El anuncio de que Argentina compraría 24 aeronaves caza F16 tuvo un impacto especial en Tandil: la VI Brigada Aérea será la base desde la que operarán los aviones. El comodoro Juan Manuel Sosa es uno de los jefes del Programa “Peace Condor”, y respondió –vía correo electrónico-, una entrevista a El Eco.

“Desde este lugar, la Fuerza Aérea proyectará sus capacidades más modernas para defender los centros de poder de nuestro país. La trascendencia de este proyecto convertirá a ‘la Base Aérea’, como le dice la comunidad tandilense cariñosamente, en un punto de interés estratégico para la Nación”, dijo Sosa, en referencia a Tandil. 

Algunos de los cambios que la llegada de los F16 proyecta concretar en la ciudad ya comenzaron a observarse: se construyó un “Campus” para el personal técnico y se instalaron cuatro simuladores especiales. Otras innovaciones se encuentran en proceso, como la de la pista, mientras que otras permanecen como secreto de Estado, por tratarse de cuestiones vinculadas a la seguridad nacional.

En Tandil ya se encuentra el “avión 25”, aquel que se utiliza para la instrucción de mecánicos, electricistas, armeros y otros especialistas con la responsabilidad de mantener a las aeronaves en condiciones. Mientras tanto, el Área Material de Río Cuarto ya recibió a los primeros seis aviones, y se espera que lleguen, desde Dinamarca, seis más por año hasta completar los 24.

El comodoro Sosa comparte la jefatura del proyecto con el vicecomodoro Cristian Giaccaglia. Sobre el arribo a la ciudad de las aeronaves, aseguró: “Tenemos la firme convicción de estar en cada detalle para que el cielo de Tandil vibre al sonido de los F-16”.

-Desde la Fuerza Aérea lo han dicho ya, pero vale retomarlo. ¿Qué significa para Argentina el Programa F16?

-Con el F-16 Argentina toma una posición destacada relevante tanto a nivel regional como internacional.

Estamos recuperando capacidades esenciales, como la interceptación supersónica y también implica avanzar dando un salto tecnológico de más de 40 años.

A través de este nuevo sistema, Argentina podrá reafirmar su compromiso en la protección y en la operación sobre el aeroespacio de jurisdicción y de interés, en pos de seguir contribuyendo en la defensa nacional, garantizando y salvaguardando los intereses vitales de nuestro país, que es la razón de ser de nuestra misión. Es decir, estando a la altura de lo que requiere nuestra Nación.

- ¿Qué significa para Tandil ser la ciudad en la que se asienta la base del Programa F16?

-Debe ser motivo de gran orgullo, no solo porque Tandil recibirá al F-16 sino que además al personal altamente calificado de la Fuerza Aérea junto a su núcleo familiar.

Durante su estadía, prestando servicios a la VI Brigada Aérea, ellos harán de esta ciudad su hogar; siendo parte de una transformación enorme que no solo será beneficioso para la Brigada Aérea, sino también para el aeropuerto de la ciudad.

Desde este lugar, la Fuerza Aérea proyectará sus capacidades más modernas para defender los centros de poder de nuestro país. La trascendencia de este proyecto convertirá a “la Base Aérea”, como le dice la comunidad tandilense cariñosamente, en un punto de interés estratégico para la Nación.

-¿Va a haber cambios en la fisonomía de la VI Brigada, más allá de las obras que ya se hicieron?

-Sí, lógicamente, se van a producir algunas modificaciones, siendo las medidas de seguridad un eje muy importante dentro de esta transformación. La pista también será renovada y se van a construir algunas edificaciones nuevas que quizás se puedan ver desde la ruta.

- Justamente, uno de los temas sobre los que se habló en particular es sobre la reforma de la pista. ¿Qué tan prioritario es ese trabajo? ¿En qué etapa se encuentra?

-La renovación de la pista se encuentra dentro de las prioridades centrales para nosotros. Si bien es un paso fundamental, previo al arribo de los aviones F-16 a Tandil, no es algo que solo dependa de nosotros o de nuestra voluntad de acción.

Estas reformas, como ya lo hemos dicho en otras entrevistas, implica la intervención y participación de otros organismos, como lo es el ORSNA (Organismo Regulador del Sistema Nacional de Aeropuertos).

En conjunto evaluamos y adecuamos las obras, para poder cumplir con los estándares y los requerimientos necesarios para que puedan operar nuestros F-16. No obstante, en este momento se está llevando a cabo la planificación de obra, los cálculos necesarios y demás procesos para poder empezar las tareas de acondicionamiento lo antes posible. Como dijimos, es algo fundamental para nosotros.

-¿Cuándo se estima que llegarán los primeros F-16 a la VI Brigada Aérea?

-Estamos trabajando para respetar los plazos previstos y por el momento todo indica que será tan pronto como sea posible. Tenemos la firme convicción de estar en cada detalle para que el cielo de Tandil vibre al sonido de los F-16.

-Tras el anuncio de la llegada de los aviones y los avances del Programa, surgieron una serie de cuestionamientos en el debate público: que las naves son antiguas, con tecnología obsoleta para los estándares actuales de defensa. ¿Cuál es la mirada de la Fuerza Aérea sobre este aspecto?

-Estas aeronaves se encuentran en perfecto estado operativo y han recibido el mantenimiento adecuado y poseen tecnología de vanguardia.

En este sentido, es importante destacar que esta misma serie de aviones F-16 continúan siendo empleados por las Fuerzas Aéreas más importantes a nivel mundial, como, por ejemplo: los Estados Unidos e Israel demostraron en la operación “Furia Épica” contra Irán.

La Fuerza Aérea Argentina siente orgullo por haber sido capaz, desde su expertise, de haber contribuido a la incorporación de un sistema de armas óptimo para llevar adelante la misión asignada y la posibilidad de retener las capacidades de interoperabilidad con otras naciones.

En El Estribo cocinan platos variados y abundantes desde mucho tiempo antes que se pongan de moda los bodegones. Bife de chorizo de medio kilo, pastas caseras, arrollado de pollo con papas, suprema Maryland y otras exquisiteces forman parte de la carta de un clásico de Tandil: un lugar donde hace 48 años que mantienen las recetas por las que lo siguen eligiendo generaciones de vecinos y turistas que saben que ahí, “se come bien”.

“Cuando digo que trabajo en El Estribo, la gente me dice que siempre venía con su abuelo, o con su papá. Somos parte de la ciudad, porque muchas generaciones pasaron y se identifican. Es algo que da la permanencia, y que viene del boca en boca de que acá se come bien”, contó Pablo Cornes, quien junto a su hermano Fernando empezaron a trabajar desde muy chicos en el restaurant que creó el padre de ambos, Carlos.

“Él tenía 12 y él 14, terminaban el colegio y venían para acá”, contó Carlos, sentado en el mostrador del lugar que abrió por primera vez hace casi cinco décadas. La historia de El Estribo es su propia historia: Carlos llegó desde Capital Federal a Tandil para hacer una temporada, pero se quedó toda la vida. Empezó en otro lugar que dejó una huella en la gastronomía, el quincho del Club Independiente, con sus recordados carros de fiambres y de postres.

La trayectoria del impulsor de El Estribo siguió con una confitería, hasta que en el año 1978 se unió a dos socios para comprar el local de calle San Martín al 700 (en pleno centro), donde funcionaba una pizzería. Por un llavero surgió el nombre que el lugar mantiene hasta el presente, y que le dio cierta estética gauchesca, aunque su propuesta es simple: cocina variada, con platos de todo tipo, y abundantes. El secreto, respetar cada receta, con un personal que mantienen también desde hace muchos años.

“Es uno de nuestros pilares, el hecho de que nos acompaña gente de muchos años. Hay una persona que trabajaba con quien le compramos el local hace 48 años, y es quien todavía nos hace las pastas y las empanadas. Gente de muchos años en la cocina, y Cachito que es el mozo”, contaron.

Es jueves poco antes del mediodía y en El Estribo están a punto de abrir sus puertas: Fernando despacha los últimos proveedores, mientras Pablo da los últimos toques al salón. Están en cada detalle. En la cocina se disponen los arrollados en bandejas, y una cocinera corta papas bien finitas para el revuelto gramajo. Al fuego de grandes hornallas, el agua empieza a hervir en las ollas de metal. En unos minutos, los hermanos Cornes correrán las cortinas que dan a calle San Martín, y todo estará listo para recibir a los comensales, como hace casi 50 años.

“En realidad, el término bodegón se creó después. Ahora todo el mundo, cuando te califica en Google pone bodegón. Pero esto es un restaurant, con todo tipo de comida, con una carta enorme. Pero te caratulan como bodegón porque las porciones son abundantes, pero siempre fuimos un restaurant”, explicó Pablo.

A la hora de elegir especialidades, los responsables de El Estribo mencionaron tres: el bife de chorizo, las pastas caseras y el arrollado de pollo. “Al arrollado lo venimos haciendo desde hace 48 años, es siempre el mismo, no ha variado”, dijeron mostrando el plato, que sale con papas rejilla y es más que abundante.

El mantener la receta es parte de la identidad del lugar, y eso lo saben quienes forman parte de la clientela desde hace años. “Nos pasa que hay gente que venía a comer con los padres cuando eran chicos, y ahora nos dicen que no pueden creer que coman algo que tiene el mismo sabor de siempre. Pero es porque lo hace la misma persona”, explicaron.

“El bife de chorizo lo mismo. Crudo pesa medio kilo, es algo que llama la atención, y aparte que es carne de primera calidad. Hay gente que viene a comer nada más que ese plato, o las milanesas que se han puesto de moda con esto de la comida de bodegón que hacemos desde hace años. Solo que ahora se redescubren”, sumaron.

Así, durante años mantuvieron una carta amplia que incluye suprema Maryland, o revuelto gramajo o la clásica tortilla. “Algunos vienen hace 48 años a comer la suprema Maryland, no podemos sacarla por más que lleve mucho trabajo”, contaron.  

Si bien muchos restaurantes optaron por menús minimalistas, en El Estribo mantienen la extensa carta que al abrirla dice “Este lugar no solo sirve comidas, sirve recuerdos”, lo que da lugar a una larga lista que incluye entradas como mayonesa de ave, matambre casero o provoleta, con opciones de parrilla, minutas (milanesas, escalopes, revueltos, omelettes, tortillas), guarniciones, pastas, y varias especialidades como arrollado de pollo y chuletitas de cerdo en variadas presentaciones.

También hay muchas opciones de postres: flan casero El Estribo, Don Pedro con nuez, budín de pan, queso y dulce, Copa Don Carlos, y banana tropical son solo algunos.

Desde 1978, Carlos está en el comedor. Sus hijos Pablo y Fernando pasaron por todos los espacios de trabajo en el restaurant. Empezaron “atrás del mostrador” cuando volvían de la Escuela Técnica y la Escuela 2, fueron a fiambres y postres, y saben que si hace falta alguien en la cocina, ellos tienen que reemplazarlo.

“Aprendimos todo. Hasta a deshuesar. Pasamos por todos los lugares del restaurant, y ahora estamos en el comedor, sentando a la gente, acomodando y recibiendo”, dijeron sobre el presente. Aunque al momento de referirse a las enseñanzas de Carlos, no dudaron en mencionar que lo más importante que les transmitió su padre en El Estribo fue “a ser prolijos, a trabajar, y a que la organización es fundamental. Nosotros siempre lo vimos, él es muy organizado, con los pedidos y con todo. La organización es fundamental para que esto funcione, y es la base de la permanencia”, destacaron.

En el presente, además de Carlos, Fernando y Pablo, trabajan 12 personas en El Estribo. Con una capacidad de 70 cubiertos, es un restaurant con movimiento durante las noches pero también durante los mediodías. “Anda mucha gente, como viajantes con reuniones de trabajo”, contaron.

En casi cinco décadas de historia, en El Estribo vieron también cómo Tandil fue transformando su perfil, de una ciudad con turismo estacional en Semana Santa, a contar con visitantes todo el año.

“Tandil creció, y cambió mucho. Antes el trabajo de gastronomía era viernes y sábado a la noche y domingo al mediodía. Con la llegada de gente que vino de Capital, más juventud, ahora hay movimiento toda la semana. Más allá de los fines de semana largos, hay pruebas atléticas y eventos. Viene realmente mucha gente, que no puede creer que se despierten con el sonido de los pájaros en las cabañas. Por eso eligen Tandil,  te lo hacen saber. Vienen por el boca en boca y saben que lo van a pasar bien”, explicaron.

Aunque “el turismo empuja un montón”, el público local sigue eligiendo a El Estribo, y para muchas familias es una tradición almorzar o cenar en el lugar. No solo saben que “se come bien”: como en la famosa escena de la magdalena de Proust, y como dice la carta del restaurant de la familia Cornes, un sabor puede crear historias y despertar los mejores recuerdos.

Se debate el Plan de Desarrollo Territorial (PDT), y uno de los ámbitos es aquel en el que el gobierno local convocó a colegios de profesionales. Para conocer detalles de las diferentes propuestas que se evalúan, El Eco consultó a referentes del Centro de Agrimensores de Tandil.

Paula Molina -presidente del orgenismo-, junto a Renata Di Battista representante del Centro de Agrimensores en la comisión de Gestión Territorial, brindaron detalles de las propuestas que presentaron:. entre otras, sugirieron la posibilidad de cambiar el sistema de cotas de altura por uno de poligonales para la determinación del área protegida, un proyecto integral para el área industrial, y definir sectores para clubes de campo.

Pero a su vez, desde el Centro destacaron el lugar que tuvo el PDT desde su implementación, 20 años atrás.

“En principio  creemos que fue un buen recurso para frenar el crecimiento desordenado. Pero no se revió. El PDT fue necesario, sirvió para contener el crecimiento en la zona sur, en Don Bosco, en El Centinela. Es una buena herramienta. Pero la revisión tiene que ser constante, porque el crecimiento y el desarrollo son constantes y dinámicos”, expresaron.

-El Municipio convocó a los colegios profesionales a debatir el PDT. ¿Qué propuestas o ideas llevaron desde el Centro de Agrimensores?

