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    <title>El Eco de Tandil</title>
    <subtitle>Entrevistas exclusivas y contenido multimedia para informarse minuto a minuto de lo que acontece en Tandil.</subtitle>
    <updated>2026-05-07T21:01:32+00:00</updated>
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            Tandil en Movimiento: propuestas municipales que fomentan hábitos saludables
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                <![CDATA[El Eco de Tandil]]>
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        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.eleco.com.ar/la-ciudad/tandil-en-movimiento-propuestas-municipales-que-fomentan-habitos-saludables">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/XUOZqW7xSnGoBdBnQmiZDw5HxSo=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2026/04/tandil_dron_3.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>El Municipio de Tandil promueve durante todo el año actividades físicas, deportivas y recreativas en distintos barrios y espacios públicos, con el objetivo de fortalecer la salud, el bienestar y la vida activa de toda la comunidad.</p><p>A lo largo de todo el año, el Municipio de Tandil despliega una amplia variedad de actividades físicas, deportivas y recreativas en distintos barrios, espacios públicos e instituciones, consolidando un escenario donde el movimiento, la salud y el bienestar forman parte de la vida cotidiana de la comunidad.</p><p>En ese marco, el programa “Tandil en Movimiento”, impulsado por la Dirección de Deportes, funciona como eje articulador de las distintas propuestas, organizando y potenciando iniciativas que buscan fomentar hábitos saludables y mejorar la calidad de vida de vecinos y vecinas de todas las edades.</p><p>Las acciones se estructuran en tres grandes líneas, que promueven distintas formas de acercarse al deporte y la actividad física. Todos los días, horarios y sedes se pueden consultar en la web del Municipio: www.tandil.gob.ar.</p>Movete en tu barrio<p>Actividades recreativas y participativas para incorporar el movimiento en la rutina diaria.Incluye caminatas, aeromix/sportfit, ritmos, entrenamiento funcional, fútbol, gimnasia para adultos, yoga y educación física infantil, generando espacios accesibles en plazas, parques y distintos puntos de la ciudad.</p>Barrio Parque La Movediza (Maggiori)Ritmos/Funcional (+26 años): Martes y jueves 10 a 11 hs.Fútbol (+15 años): Martes y viernes 14 a 15 hsCentro de Jubilados Hacer del TandilGimnasia Adultos (+26 años): Viernes 15.30 a 17.30 hsBarrio San JuanRitmos/Funcional (+26 años): Martes y jueves 8.30 a 9.30 hsFuncional (+26 años): Lunes 8.30 a 9.30 hs | Viernes 9.30 a 10.30 hs<p>(El listado completo de barrios y actividades puede consultarse en la web del Municipio)</p>Entrenamiento Saludable<p>Instancias de actividad física con acompañamiento profesional, orientadas al cuidado integral del cuerpo y el bienestar general.</p>Indoor Cycle (Polideportivo Municipal)Lunes a Viernes 7:30 a 8:30 hs | Martes y Jueves 18:30 a 19:30 hs / 19:30 a 20:30 hs | Miércoles 19:30 a 20:30 hsZumba (Polideportivo Municipal)Lunes y Miércoles 14 a 15 hsEntrenamiento Funcional (Polideportivo Municipal)Varias franjas horarias adaptadas a distintas edades y niveles de experienciaEscuelas Deportivas<p>Formación y acceso al deporte para todas las edades, fomentando inclusión y hábitos saludables.</p>Escuela Municipal de Tenis de Mesa (Casa del Deporte): Miércoles y Viernes 16 a 21 hsEscuela Municipal de Atletismo (Polideportivo Municipal): Iniciación y adultos en distintos horariosEscuela Municipal de Boxeo (Club Hípico): Lunes a Viernes 18 a 20 hsEscuela Municipal de Patín: Varias sedes y horariosNatación (+26 años, CEF Nº 42): Lunes y miércoles 12 a 13 hs | Martes y jueves 12 a 13 hs<p>Tandil en Movimiento refuerza una política sostenida que entiende al deporte y la actividad física como herramientas fundamentales para el bienestar, la integración social y el desarrollo de una comunidad más activa y saludable. Con actividades distribuidas en todo el territorio, la ciudad mantiene una agenda en permanente movimiento, invitando a cada vecino y vecina a sumarse y construir hábitos que impactan positivamente en su vida diaria.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/XUOZqW7xSnGoBdBnQmiZDw5HxSo=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2026/04/tandil_dron_3.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El Municipio promueve durante todo el año actividades físicas, deportivas y recreativas en distintos barrios y espacios públicos]]>
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                                                <category term="la-ciudad" label="La Ciudad" />
                                <updated>2026-05-07T21:01:32+00:00</updated>
                <published>2026-05-07T20:57:18+00:00</published>
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        <title>
            El teatro en la infancia como forma de experimentar el mundo entre presencia, cuerpo y comunidad
