La Pastora volvió a ser el escenario de una nueva Fiesta del paraje. En una edición especial por su 60mo aniversario, el evento reunió a miles de personas en un fin de semana marcado por las jineteadas, de primer nivel, el recuerdo a su principal impulsor, Mayo Gogorza, y la celebración de la tradición criolla.

Diego Gogorza, nieto de Mayo, fue junto a un equipo de colaboradores el coordinador general de la fiesta, que tuvo para él la particularidad de que fue también la décima edición desde el fallecimiento de su abuelo. Sobre “La Morrocotuda”, el organizador expresó: "La fiesta de La Pastora es, dentro de la región, uno de los festivales más tradicionales. Es una fiesta de la familia, una fiesta en la que se junta toda la gente de campo a vivir un fin de semana, es una fiesta linda y una tradición familiar también. La realidad que es una edición especial. Son 60 años y también se cumplen diez de que mi abuelo Mayo Gogorza no está más por cuestiones naturales organizando la fiesta. Así que es una edición muy especial porque se juntan dos cosas, diez años de que él no está y 60 años de la fiesta".

El Eco de Tandil estuvo en la Fiesta que se llevó a cabo el viernes 30, el sábado 31 y el domingo 1-, recorrió la feria de artesanos e indumentaria, el fogón y el patio de comidas, pero también el escenario principal desde donde el relator y los payadores animaron el evento. Al compás de la guitarra, los conductores anunciaron a cada uno de los jinetes que mostraron su destreza en la pista. Además de importantes premios en efectivo, la competencia fue instancia clasificatoria para festivales nacionales. Y como broche de oro, el ganador general se llevó -como en las fiestas históricas-, un cuchillo que fue elaborado especialmente por los cuchilleros del grupo Afilada.

Los orígenes de la celebración se remontan décadas atrás. El inicio, contó Gogorza, fue una iniciativa solidaria para colaborar con la Escuela 30 de La Pastora. Entonces se buscaba recaudar fondos para la construcción de un salón de fiestas, un objetivo que se cumplió con creces y que comenzó con la tradición que ya alcanzó las seis décadas. Para la familia organizadora, la fiesta representa mucho más que un evento de jineteada; es un vínculo generacional que se mantiene intacto a pesar del paso del tiempo.

Gogorza recordó la importancia de mantener este espíritu colectivo y destacó que "siempre fue una tradición familiar porque desde la primera mi abuelo estuvo en la organización. Y nosotros ya nos criamos con eso, así que que sí es una tradición familiar. Pero no solamente para nuestra familia, porque que hay un montón de familias que nos ayudan. Tenemos gente de Tandil, de La Pastora, pero también gente de otras partes de la provincia de Buenos Aires que que nos acompaña". Este apoyo permitió que, tras un período de realizarse en la Escuela Granja y en Sans Souci, el festival regresara hace tres años a su lugar de pertenencia.

La procedencia de los asistentes demostró el alcance provincial y nacional que adquirió "La Morrocotuda". Según el coordinador, "la gente que viene a la fiesta lo hace desde prácticamente todos los puntos de la provincia y también de provincias aledañas. Estuve hablando con un señor de de Río Negro que se vino". Esta afluencia de público generó que el predio comenzara a poblarse de forma anticipada, con familias que buscaron aprovechar al máximo la propuesta de acampe y servicios.

En relación a la logística del evento, Gogorza detalló que "el 80 o 90 por ciento de de la gente viene acá y pasa todo el fin de semana. Ya desde desde el miércoles o jueves que tenemos gente acampando. El viernes ya teníamos el predio prácticamente lleno. Acá tenemos todos los servicios, tenemos un patio de de comida, tenemos una feria de artesanías. La gente viene a acampar y pasa un lindo fin de semana haciendo lo que les gusta".

El cronograma de actividades tuvo la participación de 51 tropilleros que aportaron tres caballos cada uno para las diferentes categorías. El domingo al mediodía se vivió uno de los momentos más impactantes con la jura y encierre de tropillas entabladas, un espectáculo que incluyó un entrevero de más de un centenar de equinos. Las pruebas de riendas, tanto para potros como para mansos, atrajeron a competidores de diversos puntos del país, otorgando clasificaciones para festivales de renombre como los de Benito Juárez y Jesús María.

Pero la jineteada fue el eje central de la fiesta. "Dentro de lo que es la jineteada vienen los mejores caballos y los mejores jinetes de la zona, así que se arma una linda competencia. Los premios también son importantes y en este año implementamos la particularidad que volviendo a como era antes la fiesta, de de hacer una final y sacar un ganador. Y a ese ganador se le va a entregar un cuchillo que es el cuchillo del festival que lo hicieron los chicos del grupo Afilada de Tandil. Eso va a ser un lindo condimento de este Festival", explicó el organizador.

En el palco principal, el clima de tradición fue custodiado por las voces de los payadores Pedro Saubidet y Juan Parada Curbelo, acompañados por los animadores Marcelo Pellejero, Nahuel Pellejero, Agustín Serodio y Rubén Acosta. Dos guitarreros escoltaron al recitador en cada anuncio, manteniendo vivo el recuerdo de Mayo Gogorza en cada intervención. La tarde del domingo también ofreció una monta especial con bastos de encimera, protagonizada por Yoni Ojeda sobre "El Puñal" de Sergio Retondo, que despertó la ovación de los presentes.