-Como Centro, nosotros nos enfocamos en cinco líneas generales: área protegida, área industrial, rural, complementaria y urbana.

Para el área protegida, la propuesta que hacemos, además de señalar que falta todavía el Plan de Manejo y la necesidad de la elaboración del mismo, es la modificación en los parámetros de cómo se define el área protegida.

No eliminarla de ninguna manera, pero sí definir lo que son las sierras y qué es lo que realmente queremos proteger. Hay sectores que están por encima de la cota 200 en área rural o por encima de la cota 220 en complementaria y urbana que no son sierras y a nuestro criterio no merecen la protección estricta como área protegida. Sí, desde lo ambiental y ecológico, pero no las limitantes estrictas en cuanto a usos y subdivisión de suelo.

- Si no hay cotas ¿Qué podría haber?

-Se podrían establecer poligonales donde realmente definamos los sectores protegidos, sabiendo cuáles son nuestras sierras que tenemos que proteger. También espacios de transición entre la zona protegida estricta y  las zonas residenciales, residencial extraurbuana y demás. Y después sí, las zonas más urbanizables, pero no definirlo por una línea de curva de nivel que  no delimita realmente lo que se debería proteger. está protegido.

-¿Cuál sería hoy un ejemplo para entenderlo bien?

-Hay ciertas zonas, por ejemplo, en La Elena o en Cerro Leones que no son sierras, que no son sierras a proteger. Estamos todos en un entorno serrano, Tandil está rodeado de sierras, pero las sierras estrictamente a proteger principalmente son las de la zona sur. Las Ánimas y demás, todo el cordón serrano.

En el área rural la protección se definió por la cota 200, que es una cuota muy alta para lo que es nuestro partido. Sobre la 200, hay sectores que podrían destinarse a áreas industriales y hoy no se pueden destinar por estar en zona protegida y uno lo mira y es campo.

Lo mismo para la ubicación en el área rural de los clubes de campo. No se pueden urbanizar sectores por encima de cota 200 destinados a clubes de campo por estar en un área protegida. Y el entorno y el lugar no son sierras, es campo. Esos son ejemplos de sectores donde vemos que falla la determinación por sistema de cotas.

-El sistema de cotas no tiene que ver solo con la cuestión paisajística. Sino también por la función que las tierras altas cumplen para la escorrentía y demás. ¿Cómo evalúan eso?

-Siempre que se desarrolla un proyecto se hace todo un estudio de la cuenca.

Es obligatorio para cualquier desarrollo urbanístico y en el caso de necesidad se generan reservorios para no provocar inundaciones al hacer las aperturas de calles y acelerar la bajada del agua. Siempre se realiza un estudio a través de ingenieros.

-¿Qué propuestas plantearon para el área industrial?

-Planteamos la necesidad de un proyecto integral de desarrollo en el área industrial. Es un área bastante  amplia que está ubicada dentro de la zona rural y no tiene  un proyecto director, de previsión de calles o zonas de equipamiento, o proyectos de infraestructura integrales.

Encontramos parcelas muy individuales y en un sector no planificado. Lo mismo pasa con la infraestructura, que terminan siendo como núcleos y no pensando en un desarrollo íntegro.

Cuando uno genera parcelas más chicas tenés que ir cediendo una parte de tierra para equipamiento industrial. Van quedando como parcelitas dispersas que a veces no tienen un buen fin. Creemos que debería haber un sector donde cada uno vaya cediendo lo que tiene que ceder y logrando un espacio integral.

- ¿Con respecto al área rural?

-Sobre el área rural, dos propuestas. Definir sectores para ubicación de clubes de campo. Poder definir un lugar específico, una zona amplia. Como agrimensores somos los que primero recibimos la demanda de los desarrolladores para poder hacer la ubicación, nos consultan en cuanto a la oferta de lotes en venta. Nos tenemos que basar en la ley provincial 8912 que es la que brinda el marco normativo. Porque dentro del PDT no está definido, entonces te genera radios de 7 km distancia entre uno y otro. Si estuviera definido un sector, ese radio queda eliminado.

Por otro lado nos parece interesante, sobre el área rural, generar una zona de amortiguación con el área complementaria. Hay toda una franja que te limita  por el uso de agroquímicos, y podría ser una zona de quintas, chacras, producción intensiva de hortalizas. Que que se puedan generar parcelas más chicas, sin ese salto de una parcela de 2000 metros a otra de 50 hectáreas.

-Queda el área complementaria...

-En el área complementaria hay barrios que se desarrollaron por normativas especiales. Como por Ley de Hábitat o Plan Familia Propietaria. Creemos que hay que aprovechar ese desarrollo, donde se  doto la infraestructura básica de agua, cloaca, energía eléctrica, para modificar las zonas acorde a estos servicios existentes.

Eso permitiría que en el área complementaria hoy se pueda proponer una mayor densificación gracias a que ya tienen la infraestructura y además evaluar qué otra infraestructura es factible de llevar. Por ejemplo, En zona noreste, después de Chapaleofú.

-Usaron la palabra “contuvo” para referirse al rol del PDT, en particular sobre la expansión de las sierras. Pero también se puede observar que hubo un avance de la construcción sobre las sierras...

-Si. Y si bien hay sectores donde quizás hubo una falta de control sobre los desarrollos sin permiso, los proyectos aprobados se ajustaban a la norma.

-Por lo menos a partir de estos puntos que plantearon y acercaron al debate que abrió el Municipio, lo que sugieren no tiene que ver con profundizar restricciones sino más bien lo contrario...

-No, no es liberar restricciones, sino evaluar y adecuarlas a la realidad.

Hay restricciones que no se condicen con el espacio, con la topografía, con la infraestructura, con lo que se puede desarrollar ahí. Eso hay que rever, y estamos reviendo la normativa, las zonas que se quieren proteger. Pero no es que queremos que se liberen las subdivisiones de las sierras, no estamos de acuerdo. Somos también  personas que vivimos en Tandil y disfrutamos de las sierras.

El equipo conformado por investigadores de la Unicen e integrantes de colegios de profesionales que trabajó en el Plan de Manejo para la Zona Protegida Sierras de Tandil presentó los resultados del diagnóstico y los lineamientos elaborados. Entre otros aspectos plantearon la conformación de un Consejo Consultivo, la creación de un cuerpo de guardaparques, la definición de una zonificación funcional para el cordón serrano, reforzar el ordenamiento urbano hacia el norte de la ciudad, fortalecer la gestión y el control de los arroyos, brindar exenciones impositivas a privados que acrediten preservara el pastizal nativo, y planificar la recuperación de áreas degradadas, como las canteras.

El Plan de Manejo es una herramienta que estableció el Plan de Desarrollo Territorial para regular los usos y ocupaciones del área protegida en las sierras de la ciudad. Pero a 20 años de que se sancionó la normativa, el Ejecutivo municipal no la concretó.

La presentación se realizó en el Salón Blanco de la Municipalidad y se estructuró en dos partes: el diagnóstico de la situación actual de la zona protegida (en cuanto a marco normativo, biodiversidad, recursos hídricos, turismo y expansión urbana), y los lineamientos para el Plan de Manejo. Asistieron funcionarios municipales, concejales, representantes de distintos espacios políticos, colegios profesionales, entidades empresariales, ambientales, agropecuarias, hoteleras, autoridades universitarias, y otros. Además de los integrantes del equipo de trabajo, el acto tuvo como oradores principales al concejal Rogelio Iparraguirre –impulsor de la propuesta-, y a la ministra de Ambiente de la Provincia, Daniela Vilar.

La ministra planteó la complejidad normativa para hacer de las sierras de Tandil una reserva provincial, pero aseguró su compromiso para avanzar en dos aspectos: elaborar material pedagógico destinado a escuelas con lo elaborado en el diagnóstico presentado, y en una segunda etapa de la iniciativa con la creación de dispositivos de participación ciudadana.

“Desde el Ministerio nos ponemos a disposición. Sé que el gobierno municipal está presente, que vos Rogelio (Iparraguirre), tenés diálogo. Estamos para coordinar el abordaje del Plan de Manejo, y ahora tenemos con qué, con estos lineamientos y este diagnóstico. Transformemos la realidad, que esto que sucedió se constituya en una política de Estado”, expresó Daniela Vilar.

Por su parte el concejal Rogelio Iparraguirre hizo referencia a que Tandil discute su Plan d Desarrollo Territorial, y valoró los balances para pensar correcciones y mejoras. “Estoy convencido que este va a ser hacer un primer paso para que todos sin mezquindades, sin querer obtener ventajas, sino poniendo siempre a Tandil por delante de cualquier interés particular o sectorial, nos va a servir de guía, nos va a orientar, nos va a dar insumos, elementos para el debate, para la discusión, para el análisis”, sostuvo.

Seis meses de trabajo le llevó al equipo de profesionales la elaboración del diagnóstico y los lineamientos para el Plan de Manejo de la Zona Protegida. Con la coordinación principal de María Nazábal y Marcos Merello, la iniciativa contó con el financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI), y buscó responder a una pregunta: “¿Qué hacer con las sierras de Tandil en el marco del crecimiento y la transformación de la ciudad?”.

Los integrantes del grupo trabajaron en tres etapas. La recopilación y sistematización de información sobre el Partido de Tandil, la elaboración de un diagnóstico integral de la actualidad de la Zona Protegida, y la formulación de lineamientos. El Plan de Manejo es una herramienta cuya responsabilidad está a cargo del Ejecutivo Municipal, sin embargo desde el equipo destacaron dos aspectos: que lo presentado sirva como herramienta para la concreción del Plan, y que todo lo trabajado, analizado y presentado esté a disposición pública para consulta y debate.

Integrantes del equipo de trabajo pasaron y presentaron cada uno de los ejes del diagnóstico: marco normativo, biodiversidad, recursos hídricos, turismo y expansión urbana.

“Las sierras son nuestra identidad, son paisajes, son patrimonio natural y cultural historia, son biodiversidad, son recursos hídricos, son producción, son turismo, son deporte”, expresó María Nazábal. La coordinadora del proyecto destacó el rol de la universidad pública a nivel local y regional, y planteó que ante un contexto de recorte a las políticas ambientales de parte del gobierno nacional, el gobierno municipal y la Provincia deben fortalecer su trabajo conjunto de políticas ambientales.

El punto central de lo presentado fueron los lineamientos para el Plan de Manejo. Se trata de una serie de elementos propositivos para que autoridades de gobierno, pero también para la ciudadanía en general, cuenten con elementos para pensar cómo y con qué criterios se puede definir la normativa que regule y proteja las sierras de Tandil. En concreto se establecieron siete lineamientos.

El primero se denomina “Planificación de la gestión sustentable con enfoque integral”. Propone elaborar e implementar el Plan de Manejo, crear un Consejo Consultivo conformado por diversas entidades para la toma de decisiones, implementar un Sistema de Monitoreo Integral Continuo basado en evidencia científica y datos geoespaciales para evaluar la efectividad de las políticas, así como también un Cuerpo de Guardaparques con presencia en todo el territorio.

El segundo de los lineamientos se titula “Estrategias para mitigar impactos de la urbanización”, y plantea –en cuanto a las actuales “cotas de altura”- una Zonificación Funcional para el área protegida, definida por zonas de protección máxima, amortiguación y regulación urbanística. Indica también reforzar el crecimiento urbano hacia el norte de la ciudad y establecer moratorias de servicios en zonas de protección para desalentar el uso residencial, la implementación de un régimen impositivo diferenciado con alícuotas agravadas y participación municipal en la plusvalía para construcciones en el área protegida, y un reglamento especial de edificación que priorice infraestructuras amigables con el ambiente y técnicas de bajo impacto.

El tercer lineamiento es el de “Gobernanza y gestión integrada de recursos hídricos”. Sugiere crear Comités de Cuenca que cuente con coordinación interinstitucional, la instalación de sistemas de medición de precipitaciones y niveles de los acuíferos, proteger las áreas de recarga y drenaje a partir de la limitación de la impermeabilización del suelo, y una regulación estricta de efluentes urbanos y agropecuarios.

El lineamiento número cuatro es el de la “Conservación del ecosistema serrano y manejo de especies”, el cual está enfocado en la protección del pastizal serrano y la fauna endémica. Propone el rediseño de agrosistemas rurales parar que incluyan al menos un 20 por ciento de hábitat nativo y conectividad biológica, planes para recuperar áreas degradadas como canteras abandonadas y zonas invadidas por especies exóticas, identificar y proteger redes de hábitat, y exenciones fiscales para propietarios que acrediten la preservación de parches de pastizal nativo.

El quinto lineamiento es el de “Gestión de actividades productivas” y promueve el pastoreo rotativo en pos de desarrollar ganadería sustentable, restricción y desaliento de nuevas plantaciones de especies exóticas invasoras, y la creación de un sello con certificación municipal para productores en transición agroecológica con beneficios fiscales.

El sexto es el de “Gestión integral de actividades turísticas y recreativas”. Sugiere establecer límites de visitantes por sendero para evitar la erosión y pérdida de biodiversidad, generar protocolos ambientales para pruebas atléticas en las sierras, fortalecer el turismo rural, y condicionar habilitaciones de alojamiento en función de infraestructura disponible.

El último de los lineamientos es el de “Construcción de conciencia ambiental y sentido de pertenencia”. Propone programas de educación ambiental y señalética en los accesos a las sierras, y garantizar la participación ciudadana en la formulación del Plan de Manejo.

A continuación se presenta este resumen de los ejes del diagnóstico elaborado por los investigadores y profesionales. Se trata de una síntesis de una presentación y un documento extenso. Para acceder a una versión más detallada, el mismo se encuentra publicado online.

Marco normativo

El diagnóstico del marco normativo analizó la legislación vigente  sobre la Zona Protegida. Destacó el andamiaje jurídico sólido –PDT y Ley de Paisaje Protegido- para proteger las sierras de Tandil, pero identificó una brecha significativa en su implementación efectiva. Los objetivos del PDT, sostuvieron los investigadores en el diagnóstico, se cumplieron parcialmente: “la expansión significativa dentro de áreas protegidas revela que la presión inmobiliaria de baja densidad logró superar los mecanismos de control”. El mayor desafío en dicho aspecto es el de elaborar e implementar el Plan de Manejo para “cerrar la brecha” entre la normativa y su aplicación.

