La Secretaría de Comercio presentará hoy una canasta compuesta por cinco frutas y verduras a precios acordados, que estará vigente a lo largo del mes de marzo.

En el anuncio que se realizará esta tarde, se darán detalles sobre la canasta que tendrá precios fijos hasta 31 de marzo, que se comercializará en supermercados de la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), en el Área Metropolitana Buenos Aires (AMBA) .

Según informaron fuentes oficiales, la intención es dar continuidad a la canasta en los meses siguientes.

Por otra parte, confían en que los precios fijados en esos productos sirvan también de referencia en las verdulerías de barrio.

La Secretaría de Comercio renovó el programa Precios Cuidados hasta el 7 de enero de 2023, con una canasta que incluye más de 450 productos de marcas líderes del mercado, según se informó hoy oficialmente.En esta nueva etapa, Precios Cuidados contará con una canasta más representativa del consumo de los argentinos y argentinas que incluye "más de 450 productos de marcas líderes del mercado", informó la Secretaría de Comercio a través de un comunicado."Con precios en góndola y marcas de referencia, las y los consumidores contarán con más información, orden y previsibilidad a la hora de realizar sus compras", señalaron desde la Secretaría a cargo de Matías Tombolini.Además de marcas tradicionales como Coca Cola o Quilmes, la nueva canasta incluye azúcar Ledesma y Chango; leche refrigerada en sachet de La Serenísima (su principal producto) y hay cinco marcas de yerbas: Playadito, Taragüi, Unión, Amanda y Rosamonte.El acuerdo con las cámaras empresarias, la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA) estará vigente hasta 7 de enero de 2023.En este marco, se informó también que se renovó hasta el 7 de noviembre el programa Cortes Cuidados, un acuerdo de precios establecido con frigoríficos y supermercados para la comercialización de los siete cortes de carne más representativos del consumo de las y los argentinos, a precios considerablemente inferiores a los observados en el mercado.Los valores de los cortes por kilo serán: tira de asado, $765; vacío, $999; matambre, $969; falda, $499; tapa de asado, $765; nalga, $1.049; y paleta, $849.Para la Patagonia (cortes sin hueso) se suma un diferencial del 6%.

Desde la secretaría de Comercio sostuvieron que se mantienen conversaciones con distintas empresas del rubro alimenticio por su renovación y que en los próximos días habrá detalles.

Hasta el momento, la iniciativa oficial abarca a 949 rubros representativos de la canasta del consumo promedio, como almacén, limpieza, perfumería, cuidado e higiene personal, productos frescos, congelados y bebidas.

La intención oficial, según trascendió, es reducir esa cantidad de artículos -que se acordó en julio- a casi la mitad, con una suba promedio del cinco por ciento para los próximos tres meses.

Incluso la cantidad de productos comprendidos en la renovación de julio fue menor que la que se estableció en abril, cuando se anunciaron 1.321 artículos.

Según pudo saber NA, entre las principales preocupaciones de las empresas alimenticias más allá de los productos a incluir, son los niveles de ajuste de precios.

Ocurre que tras ajustarse por debajo de la inflación en las últimas renovaciones, paulatinamente fueron quedando con precios muy retrasados. Esto genera que haya faltantes en varios productos por un exceso de demanda de estos, o bien, para producirlos tengan márgenes negativos.

Durante la etapa que concluye mañana, el Gobierno había autorizado una pauta de aumento promedio trimestral de 9,3 por ciento a aplicarse así: 3,3 en julio; 3,2 en agosto y 2,5 en septiembre.

Ahora, el objetivo sería que el incremento sea menor (a pesar de que la inflación sigue muy alta) y el listado de artículos más reducido, con productos de primeras marcas.

Estimaciones 

Respecto de la inflación de septiembre y atento a los tuits de la vicepresidenta Cristina Kirchner marcando el impacto de la suba de alimentos por encima del promedio general de inflación y su impacto en los sectores más vulnerables, la situación no se revertiría en septiembre.

Las consultoras dan cuenta que el IPC se ubicará cerca del siete por ciento y que así seguirá durante el último trimestre del año, para cerrar 2022 en torno al 100 por ciento.

La consultora C&T dio a conocer su relevamiento de precios minoristas del rubro alimentos para GBA con un incremento mensual de 6,8 por ciento, apenas mayor que el de agosto (6,7) y muy superior al de septiembre de 2021 (2,8).

En tanto LCG indicó que el índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual de ocho por ciento promedio en las últimas cuatro semanas.

Verduras, productos lácteos y huevos; azúcar, miel, dulces y cacao, y carnes fueron los principales rubros que empujaron el índice y subieron por encima del promedio.

Para la consultora CESO, sólo en la última semana de septiembre hubo aumentos del 1,2 por ciento promedio para cerrar el mes de septiembre en torno al 6,4 mensual.

Según la consultora que mide inflación en supermercados, a lo largo del mes los rubros con mayor variación fueron: Alimentos Secos (7,1 por ciento), Bebidas (6,8) y Alimentos Frescos (6,7). NA

Los encuentros se completarán con referentes de los supermercados y cámaras mayoristas.

A las empresas que se presentaron en la reunión se les entregó una lista de productos elegidos por la Secretaría para que integren el programa a partir del 7 de octubre, cuando se renueve el esquema con vigencia hasta fin de año.

Según trascendió la idea es reducir la cantidad de ítems a 500 o 600 y fijar una preponderancia de primeras marcas, salir del esquema de precios que hoy existe para garantizar el abastecimiento.