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        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/habitat-y-conciencia/el-teatro-en-la-infancia-como-forma-de-habitar-el-mundo-entre-presencia-cuerpo-y-comunidad" type="text/html" title="El teatro en la infancia como forma de experimentar el mundo entre presencia, cuerpo y comunidad" />
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                <![CDATA[Ivonne Guevara]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/rwkldmBMX57gH_3s9FPqToSCv2k=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2026/04/mayito.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Una práctica cultural que, desde la infancia, activa modos de percepción, atención y vínculo donde el cuerpo, la escucha y lo colectivo construyen otra forma de estar en el mundo. El Mayito Teatral se afianza como ese espacio desde donde las infancias se vinculan con el mundo.]]>
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                                                <category term="habitat-y-conciencia" label="Hábitat y Conciencia" />
                                <updated>2026-04-26T04:00:04+00:00</updated>
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            El cuerpo que no escuchamos y la capacidad de sentir que puede transformar la forma en que vivimos
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        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/habitat-y-conciencia/el-cuerpo-que-no-escuchamos-y-la-capacidad-de-sentir-que-puede-transformar-la-forma-en-que-vivimos" type="text/html" title="El cuerpo que no escuchamos y la capacidad de sentir que puede transformar la forma en que vivimos" />
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                <![CDATA[Ivonne Guevara]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/c5jNSjwkwp4gkOd4HhyV6eUl4v0=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2026/03/bodyfulness_1.webp" class="type:primaryImage" /></figure>La conciencia corporal es una capacidad innata que puede potenciarse o aplacarse a lo largo de la vida. Tras siglos poniendo el foco en la evolución intelectual, distintas disciplinas convergen en que registrar lo que el cuerpo siente no es un detalle, sino una forma de conocimiento que impacta en la salud, las emociones y la experiencia cotidiana. El “bodyfulness” es un concepto atravesado por la neurociencia, la psicoterapia, la filosofía y la danza.]]>
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                                                <category term="habitat-y-conciencia" label="Hábitat y Conciencia" />
                                <updated>2026-03-29T03:00:05+00:00</updated>
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            Tandil, la ciudad que creció antes de decidir quién quería ser
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                <![CDATA[Ivonne Guevara]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Jw8LMVbTGDM8E5DRxRNO9nO0ukA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2026/03/sierras_tandil.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Cómo una ciudad intermedia del sur bonaerense se convirtió en uno de los fenómenos urbanos más llamativos de la Argentina contemporánea. La expansión urbana creció un 77,2 por ciento en los últimos 40 años, duplicando el promedio nacional. Aunque su escala todavía permitiría planificar con anticipación, se detectan problemas propios de áreas metropolitanas mucho más grandes.]]>
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                                <updated>2026-05-07T21:55:08+00:00</updated>
                <published>2026-03-22T11:00:55+00:00</published>
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            Detrás de cada compra se decide qué producción prospera y qué economías se fortalecen
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        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/habitat-y-conciencia/detras-de-cada-compra-se-decide-que-produccion-prospera-y-que-economias-se-fortalecen" type="text/html" title="Detrás de cada compra se decide qué producción prospera y qué economías se fortalecen" />
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                <![CDATA[Ivonne Guevara]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/uDbTdtzqtFSSSTDJg9VSIexuosw=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2026/03/consumo_consciente.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Cada producto que llega a nuestras manos forma parte de una cadena productiva que muchas veces permanece invisible. El Día Mundial del Consumo Responsable invita a volver a mirar esos vínculos entre producción, trabajo y ambiente. Desde Tandil, el equipo de ConSuma Dignidad reflexiona sobre cómo se transforman hoy las decisiones de compra.]]>
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                                                <category term="habitat-y-conciencia" label="Hábitat y Conciencia" />
                                <updated>2026-03-15T03:00:04+00:00</updated>