Finalmente, el aspecto artístico completó la oferta cultural con bailes que se extendieron durante las noches del jueves, viernes y sábado. La grilla incluyó las actuaciones de La F Etchemendy, Los Carrizo, Julián Coronel, Diamante II, Anabela y Banda Libre. Uno de los momentos más emotivos de la jornada fue el reconocimiento al acordeonista Tatán Corrado, quien fue distinguido por su trayectoria ininterrumpida al cumplir 50 participaciones en la Fiesta de La Pastora, un símbolo de la fidelidad y el arraigo que este evento genera entre los artistas y el público de Tandil.

Pasó una nueva edición de la Kermesse Rural pero sin duda lo más destacado del evento fue el Concurso de Asadores. El Eco de Tandil dialogó con los premiados, que compartieron parte de sus historias y algunos de los los secretos para lograr un buen asado.

Club: Amigos Unidos de Iraola

Nombre: Jorge Omar Soria

Edad: 42

Hace asados desde: 8 años atrás

Fue elegido porque: es el cocinero de la cantina los días que Amigos Unidos juega de local.

Un secreto: “El asado es buena paciencia, buen fuego y tranquilidad Es todo lo que necesita, nada más que eso”

Una frase del campeón: “El año pasado había sacado segundo puesto. Este año era el 1 o nada, me jugaba a eso”.

Club: La Pastora

Nombre: Juan Cruz Navas

Edad: 44

Hace asados desde: 20 años atrás

Fue elegido porque: “Querían un premio y se los trajimos”

Un secreto: “Paciencia, todo es paciencia”

Una frase del subcampeón: “Todo el mundo miraba mi asado y decía que no lo daba vuelta. Vuelta. Tenía que entregar a última hora, por eso lo di vuelta tarde. La paciencia te lleva”.

Club: Rotary Club de Vela

Nombre: Juan Andrés

Edad: 44

Hace asados desde: “Toda la vida”

Fue elegido porque: “Mi pasión es cocinar”

Un secreto: “Nunca toco la carne cuando corto. La carne, una vez cocida, no se toca”

Una frase del tercero: “Esto es algo que traigo desde muy chiquito, de mi viejo. Hoy fue muy lindo, me tocó un buen asado y lo pudimos manejar”

Cientos de vecinos volvieron a colmar el Parque de la Industria y el Comercio para disfrutar de la 3era edición de la Kermesse Rural, el evento que reúne y celebra el presente de las localidades rurales de Tandil. Pero lo más convocante del fin de semana fue sin duda el Concurso de Asadores. Se trata del certamen en el que cocineros de clubes de la Liga Agraria se disputan el premio al mejor asador de la jornada, que entrega un jurado compuesto por referentes de la gastronomía local.

“El año pasado había sacado el segundo puesto y este año era el 1 o nada, me jugaba  a eso. Yo cocino en el club todos los domingos, cuando el equipo hace de local cocino para la cantina. Por eso me eligieron a mí el año pasado y este. Mi objetivo era el 1”, compartió Jorge Omar Soria, flamante campeón y representante del club Amigos Unidos de Iraola, para quien “el asado es buena paciencia, buen fuego y tranquilidad”.

La 3era Kermesse Rural –organizada por la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales, la Subsecretaría de Cultura y Educación, la Dirección de Deportes y la Liga Agraria de Fútbol -, comenzó el pasado sábado 26.

A lo largo y ancho del Parque de la Industria y el Comercio –a los pies del murallón-, se dispusieron por un lado puestos de artesanos y productores de las diferentes localidades rurales que participaron, mientras que en otra de las carpas estuvieron emprendimientos locales del programa Km.0. Pero también dijeron presente los clubes de la Liga Agraria de Fútbol, que montaron parrillas, pancheras y freidoras en sus respectivas cantinas, muchas decoradas con los colores y banderas de sus equipos.

Desde las 16 del sábado se presentaron en el escenario principal una serie de números musicales como Plan Roma, Valentina Palacio, Candela Ritcher, Mateo Silva, Jeguel y su violón y Sergio Llera y sus amigos. El domingo fue el turno de Cristian Majolo, Pateando sapos, Paloma Vilches, Bajo Presión y Banda Cero.

“Esta fiesta se ha consolidado y se va a seguir haciendo porque lo que queremos es la unión total en paz, en trabajo, tanto para la ciudad como para toda la zona rural, que es la que produce muchas divisas para la Argentina, que ciertamente es el campo. Quiero agradecerles por su presencia y felicitar a los ganadores. Todo ha sido en claridad y transparencia. No dejemos, que la vida son siempre momentos y los momentos hay que vivirlos con intensidad”, celebró el Intendente Miguel Lunghi al tomar la palabra.

Fue poco después de las 16 que el público comenzó a acercarse al escenario principal para conocer la determinación del jurado. A la tarima se subieron los asadores de El Arraigo –del paraje El Gallo-, Club Amigos Unidos de Iraola, Club Defensores de La Patria, Club Colonia Mariano Moreno, Club Social y Deportivo Las Toscas, Club Social y Deportivo Azucena Junior, Club Ferroviarios de Gardey, Club Jorge Newbery de Fulton, la Escuela Primaria 48 y el JIRIMM 11 – de Los Huesos-, el Club Defensores de El Solcito, el Club Defensores de De la Canal, el Club Defensores de La Pastora y el Rotary de María Ignacia Vela.