El objetivo es que la referencia se construya de tal manera que las marcas no busquen recuperar margen con otros productos o por fuera de las cadenas donde se encuentra Precios Cuidados.

Las empresas que ya comenzaron las conversaciones con el Gobierno están analizando la viabilidad de la propuesta oficial y darán una respuesta en los próximos días, coincidieron varias firmas consultadas.

La discusión todavía no entró en el terreno de los precios, pero desde la Secretaría se transmitió la voluntad de fijar valores razonables, en línea con las subas de costos registradas, para garantizar el cumplimiento del plan y atenuar los precios de los artículos que no están incluidos en Precios Cuidados.

Se piensa en un esquema de pauta trimestral, pero con variaciones de precios mensuales.

Desde una de las empresas que tuvo su primera ronda que citó Comercio explicaron que se le planteó al secretario que participan en cada categoría con distintas marcas referentes, pero que aún así buscan incorporar nuevas y dar de baja otras. “Hablamos de bajar la cantidad pero que las que estén sean referencia, con porcentajes de ajustes mejores, privilegiando el abastecimiento”, afirmó la fuente.

Canasta federal

El Gobierno también comenzó a trabajar en la dimensión federal del programa, en la que lo que se busca es consensuar una combinación de productos nacionales y otros de la región correspondiente, ya que cada canasta “debe representar el consumo promedio del lugar, tomando esta idea de la referencialidad”, dijeron las fuentes oficiales, al tiempo que agregaron que el objetivo es hacer listas de precios generales de salida de fábrica, mayoristas y venta al público.

La convocatoria generó gran expectativa entre los empresarios: “Menos productos y algunos nuevos, pero aún sin pauta de aumento informada. Estas semanas serán de definición”, indicó el referente de una de las empresas citadas.

El programa Precios Cuidados tiene relevancia en un escenario en el que los precios de alimentos siguen subiendo por encima de la media.

El Gobierno detectó aumentos de precios de entre un 20 y un 85 por ciento en alimentos, bebidas y artículos de higiene personal, en las ventas que se realizaron en las dos primeras semanas de septiembre, en distintos supermercados.

La Secretaría de Comercio denunció los aumentos y los registró en el Sistema Electrónico de Publicidad de Precios Argentinos (SEPA), que todos los días recibe información de los precios de las cadenas de supermercados que abarcan más de 57 mil productos de consumo masivo en todo el país.

Tombolini, a través de su cuenta de Twitter, señaló que se verificó “un crecimiento desmedido de precios de productos en cadenas de supermercados del AMBA”. “Por eso, decidimos publicar regularmente un listado de los 30 productos que más aumenten durante la quincena”, agregó el funcionario. NA

Fuertes incrementos

En lo que va de septiembre, el rubro alimentos y bebidas ya subió 7,7 por ciento y alcanzó su alza más fuerte desde junio, lo cual refleja que la inflación se mantiene en niveles muy altos.

Así lo indica un relevamiento realizado por la consultora LCG, sobre distintos productos y servicios.

En la tercera semana septiembre los alimentos aumentaron 2,8 por ciento y esto impactará directamente sobre la curva de incrementos registradas hasta ahora en la canasta básica, indicó el reporte.

Se trata de la suba más alta en tres meses, 1,7 puntos por encima de la semana previa.

El porcentaje de productos con aumentos semanales fue del 20,3 por ciento y ya son once las semanas con un valor por encima del 20.

Esto implica que todos los productos de la canasta estarían registrando un aumento de precio en poco más de un mes.

Uno de los datos claves es que las carnes marcaron una variación del 7,6 por ciento y explicaron casi la variación total de la semana.

Las carnes encabezan la lista seguidas por frutas, productos lácteos y huevos, que subieron 3,1 por ciento. NA

La pauta de aumento será del 4,9 por ciento para julio; 3,3 para agosto y 2,8 para septiembre, con lo que el total promedio de la canasta de los 1.061 productos de Precios Cuidados será del 9,1 por ciento para el trimestre.

Además, se estableció una mesa de trabajo con los sectores involucrados que será coordinada por la Secretaría de Comercio Interior.

Además, se selló un acuerdo para la incorporación de 120 productos lácteos a la canasta de Precios Cuidados.

La iniciativa “aumenta el volumen de leche en góndola y consolida una oferta de bienes esenciales a precios justos y estables para seguir cuidando el poder adquisitivo de las y los trabajadores”, dijo el Palacio de Hacienda.

En el marco del acuerdo con el sector lácteo, Batakis destacó el “diálogo con el sector para llevar certidumbre a los consumidores y a los productores”, en tanto que reconoció “la ampliación, no sólo en el volumen total, sino en la diversidad de productos y la cantidad de pymes y marcas adheridas”.

Por su parte, el secretario de Comercio Interior, Martín Pollera, remarcó que este es “un acuerdo con un buen equilibrio entre las partes que nos permite ordenar y planificar”, al tiempo que destacó que el convenio prevé “triplicar de 1,8 millones de litros de leche fresca a 5,5 millones”.

Participaron de la firma, además, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Matías Lestani; el director nacional de Lechería, Arturo Videla; el presidente de Apymel, Pablo Villano; el titular del CIL; Ercole Felippa; y el representante de JPL, Octavio Bermejo Hilger.

Además, participaron virtualmente representantes de empresas lácteas y supermercados.

La visión empresaria

Por su parte, los empresarios lácteos también ponderaron este entendimiento alcanzado con el Gobierno, al que consideraron “inédito”, y llamaron a “continuar con el trabajo en conjunto con todos los actores del sector”.