En cuanto a las limitaciones técnicas de la normativa actual, el diagnóstico del marco normativo plantea que el criterio referido a la cotas de altura es “un método válido pero limitado que no integra variables como la dinámica hídrica, la conectividad de hábitats o la fragilidad ecológica”, además de que “se han detectado imprecisiones técnicas en las definiciones actuales debido a los avances tecnológicos en relevamientos altimétricos, lo que genera incertidumbre jurídica”.

Los investigadores marcaron déficits en el control y la fiscalización para la regulación de subdivisiones de tierra, en particular a nivel municipal para detectar obras clandestinas. “Hay una marcada diferencia entre lo que dicta la norma y lo que sucede en el territorio”, señala el diagnóstico.

La regulación vigente, indica el texto presentado, no exige criterios de sustentabilidad constructiva como eficiencia energética o gestión de efluentes, mientras que las evaluaciones de impacto ambiental se aplican “de forma acotada y discrecional” ya que no se exige en todos los casos.

Expansión urbana

En cuanto a la expansión urbana, los investigadores marcaron que las particularidades de la urbanización y el crecimiento de Tandil continuarán a futuro, por lo que es necesario reforzar las acciones al respecto.

Dieron cuenta de las particularidades del crecimiento poblacional, pero también del urbano: la ciudad creció en extensión más que en cantidades de habitantes, por lo que se produjo una baja en la densidad por hectárea. “Este es uno de los primeros indicios de consumo ineficiente del recurso suelo”, explicaron en el informe. La densidad poblacional, estimaron, continuará bajando.

“El estudio identifica un proceso de expansión difusa que tensiona los límites entre ciudad y sistema serrano, generando una interfaz altamente conflictiva desde el punto de vista ambiental y funcional”, señala el texto.

El mismo marca la expansión de superficies hacia áreas que presentan déficits de servicios básicos, la proliferación de parcelas dispersas, y un dato preocupante: la expansión urbana en la Zona Protegida dentro del área complementaria evidenció un crecimiento relativo de un 82,02 por ciento entre 2005 y 2024, aumentando su participación de 8,18 por ciento a 11,12 por ciento.

Alertaron por la expansión hacia la periferia y el aumento de la distancia con las redes existentes de servicios, el aumento de los hogares inquilinos, y conflictos territoriales.

Biodiversidad

En cuanto a la biodiversidad, los investigadores trabajaron sobre lo que significa el pastizal serrano para Tandil y la importancia de las especies nativas y endémicas. Un dato se destaca del resultado: “A pesar de su valor, menos del 1 por ciento de la extensión del sistema serrano cuenta con una figura de protección efectiva”.

Entre otros aspectos, analizaron el período 2004-2024 y relevaron que la vegetación natural se redujo en 4565 hectáreas, mientras que se produjo una disminución casi a la mitad del dominio del parche principal del mencionado pastizal.

Dieron cuenta de la expansión agrícola y la urbanización, las invasiones biológicas –pinos, eucaliptos y otros-, la pérdida provocada por la actividad minera, y la presión sobre el ecosistema por la actividad turística y recreativa en las sierras. Sobre estos puntos propusieron una gestión integral y sustentable del ecosistema serrano y el paisaje circundante.

Recursos hídricos

El equipo de trabajo contó con especialistas en recursos hídricos, que desde hace años analizan el valor y el lugar que ocupan los arroyos del Partido. Con el concepto principal de “Cuenca hidrográfica”, destacaron la importancia de las cabeceras de cuenca para los ciclos del agua y los riesgos que enfrentan por la urbanización e impermeabilización del suelo. En el marco del diagnóstico elaboraron un mapa de las cuencas hidrográficas del partido, y determinaron que todas forman parte de la Zona Protegida.

Entre otros datos registraron que la superficie de la cuenca del Langueyú supera el 10 por ciento en el sector de piedemonte y el 20 por ciento en el sector de serranías. Estimaron que para el 2050 la superficie impermeabilizada en las sierras aumentará un 11 por ciento, y que la reducción de la infiltración incrementa el riesgo de inundaciones.

El diagnóstico identificó variables asociadas al peligro de contaminación del acuífero basadas en los distintos usos del suelo. “Para la protección de los recursos hídricos es necesario considerar las cuencas en su totalidad, estableciendo redes de monitoreo de los recursos hídrico superficiales y subterráneos que permitan realizar un seguimiento mínimo del balance hidrológico y conocer las características geológicas que determinan su vulnerabilidad”, indica el diagnóstico presentado.

Actividad turística y recreativa

El diagnóstico trabajó sobre el cambio de perfil del turismo de la ciudad, y reveló que el 90 por ciento del alojamiento parahotelero –cabañas-, se localiza dentro de la Zona protegida.

Dio cuenta de las diferentes propuestas ofrecidas por guías y establecimientos, así como también el impacto de los eventos deportivos masivos. Advirtieron por la presión erosiva de las actividades en la zona serrana, y el impacto sobre la transformación del territorio. A su vez, marcaron que el Plan Estratégico de Turismo 2010-202, desarrolló casi con exclusividad el eje de marketing y no los restantes.

“El desafío de Tandil para los próximos años radica en profesionalizar la gestión institucional con la misma intensidad con la que se ha profesionalizado el sector privado, garantizando que el desarrollo económico no comprometa la identidad ni el patrimonio natural del destino”, sostiene el diagnóstico.

Después de foguearse en cocinas de renombre en Capital Federal, trabajar con reconocidos chefs y hasta de ser parte del armado de grandes cadenas gastronómicas, Matías y Macarena tomaron una decisión: volver a Tandil y crear su propio lugar. Así nació Amorfar, el restaurante de calle 14 de Julio al 500 en el que, paso a paso y a su tiempo, vuelcan toda su experiencia de trabajo y pasión por la gastronomía en un menú de estación con productos locales.

Todo lo hacen ellos: conservas y pickles con los que presentan una versión muy particular de una picada, pastas rellenas, postres. Lo piensan, lo imaginan, lo preparan y hasta lo sirven. Pero también adaptan de acuerdo a lo que los productores de la zona les entreguen fresco. La provoleta  puede salir con zanahoria grillada, pero también con “unos puerros que estaban espectaculares”, como mostraron mientras preparaban la mesa.

En Amorfar, Matías y Maca pudieron concretar un sueño, el de tener un espacio con su propia identidad: “Desde la primera reunión, la base fue hacer algo bueno, expresarnos, atender, servir y que el que venga se vaya contento. Cambiarle la cara a la gente, generar una experiencia, y que la gente se vaya con una sonrisa porque comió rico”, definieron.

Matías nació en Tandil, estudió cocina, pero su verdadera formación la tuvo mientras trabajó tres años en Tierra de Azafranes. “Arrancás de abajo, y vas pasando etapas, escalones. Yo entré a la freidora, hice ensaladas, sándwiches, y fui creciendo”, contó sobre el lugar donde también aprendió lo que puede significar para un gastronómico una Semana Santa en la ciudad, preparando mariscos en grandes cantidades. Así llegó a ser segundo cocinero, y entonces un amigo le sugirió ir a probar suerte a Capital Federal. Era el año 2014, y hacia allí fue.

A los tres días de haber llegado a Capital, Matías ya tenía trabajo en una cocina. “Empecé a laburar a tope, todo el tiempo, lo más que podía, la mayor cantidad de horas posibles”, dijo sobre ese segundo momento de su experiencia como cocinero, en el que aprendió nuevas técnicas pero también conoció lo que significa “trabajar bajo mucha presión”. La constancia y el esfuerzo dieron sus frutos: pasó de ser ayudante de parrilla a jefe de cocina, y fue parte de la preparación de grandes ferias gastronómicas.

Un paso clave fue el trabajar con la chef Julieta Oriolo. “La acompañaba a todos lados, y ella empezó a crecer muchísimo con su restaurante, con su imagen, en el canal Gourmet”. Una imagen de ese momento quedó registrada en uno de los libros de Oriolo, donde se lo ve a Matías cocinando.

Llevaba años en Capital cuando llegó otra propuesta: asumir la gerencia de locales de la cadena Fabric. De los fuegos, Matías dio un salto a la parte operativa, y aprendió “la cocina de las cocinas”. Estuvo en la operación de siete locales de sushi, y la marca lo llevó también a abrir un restaurante en Punta del Este.

Fue trabajando en Fabric donde Matías y Maca se conocieron. Ella llevaba 10 años en gastronomía, y aunque siempre estuvo vinculada a la cocina, más allá de su pasión personal siempre lo hizo desde el sector de la administración.

A ambos les pasaba lo mismo: les gustaba su trabajo pero sentían que ya habían aprendido mucho, y que llevaban un ritmo de vida demasiado intenso. “Siempre estuve muy agradecida, pero en ese momento pensábamos qué hacer, y dijimos que estábamos para hacer algo propio”, dijo Maca. De esa idea surgió Amorfar.

El sueño se acercó

Empezaron a viajar a Tandil y a notar que la ciudad estaba cambiando. Hubo aspectos personales que empujaron la decisión, y a fines de 2024 ya habían conseguido un lugar para alquilar, la casa de calle 14 de Julio al 500. “El sueño de poner el restaurante se nos acercó demasiado”, recordaron.

En febrero del 2025 abrieron por primera vez las puertas de Amorfar. La primera marca de identidad  fue la mesa compartida. “Nos pareció interesante que gente de distintos lugares venga, se siente en esta mesa y disfrute la misma comida de todos”, dijeron.

La segunda fue la propuesta de un menú por pasos: “Todas las semanas cambiábamos el menú. Lo hicimos por ocho meses, cinco platos diferentes cada vez. Sacamos la cuenta, fue algo así como 300 platos”. Si bien venían del ritmo de Capital Federal, emprender en la ciudad también tuvo lo suyo. “El martes comprábamos, producíamos, y jueves, viernes y sábados servíamos”, contaron.

Con productos locales

No fue fácil, ni las cosas se dieron rápido, pero siguieron. En ese camino, abrir Amorfar supuso también conocer Tandil y a los productores locales. “A mí eso me voló la cabeza”, expresó Maca. “Yo venía de la parte de compras, me peleaba con todo el mundo, había reclamos y acá dije ‘wow’”. Lo que la sorprendió fue el trato directo con productores de materia prima de primera calidad.

Ese conocimiento y esos vínculos –su amigo Tomás Bidauri los acompañó en el proceso-, les permitieron dar el siguiente paso: priorizar el trabajo con productos de la zona y crear una carta de temporada. “La idea es siempre respetar el producto que entra y tratar de ofrecerlo en su mejor versión”, definieron.

“Hoy llegaron unas batatitas y las hice en almíbar”, mostró Matías mientras servía en un plato con queso brie. Además de quesos y verduras, siguen incorporando muchos productos con sello local. “Ahora trabajamos con un pollo que lo tiramos a la plancha y no se achica. También con un campo que nos provee corderos y huevos con los que la pasta queda espectacular”, puso como ejemplo.

En un proceso de búsqueda constante de identidad, el proyecto de Matías y Maca es del seguir. “A diferencia de otras experiencias, acá no vemos un techo. Es distinto a trabajar para alguien y entender dónde estás en una pirámide. Acá no vemos el techo. Nos levantamos y nos acostamos todos los días pensando en esto”, aseguraron.

En Amorfar, Matías está en la cocina mientras Maca ayuda con los platos y se encarga del servicio. De a poco, como en cada paso que dieron, proyectan abrir el patio para el verano próximo. Para ambos, la gastronomía es trabajo, pero también es su vida, es familia, es reunión y es encuentro. “Es algo que defendemos, y el que lo siente desde una forma pasional lo defiende y trata de que crezca”, concluyeron.

Aunque la construcción de 156 viviendas del proyecto urbanístico Sans Souci se encuentra paralizada desde fines de noviembre pasado, en los próximos días habrá reuniones que generaron expectativa por la posibilidad de que se destrabe la continuidad de la obra.

Autoridades del Instituto de la Vivienda de la Provincia recibirán a referentes de la Cooperativa Falucho –empresa a cargo del proyecto-, a los fines de tratar el cese de la neutralización. Cabe recordar, el propio gobierno bonaerense había solicitado un “stand by” del trabajo alegando la necesidad de que se desarrolle primero la infraestructura de servicios para el barrio.

Sin embargo entonces, la empresa local no firmó el pedido provincial, ya que las autoridades le adeudaban unos 900 millones de pesos en concepto de certificados atrasados. En enero, Provincia comenzó a activar el pago, que se saldó en su mayor parte a mediados de marzo.

Pero a su vez hubo otro elemento que comenzó a destrabar la neutralización: a fines de mayo, el Municipio inició el proceso de licitación para desarrollar la infraestructura de la urbanización. Se trata de una serie de obras que se llevarán a cabo con financiamiento provincial. En abril, el propio gobierno bonaerense había dado el aval para que se habiliten los fondos para agua, cloacas, gas y tendido eléctrico. El llamado a oferentes se encuentra activo.

La reunión convocada por Provincia generó expectativas por la continuidad del proyecto. Se trata nada menos que de 156 viviendas sociales que serán adjudicadas mediante sorteo entre inscriptos.

El próximo 30 de junio es la fecha estipulada para la apertura de sobres de la licitación para las obras de agua y cloacas para el barrio, de acuerdo a lo que informaron a mediados de mayo pasado desde el Municipio.

“Hay un compromiso del ministro Katopidis”, aseguraron desde el gobierno local con respecto al financiamiento para dotar de infraestructura al proyecto urbanístico. En concreto, se contemplan 2950 metros de red de agua y 2175 de cloacas, con 156 conexiones domiciliarias.

La red de provisión de agua contempla dos perforaciones para dotar al esquema de abastecimiento continuo, y una planta de ósmosis destinada a disminuir los niveles de nitrato. Se trata de una obra presupuestada en 2200 millones de pesos, con un plazo estimado de 120 días de finalización. La obra de gas, por su parte, tiene un presupuesto de 190 millones de pesos. El tendido eléctrico se llevará a cabo mediante contratación directa.