“Esto también es gastronomía, y nos encanta venir a ver, a disfrutar, a degustar la propuesta que tiene Tandil para la gente que es local y para la gente que nos visita. Así que espero que se siga haciendo este evento año a año, que vaya mejorando, y que esos asadores se sigan luciendo, porque la verdad que todas las propuestas fueron muy, pero muy buenas, y muy difícil de elegir un podio entre tantas propuestas buenas”, destacó Emilio Pardo, quien junto a Lucas Pablo fue uno de los jurados representantes de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Tandil.

Uno a uno, los asadores fueron ubicándose en el escenario junto a las autoridades. La jornada había comenzado pasadas las 8 cuando recibieron la carne para asar, la leña, y los elementos reglamentarios. El clima acompañó –por momentos hizo mucho calor- pero todos sortearon la prueba y a fuego lento -poco más de 4 horas- asaron ante la vista del público y la comunidad de los clubes. Cuando los bomberos de Vela y Gardey dieron toque a la sirena, cada uno debió pasar la carne a la tabla y cortar una porción para el jurado.

Tras una larga deliberación resultó merecedor del tercer puesto Juan Andres, representante del Rotary de Vela. El segundo puesto fue para Juan Cruz Navas de La Pastora, y el primer puesto para Jorge Omar Soria de Amigos Unidos de Iraola. Al grito de “¡Dale campeón!”, los ganadores fueron recibidos en las carpas de cada uno de sus clubes.

La Agencia de Administración de Bienes del Estado (AABE), le otorgó este lunes, el permiso de uso precario y gratuito de un inmueble de más de 13 hectáreas en el Partido de Tandil, a la Asociación Civil “Fiesta de la Pastora”. De esta manera, a través de las gestiones realizadas por el Diputado Nacional, Rogelio Iparraguirre, el predio se transformará en un nuevo espacio para eventos y actividades culturales en el Partido de Tandil. 

“Las mejores tradiciones ecuestres de nuestro campo se expresan en lugares como estos, a partir de asociaciones, gente y generaciones comprometidas con preservar ese patrimonio identitario y cultural, que tiene centralidad en distintas actividades que hacen a la destreza del hombre de campo”, señaló Iparraguirre.

Durante la tarde del lunes, la AABE realizó la cesión del predio ubicado en el cuadro de estación La Pastora, Línea Roca, Ramal: R.51, en la localidad de La Pastora, Partido de Tandil, Provincia de Buenos Aires. 

El inmueble cuenta con una superficie aproximada de 13,5 hectáreas (136.678 m2) y se destinará a espacio cultural, turístico y de esparcimiento para albergar los eventos y actividades que esa asociación realiza durante el año. Del acto de firma participaron el Diputado Nacional, Rogelio Iparraguirre; Dirección de Asuntos Comunitarios de la AABE, Matías Sebastián Federici; y el presidente de la Asociación Civil Fiesta de la Pastora, Diego Martín Gogorza, junto a otros integrantes de la entidad.

“Cuando confirmamos el proyecto urbanístico de Sans Souci, la intención fue no perjudicar a ninguna de las actividades que se desarrollaban allí. Entre ellas estaba la Asociación “La Pastora”, que era un tema complejo porque ocupaban un lugar muy grande, donde van a estar los casi 400 lotes con servicios, para el programa ProCreAr. A partir de allí nos pusimos a trabajar para conseguir un predio, que trajo un desafío muy grande, donde el destino y la voluntad quiso que el predio que se consiguió fueran más de 13 hectáreas en La Pastora, donde el gran Mayo Gogorza inició las tradicionales fiestas hace 60 años", sostuvo tras la firmas el candidato a Intendente de Tandil, Rogelio Iparraguirre.

"Es una alegría muy grande para los centros tradicionalistas de Tandil, tan queridos para toda la comunidad. Esto es un aporte para la tradición, la cultura y la identidad tandilenses”, finalizó.

Por su parte, Diego Martín Gogorza, integrante de la comisión y descendiente del fundador de la tradicional fiesta local, afirmó que, “significa en principio volver a nuestro lugar de origen después de 25 años. Volver a La Pastora es un sueño para toda la comisión y la comunidad que asiste a la fiesta todos los años. Era el pedido de todos desde hace muchos años. Por otro lado nos sirve para darle estabilidad a la fiesta, que lleva 57 ediciones y nunca tuvo un predio propio. Pasamos por la Escuela Granja, luego por Sans Souci y a partir de ahora podemos construir desde lo firme, sabiendo que ahora tenemos las herramientas para mejorar año a año y hacer crecer a la Fiesta de La Pastora en la Provincia de Buenos Aires”.

Cabe destacar que el Festival Tradicional Criollo, se realiza todos los años desde 1967, durante el primer fin de semana de febrero. En el marco de la fiesta se desarrollan destrezas ecuestres y otras actividades hípicas, se ejecutan músicas folclóricas y danzas, se presentan payadores y se realiza una feria de artesanías. Participan habitantes locales, trabajadores rurales, jinetes, instituciones, grupos folclóricos, etc. Se desarrolla en el paraje de La Pastora, en las cercanías de Tandil, Provincia de Buenos Aires.

Comienza hoy la nueva edición de la Fiesta de La Pastora en el predio Sans Souci,  ubicando en la  calle Aeronáutica Argentina 2700. 

Se festeja el tradicional evento de jineteada que se realiza desde hace más de 50 años desde la localidad de La Pastora cercana a la ciudad de Tandil. Allí, se congregan familias y grupos de gente que llegan de toda la Provincia para contemplar las distintas propuestas. Además de la jineteada, cuentan con muestras de prueba de rienda, música en vivo, baile, payadores, folklore entre otras costumbres campesinas.

