (voz y guitarra), Nicolás López (voz, guitarra, charango y bajo) y Miguel Colantonio (percusión)</p><p>Las entradas anticipadas tienen un valor de $6000 y se pueden adquirir escribiendo por WhatsApp al 2494 665522.</p><p>Astro-Dance</p><p>Este sábado de 17 a 20 se fusionan la astrología y el ecstatic dance en Gravity Tandil (Viamonte 60). De la mano de Gloria Rodríguez Amor y Lola Pallero la jornada promete una experiencia profunda y de conexión plena.&nbsp;</p><p>Los cupos son limitados y se puede reservar lugar al 2494-640225.</p><p>Canción Pasión VOL III</p><p>Este sábado 10 llega un nuevo encuentro para hacerle un lugarcito a la canción. Neco Marcenaro desde Rauch junto a Tristan Barbosa en esta tercera edición de este ciclo de músicas locales y regionales.</p><p>La canción de la zona, la canción sin fin. A las 20, a la gorra en la Biblioteca Salceda (Colón 1479). Además, cantina y buena compañía toda la tardenoche.&nbsp;</p>Domingo<p>Juegos, birra &amp; papas</p><p>Desde las 18, se realizará en el bar Macanudo (Rodríguez 459) una propuesta para cerrar la semana entre risas, juegos de mesa y buena comida.</p><p>La entrada será libre y habrá descuento del 25% para estudiantes, docentes y no docentes universitarios (presentando credencial).</p><p>Libros usados, vinilos y diseño gráfico en el CCU</p><p>La Subsecretaría de Cultura y Educación del Municipio de Tandil invita a toda la comunidad a participar de una nueva edición de la Fiesta del Libro Usado, Vinilos y Diseño Gráfico, que se realizará el domingo 11 de mayo de 16:30 a 20:30 horas en el Salón de los Espejos del Centro Cultural Universitario de Unicen, ubicado en Yrigoyen 662.</p><p>Este encuentro, ya consolidado como un clásico dentro de la agenda cultural local, ofrece una tarde para explorar y disfrutar del mundo del libro usado, la música en formato vinilo y el diseño gráfico independiente. El evento contará con stands de venta e intercambio, propuestas para todos los gustos, servicio de cantina y música en vivo que acompañará la jornada.</p><p>Con entrada libre y gratuita, la propuesta está pensada para todas las edades y se presenta como una oportunidad para reencontrarse con objetos únicos, intercambiar saberes y compartir una jornada cultural en comunidad.</p>Espacio Incaa Unicen<p>227 lunas</p><p>Alejandro, un apasionado del espacio, crea pequeños planetas a escala de forma artesanal. Un día recibe un inesperado correo: la Agencia Espacial Europea le encarga 227 lunas en miniatura como souvenires de una misión a Júpiter a punto de lanzarse. El infinito, en la palma de una mano.</p>Dir. Brenda TaubinDocumental &nbsp; &nbsp; - &nbsp; &nbsp; ATP &nbsp; - &nbsp; 76minLunes 12 mayo a las 18Entrada Gral: $2000 &nbsp; - &nbsp; &nbsp;Est., jub: &nbsp;$1000<p>Nancy</p><p>Nancy trabaja limpiando casas en una pequeña localidad costera, marcada por su belleza y la transformación que sufre al terminar el verano. Juan, a quien conoce en el trabajo, pronto pondrá en riesgo su frágil estado emocional y hasta su propio empleo, llevándola a hacer lo impensado.</p>Dir. Luciano ZitoDrama &nbsp; &nbsp;- &nbsp; &nbsp; SAM13 &nbsp; - &nbsp; 75minCon: &nbsp;Camila Peralta, Luciano LedesmaLunes 12 mayo a las 20Entrada Gral: $2000 &nbsp; - &nbsp; &nbsp;Est., jub: &nbsp;$1000Construir Cine - Muestra internacional de Cine sobre el trabajo<p>En lista de espera</p><p>En Lista de Espera invita a los espectadores a sumergirse en las dificultades que enfrentan las familias para conseguir vacante en los jardines maternales públicos, poniéndo énfasis en cómo impacta esto sobre las posibilidades de las madres de reinsertarse en el trabajo.</p>Dir. Victoria De Michele, Mariela Di NaroHibrido &nbsp; - &nbsp; &nbsp; ATP &nbsp; - &nbsp; 75minSábado 10 mayo a las 18Entrada gratuita - Función especial<p>Mato seco em chamas</p><p>En la favela Sol Nascente en las afueras de Brasilia, un grupo de mujeres secuestra un oleoducto para vender petróleo a la comunidad. Una mezcla embriagadora de observación documental, cine de atracos y ciencia ficción en la que actores no profesionales interpretan versiones de sí mismos.