“Se abren los sobres, se hace un proceso de pre-adjudicación por parte del Municipio. Como estos son recursos que provienen de Provincia, le enviamos la pre-adjudicación, y formaliza el convenio específico por un monto determinado. Cuando nos remite a nosotros ese convenio, nosotros adjudicamos y se empieza a realizar la obra”, informó en mayo el secretario de Planeamiento, Luciano lafosse.

Además de las mencionadas obras, el proyecto urbanístico deberá contar con apertura de calles y pluviales. Las obras, señalaron desde Planeamiento y Obras Públicas, podrían llevarse a cabo en paralelo, contando con precisiones de los niveles de cordones.

Sans Souci fue presentado a comienzos de mayo de 2023, en un acto del que participaron el gobernador Axel Kicillof, el intendente Miguel Lunghi y el hoy concejal Rogelio Iparraguirre. Este último fue uno de los principales impulsores de la iniciativa que contempla además otros desarrollos: centro de salud, jardín de infantes y una escuela secundaria.

El Ejecutivo elevó a la comisión de Obras Públicas del Concejo Deliberante un informe sobre la viabilidad de la extensión de agua y cloacas del proyecto de construcción de un colegio sobre avenida Fleming. Para que la iniciativa se avale definitivamente, resta que el Legislativo local otorgue la excepción por FOS, FOT y un retiro lateral.

Lo presentado fue en respuesta a las inquietudes planteadas por los concejales en marzo pasado y en concreto marca los siguiente: la solución para garantizar la capacidad hidráulica del sector requiere una obra de 175 millones de pesos. Como el colegio “podría afectar hasta un 35 por ciento” de uso de la misma, “se considera que debería participar de su costeo en un idéntico porcentaje de afectación”,  marca el texto firmado por el secretario de Planeamiento y Obras Públicas, Luciano Lafosse. Dicho monto rondaría los 61 millones de pesos que deberán afrontar los desarrolladores.

“El resto de la obra la deberá financiar inicialmente el municipio pero terminará siendo solventada por los futuros beneficiarios de la misma, bajo la metodología de la Contribución por Mejoras”,  agrega el informe. 

“Para su financiamiento, se incorporará el aporte de la plusvalía que la propia institución educativa realiza por el convenio urbanístico, por resultar una obra que beneficia a un amplio sector urbano con un importante crecimiento y consolidación”, indica lo presentado por el Ejecutivo. La plusvalía del emprendimiento inmobiliario y pedagógico se estima en 49 millones de pesos.

De acuerdo al informe del gobierno local, la obra garantizaría la capacidad hidráulica del sistema receptor. Consistiría en un recambio de cañerías en el cruce de la RN 226 y calle Hudson, para solucionar “la existencia de un punto crítico en el paso del efluente cloacal que se encuentra comprometido en la actualidad”. Desde Obras Públicas agregaron que la iniciativa “es una necesidad de ampliar el paso del efluente para poder darle factibilidad a más viviendas del sector”.

“Este cruce representará una sustancial mejora en la infraestructura sanitaria del sector con impacto positivo para el desarrollo urbano de la ciudad y de la capacidad de absorción de futuros emprendimientos y viviendas de un extenso sector que se extiende desde calle Hölmberg hasta barrios Golf y Golf 2 hasta la calle J. M. de Rosas”, señala el informe.

Los plazos de la obra se estiman en 90 días, aunque depende de un aval mayor: la autorización de Vialidad Nacional. “Por lo que puede demorar hasta 12 meses o más”, indica lo presentado por el Ejecutivo.

El gobierno local no consideró necesaria la modificación del convenio de obra del expediente del proyecto, pero que tanto la obra hidráulica como las ya planteadas para el ordenamiento vial deberán ser expresadas en un acuerdo de compromiso. A dicho documento “quedará sujeta la aprobación de los planos en cuanto a la firma del compromiso y las obras deberán estar finalizadas para la habilitación de la institución educativa”.

Desde el Ejecutivo recordaron que la actividad educativa en la zona –una condición sobre la que pasó el debate público en torno al proyecto- constituye un uso autorizable en el sector donde se prevé construir el colegio: “En consecuencia, corresponde al Departamento Ejecutivo otorgar la autorización definitiva, y se ha expresado en este sentido dado que su concreción representa una inversión estratégica en el futuro de la comunidad”.

El informe del gobierno local ya fue elevado a la comisión de Obras Públicas, y el tema está en manos del Concejo Deliberante, que deberá expedirse con respecto al pedido de excepción de los indicadores del Factor de Ocupación del Suelo (FOS), el Factor de Ocupación Territorial (FOT) y un retiro lateral. Sobre el tema ya dio el visto bueno la Comisión de Gestión Territorial.

El proyecto para emplazar sobre la avenida Fleming un colegio privado con tres niveles educativos y capacidad para 500 alumnos activó el reclamo de vecinos del lugar: juntaron firmas y plantearon ante los diferentes bloques sus reparos con respecto a una iniciativa que tendrá impacto en el barrio. No es la única: también tuvo el visto bueno la carpeta para emplazar un supermercado en la zona.

En su ensayo The Game, el escritor italiano Alessandro Baricco postuló que una huella clave del presente virtual y digital puede rastrearse en un momento particular de la historia, la irrupción de los videojuegos. Las máquinas arcade –los “fichines”-no fueron solo una moda: empezaron a moldear la postura corporal “hombre-dedos-pantalla”, una configuración física y mental que hoy parece haberse vuelto universal con el uso cotidiano de los celulares. Por eso –pero también por muchas otras cosas-, pensar “los jueguitos” es poner el foco en uno de los elementos centrales de la cultura contemporánea, es decir, en parte de lo que nos hacen ser como somos.

A mediados de los años ’80, Andrés Martínez era un estudiante de secundaria de Tandil, pero a diferencia de otros chicos que disfrutaban de andar en carritos de rulemanes o de pasar el tiempo en la plaza, en él se despertó una pasión diferente: la de los videojuegos. Lo que empezó como curiosidad autodidacta se transformó en su oficio, y hoy lleva más de 30 años al frente de Next. En su local en calle Sarmiento, generaciones enteras de tandilenses consiguieron sus primeros juegos en diskettes, casetes para Family Game, Sega, PlayStation y más.

“Para mí la pasión es el ser gamer. Gamer desde el punto de vista del disfrute, porque yo creo que todo esto lo logré desde el disfrutar. Son 30 años, en el mismo lugar, haciendo lo mismo. Me podría haber ido a la telefonía, a otros terrenos de los que conocía, pero no, porque no era lo mío, no me hacía feliz. Siempre fui fiel a lo que me gustaba. No me puedo quejar. Con esto me compré mi casa, tuve mi familia, lo normal. Me dio muchas cosas. Pero hay veces que descuidás la pasión, entonces me pregunto para qué arranqué esto. Siempre hay que tener presente el por qué, si no, a la larga, te pasa factura”, contó Andrés para El Eco. 

La charla fue extensa, y terminó con un momento que más de un amante de la cultura gamer sabrá apreciar: el dueño de Next se levantó la remera y mostró una calavera parecida al pirata Le Chuck –el antagonista del clásico Monkey Island-, que lleva tatuado desde hace décadas en su brazo.

La entrevista fue en su local de calle Sarmiento. Algunos recordarán las pioneras LAN Party que se hicieron en Tandil –cuando se tardaba 7 horas para que todo funcione en red-, otros tendrán en su memoria el llegar con los billetes arrugados para comprarse un juego para la Play chipeada, otros cuando vieron por primera vez en una pantalla de computadora una película recién estrenada. 

En el mostrador había tres modernas consolas, a las que Andrés sumó algunas joyas de su colección: una Atari 2600, un Western Bar de Casio –“¡Escuchá cómo suena!”-, y una Game & Watch Panorama Screen de Nintendo. 

“Esta pasión nació de chico, cuando ser gamer no existía, era mala palabra o era ser el nerd, al que todos decían el raro, el freak. Ser gamer en esa época y no desmereciendo a lo que es ahora, era tener las ganas”, comenzó Andrés.

Mientras estaba en el secundario, viajaba a Capital ya que su papá vivía allá. Así conoció jugueterías a las que “de a poquito empezaban a llegar juguetes tecnológicos”, como la Game & Watch que todavía conserva. “Y ahí me enamoré. Me enamoré de una consolita que con la mano podía manejar el personaje. Arranqué e investigué hasta tratar de conseguir más”, recordó.

Todo lo que pudo tener, lo tuvo. Como una CZ Spectrum, que tardaba 45 minutos en cargar un juego, y que le sirvió para conocer nociones de Basic. Con esa consola descubrió que “podía que en la pantalla había algo que no era solamente la televisión y que después vos lo podías manejar”. En cada viaje, Andrés trataba de conseguir revistas especializadas, en particular de computación como la Segunda Mano, y hasta tomó algún curso en Tandil.

En paralelo, cursaba sus últimos años de escuela y como todos los adolescentes vivió la efervescencia de las salas de arcade. “Eran una red social”, dijo sobre los míticos locales de la época dorada de los fichines en Tandil como Halley o La Pipeta. En esas tardes y noches, Andrés siguió dando forma a su pasión: “Siempre quise hacer lo mismo que los arcades, pero en mi casa”.

Con los años siguió sumando consolas a su colección hogareña, y tuvo la Conmodore 64 y la 128, las Atari 2600, 2700 y 2800, la Nintendo y la primera Sega. “Ahí se fueron las consolas por un lado y la computación por el otro. Y yo me fui más para el lado de las computadoras”, dijo sobre ese momento en el que se metió de lleno en las primeras PC.

Un día, alguien le pasó un diskette. “Probá este juego, es medio raro”, le dijeron. “Lo puse, y apareció en la pantalla un tipito que me miraba, y me decía que quería ser un pirata. De repente tenía un montón de opciones para hablar, para abrir, para hacer. Me voló la cabeza”, contó sobre el día en el que descubrió el Monkey Island. En los célebres juegos de Lucas Arts, Andrés reafirmó su amor por los videojuegos, pero pudo también cruzar varias líneas de su propia historia, desde la programación hasta sus libros de Elige tu propia aventura.

Aunque ya existía la carrera de Ingeniería en Sistemas en la ciudad, cuando Andrés terminó la secundaria se fue a estudiar computación a Capital. En realidad, fue un año casi sabático en el que se dedicó sobre todo a recorrer galerías de avenida Santa Fe. “Encontré toda una estructura armada de compra y venta de diskettes y de juegos. Entonces dije que tenía que llevar eso a Tandil”.

Lo último que hizo en Capital fue comprarse un lote de diskettes vírgenes y una duplicadora que sumó a su Pentium II. Volvió a Tandil en 1993, empezó a cursar Sistemas, y pegó en las paredes de la Facultad cartelitos con la leyenda “Vendo programas – Vendo juegos”. Al fondo de su casa en calle 14 de julio puso un escritorio y se largó con el emprendimiento.

“Estaba con un monitor, la compu, y un grabadorcito en el que sonaban Ratones Paranoicos y A77aque. No se conseguía nada original en esa época, era todo pirateado, y muchos se acordarán de las alegrías que les he dado. De repente, mi casa estalló”, dijo sobre cómo comenzó todo. En poco tiempo, se formaban filas de clientes y en dos años, siendo estudiante universitario, Andrés pudo comprarse un auto.

“Cuando vi la cola afuera, en la vereda, me dije que había funcionado. Lo mejor que te puede pasar es que un proyecto que vos lleves a cabo, de repente explote. Porque uno a veces no cree en uno mismo hasta que suceden esas cosas”, reflexionó. Había nacido Next.

Tras el éxito del emprendimiento, y aconsejado por uno de sus clientes más apasionados, Andrés abrió el local de calle Sarmiento. Primero se llamó PC Games, después Next. En el mismo lugar sigue desde hace 33 años.

Pasó por todas las consolas –todavía anhela la Sega Dreamcast- vivió el ocaso de la PC y luego su retorno. Escucharlo contar la historia de Next es también hacer un repaso por formatos y soportes: MP3, DVD, PlayStation, Red.

Aunque sigue llevando con orgullo el tatuaje de Monkey Island, y siempre va a elegir el Maniac Mansion antes que al Fortnite, Andrés tiene presente que estar en el mundo de los videojuegos requiere no perderse –ni saltearse-, ninguna actualización. Como dice el nombre de su local –que evoca al célebre Gecz, pero también a una de las empresas fundadas por Steve Jobs-, el rubro empuja a lo próximo, al futuro.

“Al Fortnite no lo puedo ni ver, porque por ahí no lo entiendo. Pero sé de qué se trata, y tengo que seguir aggiornándome. Los padres me traen los pibes y me dicen que les hable yo porque tengo el mismo idioma. Entonces, no me puedo quedar ni un minuto. Los chicos que hoy tienen cinco años, son como cuando en mi época teníamos doce. No les puedo faltar el respeto, los tengo que tratar como tal, por toda la información a la que acceden ahora. Y esa pasión se las tenés que llevar”, explicó.

Más allá de que conoce los detalles de los últimos avances, para Andrés el presente está marcado por cierta “pérdida de la esencia” de los videojuegos. “Por eso se está volviendo a los juegos retro y al coleccionismo. Hoy en día se está viendo que lo nuevo no es mejor, o porque tenga mejores gráficos quiere decir que sea bueno. Puede ser que el juego nuevo esté de moda, pero también está la vuelta de los juegos de pixeles”, concluyó.

Con el mismo “espíritu adolescente” que lo llevaba a duplicar los discos de juegos de la Conmodore 64 cuando todavía estaba en la escuela, Andrés aprovechó la pandemia para cumplir otro de sus sueños. Con un amigo carpintero y sus conocimientos de computación armó un arcade con miles de títulos de todas las épocas. En los últimos meses –y tras una visita al Sacoa de Mar del Plata-, le agregó una pistola para seguir pasando algunas tardes eliminando zombies. Como decía una película, no se puede cambiar de pasión.