A partir de este acuerdo voluntario, que regirá hasta el 7 de octubre, se aumentarán los volúmenes mensuales de la leche refrigerada y larga vida, de la manteca, la crema de leche y todas las variedades de queso.

El total de litros de leche cruda equivalente asciende de 27 a 32 millones en relación al acuerdo 2021.

En ese sentido, se trata de una canasta de mejor calidad y más representativa del consumo familiar que incorpora 40 nuevos productos, entre los cuales se encuentran distintas variedades de leche, queso cremoso, manteca, dulce de leche, yogures, queso untable y muzzarella, dijo Economía.

Este entendimiento refuerza, además, el aporte de las Pymes y suma 19 nuevas marcas.

Así, del total de 34 empresas proveedoras, 20 son pequeñas y medianas empresas. Asimismo, los supermercados se comprometieron voluntariamente a adquirir a las empresas lácteas los volúmenes establecidos. NA

La ministra Batakis firmó el acuerdo para incorporar un centenar de productos lácteos a Precios Cuidados.

Desde el pasado lunes comenzó a regir el Programa Cortes Cuidados, medida que fue impulsada por la Secretaria de Comercio Interior, a cargo de Martín Pollera. 

Serán 7 cortes de carne, considerados los más populares del pais, a precios por debajo de los del mercado. Se podrán encontrar en 1000 bocas de expendio de todo el país, distrbuidas en los supermercados Carrefour, Día, JUmbo, Coto, Vea, Walmart, Changomas, Makro, Vital y en carnicería adheridas a la Unión de la Industria Cárnica Argentina y al consorcio de exportadores ABC. 

La nueva etapa del programa Precios Cuidados y de la canasta de frutas y verduras comenzó a regir este viernes y se extenderá hasta el 7 de octubre próximo, con una pauta de aumento promedio trimestral de 9,3%, que será de 3,3% en julio; 3,2% en agosto y 2,5% en septiembre.El programa abarca a 949 productos representativos de la canasta del consumo promedio en diversos rubros y categorías, como almacén, limpieza, perfumería, cuidado e higiene personal, artículos para bebés, productos frescos (fiambres, pastas frescas, tapas de empanadas y de tartas), congelados y bebidas.Además de Precios Cuidados, el Gobierno actualizó la canasta de frutas y verduras, seleccionó para este mes papa a $ 63 el kilo; cebolla a $ 105; tomate, a $ 210; lechuga, a $ 170; y manzana, a $190; valores que se mantendrán hasta el 7 de agosto.La canasta de frutas y verduras a valores de referencia estará disponible en supermercados del Área Metropolitana Buenos Aires (AMBA), entre los que se destacan Día, Walmart, Changomas, Jumbo, Vea, Disco, Coto, Carrefour y Makro.Fuentes de Comercio Interior precisaron que el acuerdo fue supervisado por Martín Pollera, el funcionario designado por la ministra de Economía, Silvina Batakis, para asumir la conducción de la cartera, en reemplazo de Guillermo Hang.También señalaron que continúan trabajando para acordar con las empresas lácteas una canasta con los productos más representativos y consumidos de ese rubro, al tiempo que continúan las reuniones con los frigoríficos para la renovación de Cortes Cuidados, lo que permitirá incrementar la cantidad de productos comprendidos en el programa.La cantidad de productos comprendidos en el nuevo programa es menor que el anunciado en la renovación concretada a principios de abril pasado, cuando se anunciaron 1.321 artículos.En esta edición, de manera inicial serán 949 productos, a los que prevén sumar los lácteos que aún se encuentran en etapa de negociación.Precios Cuidados está disponible todos los días de la semana en cadenas de supermercados minoristas de todo el país como Jumbo, Vea, Disco, Changomás, Coto, Carrefour, Día, Josimar, La Anónima, Libertad, Cooperativa Obrera, Súper Santiago, Supermercado Himisa, Beltran, Blü, Borbotti, El Solar, El Zorzón, Único, El Abastecedor y Alfa.Por su parte, Carrefour anunció la renovación de su programa de congelamiento de precios de 1.500 productos de su marca hasta el 2 de octubre próximo, en las 22 provincias donde está presente, en línea con Precios Cuidados.“Es una acción que colabora con el poder adquisitivo de quienes nos eligen”, afirmó el director ejecutivo de Carrefour, Pablo Lorenzo.El congelamiento será en productos de almacén, bebidas, artículos de bazar y de limpieza e higiene personal, propuestas saludables, orgánicas, reducidas en lactosa, bajas en sodio, sin azúcar y aptos para celíacos.

La Secretaría de Comercio Interior oficializó los precios de los siete cortes de carne vacuna comprendidos en el acuerdo conocido como "Cortes Cuidados", que se extenderá hasta fin de año en un millar de bocas de expendio en todo el país.

Para el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) y el resto del país, con excepción de la Patagonia, los precios por kilo serán de $679 para el asado de tira, $815 para el vacío, $810 para el matambre, $449 para la falda, $679 para la tapa de asado, $859 para la nalga y $699 para la paleta.

En la región patagónica no se incluye al asado de tira ni a la falda, y para los cinco cortes restantes los precios serán de $879 tanto para el vacío como para el matambre, $698 para la tapa de asado, $899 para la nalga y $739 para la paleta.

Los precios para el AMBA y el resto del país, salvo la Patagonia, habían sido anunciados el 7 de abril junto con los del programa +Precios Cuidados, en el marco de la renovación de las iniciativas luego del vencimiento del esquema previsto para el primer trimestre.