La entrada al evento cuesta 3 mil pesos para los tres días y los menores de 12 años tienen acceso gratuito. Aquellos que concurran solamente el domingo, el costo del acceso al predio serán de 2 mil pesos.

Con la compra del billete el público colabora y participa de distintos sorteos con premios que se darán a lo largo del evento, en las que también estarán incluidos los participantes que compiten en las destrezas criollas.

Asimismo se prestará un servicio de cantina, puestos de Foodtrucks y asado para el público presente que quiera almorzar o cenar allí y luego quedarse al baile de cumbia combinada con piezas de folklore.

Uno de los organizadores de la fiesta, Diego Gogorza, invitó a los tandilenses al lugar y también contó parte de la historia que ya pasa las tres generaciones.

“Es una fiesta que se va trasladando de generación en generación y lo mismo va pasando con lo que es la música, los jinetes y tropilleros. Cuando antes iban sus abuelos, luego sus hijos y ahora los nietos.”

A lo que respecta del programa, el primer día empezará con “con una prueba de rienda para chicos, otra para mujeres y un último tramo de libre participación, mientras que a la noche vamos a hacer una bailanta con tres grupos de acá de la zona, Diamante II, Tirate al río y Pétalo rojo”

Los participantes de la prueba de riendas y de las variadas prácticas a caballo, son personas que visitan la ciudad que llegan desde todo el país. La mayoría de ellos son jinetes que viajan todos los fines de semana a distintas fiestas mostrando sus destrezas criollas.

Por su parte, el sábado arranca a la mañana con una prueba de riendas con más de 200 participantes ya anotados de todas partes de la provincia, donde se van a estar repartiendo 700 mil pesos en premios. Ya sobre el mediodía van a estar pasando prueba de potros donde se sale a recorrer.

En línea con lo que se prevé para el domingo, se estará realizando el “repechaje” y la última jineteada, que finalizará con un payador con humor para los presentes. 

Los comienzos de la fiesta

Gogorza  hizo un recorrido sobre los primeros años de la fiesta que organizaba su abuelo el 9 de abril del 1967, “como iniciativa desde la cooperadora de la escuela de la Pastora”. 

Sin embargo, fue la única que se hizo durante ese mes, el resto de las ediciones se llevaron a cabo durante los primeros días de febrero, como sucede en la actualidad.

El evento fue tomando distintos formatos a lo largo de los años. Por ejemplo, “en las primeras era solo jineteada, alguna carrera de sortija y después se empezó a hacer folklore con payadores, sumándose algunas bandas de música bailable para la noche”

“Hoy en día se modificó un poco el formato de la fiesta, se hace más prueba de rienda que es algo que está un poco más de moda, se pasan a verificar los potros que son caballos salvajes, que no están domados”, detalló.

A pesar del mal clima que hubo todo el fin de semana, con lluvias durante prácticamente todo el día tanto sábado como domingo, la edición 56 de la tradicional Fiesta La Pastora se realizó con normalidad en el Parque Ecológico Sans Souci, en la calle Aeronáutica Argentina y alrededor de 3 mil personas disfrutaron del tradicional encuentro. 

Como todos los años, la “Morrocotuda” contó con la presentación de destacados jinetes que arribaron a Tandil desde distintos puntos de la provincia y montaron caballos de gran nivel. Este año con un entusiasmo particular, considerando que el año pasado no pudo llevarse adelante por la pandemia. 

Las actividades

El sábado la fiesta comenzó alrededor de las 9.30 y a las 10 se llevó adelante la prueba de riendas de mansos con 300 mil pesos en premios.

A la tarde, se llevó a cabo la prueba de riendas de potros con 500 mil pesos en premios y dos clasificaciones a Benito Juárez 2022.

Luego, comenzó la jineteada con la rueda de grupa y posteriormente el broche de oro en cuero tendido. 

Por la noche hubo baile con la presentación de Tatán Corrado, Santa Cecilia de Cacharí, Kito Loyola y Pétalo Rojo y grupo Dilema. 

En tanto, ayer, el encuentro comenzó a las 8 con prueba de riendas de potros con 200 mil en premios a repartir, luego jineteada con rueda de crina y sobremesa folklórica con los Hermanos Alza. 

Luego se desarrolló la jineteada de bastos con encimera, el broche de oro a continuación y por último la entrega de premios, poco después de las 18.30. 

En diálogo con El Eco de Tandil, uno de los organizadores del evento, Diego Gogorza explicó que “por suerte pudimos hacer todo según lo previsto, con las inclemencias del clima, porque ayer (por el sábado) tuvimos lluvia y hoy (por ayer) también pero pudimos cumplir con el horario de todo lo que teníamos previsto así que conformes con cómo salió la fiesta”.  

“Superamos las 3 mil personas, considerando el clima que nos tocó la verdad que es un buen número de gente el que nos acompañó este año, aunque un poco menos de lo habitual”, indicó.

Hubo tres ruedas, una de bastos, otra de crina y una de bastos con encimera y en cada una de ellas se presentaron 42 montas. Además, hubo dos broches de oro de 10 jinetes cada uno.

Además hubo una monta especial ayer por la tarde en la cual se presentó Ever “Turquito” Alé con El Despreciado de Ruso Saint Girons.

También hubo prueba de riendas ambos días. “Se acercaron más de 300 corredores para la de potros y 140 para la de mansos, así que contentos con la convocatoria”, resaltó.  