</p>Dir. Adirley Queirós, Joana PimentaCiencias ficción &nbsp; - &nbsp; &nbsp;SAM16 &nbsp; - &nbsp; 153minSubtituladaSábado 10 mayo a las 20Entrada gratuita - Función especial<p>Welcome Venice</p><p>Pietro y Alvise son los dos herederos de una familia de pescadores de Giudecca, la isla más popular de Venecia. Chocan en medio de la imparable transformación que está cambiando la vida y la identidad de Venecia y sus gentes: el impacto cada vez más profundo del turismo global ha alterado la propia relación entre ciudad y ciudadanos, entre hogar y vida, y la pandemia ha hecho aún más evidente esta crisis. A Pietro, a pesar de sus penurias, le gustaría seguir pescando moeche, los típicos cangrejos de la laguna; Alvise, en cambio, ve en su casa de la Giudecca el instrumento ideal para volver a empezar, intentando entrar en la élite del poder inmobiliario que gobierna la ciudad. Su enfrentamiento involucra a toda la familia en un relato coral sobre cómo está cambiando nuestro mundo.</p>Dir. Andrea SegreFicción &nbsp; - &nbsp; &nbsp;SAM13 &nbsp; - &nbsp; 100minSubtituladaDomingo 11 mayo a las 18Entrada gratuita - Función especial<p>Denominación de origen</p><p>Tras perder injustamente el cetro de la mejor longaniza de Chile, un movimiento social surge en el pequeño pueblo de San Carlos, buscando obtener la preciada “denominación de origen” y recuperar la dignidad de todo un pueblo.</p>Dir. Tomás AlzamoraComedia-falso documental‧ - &nbsp; &nbsp;SAM13 &nbsp; - &nbsp; 86minDomingo 11 mayo a las 20Entrada gratuita - Función especial<p>Las entradas para la Muestra Construir cine son gratuitas.</p><p>Las entradas para las funciones INCAA pueden adquirirse en la boletería de la sala el próximo lunes 12 de mayo de 17 a 20. Se acepta pago con débito o Qr.</p><p>Martes 13 de mayo suspensión por evento.</p>Lo que viene<p>Agarrate Catalina</p><p>El domingo 18 de mayo, desde las 21, volverá a Tandil la murga de Montevideo, Uruguay, “Agarrate Catalina”, que se presentará nuevamente &nbsp;en el Teatro Del Cielito .</p><p>Con el humor como centro, con la ironía filosa como herramienta, con su potencia musical como puente, con su colorido discurso estético como invitación, y el encuentro como brújula, motor y destino.</p><p>Presentará su espectáculo &nbsp;perfectamente adaptado a la realidad sociopolítica latinoamericana y nos promete que nadie que se anime a acompañar su presentación se sentirá indiferente a sus criaturas irreverentes y satíricas, desde que se levanta hasta que se baja el telón, sin descuidar su cimiento profundamente uruguayo”.</p><p>Adquirí tus entradas en Manhatan instrumentos musicales , chacabuco 874 o en TU ENTRADA . com</p>Estrenos Cinemacenter<p>Karate Kid: Leyendas</p><p>Karate Kid: Leyendas reúne a los icónicos maestros de artes marciales de una de las franquicias cinematográficas más queridas de todos los tiempos para contar una nueva historia llena de acción y emoción. Cuando el prodigio del kung fu Li Fong (Ben Wang) se traslada a Nueva York con su madre para asistir a una nueva prestigiosa escuela, encuentra apoyo en una nueva amistad con una compañera de clase y su padre. Pero la paz que logró encontrar dura poco después de que llama la atención de un campeón local de karate. Impulsado por el deseo de defenderse, Li se embarca en una aventura para participar en la competición más importante de karate. Guiado por la sabiduría de su profesor de kung fu, el Sr. Han (Jackie Chan), y del legendario Karate Kid, Daniel LaRusso (Ralph Macchio), Li fusiona sus estilos únicos para prepararse para un épico enfrentamiento de artes marciales.