Los consumidores pueden comprar los cortes en más de 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%; así como las cadenas mayoristas Vital y Makro y carnicerías adheridas a Única y ABC.

El Gobierno nacional sumará desde este lunes dentro de +Precios Cuidados una canasta complementaria de 60 productos esenciales para comercios de proximidad y, a la vez, una oferta de precios acordados de vegetales frescos con los bienes más consumidos del rubro verdulería, como parte de las medidas acordadas la semana pasada con distintos sectores de la producción y la comercialización.

A través de la Secretaría de Comercio se logró consensuar y agregar dentro de +Precios Cuidados una canasta complementaria de productos esenciales para comercios de proximidad, con 60 artículos de consumo masivo que se comercializarán en negocios de cercanía de todo el país a partir de mañana, se informó oficialmente.

El programa, que incluye artículos de higiene personal, limpieza del hogar, alimentos y bebidas, se consolidó a través del diálogo y consenso entre empresas productoras, proveedores mayoristas y cámaras, asociaciones y entidades que nuclean autoservicios de origen chino, almaceneros, supermercadistas y polirrubros de todo el país.

El objetivo es que esta iniciativa establezca precios de referencia en comercios de proximidad, con el propósito de reducir la dispersión de valores que existe entre estos locales y las grandes cadenas de supermercados.

Asimismo, esta propuesta se coordinará con las áreas responsables de comercio de todas las provincias, en el marco del Consejo Federal de Comercio Interior (Cofeci), para lograr un correcto monitoreo de precios y abastecimiento por parte de todos los eslabones de la cadena de comercialización hasta llegar a la mesa de cada hogar argentino.

En el mismo sentido, desde Comercio Interior se trabajará en conjunto con las intendencias para garantizar el efectivo cumplimiento de los programas en los distintos territorios. Para más información, los consumidores podrán ingresar a argentina.gob.ar/precioscuidados/proximidad.

Se sumaron

Por otro lado, el Gobierno Nacional sumó al programa integral de +Precios Cuidados una oferta de precios acordados de vegetales frescos, garantizando la disponibilidad y apuntando a instalar referencia en las góndolas, actuando como ancla para los precios de los bienes más consumidos del rubro verdulería.

En este sentido, se incorpora una canasta de frescos de frutas, verduras y hortalizas para la comercialización en grandes cadenas de supermercados minoristas y mayoristas disponibles también a partir del lunes.

Esta categoría tendrá renovaciones mensuales con actualizaciones tanto de precios como de productos, para respetar la estacionalidad de los vegetales y que la oferta sea siempre fresca y de calidad nutricional.

Para abril, los productos y precios seleccionados (por kilo) son: papa (negra) a 49 pesos, cebolla a 69 pesos, tomate (redondo) a 199 pesos, lechuga (criolla o capuchina) a 160 pesos y manzana (royal gala) a 180 pesos.

La intención de la canasta, además de garantizar el acceso al consumo de alimentos frescos, sanos y de calidad, es orientar el establecimiento de precios de referencia para las y los consumidores en productos de alta volatilidad, que sufren variaciones en todos los canales de comercialización.

A su vez, busca promover el consumo de estación y de las frutas y verduras que son más demandadas por las familias argentinas.

Hacia adelante, se adelantó, el propósito es ampliar esta medida tanto al resto del país como hacia los comercios de cercanía. Para más información sobre el acuerdo y las renovaciones mensuales el consumidor podrá ingresar a argentina.gob.ar/precioscuidados/frutasyverduras.

Los consumidores si no encuentran algún producto o lo encuentran a un precio distinto del acordado, pueden iniciar un reclamo ingresando a la web, a través de la aplicación (disponible en App Store y Play Store o en argentina.gob.ar/aplicaciones/precios-cuidados), llamando al servicio gratuito de orientación y asesoramiento al 0800-666-1518, o enviando un mail a consultas@consumidor.gob.ar. (Télam).