Retomando el ritmo

Por otro lado, señaló que “vinieron jinetes de todas partes de la provincia, tanto para la prueba de riendas como jineteada de todos puntos de Buenos Aires, y en lo que son rienderos también hubo gente de Santa Fe”.

Recordó que el año pasado no se pudo llevar adelante la fiesta de la forma tradicional pero sí hicieron una edición especial virtual. Destacó que este año poder volver a realizarla de forma presencial significó una “emoción y teníamos muchas ganas de volver a hacer la fiesta, estamos contentos de que pudimos hacerla y terminarla, contentos de poder retomar y volver a hacer lo que nos gusta”.

“Fue difícil en pandemia el tema de la jinetadas. De a poco fueron volviendo y a partir de octubre empezaron a volver los espectáculos, y la fiestas de más de dos días recién ahora están empezando a volver, así que contentos de que pudimos realizar todo como estamos acostumbrados”, concluyó. 

Los premiados

Respecto a la competencia, en la categoría grupa resultaron premiados: en primer lugar, el jinete Arold Tort, con el caballo de Mendizábal: en segundo lugar Arnaldo Blanco, con el caballo de Goizueta; en tercer lugar Guillermo Rodríguez, con el caballo de Roberto Andraca; en cuarto lugar Leonardo Contreras con el caballo de José Contreras.

En la categoría crina, el primer lugar fue para Juan Vázquez con el caballo del Ruso Saint Girons; el segundo lugar para Maxi Bazán con el caballo de Lucas Newbery; en tercer lugar Juan Eloisa con el caballo de Fernando Oneto; en cuarto lugar Manuel Portales con el caballo de Maxi López.

En bastos con encimera el primer puesto fue para el Pato Elías con el caballo de enrique Iglesias; el segundo lugar para Joaquín Oteguy con el caballo de Manuel Echaire; el tercer lugar Nahuel Portales con el caballo de Maxi López; en cuarto lugar Diego Zárate con el caballo de Rubén Iglesias.

En tanto, el primer premio del broche de oro fue para Marcos Guzmán con el caballo de Mateo González y el segundo para Néstor Galeano con el caballo de Pedro Leiter.

En el desafío de criadores la tropilla ganadora fue la de Manuel Echaire de Brandsen y el primer lugar lo obtuvo el jinete Juan Vázquez de Tandil y el segundo Roberto Chiclana.

El Jardín de Infantes Rural y de Islas de Matrícula Mínima (JIRIMM) 4 del paraje La Pastora cumplió el pasado sábado 10 de julio 25 años y, para conmemorar el aniversario, el jueves y viernes de la semana pasada realizaron una celebración.

Respetando los protocolos, las docentes del lugar dividieron los festejos en burbujas: una acudió el jueves y la otra al día siguiente.

Rebeca Mengucci, docente a cargo del JIRIMM, compartió con El Eco de Tandil algunas imágenes de los festejos y contó que enterraron una cápsula del tiempo que se abrirá en 25 años, cuando se celebre el 50° aniversario del Jardín.

“Recibimos muchos obsequios y nos visitó la inspector del nivel y la asesora. Lamentablemente no pudo ser abierto a la comunidad por protocolos de Covid-19, solo fue con los alumnos”, explicó.

En tanto, contó que en la caja que enterraron colocaron diferentes objetos como el diario del día, dinero, monedas, una carta que ella misma redactó, fotos de los alumnos, dibujos de los chicos y demás elementos que dejaron los alumnos de la Escuela Primaria 30, donde comparte el espacio.

Se trata de la 54ta fecha de la popular celebración que tendrá lugar el 1 y 2 de febrero en el predio de Sans Soucí, situado en Aeronáutica Argentina al 3000.

El espectáculo promete contar con jinetes de primer nivel; payadores destacables y música para que no falte el baile, que la noche del s+abado se extenderá por toda la noche. Además, habrá diversos sorteos, puestos de pilchas y comidas acordes a la ocasión.

El primer día la apertura será a las 9.30 y enseguida se realizará la prueba de riendas de mansos, seguida de la de potros después del mediodía. A las 16 llegará la jineteada y rueda completa en categoría Grupa.

El broche de oro en categoría Cuero Tendido será a las 18, a continuación llegará el momento del desafío de criadores entre Pedro Lahitte y Fernando Saubidet, y jinetes invitados.

A la noche, el momento del baile con Tatán Corrado, Los Camperitos de Dolores, Santa Cecilia de Cacharí y Los Tapitas.

La jornada del domingo comenzará a las 8 con la prueba de riendas de potros, mientras que a las 10 habrá jineteada y rueda completa en categoría Crina.

Ya  a las 13 el turno del Folklore con Dúo Alba y contrapunto de Payadores entre Nacho Besteiro y Juan Manuel Parada Curbelo. Lo seguirá el Homenaje a José Tornay, que está estimado para las 14., e inmediatamente después realizarán el desfile criollo con agrupación gaucha El Ombú.

El momento de las montas especiales está pautado a las 15, encabezadas por  Rodrigo Tort (nieto de José Tornay) vs El Mendigo de Carlos Isla, y Aron Tort vs El Camaleón (último reseravado de la tropilla de José Tornay). Luego, nuevamente habrá jineteada y rueda completa en categoría Bastos con encimera.

El broche de oro del último día en categoría Grupa será con 12 montas, jinetes y caballos elegidos. Finalmente realizarán la ntrega de premios y sorteos.

Con la entrada anticipada pueden participar por $100.000 en premios.