</p>Género: AcciónDirector: Jonathan EntwistleProtagonistas: Jackie Chan, Ben Wang y Ralph Macchio, Joshua Jackson, Sadie Stanley y Ming-Na WenNacionalidad: Estados UnidosCalificación: Apta para mayores de 13 añosDuración: 94 MINDistribuidora: UIP<p>Encerrado</p><p>Del productor Sam Raimi, este thriller de terror sigue a un ladrón (Bill Skarsgård) que irrumpe en el auto equivocado y se convierte en presa de su vengativo dueño (Anthony Hopkins). Eddie enfrenta un juego mortal de supervivencia, donde escapar es una ilusión y la justicia pisa el acelerador.</p>Género: ThrillerDirector: David YarveskyProtagonistas: Anthony Hopkins, Bill Skarsgård Director:David YaroveskyNacionalidad: ArgentinaCalificación: Apta para mayores de 16 añosDuración: 95 MINDistribuidora: Diamond Films]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/aodOncHz6h06WbEIs6ToyrwMRWw=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/08/agenda_cultural_para_la_web.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Enterate de la oferta cultural para este viernes, sábado y domingo.]]>
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                <published>2025-05-09T09:48:09+00:00</published>
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            Tandil viajó al Medievo con la Copa Centinela
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/PCJZ60lqbrGB4uthu2utY_lDZ28=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/isla_medieval.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>El pasado fin de semana, Tandil vivió una experiencia única con la segunda edición de Isla Medieval, un evento que fusionó historia, fantasía, música y deporte en un entorno inigualable.&nbsp;</p><p>Lo más destacado fue la realización de la Copa Centinela, un torneo de combate medieval que reunió a los mejores equipos y luchadores del país en intensas jornadas de duelos y batallas grupales.</p><p>Esta segunda edición contó con la participación de los campeones de la primera edición, los Dragones Atlánticos, y vio el debut de nuevos equipos como Guardia Blanca de Bahía Blanca.</p>(Fotos: Alfo Marugo)<p>Durante tres días, la Isla del Lago del Centro Náutico del Fuerte se transformó en una verdadera aldea medieval, con puestos de artesanos, foodtrucks, recreacionistas, shows musicales y, sobre todo, una vibrante competencia deportiva que coronó a los mejores luchadores del país.</p>        Ver esta publicación en Instagram            <p>Una publicación compartida por ΛᄂƬӨ DíΛ (@alto_dia)</p>
Día 1: duelos individuales<p>El viernes fue el turno de los duelos uno contra uno, donde se disputaron las categorías Heráldico y Broquel, tanto femeninas como masculinas.&nbsp;</p><p>La gran figura del día fue Sofía Giampietro, de Dragones Atlánticos (Mar del Plata), quien se quedó con el primer puesto en ambas disciplinas femeninas. En masculino, Nicolás Di Gaetano, de Ignis Bellum (Buenos Aires), también arrasó en las dos categorías, demostrando su destreza y potencia en combate.</p><p>Los locales Centinelas de las Sierras tuvieron una destacada participación, logrando subir al podio en varias categorías, incluyendo el tercer puesto de Juana Paula Arata (Heráldico Femenino), Anabella Farinon (Broquel Femenino), Federico Herrera de Prado (Heráldico Masculino) y Francisco Caputo (Broquel Masculino).</p>(Fotos: Alfo Marugo).Resultados<p>Heráldico Femenino:</p>Sofía Giampietro - Dragones Atlánticos (Mar del Plata)Leila Galvez - Ignis Bellum (Buenos Aires)Juana Paula Arata - Centinelas de las Sierras (Tandil)<p>Broquel Femenino:</p>Sofía Giampietro - Dragones Atlánticos (Mar del Plata)Leila Galvez - Ignis Bellum (Buenos Aires)Anabella Farinon - Centinelas de las Sierras (Tandil)<p>Heráldico Masculino:</p>Nicolás Di Gaetano - Ignis Bellum (Buenos Aires)Julio Jorge - Guardia Blanca (Bahía Blanca)Federico Herrera de Prado - Centinelas de las Sierras (Tandil)<p>Broquel Masculino:</p>Nicolás Di Gaetano - Ignis Bellum (Buenos Aires)Christian Bracamonte - Blackherjes (Buenos Aires)Francisco Caputo - Centinelas de las Sierras (Tandil)(Fotos: Alfo Marugo).Día 2: Bohurt<p>El sábado se vivió el espectáculo más esperado: el bohurt, combate grupal cuerpo a cuerpo en el que se enfrentan equipos completos dentro de la lisa.