La Secretaría de Comercio Interior renovó hoy dos de los principales programas vigentes, +Precios Cuidados y Cortes Cuidados, al tiempo que lanzó una nueva canasta de productos para comercios de proximidad, y otra de frutas y hortalizas a valores de referencia en supermercados."Desde el Gobierno renovamos los acuerdos de precios existentes y sumamos nuevas iniciativas para cuidar los ingresos de todos los argentinos y las argentinas", subrayó el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, a través de su cuenta en la red social Twitter.Aseguró que "de este modo, consolidamos una política de precios acorde a los ingresos de las y los argentinos en los grandes supermercados, y ampliamos la oferta de canastas reguladas a comercios de proximidad, reduciendo así la presión de los precios en los consumos diarios de los hogares".En la misma línea se expresó esta mañana la portavoz de la Presidencia, Gabriela Cerruti, quien afirmó que el Estado "hará cumplir con todos los recursos que tenga" esos programas vigentes.A eso se suman otros 404 productos que se incorporan a partir de la entrada en vigencia del fideicomiso privado para harina 000 y fideos secos que participen de +Precios Cuidados, lo que arroja un total de 1.763 productos para esta nueva fase del programa.En este período, que se extiende hasta el próximo 7 de julio, se acordaron nuevas pautas de revisión que serán del 6,37% promedio para todo el trimestre y que se implementarán con una corrección mensual promedio del 2,3% hasta el 7 de mayo, 2,23% hasta el 7 de junio y 1,71% en el último mes.El programa integra una extensa gama de productos en los rubros almacén, limpieza, librería, perfumería, cuidado e higiene personal, artículos para bebés, mascotas, frescos, como lácteos, fiambres, pastas frescas, tapas de empanadas y de tartas, congelados y bebidas.Están disponibles todos los días de la semana en grandes cadenas de supermercados minoristas y mayoristas como Jumbo, Vea, Disco, Changomas, Coto, Carrefour, Día, Josimar, La Anónima, Libertad, Vital, Cooperativa Obrera, Súper Santiago, Supermercado Himisa, Beltran, Blü, Borbotti, El Solar, El Zorzón, Único, El Abastecedor y Alfa.En este programa se sumó además una canasta de frescos de frutas, verduras y hortalizas para la comercialización en grandes cadenas de supermercados minoristas y mayoristas disponible a partir del lunes 11 de abril.Esta categoría tendrá renovaciones mensuales con actualizaciones tanto de precios como de productos, para respetar la estacionalidad de los vegetales y que la oferta sea siempre fresca y de calidad nutricional.Para abril, los productos y precios seleccionados (por kilo) son papa (negra) a $49, cebolla a $69, tomate (redondo) a $199, lechuga (criolla o capuchina) a $160 y manzana (royal gala) a $180.Estarán disponibles, en una primera instancia en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), todos los días en los supermercados Día, Walmart, Changomas, Jumbo, Vea, Disco, Coto, Carrefour y Makro.Hacia adelante, el propósito es ampliar esta medida tanto al resto del país como hacia los comercios de cercanía.Por otra parte, se extendió el programa Cortes Cuidados, que incluye siete cortes populares de carne vacuna a precios de referencia muy por debajo de los que se encuentran en el mercado, que se comercializan de lunes a viernes en más de mil bocas de expendio en todo el país.En esta nueva etapa, que también se extenderá hasta el 7 de julio, los valores de los cortes serán (por kilo): asado $ 679, vacío $ 815, matambre $ 810, falda $ 449, tapa de asado $ 679, nalga $ 859 y paleta $ 699.En este caso, los cortes tienen una pauta promedio de aumento del 2,8% para el primer mes, pero el asado y la falda mantienen el mismo precio que en la fase anterior.Las y los consumidores podrán encontrar estos cortes en grandes cadenas de supermercados minoristas y mayoristas como Jumbo, Coto, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, La Anónima, Día, Changomas, Vital, Makro y carnicerías adheridas a las cámaras de frigoríficos Unica y ABC.En esta renovación, además, se logró consensuar y agregar dentro de +Precios Cuidados una canasta complementaria de productos esenciales para comercios de proximidad.Serán 60 artículos de consumo masivo que se comercializarán en negocios de cercanía de todo el país a partir del lunes 11 de abril.El programa incluye artículos de higiene personal, limpieza del hogar, alimentos y bebidas disponibles en autoservicios de origen chino, almacenes, supermercados y polirrubros de todo el país.El objetivo es que esta iniciativa establezca precios de referencia en comercios de proximidad, con el propósito de reducir la dispersión de valores que existe entre estos locales y las grandes cadenas de supermercados.

El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, mantuvo encuentros con representantes de supermercados y mayoristas, los que formalizaron las respectivas participaciones de estas bocas de venta en la renovación del programa +Precios Cuidados. El acuerdo, que ya se encuentra en vigencia, cuenta con una lista de 1.321 productos de consumo masivo.

Durante ambos encuentros, el secretario pidió, tanto a los supermercados como a los mayoristas, la máxima colaboración en el cumplimiento del programa y dijo que desde la Secretaría se va a monitorear que se respete lo acordado.

Además, destacó que la etapa que concluyó el 7 de enero fue exitosa, tanto en abastecimiento como en precios, y fue apreciada por los consumidores y las consumidoras. También explicó que la idea del Gobierno es consolidar una canasta regulada que obre, por un lado, como un ancla para los precios de los productos que están fuera del programa y, por el otro, como una política que permita mejorar el poder adquisitivo de la población en lo relativo a la incidencia que tienen los consumos básicos sobre los ingresos.

En 2022, el programa +Precios Cuidados duplica el número de productos acordados, entre los que se encuentra una amplia y variada cantidad de artículos de almacén, limpieza, librería, perfumería, cuidado e higiene personal, artículos para bebés, mascotas, frescos (lácteos, fiambres, pastas frescas, tapas de empanadas y de tartas), congelados y bebidas, entre otros rubros y categorías.

En esta oportunidad, el programa se extiende por un año, con renovaciones trimestrales y correcciones mensuales.

Acuerdo

Con este acuerdo, queda asentado que todos los productos de +Precios Cuidados se pueden encontrar en las principales cadenas de supermercados minoristas y mayoristas a lo largo y ancho del país, y sucursales de la Cooperativa Obrera.

Por el sector privado participaron de manera virtual y presencial: Juan Vasco Martínez, de Asociación Supermercados Unidos (ASU); Ricardo Zorzon, Victor Palpacelli y Pedro Oroz de la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA); Fernando Heredia de la Cooperativa Obrera; Ignacio Beltramo de La Anónima; Juan Pablo Quiroga de Changomas; María Soledad Herrero, de Coto; y Cintia Casse, de Cencosud.

También fueron de la partida Martín Álvarez Espíndola, de Día; Néstor Sist, de Carrefour; Gustavo Marcantonio, de Micropack; Tomás Annoni y Matías Montalván, de Vital; Andrés Fera, de Maxiconsumo; Lionel Muñoz, de Parodi; Gabriel Rega, de Diarco; Martín González Rendo, de Nini; y Juan Manuel Zappacosta, de Makro, informó la Secretaría de Comercio Interior. (Télam).