Como siempre, la organización está en manos de la Asociación Civil Fiesta de La Pastora. La animación será de Marcelo Pellejero, Rubén Acosta y Nacho Besteiro. Juan Parada Curbelo como payador y Juan Tornay capataz de campo.

En el segmento del turismo rural, en Tandil, aún hay mucho camino por recorrer. El desafío es tan grande como la voluntad de los emprendedores que están más lejos del epicentro de la ciudad, pero que encontraron en el programa Cambio Rural del INTA una forma de conectarse con otros, de compartir experiencias y de apostar al desarrollo.

Se trata de una segunda etapa y, desde su reinicio en agosto, Cambio Rural II se extenderá por tres años. De la mano de la coordinadora, la licenciada en turismo María Elena Valdez, apunta a constituir circuitos turísticos en el ámbito rural que perduren más allá de esta herramienta de asesoramiento y planificación.

Como depende del INTA, se orienta principalmente a combinar lo productivo con el turismo, sobre todo en el rubro de los agroalimentos, donde Tandil es reconocido por la calidad de los productos. En la actualidad, Cambio Rural II reúne a ocho emprendimiento, aunque es abierto. “Si hay algún interesado que quiera trabajar en grupo, se puede contactar a través del Facebook Turismo Rural Tandil, y les contamos cómo trabajamos”, explicó la coordinadora.

Ocho apuestas

Hasta aquí, los integrantes de Cambio Rural II son el Almacén Vulcano, un faro en el pueblo de Gardey, donde Liliana Larrouy y su esposo atienden a los visitantes y entre plato y plato, les cuentan sobre la vida lugareña.

Fulton nuclea al Almacén Adela y un emprendimiento apícola de la misma familia, y productos artesanales Estaful, con sus tradicionales alfajores y chocolates.

En Azucena, el Almacén de Cuatro Esquinas cuenta con un tambo de ovejas, donde se producen derivados de la leche como quesos, dulce de leche, yogures.

Por otro lado, en La Pastora y con local en Tandil, Alfa Apicultura, que tiene colmenas en distintas zonas, hace la cosecha, el fraccionamiento y produce distintas variedades, como miel con frutos, cremosa, además de productos cosméticos. A partir del material de trabajo y de los procesos, planea ofrecer una visita guiada para dar a conocer el mundo de las abejas.

En la zona suburbana cercana al Hipódromo, el tambo Don Ángel, donde están trabajando para armar una visita destinada a escuelas, familias y turistas. A partir de la producción con vacas, se erige como una chacra educativa que dispone de aulas y a partir de un convenio, está abierto a estudiantes de Veterinarias de la Unicen.

“Ya empezaron a recibir visitas de escuelas y están probando la duración del circuito guiado, qué contarle a la gente, lo que tiene más interés”, adelantó María Elena Valdez sobre la tarea que llevan adelante.

En Desvío Aguirre, en el segmento alojamiento en el medio rural, se incorporó Cabañas Cerro Redondo, y en La Porteña, la fábrica de chacinados Posta Pampa, con fiambres artesanales y caseros, ubicada en un campo con una vista espectacular, donde se está trabajando con visitas guiadas para mostrar el proceso de elaboración y una degustación final. “A su vez, están armando el punto de venta allí, ya que ofrecen sus productos en comercios de regionales, pero la idea es que el turista llegue al lugar donde se elabora, que el mismo dueño los reciba y les cuente su experiencia”, agregó la licenciada y guía de turismo.

Cuestión de kilómetros

“Es enriquecedor el hecho de estar con otros pares, aunque no tengan el mismo producto, el compartir experiencias. También por toda la cuestión legal o de habilitaciones. Además, por medio de María Elena, que es nuestra guía, tenemos llegada de otra forma a poder desandar una serie de cosas dentro del Municipio o de Bromatología, que muchas veces, por cuestión de trabajo, de horarios, de tiempo, de distancias, no es tan fácil para cada uno de los productores”, contó Liliana Larrouy, quien transmitió detalles de esta experiencia.

Pero además, valoró que “en épocas en que las cosas no andan tan bien, el ánimo que da el grupo hace que todo siga adelante”.

Por su parte, María Elena Valdez resaltó que “el productor rural está más alejado. Hay un emprendimiento en cada paraje, entonces se sienten muy solos. Pero al reunirse y ver que hay otros en otro pueblo, todos en conjunto conforman una oferta de turismo rural, más allá de que estén desparramados. El sentido del turismo rural es alejarse un poco de la ciudad, hacer unos kilómetros más y encontrarse emprendimientos interesantes”.

El grupo se reúne una vez por mes, aunque entre esos encuentros formales están en contacto, se consultan y se recomiendan entre los visitantes, que es otra forma de promocionar, colaborar con el otro y trabajar en un circuito rural. Y en su otro rol, como guía de turismo, María Elena Valdez se encarga de organizar visitas y contacta a los interesados con los emprendedores.

Sostenible en el tiempo

Como coordinadora de Cambio Rural, el programa del INTA, Valdez asesora a quienes integran el grupo para generar un perfil turístico para los emprendimientos, un acompañamiento en el desarrollo de proyectos y un circuito que permita unir las ofertas de los distintos parajes.

La máxima para las propuestas es que sean sostenibles, es decir, que perduren en el tiempo y que no alteren la idiosincrasia del lugar. Un proyecto turístico implica un cambio de vida para quienes lo llevan adelante, ya que se trabaja durante los fines de semana y feriados, pero además se suma a las actividades productivas que ya tienen en marcha.