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            De las uñas al cerebro, la bacteria detrás de la paz mental que sentimos al tocar la tierra
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        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/habitat-y-conciencia/de-las-unas-al-cerebro-la-bacteria-detras-de-la-paz-mental-que-sentimos-al-tocar-la-tierra" type="text/html" title="De las uñas al cerebro, la bacteria detrás de la paz mental que sentimos al tocar la tierra" />
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                <![CDATA[Ivonne Guevara]]>
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/AhDi7BIWzWoUg9LozjMlx2vKt4I=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2026/02/bacteria_m_vaccae.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>¿Alguna vez sentiste que después de una tarde entre plantas algo en tu cabeza se ordena? Como si el ruido bajara, el cuerpo aflojara y la mente hiciera un pequeño “reset”. No es sólo poesía verde. Hay ciencia detrás de esa sensación. Y una de sus protagonistas es una bacteria casi desconocida: Mycobacterium vaccae.]]>
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                <published>2026-03-01T03:00:00+00:00</published>
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        <title>
            El pulso del Tai Chi, cómo habitar el cuerpo y la naturaleza desde la quietud
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/habitat-y-conciencia/el-pulso-del-tai-chi-como-habitar-el-cuerpo-y-la-naturaleza-desde-la-quietud" type="text/html" title="El pulso del Tai Chi, cómo habitar el cuerpo y la naturaleza desde la quietud" />
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                <![CDATA[Ivonne Guevara]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/WQokoyCiy_GRcM_SGS2MDPuU1G8=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2026/01/leandro_rearte_tai_chi_1.png" class="type:primaryImage" /></figure>Leandro Rearte, con más de dos décadas de práctica en disciplinas orientales, compartió su visión sobre cómo el movimiento consciente y la respiración profunda permiten armonizar el espíritu con los ciclos naturales, transformando la rutina diaria en un camino de sanación y presencia.]]>
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                                                <category term="habitat-y-conciencia" label="Hábitat y Conciencia" />
                                <updated>2026-01-26T15:50:03+00:00</updated>
                <published>2026-01-25T03:00:00+00:00</published>
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        <title>
            El comportamiento del fuego, la dinámica invisible que revoluciona la anatomía de los incendios forestales
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/habitat-y-conciencia/el-comportamiento-del-fuego-la-dinamica-invisible-que-revoluciona-la-anatomia-de-los-incendios-forestales" type="text/html" title="El comportamiento del fuego, la dinámica invisible que revoluciona la anatomía de los incendios forestales" />
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/gE9Wc0k-Y4JSV4126qMt2CORQuo=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/02/incendios_de_interfaz.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>No son solamente llamas avanzando entre árboles. Son sistemas físicos complejos, cambiantes y altamente sensibles a su entorno. Factores como la meteorología, la topografía y la acción humana configuran escenarios de comportamiento extremo. Especialistas advierten sobre el impacto estructural en los suelos y la biodiversidad.]]>
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                                                <category term="habitat-y-conciencia" label="Hábitat y Conciencia" />
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            Ocho meses bajo tierra: por qué el bicho moro pone en jaque a la huerta agroecológica
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        <link rel="alternate" href="https://www.eleco.com.ar/habitat-y-conciencia/ocho-meses-bajo-tierra-por-que-el-bicho-moro-pone-en-jaque-a-la-huerta-agroecologica" type="text/html" title="Ocho meses bajo tierra: por qué el bicho moro pone en jaque a la huerta agroecológica" />
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                <![CDATA[Ivonne Guevara]]>
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/yg2HC7drnVZh_vOIwS7QNImm1sU=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2026/01/bicho_moro.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Con una voracidad que puede defoliar plantas en horas, este insecto se convierte en el principal desafío de las huertas orgánicas durante el verano. El ciclo de vida de una plaga difícil de controlar naturalmente. Algunas alternativas viables y la epopeya de unos productores con la aspiradora como trampa letal.]]>
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                                                <category term="habitat-y-conciencia" label="Hábitat y Conciencia" />
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            Las mujeres de Puerto Iguazú, una red agroecológica de saberes ancestrales y soberanía alimentaria