&nbsp;</p><p>El podio fue totalmente bonaerense:</p>Valherjes (Buenos Aires)Blackherjes (Buenos Aires)Dragones Atlánticos (Mar del Plata)<p>Por sumatoria de puntos y desempeño general, el equipo Ignis Bellum se consagró como campeón absoluto de la Copa Centinela, llevándose el máximo galardón del evento.</p>(Fotos: Alfo Marugo).Día 3: exhibiciones, niños y rock<p>El domingo fue una jornada más distendida, pensada para toda la familia. Se realizaron exhibiciones de combate, se permitió que los niños probaran armaduras soft especialmente diseñadas para ellos, y se mostraron en detalle las auténticas armaduras que utilizan los peleadores en competencia.</p><p>El cierre fue a puro rock, con shows en vivo de Pura Sangre y Booster, dos bandas que hicieron vibrar el predio con sus presentaciones potentes y muy celebradas por el público. Durante todo el evento, la atmósfera estuvo acompañada por la música celta y medieval de la banda local Cantinelas de las Sierras, que aportó el clima perfecto para esta travesía en el tiempo.</p>(Fotos: Alfo Marugo).]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/PCJZ60lqbrGB4uthu2utY_lDZ28=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/isla_medieval.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Ignis Bellum se consagró campeón absoluto en la segunda edición del certamen organizado por Centinelas de las Sierras.]]>
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                                                <category term="alto-dia" label="Alto Día" />
                                <updated>2025-07-17T15:40:04+00:00</updated>
                <published>2025-05-07T14:05:49+00:00</published>
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            Rige un alerta meteorológico por fuertes tormentas para esta noche
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                <![CDATA[Gonzalo A. Rotonda]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Lm6kZ5kVEHN9EsZ7mgSEHXAY5xQ=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2018/01/climatandilluviatormenta1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>El Servicio Meteorológico Nacional emitió un nuevo alerta amarillo para Tandil y la zona por fuertes tormentas para este martes por la noche.</p><p>De acuerdo a lo informado a través del sitio web del ente encargado de dirigir la actividad meteorológica en el país, se espera que la zona serrana de Tandil, Benito Juárez, Lobería y Necochea “sea afectada por tormentas, algunas localmente fuertes”.</p><p>“Se espera que las mismas estén acompañadas por actividad eléctrica, ocasional granizo, ráfagas y abundante caída de agua en cortos periodos”, exponen desde el SMN.</p><p>Se esperan valores de precipitación acumulada de entre 15 y 40 mm, pudiendo ser superados de manera puntual.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Lm6kZ5kVEHN9EsZ7mgSEHXAY5xQ=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2018/01/climatandilluviatormenta1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Advierten por fuertes ráfagas de viento, intensa actividad eléctrica y eventual caída de granizo.]]>
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                                                <category term="la-ciudad" label="La Ciudad" />
                                <updated>2025-07-17T15:40:04+00:00</updated>
                <published>2025-05-06T11:32:17+00:00</published>
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            Semana del Alfajor: probamos los mejores de Tandil y armamos nuestro ranking