El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, afirmó que la nueva etapa del programa Precios Cuidados busca brindar una canasta de referencia, con el objetivo de que "el salario le gane a la inflación".

"Un gran desafío es que el salario le gane a la inflación, hemos tenido un 2021 muy complicado en inflación a nivel internacional, por eso estamos trabajando en el esquema de 1.300 productos acordados buscando dar una canasta de referencia para poder lograr una reducción de la inflación", señaló Kulfas en diálogo con AM750.

"Apuntamos a la recuperación del empleo y la actividad productiva, y que este año las subas salariales estén por encima de la inflación porque venimos de un gobierno, el de Macri, que implicó una licuación del salario real de 20 por ciento", agregó el ministro. "Desde que llegamos al gobierno, en un escenario muy adverso, hemos logrado mantener e incluso mejorar el salario real", enfatizó.

Kulfas planteó la necesidad de "seguir creciendo como en 2021, un año muy positivo, con una recuperación liderada por la industria y la construcción, generando empleo genuino y reduciendo el déficit de manera virtuosa".

"El déficit fiscal es el resultado de muchos años de bajo crecimiento; lo vamos a reducir de manera virtuosa, con un crecimiento que permita mejorar la recaudación por mayor nivel de actividad, como ocurrió el año pasado", consideró.

Crecimiento

Para el ministro, la Argentina no creció más de 10 por ciento porque "hubo muchos sectores como la gastronomía o el turismo que recién comenzaron a recuperarse a partir de agosto, cuando finalizó la segunda ola de Covid".

"En 2021 hubo un crecimiento sustentado en una nueva política productiva, industrial, con un nuevo enfoque macroeconómico, que redujo las tasas de interés y fortaleció la inclusión financiera de las pymes", remarcó.

Además, recordó que "cuando asumimos el desempleo estaba en torno al 10 por ciento y en la última medición del Indec está en 8,2 por ciento; claramente esto hay que fortalecerlo y crear más fuentes de trabajo".

Con relación a la negociación con el Fondo Monetario Internacional (FMI), indicó que se trata de "un tema altamente relevante para la Argentina" y resaltó que "el planteo que hace el Gobierno es poder tener una negociación que le permita a la Argentina crecer".

"El camino de la austeridad ha llevado al fracaso; para eso no hace falta ir demasiado lejos en la historia; en 2018 con el gobierno de (Mauricio) Macri hubo un montón de objetivos que fueron planteados y no se cumplió ninguno; Argentina por ese camino no logró equilibrar las cuentas públicas, volver a crecer ni reducir la deuda", subrayó.

En otro orden, con relación a la exploración offshore de hidrocarburos, consideró que "muchas de las críticas tienen que ver con temores infundados".

"Es una actividad muy controlada; Medio Ambiente participa por primera vez en el proceso; además de generar muchos puestos de trabajo, es una actividad que demanda muchos servicios y es exportadora", señaló.

"El camino es tomar medidas concretas, lograr que la Argentina vuelva a crecer, tener una economía equilibrada, que genere puestos de trabajo y con producción nacional", concluyó Kulfas.

La Secretaría de Comercio Interior renovó por tres meses el programa Precios Cuidados, hasta comienzos de octubre próximo, con la incorporación de 32 productos lácteos, que lleva la canasta a más de 700 artículos, y un aumento promedio en los precios del 5%.Precios Cuidados "establece una variada canasta de productos con valores de referencia en las góndolas de los grandes supermercados y continúa posicionándose como un programa estructural, integral y relevante tanto para la industria como para las y los consumidores", afirmó Comercio Interior en un comunicado.La nueva etapa, que se extenderá hasta los primeros días de octubre, tendrá un aumento promedio total en los precios del 5%.Esta renovación es la primera luego del acuerdo firmado con asociaciones empresarias de la industria láctea en la cual se coordinó, además de ampliar los volúmenes de producción y abastecimiento, sumar 32 nuevos productos lácteos al programa.De esta forma, Precios Cuidados aumentó en un 45% la presencia de marcas y líneas de productos lácteos "brindando nuevas ofertas de consumo e impulsando a las pequeñas y medianas empresas (pymes) del sector"."La incorporación de lácteos en el programa fue muy importante y ya podemos ver los resultados, de los cinco productos más consumidos en junio de Precios Cuidados, cuatro son leches", destacó a Télam la secretaria de Comercio Interior, Paula Español.Subrayó que los lácteos "en las mesas de las familias argentinas son productos esenciales que no pueden faltar durante el desarrollo de las niñas y niños", y remarcó que "al incorporarlos al programa, con precios accesibles estamos dando opciones a las y los consumidores para ahorrar y cuidar el bolsillo"."A partir del acuerdo que hicimos, estamos trabajando de cerca con el sector lácteo, articulando con las cámaras y la industria para potenciar la producción, ordenar y abastecer el mercado local", afirmó Español, quien señaló: "Estamos realizando mesas técnicas mensuales para dar respuestas a las necesidades del sector".Indicó que "gran parte de los productos lácteos de Precios Cuidados son de pymes y cooperativas, que están llegando a las góndolas de los supermercados con precios de referencia".Según relevamientos llevados a cabo por la Secretaría y los organismos competentes de las distintas provincias del país, "los productos que conforman la canasta de Precios Cuidados son cada vez más demandados"."La importancia del programa es tal que los bienes incluidos representan más del 10% del total de las ventas de los supermercados adheridos, y esta participación se incrementó alrededor de un 50% en lo que va del 2021", destacó Comercio Interior.Respecto del nivel de abastecimiento en góndola, el cumplimiento de los productos incluidos en la canasta "es superior al 80% y los precios acordados se respetan en un 99%".Los productos más consumidos de junio último fueron las leches frescas parcialmente descremadas con tenor graso de 1% y 2% y la entera de 3% de La Armonía, la leche larga vida Los Apóstoles; la harina 000 Morixe y el arroz largo fino 00000 Primor.Los productos que aumentaron en promedio un 40% en ventas por volumen, entre enero 2020 y abril 2021, fueron las harinas Morixe, las yerbas Chamigo, Amanda, Nobleza Gaucha y Rosamonte, los aceites Cada Día y Primor, y el arroz Primor.En abril pasado el Gobierno había extendido el programa e incorporado nuevos productos, hasta lograr una oferta total de 670 artículos, con un aumento promedio de 4,8% en los valores de los que ya estaban incluidos en el esquema.El programa, que representa un acuerdo voluntario entre el Estado, las cadenas de supermercados y las empresas proveedoras de alimentos, bebidas, higiene personal, perfumería y limpieza, pretende consolidarse como una referencia cada vez más amplia para consumidores y el sector empresario.En tanto, en mayo, el Gobierno acordó con asociaciones empresarias de la industria láctea la ampliación de los volúmenes de producción y abastecimiento en el mercado interno, y se sumaron 32 nuevos productos lácteos al programa Precios Cuidados y un monitoreo de sus valores en góndola.Con ese acuerdo, la oferta de lácteos en la canasta se incrementó en un 45%, y quedó con 97 productos lácteos y un total de 702 ítems.Precios Cuidados está presente en 54 cadenas de supermercados, que cuentan con un total de 2.800 bocas de expendio de todo el país.