El Municipio logró que representantes de Nación accedan a recibir a funcionarios locales y entregar un pedido para desafectar del Renabap el lote de calle Piccirilli al 1000 de  La Movediza. El macizo fue ocupado en febrero de 2022, y a la fecha viven alrededor de 200 familias. La Justicia, cabe recordar, archivó la causa penal por usurpación y ratificó que el lugar es un barrio popular.

El Eco consultó a referentes de los principales espacios políticos locales –Juan Salceda, de la UCR; Rogelio Iparraguirre, de Fuerza Patria; Gonzalo Santamarina, de Acción Tandilense / La Libertad Avanza; y Marcos Nicolini de Alternativa Tandil/Hechos- para conocer su mirada al respecto de la solicitud y a la continuidad del caso.

Con matices y observaciones, hubo coincidencia en marcar la necesidad de abordar la situación, y de parte de la oposición críticas a la celeridad de la iniciativa municipal para elevar el pedido a Nación. Desde Fuerza Patria plantearon a su vez la posibilidad de que se avance en una solución conjunta en pos de la “reparación de los derechos patrimoniales” de quien fuera propietario del lote, mientras que desde Hechos indicaron que “no se pueden tolerar tomas como mecanismo de generación de suelo urbano, ya que así se arruinaron varias ciudades, como Mar del Plata”.

Más allá del canal de diálogo abierto con Nación –desde la Comuna suelen transmitir la dificultad para dar con la respuesta de funcionarios en temas como infraestructura urbana, Ruta 226 y otros-, en el caso de que la desafectación se concrete, resta ver la posible continuidad de la causa penal, ya que la misma fue archivada.

Quien fuera propietario del lote ocupado y luego incluido en el Renabap continúa vía administrativa el reclamo por expropiación inversa, sin confianza en anuncios políticos o en que la Justicia pueda llegar a revertir lo dictaminado a la fecha.

Cabe recordar, habían transcurrido casi 10 meses del inicio de la ocupación cuando el gobierno nacional de Alberto Fernández, a días de finalizar la gestión, incorporó el lote al Registro Nacional de Barrios Populares. La medida fue ratificada luego por el gobierno de Javier Milei, vía el secretario de Integración Socio Urbana, Sebastián Pareja. Con la intervención de Provincia se había avanzado en la posibilidad de generar un acuerdo urbanístico –con el aval de las partes-, pero el Municipio se retiró de la mesa de negociación.

Tras idas y vueltas, en julio de 2025 la Justicia archivó la causa y dictaminó que a partir de la inclusión del lote en el mencionado Registro, no existió delito de usurpación. Los vecinos del lugar comenzaron entonces a manifestar públicamente la necesidad de avanzar con la integración socio urbana del barrio, que no cuenta con acceso a los servicios básicos.

Jefe del bloque de la UCR y referente principal del oficialismo en el Concejo Deliberante, el concejal Juan Salceda se manifestó en sintonía con lo planteado por el Municipio tras anunciar la presentación del pedido a Nación: no convalidar ni el mecanismo de la ocupación, ni la inclusión en el Renabap.

“Nosotros como gobierno, y con las responsabilidades que tenemos no convalidamos la toma. Nunca lo hicimos desde un principio y lo seguimos sosteniendo. Primero porque no convalidamos un mecanismo ilegal que vulnera los derechos de todos, de una ciudad y de una comunidad que no quiere siquiera resignarse a este antecedente lamentable”, sostuvo Salceda.

“No convalidamos desde el inicio la inclusión en el Renabap de una parcela con un dueño conocido y presente. Es una inclusión forzada y contra toda normativa que es una responsabilidad conjunta primero del gobierno de Alberto Fernández y luego convalidada por La Libertad Avanza, por Sebastián Pareja y el gobierno de Javier Milei”, sumó el concejal, quien concluyó marcando que “no creemos que este mecanismo sea la forma correcta de hacerse de un terreno en Tandil”.

El jefe del bloque de Fuerza Patria, Rogelio Iparraguirre, señaló en primer término la necesidad de que la premisa del debate sea la reparación de los derechos patrimoniales afectados, el “derecho a la propiedad del dueño”.

Manifestó que de acuerdo a su mirada estuvo mal la inclusión del lote en el Renabap, pero que más allá de las posiciones partidarias, la dirigencia política debía demostrar la capacidad para construir una salida en conjunto.

“Si vamos a hacer algo, hagámoslo todos juntos, porque si no es difícil creer que por las partes se obtenga éxito, y que de verdad haya un espíritu de resolver el problema y no una intención de construir alguna especie de ventaja o fortaleza política electoral”, sostuvo.

Consideró que cada uno de los principales espacios políticos cuenta con parte de razón: el sector libertario cuando marca la inclusión “a las apuradas y mal” del lote en el Renabap durante el gobierno de Alberto Fernández, pero también Fuerza Patria cuando señala que durante el primer año la ocupación pasó de 20 familias a 200 “frente a las narices del Municipio”, y la propia Comuna cuando hace referencia a que la gestión de Milei convalidó la inclusión en el Registro.

“Si nos quedamos cada uno contentos, aunque tengamos parte de razón, flaco favor le estamos haciendo a la posibilidad de resolver o abordar el problema”, concluyó.

Consultado sobre el pedido del Municipio, Marcos Nicolini, de Alternativa Tandil / Hechos, se manifestó a favor del mismo pero marcó también que el gobierno local “se quedó un poco en el tiempo para hacerlo, pero está bien que se haga, que se intente”.

Recordó que en 2024 su bloque presentó un proyecto que luego se trabajó en Comisión de Interpretación y finalmente obtuvo dictamen conjunto, a partir del cual el Concejo hizo una solicitud para que Nación revise la incorporación del lote al Renabap.

A su vez –contextualizando a partir de manifestaciones públicas anteriores en el mismo sentido-, el concejal sostuvo que “hay que estar de acuerdo en que hay que sacarlo. Porque no se pueden tolerar tomas de ninguna naturaleza como mecanismo de generación de suelo urbano. Así se arruinaron varias ciudades, como Mar del Plata”, sentenció.

El referente de Alternativa Tandil se refirió además a que la continuidad de la solicitud tendrá que ver también con el recorrido que pueda tener en la Justicia, ya que el desalojo fue suspendido por ser el loteo parte del Renabap, y la posible intención del propietario al respecto.

“El Municipio llega tarde”

“Lo que está haciendo el gobierno municipal lo planteamos nosotros en varias entrevistas ya hace tiempo, que era usar la presencia de focos marcados de delincuencia, venta de drogas con participación de extranjeros en la toma para evaluar la activación del protocolo de deportación que está empezando a implementar acertadamente el Ministerio de Seguridad de la Nación”, expresó Gonzalo Santamarina.

El referente de Acción Tandilense / La Libertad Avanza hizo mención a que mantuvieron encuentros con funcionarios judiciales para “confirmar la presencia delictiva en la toma”, y marcó –en sintonía con lo planteado desde la Comuna en el mismo sentido – que “es un camino que puede aportar”.

Sin embargo, consideró que “si esta voluntad política la hubiese tenido el Municipio en las primeras horas de la toma en febrero de 2023, otra hubiese sido la historia. Lamentablemente el Municipio llega tarde. Pero vemos con buenos ojos que se busquen mecanismos para limpiar la toma de delincuencia y después evaluar cómo seguir, porque la causa de desalojo fue archivada y el titular del predio pidió ser indemnizado”.

Concluyó marcando que “a pesar de haber sostenido siempre esta idea, luego lamentablemente sucedió lo que temíamos. Un territorio que traumatiza a los vecinos del barrio, con gente que no conocen, que no son del barrio, donde se producen día a día hechos de inseguridad y de violencia. No podemos  legitimar este mecanismo ni este antecedente en Tandil si queremos cuidar a nuestros vecinos y si queremos cuidar la ciudad que entre todos construimos”.

El adiós al Indio Solari en el polideportivo José María Gatica de Villa Domínico tuvo tanto de despedida popular como de misa ricotera. Hubo emoción hasta las lágrimas, pero también música, pogo y encuentro: las despedidas son esos dolores dulces. El Eco estuvo en el lugar para conocer las historias de los protagonistas: las familias, los trabajadores, los universitarios, los que llegaron en trenes desde el conurbano y los que viajaron toda la noche desde diferentes puntos del país.

“El Indio es amor, es comunidad, es Argentina”, dijo Rocío, una joven de San Martín, que se acercó desde las primeras horas del domingo 5 para poder despedir al artista que la acompañó desde su adolescencia. Pero no lo hizo sola, ya que fue con su pareja y su pequeño hijo Astor, en “su primera misa”.

“Indio, 1946 - ∞”, decía la pantalla ubicada detrás del féretro, donde muchos acercaron flores, remeras o banderas, y otros dejaron su mensaje: “Gracias, Indio”, fue lo que más se escuchó. Las puertas del lugar se abrieron una hora antes de lo anunciado –a las 10-, y por lo menos hasta pasado el mediodía la jornada pasó sin sobresaltos.

El gobierno de la Provincia y el Municipio de Avellaneda estuvieron a cargo de un operativo conjunto con el cual organizaron la entrada de personas por tandas, controlaron los accesos y habilitaron postas sanitarias y puestos de hidratación. Para quienes llegaron temprano al lugar, no hubo mayor espera, aunque con el transcurso de las horas la fila alcanzó las 70 cuadras.

Desde Tandil, a partir de las primeras horas de la madrugada empezaron a salir vehículos particulares y combis a Villa Domínico. Este cronista viajó en auto, y después en tren desde La Plata, cuna ricotera. En cada parada, en cada estación de servicio, en cada kiosco, se escuchaba Patricio Rey, o Los Fundamentalistas.

Durante la mañana del domingo, en el Roca se cruzaron los trasnochados y las familias que buscaron llegar primeras. Alguien llevaba un parlante y entonces empezaron a sonar temas de Los Redondos, que como todavía era temprano, todos cantaban susurrando. El murmullo colectivo era la banda sonora del paisaje que se veía por la ventanilla: fábricas abandonadas, barrios residenciales, villas. El tren pasaba estaciones, pero a diferencia de lo que dice “Todo un palo”, esta vez los pasajeros tenían un lugar adonde ir.

Por historia, por haber sido uno de los lugares más elegidos por el Indio, y por el concierto del 2016, Tandil estuvo presente en la despedida. Se vio en banderas, pero también en el recuerdo de muchos y muchas que, en diálogo con El Eco, compartieron lo que fue la alegría de llegar a la ciudad para ver al cantante. “Me acuerdo de la hospitalidad de la gente”, dijo una chica de San Nicolás.

Y como en toda despedida, hubo lugar para la memoria: el primer concierto, la letra de esa canción que salvó una vida, la tía y el regalo de un cassette que despertó el amor por la banda, los recitales juntos. La jornada del domingo fue una larga procesión, y también fue una marcha. Fue un recital donde la música, por una vez, no vino desde el escenario. ¿No dijo el Indio en alguna ocasión, que Patricio Rey era el público? Si fue así, durante el último adiós al artista, eso se notó más que nunca.

Juan y su grupo de amigos se decidieron a último momento pero finalmente lo hicieron: poco después de la 1 del domingo salieron en colectivo para Avellaneda, y a las 7 ya estaban haciendo fila para entrar al Polideportivo José María Gatica. Las puertas se abrieron a las 10, y a las 11 ya estaban de vuelta sobre la avenida Mitre, donde se organizó la desconcentración.

“Esto es el Indio, esto es fiesta, esto es nacional y popular. Vinimos a despedir al último exponente de la cultura nacional y popular, y tratamos de viajar porque no nos podíamos perder esto que no se va a volver a repetir”, dijo Juan. “La bandera del Indio está en todos lados, y donde hay nacionalidad, está. Ojalá que aparezca otro referente que represente a los de abajo como él”, sumó.

Franco vio tantas veces a Los Redondos y al Indio que ya perdió la cuenta. Vecino de Las Tunitas, haber viajado para el último adiós tuvo un componente especial, ya que lo hizo con su hija de 23 años. “El Indio fue todo, fue una enseñanza cultural terrible. Hay que vivirlo para entenderlo”, compartió mientras desplegaba su bandera con un dibujo del Che Guevara, otro de la artística que Rocambole hizo para el disco Oktubre, la leyenda Patricio Rey y una inscripción: Las Tunas presente.

“Vinimos a despedir al Indio, y fue una experiencia única, con muchas sensaciones. Porque compartimos esto con gente que tiene la misma pasión. Por su música, por las letras, por las canciones, el Indio nos representa”, contaron por su parte David y Ru, una pareja tandilense que viajó toda la noche para llegar temprano. El momento más especial del Indio y Tandil, coincidieron todos, fue el pogo más grande del mundo durante el 2016.

“A ella preguntale que sabe más del Indio que nadie”, recomendó una chica, señalando a su amiga Ivana. Tiene 47 años y es de Ensenada, y las veces que vio en vivo al Indio o a Los Redondos fueron “incontables”.

Entre todos los recitales que asistió hubo dos que dijo guardar especialmente: el de Racing ’98, ya que fue embarazada de su primera hija, y el de Tandil 2016, porque fue la primera vez que pudo ir junto a su hija –ya grande-,y su hijo. “Antes yo los dejaba, pero ese día me dijeron que no los deje nunca más, y empezaron a vivir los recitales”, contó.

“El Indio es cada secuencia de la vida, cada instante. Tenemos una frase del Indio para el amor, una para cuando nos levantamos, otra para lo social, otra para lo que estamos viviendo hoy, que pese a este gobierno la estamos luchando día a día. El Indio es mi adolescencia, es mi adultez, y es este momento en el que soy abuela”, cerró, emocionada.

Rocío llegó a Villa Domínico desde San Martín. No lo hizo sola, sino acompañada de su pareja y de su pequeño hijo Astor. “Es su primera misa”, contó.

“Soy ricotera desde la adolescencia. No llegué a verlos en vivo pero sí fui desde el primer recital de Los Fundamentalistas”, dijo sobre su historia con Los Redondos. “Con mi compañera Lau fuimos a Tandil, al pogo más grande del mundo, cuando el Indio anunció que estaba enfermo”, recordó sobre su paso por la ciudad.

