El Día del Veterinario se celebra cada 6 de agosto en Argentina. Esta fecha conmemora el trabajo, el estudio y la investigación en esta profesión dedicada al cuidado, bienestar y atención de los animales. La efeméride se creó a partir del inicio de las primeras clases universitarias de esta carrera en el país.

A mediados del siglo XVIII, Argentina no contaba con carreras relacionadas con la veterinaria y las ciencias agrónomas, y los profesionales que brindaban sus servicios en el país eran extranjeros o habían estudiado en otros países. Así fue como, en 1872, Eduardo Olivera, un argentino que se había recibido de agrónomo en Francia, decidió crear el Instituto Agrícola Santa Catalina.

Éste fue el primer centro académico nacional especializarse en estas disciplinas. El 6 de agosto de 1883 se dictaron las primeras clases en este establecimiento educativo, ubicado en el predio Santa Catalina, que se encontraba en la localidad de Llavallol, Buenos Aires.

El primer grupo de inscriptos estaba conformado por 17 estudiantes, mientras que en el segundo año esta cifra aumentó a 51. Luciano Garola, Pablo Lavenir, Eduardo Losson, Gustavo Rieder, Víctor Even, Alejandro Tribout y Eugenio Vermersch eran docentes formados en Francia y estaban a cargo de las clases. El primer egreso de este instituto se dio en 1887, con 10 ingenieros agrónomos y tres médicos veterinarios.

Hacia 1889, el Congreso de la Nación convirtió esta institución en una universidad y creó la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Provincia de Buenos Aires, con una nueva sede en La Plata.

Últimamente, se estimó que el 50 por ciento de los más de 20.000 médicos veterinarios se encontraban en la provincia de Buenos Aires. En la Capital Federal, existen centros de atención veterinaria y de castración que, mes a mes, rotan por distintas zonas del distrito para ofrecer el servicio de forma gratuita.

Carrera

La carrera de Veterinaria dura entre cuatro y seis años, según el título que se obtiene. En Argentina se puede estudiar en instituciones como las universidades nacionales de Villa María Córdoba, del Nordeste, de Río Negro, de Tucumán, del Litoral, del Centro de la Provincia de Buenos Aires, de Río Cuarto, La Pampa, de La Plata, Rosario, La Rioja y en la Universidad de Buenos Aires (UBA).

Los profesionales en veterinaria se dedican a asistir, brindar cuidados, primeros auxilios, prevenir enfermedades, otorgar tratamientos, cumplir los esquemas de vacunación, diagnosticar patologías, asesorar sobre la vida animal e informar y crear planes para evitar enfermedades de zoonosis, que son las que se transmiten entre estos seres vivos y el humano.

El campo de acción de los veterinarios es amplio y su labor puede ser aplicada en diferentes ambientes como un consultorio, hospital y zoológico, entre otros centros.

Se trata de una disciplina que tiene varias especializaciones. En este sentido, la UBA permite formarse en:

-Bienestar Animal.

-Bromatología y Tecnología de Alimentos.

-Cardiología Clínica Veterinaria.

-Cirugía de Grandes Animales.

-Cirugía de Pequeños Animales.

-Clínica Médica de Pequeños Animales.

-Diagnóstico de Laboratorio de Enfermedades Infecciosas Veterinarias.

-Docencia Universitaria para Ciencias Veterinarias y Biológicas.

-Docencia Universitaria para Ciencias Veterinarias, Pecuarias y Biológicas (a distancia).

-Inocuidad y Calidad Agroalimentaria.

-Medicina Deportiva del Equino.

-Pesca y Producción Acuícola.

-Terapia Física para Pequeños Animales.

-Ultrasonografía Diagnóstica en Pequeños Animales.

Fuente: La Nación.

Si bien no han dejado de trabajar en toda la pandemia, pues fueron de los considerados esenciales, podría decirse que a esta altura los veterinarios retomaron esa actividad plena a la que estaban habituados. Con algunas nuevas costumbres y siempre con desafíos por delante, en su día reflexionaron sobre lo que llegó para quedarse y aquello que vendrá. 

Fue el 6 de agosto de 1883 que iniciaron los cursos en el Instituto Agronómico Veterinario de Santa Catalina en la Provincia de Buenos Aires, resultando la primera escuela de estudios superiores de veterinaria de la Argentina, dando origen al día de conmemoración, que recién un siglo después, en 1983, mediante un decreto ley del gobierno nacional se estableció oficialmente como el Día del Veterinario.

Desde el Colegio de profesionales de la Provincia, en su carácter de presidente del Distrito 6 al que pertenece Tandil, Roberto Gómez, recordó que el año pasado con el inicio de la pandemia debieron mermar la actividad, como todos, pero nunca dejaron de ejercer. 

Hoy prácticamente trabajan sin restricciones, con algunas modificaciones en la jornada en cuanto a horarios de atención y un sistema de turnos que no era usual y ahora llegó para quedarse. “Le hemos encontrado la vuelta”, afirmó.