Bajo el lema “Organización Comunitaria para Cuidar el Bolsillo”, militantes del Movimiento Evita y Somos Barrios de Pie en Tandil salieron el fin de semana pasado a controlar los valores de los productos incluidos en el programa Precios Cuidados que se ofrecen en unos mil hipermercados y supermercados del país.

La actividad se enmarca en los operativos que llevarán adelante 20 mil voluntarios en todo el territorio nacional y en Tandil el trabajo fue logrado en manos de las promotoras de las dos organizaciones mencionadas, con “una respuesta positiva” en los supermercados locales adheridos al programa.

Según indicó, la secretaria de organización del Movimiento Evita Tandil, Marilén Pogorzelski, la intención del operático fue defender las diferentes políticas de control y acuerdos de precios para cuidar el bolsillo de la gente.

Explicó que dijo que se controló fue la calidad y que haya abastecimiento y variedad de las diferentes marcas de productos. “Básicamente que estén en buen estado y sean accesibles”, dijo.

En este sentido, aseguró que lo que refiere a las carnes por ejemplo, contrariamente a lo que se divulgó, vieron que está en “perfecto estado, que es un  buen y no está llena de grasa”.

Asimismo, destacó la buena predisposición de los supermercados a los que asistieron con los listados y manifestó que están satisfechos con lo que pudieron observar. Aunque sí advirtieron cierta escasez de productos para celíacos.

Garantizar la disponibilidad de alimentos

En la oportunidad también presentaron los reclamos correspondientes ante irregularidades percibidas, lo cual explicó que es lo mismo que puede hacer cualquier ciudadano que advierta que algo no se está cumpliendo.

Conociendo que hubo sanciones en algunas cadenas de supermercados por desabastecimiento, afirmó que es lo que están evitando que suceda. “Tienen que garantizar el alimento a toda la comunidad y tenerlo a disponibilidad”, aseveró, por eso remarcó la importancia de dar a conocer cualquier anormalidad.

Recordó que las denuncias es posible realizarlas a través del 0800-666-15-18, de lunes a viernes, de 8 a 20, mediante la página web o aplicación de Precios Cuidados, o en el sitio del Programa de acuerdo de precios de carne.

Pogorzelski, además, manifestó que esto fue parte de una primera etapa y que lo seguirán implementando más adelante seguramente, con un control estricto y siempre buscando  que se respeten los precios y la calidad de los productos.

La vacuna como prevención primaria

En otra coordinación conjunta, los movimientos populares de Tandil se sumarán a la campaña nacional y local para promover la vacunación contra el Covid 19 con el objetivo principal de inscribir a la mayor cantidad posible de gente para recibir la inoculación.

La intención, según reseñó Marilén Pogorzelski, es conversar con los vecinos para acercarles información al respecto, como así también convocarlos a sumarse a la preinscripción. “La vacuna es una herramienta de prevención primaria y fundamental, nos va a servir para disminuir la mortalidad y el impacto socioeconómico que es tan importante”, determinó.

En este sentido, explicó que con las promotoras realizarán un recorrido planificado y organizado, con varios puntos de referencia donde tendrán como finalidad revertir la desinformación que hay en torno a la inmunización, entregando también folletería para que cada uno pueda informarse desde su casa.

Para esto se capacitaron y estudiaron con el propósito poder llevar claridad a la gente, despejar cualquier duda y dejar de lado “el miedo” que alguno sienten en torno al tema vacuna, que a la vez identificó que genera “la grieta política”.

Los puntos de encuentro

Vale decir que esta acción se enmarca en la iniciativa nacional “Organización Comunitaria para la Reconstrucción argentina”, que llevan adelante desde la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Economía Popular (UTEP) en todo el territorio nacional.