“Me acuerdo de la ciudad copada, como compamos siempre todas las ciudades”, sumó sobre el mítico concierto del 2016. Pero como a veces pasa, hubo algunos errores de cálculos y Rocío no pudo ver el recital saltando. “Me la puse en la pera, así que lo vi sentada. Justo habíamos perdido en diciembre del 2015, y eso fue en marzo, así que andaba muy triste”, explicó.

“Hoy estamos en familia, porque mi hijo es ricotero desde la panza. Y el Indio es amor, es comunidad, y es Argentina”, concluyó.

Hasta el 16 de junio próximo continúa abierta la inscripción para el 53er del Salón Nacional de Artes Visuales de Tandil, el certamen que, entre otros premios, incorpora obra al patrimonio del Museo Municipal de Bellas Artes de la ciudad. En el mismo acervo, entre cuadros de Berni, Quinquela Martín, Gorriarena y artistas contemporáneos, la directora del Mumbat, Indiana Gnocchini, recibió a El Eco, mostró parte de la colección de la institución, y destacó al Salón Nacional como un evento en el que confluyen miradas y propuestas estéticas de artistas de todo el país.

Como en anteriores ediciones, el certamen entregará cuatro premios principales: el Primer Premio Adquisición ($1.800.000), el de Obra Bidimensional (de Pintura, Pintura Digital, Dibujo, Expresión Gráfica, Arte Textil, que otorgará $1.200.000), el Premio Obra Tridimensional (Arte Textil, Objeto, Escultura, Cerámica, que también premiará al ganador con $1.200.000), y el Premio Artista Tandilense, una categoría no excluyente del resto, que premia con $800 mil pesos.

“Para nosotros el premio adquisición es muy significativo porque va acrecentando el patrimonio para los tandilenses”, sostuvo Gnocchini.

El Salón Nacional se ha consolidado como un pilar fundamental de la cultura local, e invita a participar a artistas de todo el país mayores de 18 años, incluyendo a extranjeros con dos años de residencia y a creadores autodidactas. La propuesta, sostuvo la directora del Mumbat, se destaca por ser amplia en cuanto a temáticas, técnicas y lenguajes, permitiendo una diversidad de expresiones que enriquecen la escena artística. Los interesados podrán inscribirse a través de un formulario disponible en el portal del Museo.

“Es un salón muy importante porque históricamente se ha acompañado de artistas de todo el país. Esto es lo que tiene este salón, que es muy federal, y hemos recibido obras de muchas provincias. Tiene mucho reconocimiento a nivel nacional y lo que nos hace es ver un imaginario de lo que va pasando en toda la ruta de las artes visuales del país, sobre todo las miradas más identitarias de cada lugar, cómo se trabajan las materialidades y los temas”, señaló Gnocchini.

La directora destacó la importancia del intercambio cultural que genera cada edición del Salón Nacional de Artes Visuales de Tandil: "Se hace como un tejido, una red muy interesante de miradas. Es muy importante porque pone en diálogo a nuestros artistas con otros referentes del país". 

Además subrayó la trascendencia del proyecto: "Es proyecto trasciende a las gestiones, es muy identitario del Museo. La permanencia y la continuidad del Salón en el tiempo, lo fortalece muchísimo y por eso tenemos tanta receptividad. El año pasado recibimos 700 proyectos".

Sobre la evolución del certamen, Indiana Gnocchini explicó que "el Salón fue mutando, teniendo una mirada más agudizada de cuáles son los intereses de los artistas, sobre qué nos narran, ya sea de forma figurativa o abstracta. Y también de lo que va pasando con las materialidades, con las técnicas. Es interesante no solo para mostrar el abanico de miradas, sino también para mostrar a nuestros alumnos de los espacios de formación de Tandil, como las escuelas de artes visuales, la carrera de cerámica, el IPAT, la Facultad de Arte. Es un semillero súper importante".

El patrimonio del Mumbat

Tras dialogar sobre el Salón Nacional, la directora del Mumbat mostró a El Eco el acervo de la institución, el lugar donde se resguardan las obras que no se encuentran exhibidas. Quien se haga con el premio mayor del certamen pasará a contar con parte de su producción en el lugar.

"El Museo, este último tiempo ha sido un museo elegido tanto por artistas del país como por familiares de artistas fallecidos y también por familias de Tandil. Desde el Fondo Nacional de las Artes a artistas que han participado en salones, han donado obras", comentó Gnocchini.

La directora puso como ejemplo el caso de la familia Betelu, que donó una colección invalorable de la obra de Carlos Pierroni, compuesta por más de 400 negativos de vidrio que documentan la historia de Tandil entre finales del siglo XIX y principios del XX. "Narra la sociedad, narra las costumbres, las personalidades, los hechos artísticos, culturales, políticos, la manifestación de cómo eran los barrios, las tareas que se llevaban en ese momento", detalló.

Finalmente, Indiana Gnocchini destacó las recientes incorporaciones al acervo, como las obras de Larrañaga donadas por la familia Barbini y los dibujos y pinturas de mujeres referentes del arte nacional aportados por la familia Rossi. "Sentimos que somos confiables en cuanto a nuestro trabajo y avalados por la trayectoria institucional de tantos años de trabajo en este espacio", concluyó.

Cabe recordar que el salón comenzó siendo un espacio dedicado al paisaje y al arte religioso, mutando con los años hasta su formato actual. "Empezó siendo un salón del paisaje, después un salón religioso, después fue un salón de arte sacro, después fue un salón de arte religioso más amplio. Y fue mutando en cuanto a los lenguajes y terminó abriendo su espectro temático al Salón Nacional de Artes Visuales. En todos esos momentos, el Salón fue contribuyendo a la posibilidad de formar colección dentro de la institución, de que obras ganadoras pasen a formar parte del acervo, del patrimonio del museo", finalizó.

Es domingo a la tarde y se juega la final del torneo argentino de fútbol, pero en el salón superior del Club Boca de Tandil, la emoción de medio centenar de personas no pasa por el resultado del partido, sino por saber si un conjunto guerreros que exploran calabozos podrá derrotar a unos aterradores monstruos, o si un investigador privado logrará descubrir el trágico destino de una familia perdida en una isla. 

Nada fuera de lo normal, es solo otra jornada de encuentro de Los Manijas del Rol, un grupo de amigos que hace 15 años comenzó a reunirse para jugar juegos de rol y de mesa, y en el presente conforman un verdadero club al que asisten 50 personas cada fin de semana. Con el paso del tiempo no solo consolidaron una pequeña comunidad -que crece-, sino también una ludoteca con más de 200 títulos nacionales e importados. 

Desde hace unos años a esta parte, la cultura de los juegos de mesa creció mucho más allá de los clásicos TEG o Monopoly. Con creadores y editoriales especializadas, Argentina se consolidó como un faro importante que aporta decenas de títulos por año. La ludoteca de Los Manijas del Rol, disponible para quienes se acercan cada domingo al Boca, da cuenta del activo presente de los juegos.

"Somos un grupo de amigos que desde el 2011 nos empezamos a juntar a jugar juegos de rol y juegos de mesa. De a poquito arrancamos, juntándonos en la casa de uno de los miembros y después en 2023 dijimos que era hora de dar el salto y pasar a transformarnos ya en un club donde la gente pueda venir a jugar", explicó  Emiliano Dicósimo, uno de los integrantes fundadores del grupo que -sin ánimo de lucro-, tiene como uno de sus objetivos principales difundir la cultura de los “board games”

El crecimiento de Los Manijas fue paulatino pero constante. Según detalló Dicósimo, el grupo transitó por diversos espacios hasta encontrar su lugar actual. "Fue un proceso progresivo. Logramos estar en un centro cultural, tener nuestro primer espacio y este año nos mudamos al Club Boca", señaló el referente, quien destacó que la pasión por este hobby fue el motor principal para sostener la iniciativa a lo largo de más de una década.

"Son muchos años de hobby. De a poco la ludoteca fue creciendo, tenemos más de 200 juegos de mesa", comentó Dicósimo, señalando uno de los extremos del salón del Boca, donde en una larga mesa acomodaron cajas y cajas con diferentes juegos. 

El integrante del club subrayó que el público suele sorprenderse al descubrir la variedad disponible: "Muchos son juegos de mesa modernos, que van más allá del TEG o del Monopoly. Porque descubrimos otro mundo diferente, que son juegos que toman algunas mecánicas y demás de los juegos clásicos, pero las reversionan o crean nuevas mecánicas".

El funcionamiento del club es autogestivo y tiene como fin principal la difusión de cultura. "Esto nosotros lo hacemos completamente por amor al hobby, lo que recaudamos es básicamente para seguir pagando el espacio y comprar nuevos juegos", explicó Dicósimo. 

Tanto él como otros integrantes del club dieron sus primeros pasos en Metrópolis, una recordada comiquería que tuvo su paso por Tandil. Con el paso del tiempo siguieron firmes con su hobby, hasta que conformaron Los Manijas. Si bien el club convoca a fanáticos de diferentes tipos de juegos , todo empezó con los de rol.

“Un juego de rol es básicamente como jugar una obra de teatro. Cada jugador interpreta un personaje, se tiene que poner en el papel de un personaje. Y otro jugadores el director de juego, el dungeon master, que es el que maneja la historia, los desafíos que se enfrentan los jugadores”, contó Emiliano.

“Son juegos donde el objetivo es divertirse y contar una historia entre todos y que cada uno interprete a un personaje. No es que uno gana y el otro pierde, es divertirse entre todos y ahí hay un mundo gigante: desde juegos de fantasía que son los más populares, como Calabozos y Dragones. Pero también hay de Star Wars, y a mí personalmente me gusta mucho un juego basado en la obra de Lovecraft, el Call of Cthulhu, que es un policial sobrenatural, donde los jugadores son investigadores que se enfrentan a un suceso sobrenatural, muy terrorífico, y tienen que tratar de impedir que esas fuerzas malignas hagan algo”, agregó.

Actualmente, el club recibe a 50 personas cada domingo, divididas equitativamente entre quienes prefieren los juegos de rol y quienes optan por los de mesa. "Todos los domingos se sigue sumando gente, así que la verdad que estamos muy contentos. Vienen todo tipo de personas, madres con sus hijos, abuelas con nietos, chicos de 20 o 30 años. Se puede venir solo o con amigos", detalló Dicósimo. 

La invitación, aclaró, está abierta a todos, incluso a quienes nunca han jugado más allá de los clásicos juegos de cartas, ya que el equipo se encarga de explicar las reglas e integrar a los nuevos participantes en las mesas.

Finalmente, Emiliano reflexionó sobre el valor social de esta actividad en la era digital: "Creo que un poco a todos nos pasa, de que esto de alguna forma es un hobby que sale de la pantalla. Casi todos por ahí trabajamos, de programadores o con algo mediado por la tecnología. Y el juego de rol tiene eso, es socializar en persona, porque estás ahí mano a mano con alguien. Te aleja de la pantalla y es un espacio de encuentro lindo, donde se impulsa la creatividad". Con la mirada puesta en el futuro, el grupo busca seguir expandiendo su ludoteca, que crece a un ritmo de 5 juegos nuevos por mes, y sueña con convertir a Tandil en sede de encuentros regionales y torneos oficiales.

La compleja situación que atraviesa PAMI, y de la que se hicieron eco medios de todo el país, también afecta a Tandil, en particular en tres aspectos: la jefatura acéfala de la oficina local, la renuncia de médicos de cabecera, y la falta de profesionales para las localidades rurales.

La delegación Tandil se encuentra sin jefe desde diciembre pasado, y si bien la central del organismo nombró María José Terreros, la asunción no se concretó. El motivo es que la designada espera que IOMA –donde se desempeña actualmente-, firme su licencia para poder comenzar a estar al frente de PAMI.

Durante la semana trascendió que la asunción se haría efectiva el lunes 1 de junio. Sin embargo, por lo menos hasta la noche del domingo 31 de mayo esa información estaba en duda. De acuerdo a consultas de El Eco de Tandil, el motivo por el cual no se efectivizó el cargo  es la espera de la licencia de parte de IOMA.

Aunque el trámite podría resolverse el mismo lunes 1 , cabe marcar, la designación de Terreros quedará sin efecto si la misma no se ejecuta en 60 días, contando desde su firma en mayo pasado. En el trasfondo asoma la disputa política entre el sector libertario a cargo de PAMI, y el peronismo provincial al frente de IOMA.

La oficina local de PAMI se encuentra acéfala desde que Martiniano Corbetta renunció para asumir como concejal del bloque Acción Tandilense / La Libertad Avanza. Si bien dicho espacio político elevó una propuesta para suplir el cargo, el mismo no se cubrió hasta el 15 del corriente.

En el medio, un representante de la UGL Mar del Plata (de la que depende Tandil), comenzaría a viajar dos días por semana a la ciudad, aunque dicha iniciativa también demoró en concretarse, y no tuvo mayor desarrollo.

En sintonía con la situación a nivel nacional, los afiliados de PAMI Tandil también enfrentan una compleja problemática: la renuncia de médicos de cabecera.

De acuerdo a información a la que accedió El Eco, entre junio y julio se harían  efectivas cinco renuncias, mientras que un sexto profesional dejaría sus funciones por mudanza. En el caso de que Terreros asuma hoy, podría llegar a recibir a dos de los médicos salientes.

La baja de médicos hace peligrar aún más la posibilidad de cubrir una demanda creciente. Con la cantidad de profesionales que actualmente forman parte de la cartilla de médicos de cabecera de PAMI, los afiliados tienen dificultades para conseguir turnos, por lo que nuevas renuncias generarían más contratiempos para los jubilados.

Organismos sanitarios públicos de la ciudad solicitaron a las autoridades nacionales de la obra social que les aumente la cápita, para poder subir el nivel de atenciones, pero al momento no obtuvieron respuesta favorable al pedido.

En paralelo, PAMI no designó todavía médico de cabecera para María Ignacia Vela y Gardey. Las localidades rurales no cuentan con un profesional en dicho cargo luego de la renuncia de Matías Tringler a fines de febrero pasado. Tringler había avisado con meses de anticipación que no continuaba con la tarea, pero las autoridades de la obra social aun no cubrieron la vacante.