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                <![CDATA[Ivonne Guevara]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/jglLT_t-11L6dS7BFP2nZ6xLCG0=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/12/mujeres_de_iguazu.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>En las Cataratas, una colectividad femenina impulsa la autosuficiencia desde el territorio, bajo el modelo agroecológico. Producción local, semillas nativas y saberes ancestrales se combinan en un proyecto comunitario que propone otra forma de producir y consumir alimentos, en diálogo con el cuidado del ambiente y la autonomía de las comunidades. Soberanía Alimentaria, reflexiones de la creadora del concepto.]]>
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            Producir, consumir y vivir de modo artesanal y sustentable “es una forma de resistencia y de vanguardia”
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                <![CDATA[Ivonne Guevara]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Unw3lEV2sOkFT0E9snn_dX_i9Mc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/ana_march_3.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Cuando el oficio se vuelve conciencia, lo cotidiano puede ser un acto de amor al planeta. Sólo en Argentina se descartan al año 25 mil millones de envases, lo que equivale a 175 mil toneladas de plásticos. Desde Tandil, Ana March interpela esos hábitos cotidianos a través de objetos que nacen del cuidado ambiental, piezas pensadas para reducir plásticos, recuperar prácticas simples y devolverle sentido al uso. Una colección que une oficio, reflexión y una manera más responsable de habitar el día a día.]]>
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            Suzanne Simard, la ecóloga que descubrió que los árboles hacen comunidad y hablan entre sí
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                <![CDATA[Ivonne Guevara]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/RfeLU9ogbjzWsricTp0nwaiYOoY=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/suzanne_simard_arboles_4.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La canadiense demostró que los árboles se comunican y cooperan a través de una red subterránea de hongos, y que sus raíces comparten nutrientes, envían señales de advertencia y sostienen a los ejemplares más jóvenes mediante conexiones micorrízicas. Aunque sus ideas fueron recibidas con escepticismo, hoy su nuevo paradigma forma parte de programas de conservación y manejo forestal.]]>
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            Memoria vegetal, de la zona de exclusión de Chernóbil a los pastizales que resisten en Tandil
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                <![CDATA[Ivonne Guevara]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/2r-d_KKQEkZECgqrZy4HCSFgARI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/plantas_de_chernobil_1.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Entre fotogramas de plantas irradiadas y reflexiones sobre la fragilidad del mundo, surge una invitación a repensar nuestra relación con la naturaleza. A través de “El herbario de Chernóbil: Fragmentos de una conciencia explotada”, los autores conectan los ecos de la catástrofe nuclear con el arte, la filosofía y la ecología. Una valoración de las plantas como testigos silenciosos del trauma ambiental. A miles de kilómetros, la vegetación serrana guarda memorias del territorio.]]>
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                <published>2025-11-09T03:00:00+00:00</published>
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            Día Mundial del ACV: La fibrilación auricular como factor de riesgo
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                <![CDATA[El Eco de Tandil]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/SK5wjDy5m6On3vrKTwnrLtoR5Cg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2020/06/46d590f8-acv.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La fibrilación auricular (FA)&nbsp;es un factor de riesgo importante para sufrir un&nbsp;accidente cerebrovascular (ACV) isquémico, aumentando la probabilidad de padecerlo hasta&nbsp;cinco veces, señala la investigación llevada adelante en todo el país por la FAC.</p><p>El ataque cerebral constituye la segunda causa de muerte y la primera de discapacidad a nivel mundial, afectando a 1 de cada 4 personas en el mundo y estimándose que más de 100 millones de personas viven con secuelas.</p><p>Cada 29 de octubre, se desarrollan campañas de concientización y prevención como parte del Día Mundial del ACV.</p><p>“Normalmente, el corazón bombea sangre de manera eficiente. Sin embargo, en la fibrilación auricular, las aurículas (cámaras superiores del corazón) laten de forma rápida e irregular, lo que impide que la sangre fluya completamente.&nbsp;De esta forma, la sangre se acumula en la aurícula formando coágulos (trombos) que al llegar al cerebro producen una interrupción del flujo sanguíneo desencadenando un ACV”, señala el Dr. Luis Aguinaga (MP 4312), cardiólogo ex presidente de la FAC y el encargado de llevar adelante el estudio “Argentina sin FA”.