De un tiempo a esta parte el rol de los veterinarios ha cambiado, sobre todo de aquellos que se dedican a la medicina de animales de compañía, ya que estos últimos están cada vez más integrados al grupo familiar, y eso se ha traducido en una exigencia de las personas al profesional para que esté a la altura de las circunstancias.

Así lo percibe día a día Laura Denzoin, médica veterinaria y titular del Centro Oncológico Veterinario Tandil, con gran trayectoria y formación en diagnóstico y tratamiento de tumores.

La especialista contó que el cáncer es una enfermedad relacionada con los animales viejitos. Si bien cuesta identificar, explicó que a partir de los 6 a 7 años inician un proceso de envejecimiento donde pueden comenzar a percibirse algunas afecciones relacionadas a la edad. Entre ellas, una de las destacables es el desarrollo de tumores.

Para mantenerse atentos recomendó, en primer lugar, entender que ese animal de compañía está en un momento de su vida que ya necesita sostener controles de rutina, y así lograr una detección y prevención temprana que son muy importantes. 

Según dijo, hay determinadas razas que son más propensas a generar distintos cánceres, que incuso pueden ser hereditarios. 

Los signos de alerta

En un proceso tumoral desarrollado hay diversos signos de alerta que se deben tener en cuenta o se pueden advertir tanto en perros como en gatos. 

La experta en oncología enumeró algunas, señalando la presencia de olor desagradable en la boca, micciones frecuentes y lastimaduras que nunca se terminan de cicatrizar en los hocicos, más frecuentemente en felinos. Este último, tratado a tiempo se puede curar.

Sin embargo, destacó que lo más importante para llegar a un diagnóstico temprano, es ser conscientes de la edad del animal y recurrir a los controles veterinarios de rutina siempre.

En este sentido, reveló que al Centro Oncológico los pacientes habitualmente llegan porque las personas buscan una atención especializada de ese integrante de su familia, o porque fueron derivados por un veterinario. 

Lo fundamental en todos los casos es el diagnóstico, luego identificar el tipo tumoral mediante biopsia y posteriormente chequear que no esté replicado en otro lugar del cuerpo. A partir de allí, se planifica un tratamiento específico, ya que no todos se abordan de la misma manera. 

“Esta especialidad por momentos es muy triste, porque en algunos casos solamente podemos dar un tratamiento paliativo”, lamentó Denzoin.

Sin embargo, también existen situaciones en las que sí se puede ayudar y eso depende del momento en el que se encuentre el tumor y el tratamiento adecuado. Hay algunos que pueden resolverse con una cirugía oncológica y no cualquiera, y realizada por un cirujano experto. 

Generalmente esos pacientes terminan olvidándose que tuvieron la enfermedad, porque allí se solucionó definitivamente. Pero si no se resolvió de esa manera, el tumor puede volver incluso más agresivo. Explicó que la edad del perro o gato no es una contraindicación para la intervención quirúrgiuca.

En otros casos, se hace control de la enfermedad mejorando la calidad y tiempo de sobrevida, para que las familias y su animal de compañía puedan disfrutarse más. Entonces, en los casos que así lo permitan, acuden a la quimioterapia que ejerce un control sobre el tumor durante un tiempo muy prolongado. 

Si bien la palabra genera temor, la veterinaria aclaró que en el caso de los animales no provoca caída del pelo ni malestares. “Cuanto el tumor más pequeño es, más chances de poder ayudarlos”, afirmó e instiló en la importancia del control rutinario y el diagnóstico a tiempo. 

Expertos en oncología veterinaria

“En nuestro Centro se trabaja en equipo con profesionales abocados específicamente a la oncología”, enfatizó.

Vale recordar que en el Centro Oncológico Veterinario Tandil, ubicado en Alem 370, cuentan con un laboratorio especializado, diagnóstico y aparatología para realizar biopsia mínimamente invasiva; además de los expertos en anestesiología y cirugía oncológica. 

Cabe resaltar que allí recibes a muchos pacientes gerontes, con los temores que implica para su familia humana la intervención, teniendo en cuenta que los tratamientos requieren de anestesia. Sin embargo, Denzoin tranquilizó que cuentan con equipamiento de avanzada, capacitación permanente de su equipo interdisciplinario de veterinarios e inversión. 

Con la importancia que se merece el profesional veterinario, sobre todo en el marco de una pandemia generada por un virus traspasado de un animal al humano, el decano de la facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Centro (Unicen), Rodolfo Catalano, destacó el rol que asumen como agentes de salud en todos los territorios. 

Aseguró que no hay un solo lugar que se pueda desatender, y en eso, como facultad, se han visto totalmente comprometidos con la realidad en todo sus aspectos más allá del Covid-19.

Así, explicó que tanto en la sanidad de pequeños y grandes animales, como en salud pública donde ocupan muchos cargos relevantes a nivel mundial, y en la tecnología y calidad de los alimentos, los veterinarios están permanentemente batallando en las dificultades y las demandas que plantean los grandes centros urbanos, como en los cinturones suburbanos y la producción animal.