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/qIpjYNugkO2o-zj-424PlXDpYsI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/alfajores_nougat_1.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>En el marco de la Semana del Alfajor, el sábado pasado en Alto Día, el programa multiplaforma de El Eco Multimedios que se emite de 11 a 13 por El Eco Streaming, Eco TV y Tandil FM 104.1, rendimos homenaje a uno de los íconos más queridos de la pastelería argentina con una cata en vivo de alfajores elaborados en Tandil.&nbsp;</p><p>La consigna fue sencilla: probar, analizar y disfrutar diferentes propuestas locales que destacan por su calidad, creatividad y sabor artesanal.</p><p>El gran protagonista fue Nougat, un emprendimiento tandilense que ofrece alfajores de chocolate con un toque distintivo: ingredientes de primera, una impronta moderna y combinaciones poco convencionales.</p><p>De Nougat probamos la versiones clásicas de chocolate y chocolate blanco, las originales combinaciones con frutos rojos (berries blanco y negro), la variedad con nuez entera y tuvimos el privilegio disfrutar una versión aún no lanzada de pasta de maní. Una verdadera bomba de sabor que promete.</p><p>Completamos la experiencia con un Payés clásico (chocolate negro y dulce de leche), un Serranito también clásico (chocolate negro con dulce de leche) y una propuesta diferente de 1823, que combina dulce de leche y frambuesa en un solo bocado.</p>Uno por uno, los alfajores degustadosNougat clásico de chocolate negro: intenso, con cobertura semiamarga y buen equilibrio con el dulce de leche. Ideal para los amantes del sabor tradicional pero con un perfil más sobrio.Nougat&nbsp;clásico de chocolate blanco: más dulce, con una cobertura suave y cremosa que envuelve el dulce de leche en una fusión delicada.Nougat&nbsp;de berries negro: una joya para el paladar. Dulce de frutos rojos con una capa de chocolate negro que realza la acidez del relleno. Sabor complejo y muy bien logrado.Nougat&nbsp; de berries blanco: similar en fórmula al anterior, pero con cobertura de chocolate blanco. Sorprendente, elegante, ideal para quienes buscan algo distinto sin alejarse de lo clásico.Nougat&nbsp;de nuez: relleno de dulce de leche con nuez entera. Una propuesta robusta, rústica, que combina textura crocante con cremosidad.Nougat&nbsp;de pasta de maní (aún no lanzado al mercado): la revelación de la jornada. Sabor potente, textura sedosa, y un equilibrio perfecto entre el amargor del chocolate y el dulzor del relleno. Una delicia que promete romper moldes cuando salga al mercado.Payés clásico: cobertura de chocolate negro y relleno de dulce de leche. Una apuesta segura, bien resuelta, aunque sin sorpresas. Mantiene la nobleza de lo artesanal.Serranito clásico: el tradicional alfajor de chocolate negro con dulce de leche que todos conocemos. Rico, aunque algo más seco que el resto de los catados.1823 (dulce de leche y frambuesa): una combinación muy bien lograda. La acidez de la frambuesa corta el dulzor y da una sensación fresca en boca.<p>Desde lo clásico hasta lo gourmet, Tandil tiene alfajores para todos los gustos. Y en Alto Día, no nos quedamos con las ganas de probarlos.</p>El ranking de la jornada<p>🥇 1. Berries negro/Berries blanco de Nougat/Pasta de maní de Nougat🥈 2. Clásico de chocolate blanco de Nougat/1823🥉 3. Clásico de chocolate negro de Nougat4. Nougat de nuez5. Payés clásico6. Serranito clásico</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/qIpjYNugkO2o-zj-424PlXDpYsI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/alfajores_nougat_1.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>El sábado degustamos diferentes variedades hechas en la ciudad.]]>
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                <published>2025-05-05T13:51:22+00:00</published>
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