</p><p>Los ACV asociados a la FA suelen ser más graves. El riesgo de ACV isquémico parece ser mayor entre 3 y 5 días después de un episodio de fibrilación auricular.&nbsp; De esta forma, la principal medida de prevención en pacientes con FA es el uso de&nbsp;medicamentos anticoagulantes, bajo supervisión médica. Estos medicamentos ayudan a prevenir la formación de coágulos sanguíneos y pueden reducir significativamente el riesgo de un ACV.</p>Prevalencia y diagnóstico<p>El estudio destaca que entre el 0,5 y 1% de los mayores de 70 años presentan fibrilación auricular. A su vez, hay una gran prevalencia de pacientes asintomáticos que fueron detectados mediante métodos convencionales de screening no invasivos como el pulso, electrocardiograma, holter, relojes o teléfonos.</p><p>“Lamentablemente nuestra población también presenta gran prevalencia de factores de riesgo que llevan a esta situación”, señala Aguinaga y enumera “obesidad, hipertensión, diabetes, sedentarismo, entre otros”.</p><p>Frente a esta situación, también el estudio halló contradicciones en los tratamientos dado que hay pacientes de bajo riesgo que están anticoagulados y, por el contrario, pacientes de alto riesgo que no toman ningún tipo de medicación.</p><p>Entre los diversos resultados, también se destaca que cerca del 15% de los pacientes en Argentina poseen algún tipo de disfunción tiroidea.</p><p>“Hay una gran relación de causalidad entre fibrilación auricular y ACV cardioembólico. Por este motivo, las mejores medidas para evitar ambas entidades por separado y conjuntas son prevenir los principales factores de riesgo. Pero una vez instalada la fibrilación auricular la mejor estrategia es iniciar la anticoagulación en los pacientes con un score de riesgo de ACV elevado”, concluye Aguinaga.</p>Qué es el ACV<p>El accidente se produce cuando un pequeño coágulo se desprende y viaja por el sistema cardiovascular alojándose en el cerebro. De ahí las diferentes secuelas que puede tener y la importancia de tomar acción rapidamente.</p><p>Para poder determinar en forma oportuna si una persona está cursando un ACV se debe observar si presenta dificultad al hablar, dificultad para tragar incluso su propia saliva, desviación de la comisura labial, confusión mental, adormecimiento o debilidad en piernas, brazos y cara. También se puede presentar dolor de cabeza intenso que no cede con analgésicos, trastornos de visión y hasta pérdida de la conciencia.</p><p>Estos síntomas se pueden dar por separado o combinados. Por eso, al comprobarlos, es imprescindible llamar a la emergencia médica dado que los primeros minutos de intervención son vitales para minimizar el daño posterior que pueda ocurrir en la persona.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/SK5wjDy5m6On3vrKTwnrLtoR5Cg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2020/06/46d590f8-acv.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Según el estudio desarrollado por la Federación Argentina de Cardiología (FAC) el 20% de los accidentes cerebrovasculares tienen origen en este tipo de arritmia.]]>
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                                <updated>2025-10-29T20:35:07+00:00</updated>
                <published>2025-10-29T20:26:46+00:00</published>
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            “Una noche soñé con su sabor”, una unión entre ciencia y pasión para crear agua de lúpulo
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                <![CDATA[Ivonne Guevara]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/UQ0YfWdifGw5uIDvd5hT4Ml2Ti8=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/10/lupulo.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Entre la investigación y la intuición, el agua de lúpulo aparece como una bebida que sorprende por su pureza, su simpleza y su trasfondo botánico. Sin alcohol ni aditivos, invita a redescubrir las propiedades de una planta ancestral desde una mirada contemporánea. La fuerza de una nueva conciencia sobre lo que elegimos consumir.]]>
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                                <updated>2025-10-19T19:55:03+00:00</updated>
                <published>2025-10-19T03:00:00+00:00</published>
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            El valor de lo no declarado, una mirada al patrimonio natural que late desde Tandil