La renuncia de los médicos de cabecera de PAMI se da en el marco del reclamo de asociaciones de profesionales por recortes en el pago de prestaciones. “La problemática que surgió en el último tiempo con respecto al pago sumó a la causa”, transmitió un profesional, en alusión a su renuncia.

Por la situación, la Asociación de Profesionales de Programa de Atención Médica Integral y Afines (Appamia) llevó adelante un paro de 72 horas a mediados de abril pasado.

El núcleo del reclamo radicó en el rechazo absoluto a la Resolución 1107/2026. Según denunciaron entonces los médicos, la normativa presentada por las autoridades nacionales como un "ordenamiento" del sistema, supone en realidad un recorte encubierto a sus ingresos. Si bien la resolución anunció un incremento en el valor de la cápita —que pasaría de menos de 1.000 pesos a 2.100 pesos—, el nuevo esquema elimina el pago por consulta presencial y absorbe diversas prácticas dentro de un pago fijo, lo que reduce drásticamente la retribución real por el trabajo realizado en los consultorios.

Profesionales consultados dieron cuenta de que la situación no mejoró desde entonces, y que recién la semana pasada PAMI volvió a convocar a Appamia a un nuevo encuentro. A la espera del resultado de dicha reunión, desde la Asociación no descartaron nuevas medidas de fuerza.

En una cocina al frente de una casona de calle Mitre, con fachada típica del centro de Tandil, hay un pequeño despacho sin cartel. Puede pasar desapercibido para muchos, pero que conoce todo al que le gusta la pizza. Se trata de Il Forno, el lugar donde Mario Orsolini sigue haciendo lo mismo que empezó cuando estuvo al frente de una de las primeras pizzerías a la piedra de la ciudad, hace 40 años atrás: pizzas de estilo italiano, calzonis -algunos con su particular forma trenzada-, empanadas y pastas caseras.

La de Orsolini - “Marito”-, es una historia de viajes y aprendizajes, con la gastronomía como eje central. En el 2015 volvió a Tandil, y en el 2020 se hizo cargo de la casona familiar de principios del siglo XX. Ahí nació Il Forno, donde todas las noches prepara los bollos para sus habituales clientes, que le escriben por WhatsApp y pasan a retirar por el lugar.

“Acá hago pizzas, tengo 15 variedades. También empanadas de carne y de jamón y queso. Si me piden, hago pastas. Una pasta estilo italiana, un poquito más dura, y hago pappardelle, que son unos fideos anchos, hago torteletis, capeletis, canelones. Pero eso por pedido”, contó, con las manos en la masa.

Las recetas que conoce, y ofrece, las aprendió de viaje. Anduvo por España, y también por Italia. Pero su historia con la gastronomía se remonta varios años más atrás. Nació en Tandil, pero como su padre pertenecía a la Fuerza Aérea, anduvo por diferentes puntos del país. A los 18 años tuvo su primera experiencia en Europa, pero volvió, y aunque empezó una carrera universitaria, se dio cuenta que no era lo suyo.

“Yo iba mucho a Buenos Aires, y me gustaba la pizza de allá, la de Los Inmortales por ejemplo. Entonces me dije que esa pizza tenía que andar en Tandil, porque no había algo como eso”, contó. A principios de los '80, recordó, en la ciudad estaban Carrillo, el “Rey de la Pizza” -que “le daba de comer gratis a loso colimbas”- y “Don Lino”, pero no muchos más. Y en 1985, junto a su amigo Jorge Caviglia, cambiaron de rubro y crearon Pizza Pink, en la esquina de San Martín y Paz.

Fue un proyecto con una idea clara: hacer pizza a la piedra. Por eso convocaron a un pizzero de Mar del Plata, una persona con oficio. Mientras que contrataron a un fabricante de hornos de Bahía Blanca. “El primer día se llenó el negocio. No sabíamos que iba a ser un boom. Vendíamos entre 40 y 60 pizzas, que era un montón. No sé cómo se habrá enterado la gente”, dijo sobre aquel comienzo.

Entre anécdotas y recuerdos, Orsolini toma pausas para explicar: “Pizza la piedra se le se le llama la pizza que va directamente arriba de la piedra. Puede ser alta o finita, aunque generalmente se hace finita para que se cueza mejor. No tiene contacto con una bandeja, la masa va a la piedra del horno”. Es que después de Pink, su historia siguió, acá o allá, pero siempre con la pizza.

Unos años después de haber creado Pink, volvió a Europa. “Anduve mucho por el mundo, más que nada cocinando. Por Benidorm, en España, en Monte Pénice, al norte de Italia, en Génova. Mucho tiempo yendo y viniendo, casi 20 años. Me fui perfeccionando, aprendiendo sobre pizzas”, contó.

Italia fue una escuela. “Aprendí sobre hidratación de la masa, y a hacer una pizza de masa más blanda, con más tiempo de levado. Es la que hago ahora, con un levado mínimo de 12 horas, aunque le doy siempre más. La masa se relaja bien, con poca levadura”, dijo sobre la receta que sigue replicando. Así, de la pizza que hacían en Pink, a “lo argentino”, con mucho queso y levadura, pasó a otro tipo de producto.

A la hora de elegir una de sus propias pizzas, Orsolini optó por la de cuatro quesos. “Tiene cuatro quesos de verdad, y sale bien. Pero también me gusta la de muzzarella con fainá, aunque sea un producto que acá en Tandil no se venda mucho”, sostuvo.

Otra de las recetas que trajo de Italia -y que sigue ofreciendo-, es la “trenza”. Un calzoni de terminación trenzada. “Queda muy rica porque probás el pan, y el relleno también es una especialidad. Hoy sale mucho. La aprendí mirando a un tipo en una panadería de Italia. Porque pude haber inventado algo, pero mucho lo aprendí leyendo y viajando”, sumó.

Orsolini sabe que la clientela que lo sigue le es fiel porque él mismo es fiel a su receta y a su forma de preparar la pizza. “Tengo una clientela chiquita, pero muy fiel. Tengo a los tipos de los sábados, la gente de los viernes, y los que vienen los domingos. Después, muchos por referencias. Aunque es la gente que me conoce”, explicó.

Parte de su identidad radica en la elección de los ingredientes. Desde la salsa con tomate perita, a la preparación de la masa con agua envasada, y la harina y los productos de elaboradores de Tandil. Porque también, el hecho de seleccionar la materia prima con la que trabajar, es uno de los principios de Orsolini en cuanto a su consideración de la gastronomía.

“Más que la gastronomía, lo que somos entra por la boca. La ingesta determina cómo vas a ser, cómo te vas a desarrollar, cómo vas a crecer. Entonces la gastronomía, para mí, es algo sagrado. Si le ponés aceite bueno al auto, el motor te va a durar un tiempo largo. Con esto es lo mismo. Hay que tratar de buscar lugares donde te vendan buena mercadería. Porque la gastronomía es el perfeccionamiento de la alimentación”, señaló.

“Por eso para mí la gastronomía es un intento de ofrecer a las personas algo sagrado. Y que la persona tenga una sorpresa cuando coma lo tuyo, y que esa sorpresa sea agradable, y de bienestar. Que puedan comer lo que quieran y estar siempre sanos”, concluyó.

Después de la charla, Mario tomó el delantal, un bollo, y preparó una pizza para la sesión de fotos: muzzarella, mortadela y unas hojitas de albahaca. Ya de noche, sonó el celular de Orsolini. “Hola Marito, es para hacerte un encargo”, dijo uno de sus fieles clientes, los que conocen a Il Forno y sus pizzas.

El Intendente Miguel Lunghi y las autoridades del Sistema Integrado de Salud Pública inauguraron la remodelación y ampliación de la sala de partos del Hospital Santamarina. Se trata de una obra concretada a partir de aportes públicos y privados –realizados por la Comuna, la Comisión de Damas y la empresa Transporte Malvinas-, a partir de la cual se modernizó la infraestructura y la aparatología del lugar.

La inauguración fue la actividad principal en la ciudad con motivo de conmemorarse la Semana del Parto Respetado. Al respecto, el director del Servicio de Obstetricia y Ginecología, Guillermo Morondo, destacó el trabajo del área. Con un promedio de 434 nacimientos en el último año, y una baja del 53 al 49 por ciento en las cesáreas realizadas, el médico hizo mención al nivel del servicio que funciona 24 horas, de lunes a lunes, con guardias de ginecólogos y obstetras. Además, cuenta con 11 residentes, por lo que es también una escuela de formación de profesionales.

“A nosotros esto nos pone muy orgullosos porque siempre queremos estar a la altura de las circunstancias desde el punto de vista académico y del punto de vista de la infraestructura. Desde el punto de vista académico, este es un servicio que está normatizado, que tiene pauta de funcionamiento de lunes a lunes, en base al Nivel de Evidencia 1”, explicó, en referencia a la categoría que establece el mayor rigor científico de prácticas médicas.

El director del servicio detalló que lo realizado en la sala de partos fue “una remodelación, una puesta a punto de la infraestructura, y la aparatología” a partir de la cual incorporaron insumos de neonatología, se mejoraron las condiciones de temperatura de sala, se sumaron camillas y modernizaron las camas de recepción.

“Tenemos una residencia que empuja a que el nivel académico sea óptimo. Los números nuestros están a nivel mundial. No todos los servicios están normatizados y la normatización de un servicio optimiza los recursos, mejora los resultados y se gasta mucho menos Y desde el punto de vista legal hay una protección porque une al equipo de salud. Esto es en el sistema público, en el privado esto no existe”, sostuvo Morondo.

La remodelación de la sala de partos del Hospital Santamarina pudo concretarse por el aporte económico del Municipio y de la Comisión de Damas, que invirtieron cada uno 7 millones de pesos. También por la colaboración de la empresa Transporte Malvinas, que donó la mano de obra. El corte de cinta se llevó a cabo durante la mañana del jueves 21 de mayo, pocos minutos después de las 10, con la presencia de trabajadores y trabajadores del área.

“Estamos contentos por estar acá, inaugurando una obra importantísima en esta semana tan especial que es la Semana del Parto Respetado. En el Hospital nos destacamos siempre por un cuidado humanizado de todos los momentos de la vida, en todos nuestros pacientes. Ponemos lo mejor de nosotros, todo el personal, para cada día atender un poco mejor a la gente”, expresó Cecilia Martens, presidenta del Sistema Integrado de Salud Pública, al tomar la palabra.

“Esto es ofrecer desde la gestión municipal, desde la gestión del Sistema Integrado  un espacio más cálido, más confortable, tanto para la madre como para el niño que está por nacer, como a las personas que están trabajando diariamente acá. Contamos con un servicio de excelencia,  el único servicio en Tandil que tiene ginecólogo y obstetra las 24 horas de guardia activa”, sumó Martens.

Por su parte el intendente Miguel Lunghi consideró “una gran alegría y una gran satisfacción poder estar inaugurando la remodelación y la modernización de la sala de parto, donde se produce el milagro de la vida”.

Tras agradecer la colaboración de quienes hicieron posible la obra, adelantó que continuarán con trabajos para mejorar el sistema sanitario de atención pública. “La semana que viene comenzamos a reformar todas las piezas de maternidad. Se encuentra la plata y se encuentra también una empresa que lo donó, que es la empresa que hace asfalto, que es la empresa Galizio. Y ya tenemos el dinero para comenzar a hacer las mejoras en el piso 2 donde está la internación de clínica y cirugía”, contó.

El intendente agregó que “le estamos dando juventud a un Hospital que todos los tandilenses quieren mucho y que tiene 117 años de vida”. En ese sentido destacó que durante 2025 el personal del Hospital realizó más de 365 mil consultas, y que “en un país que la salud está desfinanciada, se está cayendo, y se pelean los grandes políticos, en Tandil se trabaja para mejorarla en forma permanente”.

Al respecto, recordó que las obras sociales adeudan más de 3500 millones de pesos a la Comuna, y que se trata de “un dinero con el que nosotros podríamos estar cerrando el balance anual, con las atenciones que hemos hecho, en forma equilibrada”.

A su vez, adelantó que “muy pronto” comenzarán las obras de los Consultorios Externos del Hospital, en la esquina de Paz y Pellegrini. “Nos va a quedar un polo sanitario de lujo que no lo tiene la provincia de Buenos Aires en otro lado”, concluyó Lunghi.

El proyecto de ordenanza presentado por Rogelio Iparraguirre para crear el Certificado de Aptitud Urbanística continúa en revisión por parte del Ejecutivo municipal. En diálogo con El Eco, el concejal recordó la importancia de esta iniciativa como una herramienta para abordar una realidad preocupante en Tandil: el crecimiento de las estafas inmobiliarias que utilizan de manera ilegal la figura jurídica del condominio.

“En principio está el compromiso del Ejecutivo, y va a haber una devolución del proyecto de ordenanza. Entiendo que incluso con una propuesta mejorada, así que bienvenido sea, es la idea. Lo que no debemos permitirnos es no hacer nada, frente a un problema que todos estamos detectando”, expresó Iparraguirre.

La problemática, según explicó el edil, radica en el abuso de la figura del condominio, un modo de propiedad compartida previsto en el Código Civil de la Nación. Sostuvo que en Tandil se registran casos de usos ilegales de dicha herramienta, especialmente en la Zona Protegida, donde se comercializan lotes a precios llamativamente económicos ocultando información crucial a los compradores. Los particulares realizan importantes desembolsos económicos y luego descubren que no pueden escriturar sus parcelas individuales, ya que el condominio representa una propiedad indivisa.

El concejal detalló los tiempos legislativos y la urgencia de la situación actual: "Hace alrededor de tres meses que presentamos el proyecto y hace dos meses y medio fue al Ejecutivo. Porque si hay una opinión que nos parece importante recabar cuando trabajamos en el Concejo Deliberante, es la de quienes después van a tener que ejecutar esta herramienta." Asimismo, alertó sobre la vigencia del conflicto al revelar que “desde que presenté el proyecto a esta parte, me llegaron de primera mano cuatro estafados nuevos en lugares distintos. Esto está pasando en Tandil.”