“Nosotros trabajamos en un modelo de desarrollo de la población local, a eso está enfocado el turismo. Son oportunidades para la familia, sobre todo para la mujer que muchas veces encuentra en el turismo una posibilidad de generarse ingresos pero también de un crecimiento personal, de encontrarse con que puede atender a la gente, que aprende cosas nuevas, que puede cocinar o elaborar algún producto; también genera arraigo en los jóvenes. Sobre todo está visto desde ese punto de vista, para que la gente pueda generar ingresos pero también que encuentre una razón para quedarse y emprender”, explicó la licenciada en turismo.

El programa los acompaña durante tres años, pero es un punto de partida para que luego los prestadores sigan trabajando, que quede una oferta instalada, un camino iniciado, ya que se trabaja con un plan a seguir y además quedan las relaciones que se desarrollan.

En ese marco, otro de los beneficios es que convocan a periodistas de medios nacionales y revistas especializadas para la difusión de las propuestas, pero además contaron con la visita de Leandro Vesco, autor de “Desconocida Buenos Aires”, quien ya escribió sobre Tandil y publicará nuevas notas de parajes rurales en su próximo libro: una guía para los apasionados de la vida rural auténtica.

Por otra parte, los integrantes locales asistirán al Encuentro Regional de Turismo Rural, que se realizará en Tornquist, el 13 y 14 de septiembre, donde se juntarán los grupos de Cambio Rural de toda la provincia para intercambiar experiencias y visitar establecimientos de esa ciudad.

Mucho por hacer

En materia de turismo rural, todavía hay mucho por hacer. A la hora de analizar las falencias, Liliana Larrouy marcó que una de las cuestiones pendientes es la señalización y la demarcación de los caminos que, por otro lado, están en muy buenas condiciones para transitar.

“Estamos batallando bastante en el Municipio para que figuremos en algún espacio. Estamos trabajando en todo esto y no figuramos en el mapa de Tandil, por ejemplo”, señaló la titular del Almacén Vulcano y afirmó que hoy cuentan con la página www.turismoruraltandil.com.ar y el Facebook, donde están los circuitos. “pero también necesitamos el otro apoyo”.

Desde una mirada global, sería necesario avanzar en una sistematización de la oferta y trabajar más en la promoción por canales formales, con el propósito de ofrecer más propuestas para los turistas que repiten este destino. Incluso, para poder informar desde las oficinas del Municipio, la primera ventanilla a la que llegan muchos visitantes.

“El turista está ávido de

recorrer los caminos rurales”

Desde el Almacén Vulcano, que reabrió sus puertas en 2014, Liliana Larrouy detectó que “el turista está ávido de recorrer los caminos rurales, de ir a los pueblos chiquitos, de conocer la vida de cada lugar, qué hacen, qué no hacen, de qué viven, cómo se manejan, y lógicamente de probar los productos del lugar”.

En la histórica esquina de Gardey, recibe principalmente a turistas que ya conocen Tandil y que quieren romper con los circuitos tradicionales. El 85 por ciento proviene de Capital Federal y el Gran Buenos Aires, y sorprenden los habitués de la ciudad que optan por salir de los circuitos conocidos para descubrir nuevos lugares.

Es que una de las fortalezas del turismo rural es que le aporta al destino opciones renovadas para aquellos que están de regreso en la ciudad. “Para el turista no es lejos, porque todos los emprendimientos están haciendo un anillo a Tandil y no estamos a más de 30 ó 40 kilómetros, algunos mucho más cerca, que no es nada para el que está paseando”, evaluó.

Cuando llegan al almacén, los turistas charlan con los propietarios, hacen preguntas, escuchan sobre la historia del negocio que se fundó en 1890, la cultura de Gardey y las características de la población. Entre plato y plato de comida casera, se informan y conocen.

En el comedor de campo, preparado para recibir a unas 30 personas, se sirven platos sencillos, desde empanadas y carnes asadas con papas fritas hasta guisos tradicionales, como el de lentejas, que reconfortan el cuerpo en el invierno serrano.

Además de los turistas, asisten tandilenses que descubren Gardey, pero también atraen a muchos grupos de moteros de Buenos Aires que disfrutan de los caminos rurales y a ciclistas que llegan hasta los almacenes para degustar la gastronomía lugareña.

Los visitantes charlan entre ellos mientras esperan la comida en el almacén, que está abierto los fines de semana desde las 10 hasta que cae la tarde. También caminan por el pueblo, visitan la estación de trenes, la iglesia y el Museo Malvinas, que atesora una colección de objetos muy interesante.

“Les gusta un montón que les cuenten”, aseveró Liliana y resaltó que aquellos que tienen servicio de celular de Claro están desconectados porque no hay señal. Si bien al principio se muestran desesperados, luego entran en el ritmo del pueblo y disfrutan.

En el almacén cuentan con juegos de mesa a los chicos, para que se entretengan, pero además hay muchas cosas para ver, desde los libros de las cuentas corriente que administraban los Vulcano hasta objetos antiguos y revistas.

El comercio, además de la gastronomía, ofrece productos de esta zona, como miel, salamines y quesos, dulces artesanales, cuchillos artesanales, ponchos, gorras, carteras, tejidos, entre otros.

El Almacén Vulcano estuvo cerrado desde 1980 hasta 2014, cuando el viejo almacén der amos generales se reconvirtió en un faro del turismo rural en el partido de Tandil.