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/9GUTIFUApKCHYevD6J8Vvtm8nak=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/10/sierras_de_tandil_1.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>“Patrimonio viene del latín patrimonium y fundamentalmente significa aquello que heredamos de nuestros padres. Nace en el campo jurídico, en el ámbito normativo, sin embargo, en algún momento las ciencias sociales lo resignificaron. Esto ocurrió especialmente tras la Primera Guerra Mundial, cuando el mundo comenzó a cuestionarse qué merecía ser conservado, qué nos identifica y qué nos une”, contó Victoria J. Bianchi, coordinadora del área de Patrimonio Cultural y Archivo Histórico de Tandil.</p><p>En esa búsqueda de sentido, el patrimonio dejó de ser meramente un conjunto de bienes materiales y se convirtió en una expresión viva de la memoria colectiva. Ya no se trata únicamente de monumentos o paisajes, sino también de saberes, costumbres, modos de vida, ecosistemas y tradiciones que narran la historia de las comunidades. Porque el patrimonio —tangible o intangible, natural o cultural— es una huella en el tiempo: un modo de recordarnos de dónde venimos y hacia dónde elegimos ir.</p><p>Cada 8 de octubre, la Argentina celebra el Día Nacional del Patrimonio Natural y Cultural, establecido por el Decreto N.º 2033 en 1990. Su propósito es promover la valoración, protección y difusión de los bienes que componen la riqueza ambiental y simbólica del país. Pero más allá de la normativa, la fecha impulsa una reflexión más profunda sobre las tensiones y desafíos que atraviesan las políticas de conservación. Porque proteger no siempre es conservar, y declarar no siempre implica cuidar.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/9GUTIFUApKCHYevD6J8Vvtm8nak=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/10/sierras_de_tandil_1.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Recientemente se celebró el Día Nacional del Patrimonio Natural y Cultural. Más que una fecha conmemorativa, esta jornada invita a repensar qué elegimos conservar, por qué y para quién. En Tandil, donde no hay áreas oficialmente declaradas como patrimonio natural, la fecha abre una reflexión necesaria: ¿cómo valoramos aquello que, sin sellos ni títulos, sostiene la vida, la memoria y la identidad colectiva?]]>
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                                                <category term="habitat-y-conciencia" label="Hábitat y Conciencia" />
                                <updated>2025-10-12T03:17:07+00:00</updated>
                <published>2025-10-12T03:17:07+00:00</published>
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            De la huerta a la mesa: cinco tips para aprovechar al máximo tus plantas
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                <![CDATA[Ivonne Guevara]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/JSnWXSwKhazUWvPU4o_ijzESwVo=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/09/huerta_a_mesa_1.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Tener una huerta en casa es mucho más que cosechar alimentos, es recuperar el sabor, la frescura y la diversidad que muchas veces se pierden en los productos industrializados. A raíz de una charla con Verónica Nozieres, referente local en cocina agroecológica, pudimos validar que las verduras y hortalizas cultivadas en el hogar “superan en calidad a las conseguidas en supermercados” y tienen un potencial nutritivo muy superior.</p><p>Esto no es casualidad: un estudio comparativo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) demostró que en 50 años se produjo una caída significativa en nutrientes de frutas y verduras, en parte porque las producciones extensivas priorizaron la resistencia y la duración por sobre el contenido nutricional. En cambio, las variedades de crecimiento lento y cultivos de baja escala, como los que podés tener en tu huerta, preservan mejor las vitaminas y minerales.</p><p>La clave está no solo en cultivar, sino también en saber cómo cocinar, conservar y procesar lo que cosechamos. Desde el lavado hasta el tipo de cocción, cada paso influye en cuánto de ese valor nutritivo llega finalmente a nuestro plato. Por eso, junto a los consejos de Nozieres, armamos esta guía práctica con cinco tips para aprovechar al máximo tu huerta y multiplicar sus beneficios en la cocina.</p>Cinco tips para potenciar el valor nutritivo de tu huerta<p>1. Elegí la cocción adecuada: el método de cocción puede marcar la diferencia. Según investigaciones citadas por Nozieres, hervir brócoli puede hacerle perder más de un 30 por ciento de vitamina C, mientras que cocinarlo al vapor conserva casi la totalidad de sus nutrientes. Siempre que puedas, preferí la cocción al vapor o el consumo en fresco.</p><p>2. Respetá la frescura: el tiempo que pasa entre la cosecha y el consumo afecta directamente a los nutrientes. Algunas legumbres pueden perder hasta un 77 por ciento de vitamina C en solo siete días de heladera. Lo ideal es consumir lo recién cosechado, o bien procesarlo de inmediato para conservarlo.</p><p>3. Lavado e higiene natural: antes de guardar o cocinar, es clave higienizar correctamente. Para ésto, Nozieres recomienda lavar con abundante agua y, si es necesario, dejar reposar en un recipiente con vinagre o bicarbonato de sodio para eliminar tierra y pequeños insectos.</p><p>4. Conservá de manera inteligente: cada verdura necesita un método distinto. Por ejemplo, las de hoja deben estar bien secas y en recipientes con papel absorbente; las raíces, cepilladas y guardadas en la heladera o en agua si el tiempo de consumo será mayor a 72 horas. También podés frizar en porciones después de cocer al vapor, para tener tu huerta disponible todo el año.</p><p>5. Apostá a fermentados y aderezos: el fermentado no solo conserva por más tiempo, sino que potencia los nutrientes y mejora la digestión. Otra opción práctica que propuso la referente local en cocina agroecológica &nbsp;son los aderezos caseros a base de vegetales, ideales para sumar sabor y salud a cualquier plato.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/JSnWXSwKhazUWvPU4o_ijzESwVo=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/09/huerta_a_mesa_1.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Concejos para que sacarle provecho a todas tus plantas.]]>