El proyecto busca dotar al Municipio y a los ciudadanos de un instrumento de control preventivo,  el Certificado de Aptitud Urbanística. "Exige una declaración jurada de los comitentes, es decir, que aquellos que ofrecen y vuelcan este terrenos a la venta en el mercado. Y por supuesto establece todo un sistema de multas.", detalló Rogelio Iparraguirre sobre el funcionamiento técnico de la propuesta.

El concejal aclaró que el certificado funcionará como una suerte de documento de identidad para cada lote en comercialización, permitiendo que cualquier potencial comprador consulte si el vendedor cuenta con la habilitación correspondiente antes de realizar una transacción.  

“Es una herramienta para proteger a los tandilenses, no es que va a evitar la estafa, el estafador no deja de estafar porque sea ilegal el acto de la estafa”, explicó.

Para que la medida sea verdaderamente efectiva, Rogelio Iparraguirre remarcó que se requiere un rol activo por parte de la administración local. "No reemplaza a los controles que debe hacer el Ejecutivo municipal. Al contrario, solo funciona este aporte y sirve si es complementado por un eficiente y efectivo control del Municipio, que debe ejercer fuertemente su autoridad.", sostuvo el concejal.

En ese sentido, el edil fue crítico con el desempeño reciente de las áreas de control del gobierno local. "Esa es precisamente una de las cosas que nosotros creemos que ha flaqueado de un tiempo esta parte, particularmente en lo que hace a la administración del territorio, para que esto no sea tierra de nadie, donde cada uno haga lo que quiere. Hay que ejercer autoridad, control efectivo, eficiente. Y proyectos como este son el complemento de ese control efectivo.", sentenció.

Finalmente, el concejal destacó que la propuesta contempla una campaña de difusión para que la ciudadanía conozca la existencia de este requerimiento y evite caer en engaños. A su vez, se mostró optimista respecto al acompañamiento político en el Concejo Deliberante, asegurando que existe un consenso tácito entre los distintos bloques sobre la necesidad de intervenir de forma urgente para frenar las estafas inmobiliarias.

El Municipio llamó a licitación para las obras de agua y cloacas del Desarrollo Urbanístico Sans Souci. Las mismas serán financiadas por el Ministerio de Infraestructura de la Provincia, y la noticia supone un paso más en la infraestructura de servicios para el barrio. También para la futura reanudación de los trabajos de las 156 viviendas del lugar, que ya presentan un 80 por ciento de avance. 

El secretario de Planeamiento y Obras Públicas, Luciano Lafosse, dialogó con El Eco e indicó que la apertura de sobres será el próximo 30 de junio y que tras la adjudicación, se contempla un plazo de 120 días para la finalización de la obra. En breve, marcó el secretario, llamarán a licitación para la red de gas, mientras que el tendido eléctrico se realizará por contratación directa.

Lafosse se refirió también al compromiso de Provincia -en concreto, el Ministerio de Hábitat y Vivienda-, para la apertura de calles y los desagües pluviales, y sostuvo que ambas obras “pueden coexistir”.

La Cooperativa Falucho está a cargo del trabajo del desarrollo de las 156 viviendas, cuya obra se encuentra neutralizada por pedido de Provincia. El gobierno bonaerense alegó meses atrás la necesidad de contar con infraestructura para continuar con el proyecto.  El futuro del barrio dependerá también de cómo se retome la construcción una vez que cese la mencionada neutralización.

Por otro lado, se encuentra paralizada la Planta de Tratamiento de Efluentes que se emplazó frente al Desarrollo Urbanístico. La misma tendrá impacto sobre Sans Souci, pero también sobre otros proyectos como el de Carrasco y los barrios de De Corazón Tandilense.

-La noticia es que se llamó a licitación para los servicios de Sans Souci…

-Luciano Lafosse: El 30 de junio se van a abrir los sobres de los servicios de agua y cloacas, que contempla 2950 metros de red de agua y 2175 de cloacas, con 156 conexiones domiciliarias. A su vez, la red de provisión de agua contempla dos perforaciones con sus bombas para poder tener un esquema de abastecimiento continuo, y una planta de ósmosis para bajar los niveles de nitratos que pueda llegar a tener el agua de ese sector, mejorar las condiciones químicas del agua.

Y son 1970 metros de red de cloacas y 16 bocas de registro. Obviamente son cañerías de determinada clases, y una cisterna de alrededor de 150 m cúbicos de almacenamiento de la cisterna.

Esta obra está presupuestada en con un valor oficial de 2200 millones de pesos, con un plazo de 120 días. La de gas son 190 millones de pesos.

-¿Cómo son los pasos?

-Se abren los sobres, se hace un proceso de pre-adjudicación por parte del Municipio. Como estos son recursos que provienen de Provincia, le enviamos la pre-adjudicación, y formaliza el convenio específico por un monto determinado. Cuando nos remite a nosotros ese convenio, nosotros adjudicamos y se empieza a realizar la obra.

-Esto significa un avance importante para un desarrollo de 156 viviendas…

-Sí, 156 viviendas, que están ya en construcción. Y paralelamente, en los próximos días también vamos a sacar la licitación de lo que es la red de gas.

También tenemos el compromiso por parte del Instituto de la Vivienda, o el Ministerio de Hábitat y Vivienda, de que ellos se van a encargar de los trabajos de la apertura de la de las calles y los desagües pluviales que requieren todo ese desarrollo urbanístico.

-¿Porqué no abrieron las dos licitaciones juntas, las de agua y gas?

-Por una cuestión de ordenamiento nuestro. Inicialmente la que estaba para salir era la de gas. Por cuestiones propias del gas inflamable, se genera la necesidad de tener mayores precisiones respecto a los niveles de vereda y preferimos iniciar con cloacas paralelamente a la apertura de las calles.

Agua, cloacas, calles y pluviales

-¿Se puede avanzar con la obra de agua y cloacas sin contar con los pluviales y la apertura de calles?

-Puede ser que coexistan las dos obras. Lo que nosotros tenemos son las precisiones respecto del proyecto ejecutivo, de cuáles van a ser los niveles de los cordones. Con lo cual tenemos los niveles de vereda y además ya tenemos los niveles de los umbrales de las viviendas.

-¿Pero no van a tener que abrir dos veces?

-No, las calles se abren, se hace un trabajo de apertura de caja, se le hace el aporte de los materiales, se le hace el cordón cuneta y paralelamente se pueden ir haciendo también las obras de agua y cloacas.

Lo que lo que sí se tiene que tener en consideración para los proyectos de agua, cloacas y de gas también, son los niveles del cordón.

-El compromiso de Provincia con respecto a los fondos está, pero no es la mejor situación económica, tampoco para el gobierno bonaerense…

-Para Provincia no. Pero hay un compromiso por parte del ministro Katopodis y estamos articulando con dos ministerios. Y también está la Cooperativa Falucho, que es la empresa adjudicataria de las viviendas, que está empujando para poder hacer las obras de apertura de las calles y poder avanzar con la obra. Las viviendas tienen un buen nivel de terminación.

-¿Qué pasa con el tendido eléctrico?

-Para esa instancia va a ser una adjudicación por compra directa a quien es el concesionario, a la Usina, de todo lo que es tendido eléctrico a través de un cable de pre-ensamblado y el alumbrado público.

Aunque suele decirse que la juventud actual manifiesta un marcado desapego por los asuntos públicos, el caso de Vito Farbo es diferente: con 19 años combinó su interés por las ciencias políticas y su pasión por San Lorenzo y escribió “Gobernar la ruina”, un libro en el que observó y analizó el presente del club de Capital Federal. No lo hizo desde una perspectiva futbolística, sino institucional.

El proyecto nació en pandemia, y se desarrolló durante varios años, hasta que en febrero pasado Vito lo plasmó en lo que fue su primera publicación. Observó, pensó, analizó, y hasta dio forma a un marco teórico propio -el “racionalismo ético exigente”-, para tratar de salir de las dicotomías a las que se enfrenta la política para plantear un diagnóstico del club y proponer una serie de soluciones.

“Observé que las instituciones no se deterioran de un día para el otro, sino que se deterioran por una serie de factores interrelacionados como la naturalización de la mediocridad, la consolidación del cortoplacismo, las crisis de legitimidad y cuando se dejan de debatir ideas y se pasan a debatir personajes o slogans”, compartió con El Eco de Tandil.

Egresado de la Escuela Normal, Vito Farbo se encuentra cursando el segundo año de Relaciones Internacionales en la Unicen. Entre sus objetivos está el ser parte de la política de San Lorenzo en el futuro, pero sabe que tiene que continuar formándose. Pero en principio tiene algo en claro: el club no debe convertirse en una SAD y tiene que pensar a largo plazo.

Parte de sus reflexiones se plasmaron en Gobernar la ruina, el libro que editó por sus propios medios y que también distribuye. Los interesados en adquirirlo pueden contactar al joven autor en sus redes sociales.

-Escribiste y publicaste Gobernar la ruina. ¿Cuándo arrancó este proyecto? ¿Cómo fue ese primer germen, ese primer impulso que te llevó a escribir el libro?

-Surgió en la pandemia, cuando estábamos encerrados y teníamos más tiempo. Ahí empiezo a pensar un poco en todo esto a partir de la crisis de San Lorenzo y la crisis argentina. Pero el libro surgió mucho tiempo después. Lo escribí en febrero pasado, en un mes más o menos.

En la pandemia empecé a observar la crisis y a partir de toda esa observación logro concretar las ideas, casi 6 años después.

-¿Qué podés contar de Gobernar la ruina? ¿Cómo lo describirías?

-Es un ensayo político institucional que usa la crisis de San Lorenzo para observar fenómenos más más amplios, a las instituciones en sí.

-¿Y qué fue lo que observaste?

-Observé que las instituciones no se deterioran de un día para el otro, sino que se deterioran por una serie de factores interrelacionados como la naturalización de la mediocridad, la consolidación del cortoplacismo, las crisis de legitimidad y cuando se dejan de debatir ideas y se pasan a debatir personajes o slogans.

Fu un trabajo de observación y de recopilación de la información. Después de tantos años de observar la crisis, ya tenía demasiadas cosas en la en la cabeza como para poder escribir un libro. Obviamente investigué también después.

-Estos elementos que marcás en San Lorenzo, ¿En qué aspectos concretos los observás?

-La crisis de legitimidad se empieza a gestar desde unas elecciones empobrecidas, donde hay candidatos que no le convencen a nadie. Esas sospechas o ese pensamiento general se termina consolidando un tiempo después con esto del presidente de San Lorenzo –Moretti- con un montón de polémicas. Cuestiones que terminaron sembrando la desconfianza entre los socios y los hinchas.

Es un poco eso lo que lo que pasa. Y cuando hablo de una lógica cortoplacista, me refiero a eso de gobernar, en el caso de San Lorenzo y otros clubes, de traer jugadores de edad avanzada  y tapar a los juveniles. De esa forma no se termina desarrollando nunca el proyecto, termina todo en el en el hoy.

-En tu reflexión sobre ¿Pensaste los paralelismos de la situación de San Lorenzo con respecto a la política nacional u otras instituciones? ¿Y con respecto a las SAD?

-Sí. En San Lorenzo y muchas otras instituciones, en el ámbito del fútbol, se ve mucho que tienden a reproducir los aspectos nacionales. Y tengo un capítulo dedicado a las SAD, a las Sociedades Anónimas Deportivas. Es algo que ahora está en auge con el gobierno liberal.

En el libro digo que no estoy de acuerdo. San Lorenzo no debe convertirse nunca en una Sociedad Anónima Deportiva. Los clubes en general no deben convertirse en sociedades anónimas, a excepción de clubes nuevos. O sea, fundar un club nuevo desde cero con esas lógicas financieras, sí puedo estar de acuerdo porque no hay un desplazamiento de los socios o de los hinchas, al no haber una identidad ya construida. Los socios no pasan a ser meros consumidores en ese caso. Después, en clubes ya fundados no estoy de acuerdo.

-¿Hay en tu trabajo hay también alguna parte para lo propositivo, para sugerir soluciones para esta crisis de la que hablás?

-Sí. Yo analizo la crisis, las instituciones y la obras desde un marco que le llamo racionalismo ético exigente. Lo que trata de hacer ese ese marco teórico es desplazar digamos ese ese debate de personajes y de slogans que están muy presentes en la política en general y volver a debatir ideas. Es un rechazo a la polarización del pensamiento político.

-¿Cómo surgió lo de este marco teórico?

-A lo largo de los años se manifestó a partir de no sentirme representado.  Nunca me sentí representado por ningún partido político y siempre busqué ver los proyectos, debatir ideas de la forma más racional posible sin tener que adherirme a una postura u otra.

-La carrera de Relaciones Internacionales tiene un perfil de formación política. ¿Se vincula este trabajo con tu experiencia en la Unicen?

-Sí. Usé muchos elementos de la carrera. Me proporcionó muchas herramientas en realidad. Elegí la carrera porque a mí me gustan mucho las ciencias políticas y acá en Tandil no está, y lo que más entraba en lo que quería era Relaciones Internacionales.

-Así como te interesa la política, y te interesaste por la situación de San Lorenzo, ¿Te interesa la política institucional y tenés planes de involucrarte en el club?

-Me encantaría, es uno de mis de mis objetivos. Para eso, obviamente, necesito seguir preparándome. No me gusta la improvisación, me gusta estar preparado para todo y ese es justamente uno de los objetivos a largo plazo. Pero bueno, obviamente falta mucho.

-Cuando contabas lo de las charlas en las escuelas, hacías mención al desinterés que observás en los adolescentes. Pero no es tu caso. Sos egresado de la escuela pública, estudiás en la universidad pública, y te interesa lo público. ¿Qué reflexión hacés en torno a esto, lo que podés ver a tu edad con respecto a tu propia participación?

-Creo que en general hay un gran desinterés por lo público. Es demasiado preocupante, muy preocupante. El desinterés por lo público termina a largo plazo y muchas veces, generando una centralización del poder. Al estar repartido en menos personas termina centralizando en unos pocos, y eso no está bueno. Tenemos que estar todos interesados, la baja participación ciudadana es muy preocupante. Tenemos que estar informados, no votar por votar y prepararnos cada vez más para elevar la vara.