La vocación está en la

gente de los pueblos

La licenciada María Elena Valdez analizó que el turismo rural “es algo todavía nuevo y para la gente que viene a Tandil, todavía no están muy promocionados estos circuitos, con lo cual la demanda no es alta. Hay demandas puntuales, por ahí llaman de algún hotel, pero también tenemos que trabajar mucho con los recepcionistas, para que conozcan esta oferta para poder recomendarla”.

Por otro lado, la mayoría de los visitantes que arriba a Tandil lo hace en su vehículo, por lo cual cuenta con posibilidades de llegar con facilidad a estos parajes pintorescos que se suman a los paseos tradicionales. Son lugares ideales para gente mayor o con alguna discapacidad que no puede caminar por los cerros, entonces tendrá la posibilidad de comer en algún almacén, de caminar por los pueblos o visitar a algún productor rural.

“Hay muchísimo para hacer. Es un turismo que tiene mucho potencial y que está creciendo en todo el mundo”, reseñó la profesional y resaltó que “está muy bien que sean los emprendedores los que tengan esa voluntad de desarrollo turístico, porque eso es una garantía de que funcione”, aunque reconoció que también es necesario el apoyo del Estado en todos sus niveles.

“Es imprescindible que la vocación esté en la gente de los pueblos, porque hay muchos programas que fracasan porque son de laboratorio, desde ideas de universidades, proyectos de instituciones, una secretaría, un ministerio, que están pensados desde la cabeza, y luego en el territorio no hay quien abra un fin de semana y atienda a la gente, entonces eso fracasa”.

Por último, sobre Cambio Rural, destacó que “lo que me gusta mucho de este programa es que se trabaja con el emprendedor y una vez que está esa voluntad de trabajo, vamos creciendo y fortaleciéndonos, y ahí es donde realmente se hace necesario el apoyo”.

La tradicional Fiesta La Pastora que año a año convoca a destacados jinetes de distintos puntos del país, se vistió de luto ayer cuando se descompensó el capataz de campo José Tornay y falleció una hora después en el Hospital Ramón Santamarina. A raíz del trágico suceso en horas del mediodía se suspendió el encuentro.

Diego Gogorza, uno de los organizadores y nieto de Tomás “Mayo” Gogorza quien fue el mentor de la fiesta que ya va por su edición 53, explicó que “el evento venía con normalidad, todo lo de la mañana se hizo según lo previsto, era la finalización de la rueda de clina, y el comienzo de la rueda de basto con encimera. Llegando al mediodía alrededor de las 11.45 se paró para almorzar y 15 minutos después el capaz de campo José Tornay se descompensó en su casilla”.

Los enfermeros que se encontraban en la ambulancia intentaron reanimarlo inmediatamente en el lugar y como no lo lograron rápidamente lo trasladaron al Hospital Ramón Santamarina.

“Estuvieron como una hora tratando de reanimarlo, sufrió un paro cardíaco, y lamentablemente falleció”, contó.

Y contó que “hablamos con la familia y nunca tuvo ningún problema ni cardíaco ni hipertensión, ningún tipo de síntomas. Si bien ayer (por el sábado) le había dicho a la familia que tenía un dolor debajo de la axila, no tenía problemas cardíacos”.

FOTO GENTILEZA LEO LANTZ

Una tristeza enorme

José Tornay, de 71 años, estuvo siempre vinculado a la tradicional fiesta. En sus inicios, era apadrinador, luego colaborador y más tarde capataz de campo. Tras la muerte de Mayo Gogorza hace dos años y medio, se puso al hombro la organización de la parte de la jineteada en sí.

“La verdad es que es una tristeza enorme, él era un colaborador y también parte de la organización hace más de 35 años. Es parte de la familia prácticamente así que no se podía de ninguna manera continuar con el espectáculo”, expresó.

En tanto, sostuvo que “además de ser el capaz de campo toda su familia trabaja en la fiesta, hijos, nietos, son parte de la organización, son acarreadores, ayudantes de campo, jinetes, así que no se podía continuar”.

Como Tornay era oriundo de Rauch, trasladaron el cuerpo a esa ciudad donde será el sepelio.

FOTO GENTILEZA LEO LANTZ

La fiesta

Durante la jornada del sábado se llevó adelante la fiesta con normalidad, la prueba de rienda, la rueda de grupa completa, show de folklore y la actuación de Cristian Méndez.

Estimó que el sábado hubo alrededor de 2 mil personas y ayer hasta el mediodía cuando se suspendió, una cantidad similar, teniendo en cuenta que muchos no llegaron a ingresar porque llegaban después del mediodía.

“Había 60 montas por rueda, llevábamos 25 de basto que es donde cortamos, nos quedaron 35 de basto, la monta especial más el broche de oro”, indicó.

Un dato importante es que la monta especial la iba a hacer Rodrigo Tort, nieto de José Tornay.

“José estaba muy contento que su nieto iba a hacer la monta especial de la fiesta, iba a ser a las 15 y lamentablemente no pudo ocurrir”, contó.

La tradicional fiesta de destrezas criollas que se celebra en el predio del Palacio Sans Souci se suspendió pasado el mediodía de este domingo tras conocerse la trágica noticia del fallecimiento de José Tornai, capataz de campo de la Fiesta.

El hombre sufrió una descompensación en su casilla y fue trasladado por el SAME al Hospital Ramón Santamarina, donde minutos después murió. 

Debido al lamentable hecho, los organizadores decidieron suspender el evento.