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                                <updated>2025-09-07T03:00:13+00:00</updated>
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            Como obra de arte, un bosque se expande en silencio desde Tandil por la provincia
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/-uN3Gk3URrnAP_V7T_Va4NXsZhg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/08/bosque_disperso.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Bosque Disperso es un proyecto a puro corazón que invita a pensar en la reforestación como un gesto colectivo que viaja, se multiplica y se enraíza en distintos lugares. Desde Tandil, Diego Anselmi lo impulsa con la convicción de que plantar árboles es una acción simple y poderosa, capaz de transformar los vínculos y el ecosistema.]]>
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                                <updated>2025-08-31T03:00:14+00:00</updated>
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            Recuperá tu voz: remedios naturales y consejo contra la afonía
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/amZhk6w9jwodenjcXg1AQ0h-Qok=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/08/afonia.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Perder la voz, en mayor o menor medida, puede ser más común de lo que se cree. La afonía es la incapacidad parcial o total de emitir sonidos a través de la laringe, y suele aparecer de manera repentina tras un esfuerzo vocal, una infección respiratoria o irritaciones de las cuerdas vocales.</p><p>De acuerdo con la Sociedad Argentina de la Voz (SAV), entre un 10 y un 20 por ciento de los docentes en nuestro país presentan alteraciones vocales en algún momento de su carrera, lo que refleja el impacto de esta condición en la salud laboral. La entidad sostiene que la afonía no debe subestimarse, ya que puede ser síntoma de un problema transitorio, pero también de una lesión crónica si no se toman recaudos.</p><p>Más allá de la consulta médica, que siempre debe ser el primer paso ante una afonía prolongada, existen recursos naturales que ayudan a calmar las molestias, hidratar las cuerdas vocales y reducir la inflamación. Varios de ellos forman parte de la tradición popular y cuentan además con respaldo científico y médico en Argentina, donde profesionales de hospitales y universidades han investigado sus propiedades.</p>Seis remedios naturales para aliviar&nbsp;<p>1. Miel tibia con limón: el clásico remedio sigue vigente. Según Gabriela González, otorrinolaringóloga jefa de la sección Voz del Hospital de Clínicas (UBA), “la miel tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que calman la mucosa de la laringe”, mientras que el limón aporta vitamina C para fortalecer las defensas. Lo ideal es consumir una cucharadita de miel pura diluida en agua tibia con unas gotas de limón.</p><p>2. Infusión de jengibre fresco: el jengibre se recomienda desde la medicina tradicional y también en el ámbito hospitalario. La Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba publicó en un manual de fitoterapia que el rizoma posee compuestos fenólicos con efecto antiinflamatorio y expectorante. Preparar una infusión con rodajas de jengibre fresco en agua caliente y beberla templada ayuda a desinflamar y a descongestionar la garganta.</p><p>3. Vapores de eucalipto: el Hospital El Cruce (Florencio Varela) recomienda el uso de inhalaciones de eucalipto para pacientes con irritaciones respiratorias leves. Según la médica clínica María Laura Cordero, el vapor “favorece la humidificación de las vías aéreas superiores y calma la sequedad de la mucosa vocal”. Basta hervir agua, agregar hojas de eucalipto o aceite esencial y respirar los vapores durante algunos minutos.</p><p>4. Gárgaras con agua tibia y sal: recomendado por el Ministerio de Salud de la Nación en su Guía de cuidados de la voz, este recurso casero tiene un efecto antiséptico y desinflamatorio. Las gárgaras deben hacerse con media cucharadita de sal disuelta en un vaso de agua tibia, dos o tres veces al día. “El enjuague salino contribuye a reducir la irritación sin dañar las cuerdas vocales”, dice el documento oficial.</p><p>5. Infusión de manzanilla: la manzanilla es uno de los calmantes naturales más respaldados. En el libro Plantas Medicinales de la Argentina (editado por la Universidad Nacional del Litoral), se describe su efecto como antiinflamatorio y relajante de las mucosas. Una taza de té de manzanilla, incluso usada para hacer gárgaras tibias, puede desinflamar y calmar la garganta irritada.</p>Alerta médica<p>Si la afonía persiste por más de dos semanas, se acompaña de dolor intenso, dificultad para tragar o si existe preocupación por causas más serias, se recomienda consultar con un profesional de salud</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/amZhk6w9jwodenjcXg1AQ0h-Qok=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/08/afonia.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Conocé estos tips para aliviar las molestias, hidratar las cuerdas vocales y reducir la inflamación.]]>
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                <published>2025-08-31T03:00:00+00:00</published>
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            Microplásticos en casa: cómo reducir la contaminación invisible y diaria
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                <![CDATA[Ivonne Guevara]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/swXPnEAIvYDFbeCBMcUUUanWxZY=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/08/microplasticos_1.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Imperceptible a simple vista pero presente en todas partes, el problema de los microplásticos se ha instalado como una de las formas más silenciosas y persistentes de contaminación ambiental. Estas diminutas partículas, de menos de cinco milímetros de diámetro, provienen tanto de productos de uso diario, como cosméticos, detergentes o ropa sintética; como del desgaste de plásticos más grandes.</p><p>Se estima que cada persona ingiere en promedio el equivalente a una tarjeta de crédito en plástico por semana, de acuerdo a los datos de la World Wildlife Fund, lo que demuestra hasta qué punto este contaminante ha penetrado en nuestra vida cotidiana.</p><p>Los microplásticos no solo están en los océanos, sino que se han detectado en el agua potable, el aire, el suelo, alimentos como la sal y la miel, e incluso en la sangre humana y en la placenta, lo cual fue afirmado por la Organización Mundial de la Salud, 2022. Una de las principales fuentes domiciliarias es el lavado de ropa sintética, que puede liberar hasta 700.000 fibras por lavado en una sola carga de lavarropas, mientras que otros emisores silenciosos incluyen productos de higiene personal con microperlas plásticas, esponjas, envoltorios y artículos descartables.</p><p>La buena noticia es que, aunque el desafío es global, desde casa se pueden tomar decisiones que ayuden a frenar esta contaminación. Elegir productos a conciencia, cambiar algunos hábitos o sumar filtros y alternativas sostenibles puede tener un impacto positivo real, tanto en el ambiente como en nuestra salud. Porque cuidar el planeta empieza también por las cosas pequeñas.</p>5 TIPS para reducir microplásticos en casa<p>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Lavá ropa sintética con cuidado: hacé cargas completas en ciclos cortos y en agua fría. Usá bolsas atrapa microfibra o filtros externos en el lavarropas; ya que pueden capturar hasta el 90 por ciento de las microfibras. Optá por máquinas de carga frontal si podés, porque generan menor fricción y liberan menos microfibras</p><p>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Preferí fibras naturales: reducí la compra de ropa de poliéster, acrílico o nylon. Apostá por algodón orgánico, lino, lana, alpaca u otras fibras biodegradables. No son perfectas, pero biodegradan mejor y liberan menos microplásticos que los sintéticos.</p><p>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Evità plásticos en la cocina: no calientes comida en envases plásticos ni uses tablas de cortar o utensilios plásticos calientes. Los estudios muestran que en microondas pueden liberarse millones de micro o nanoplásticos por centímetro cuadrado. En su lugar, usá vidrio, acero inoxidable o madera certificada.</p><p>4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cambiá productos de uso diario: evitá cosméticos con microesferas, como exfoliantes o pastas de dientes que contengan polietileno o copolímero de acrilato. Reemplazá cepillos dentales de plástico por madera o bambú, y el hilo dental plástico por opciones biodegradables.</p><p>5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cuidar el aire del hogar: los microplásticos también forman parte del polvo doméstico al provenir de muebles, alfombras, ropa y cortinas. Limpiá regularmente con paños húmedos para evitar que se levanten, usá aspiradoras con filtros de Aire de Alta Eficiencia o admitidos como aptos para microplásticos.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/swXPnEAIvYDFbeCBMcUUUanWxZY=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/08/microplasticos_1.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Cinco tips fáciles para reducir microplásticos en casa y proteger tu salud.]]>
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                                <updated>2025-08-11T17:10:02+00:00</updated>
                <published>2025-08-10T04:00:00+00:00</published>
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