Particularmente en Tandil, detalló que los puntos de referencia funcionarán los miércoles de 16 a 19 horas, y los sábados de 9 a 13. En Gardey estarán en avenida 13, y en la plaza de dicha localidad, mientras que en María Ignacia (Vela) será en avenida Tandil y San Martín. Mientras que en la ciudad, se apostarán en Darragueira y Vigil; Actis y Peyrel; Monseñor de Andrea y Rivadavia; Lunghi y Azucena; Quintana y Pujol; Beiró y Urquiza; y Estrada y De los Granaderos.

Pogorzelski finalmente confirmó que también en dichos puntos se va a trabajar en otros ejes, tales como corredores seguros, Precios Cuidados, acompañamiento educativo y violencia de género.

Bajo el lema “Organización Comunitaria para Cuidar el Bolsillo”, militantes del Movimiento Evita y Somos Barrios de Pie en Tandil saldrán este sábado a controlar los valores de los productos incluidos en el programa Precios Cuidados que se ofrecen en unos mil hipermercados y supermercados del país.

La actividad se enmarca en los operativos que llevarán adelante 20 mil voluntarios en todo el territorio nacional.

“Este fin de semana salimos en todo el país a defender las diferentes políticas de control y acuerdos de precios para cuidar el bolsillo de los argentinos y las argentinas”, informó la secretaria de Organización del Movimiento Evita Tandil, Marilén Pogorzelski. Según detalló, el objetivo es “controlar que se respeten los precios y la calidad de los productos”.

Por otro lado, indicó que en caso de encontrar un producto que no respete lo acordado, los vecinos pueden hacer su reclamo al 0800-666-15-18, de lunes a viernes, de 8 a 20 horas. También pueden reportarlo en la página web de Precios Cuidados o en la del Programa de acuerdo de precios de carne.

En Tandil, el operativo será llevado adelante por promotoras barriales en los supermercados que están adheridos al programa nacional.

La nueva canasta de artículos del programa Precios Cuidados entró este martes en vigencia y alcanza a 660 productos, el doble de los que tuvo hasta enero del año pasado, con la incorporación de carnes y más artículos para celíacos e higiene femenina.

Esta mayor cantidad de elementos se da con dos objetivos: generar referencias de precios en góndolas que no tenían presencia dentro del programa y robustecer las referencias actuales, sobre todo en aquellas categorías donde se verifica una diferenciación significativa en cuanto a variedad -fragancias, sabores- y presentaciones -tamaño, empaque-.

La resolución 42/2021 de la Secretaría de Comercio Interior, publicada en el Boletín Oficial, aprobó los nuevos modelos de acuerdos con los supermercados mayoristas y minoristas que participan del programa.

La renovación del Precios Cuidados 2021 tiene como finalidad la incorporación de nuevos productos de primeras y segundas marcas que actúan como referencia para los consumidores, así como una mayor diversidad de productos elaborados por pymes.

De esta forma,  ofrece el doble de productos que en enero de 2020, con una canasta compuesta por 660 artículos de alimentación, bebidas e higiene personal y limpieza, entre otros rubros.

Además, en el nuevo programa se duplicará la cantidad de artículos esenciales Covid, con un total 59 productos frente a 30 que existen en la actualidad, entre los que se destacan lavandinas, alcoholes en gel, jabones, limpiadores antibacteriales, paños y guantes, entre otros.

Fuente: Télam.

El presidente Alberto Fernández encabezó el anuncio del nuevo programa de Precios Cuidados para la Construcción, en la planta de la empresa de grifería y accesorios, Hidromet, en la localidad bonaerense de San Fernando.

“Estamos decididos a poner en marcha el consumo interno y favorecer la compra de todos estos productos y de muchos otros”, señaló el mandatario y refirió: “Necesitamos que los argentinos vuelvan a consumir y no nos avergüenza decir que el Estado está presente. Lo que nos da mucha vergüenza es tener un Estado asociado a los especuladores, y nosotros no somos eso”.

Y añadió: “En una sociedad se supone que todos ganamos lo que nos merecemos, y cuando en una sociedad alguien gana mucho y otros pierden mucho, eso se parece más a una estafa. Y nosotros no queremos multiplicar la estafa que hemos vivido en los últimos cuatro años. Hemos venido a hacer otro país”.

“Una Argentina que sumerge en el 40 por ciento de la pobreza a los argentinos, que quita trabajo porque promueve la especulación, es una Argentina que le sirve a muy pocos, y nosotros queremos un Argentina que nos incluya a todos”, destacó el jefe de Estado, quien estuvo acompañado por el gobernador de Buenos Aires, Axel Kicillof; el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas; y la titular de Aysa, Malena Galmarini.

Participaron además del acto el intendente de San Fernando, Juan Andreotti; y el presidente de Hidromet, Luis Schamun.

El lanzamiento del programa Precios Cuidados incluye la comercialización de 89 productos de primeras marcas, de 17 rubros diferentes, tanto de obra gruesa como de terminación, a un precio 5 por ciento más bajo respecto de los valores del mercado. Los mismos van a estar distribuidos en más de 500 bocas de expendio de todo el país de las firmas Easy, Sodimac, Blaisten y distintas pinturerías, entre otros.

Los productos comercializados en el programa Precios Cuidados incluyen cemento, arena, cal, chapas, ladrillos, yeso y placas, productos de aislamiento e impermeabilización, de iluminación, electricidad, materiales de grifería, sanitarios, cerámicos y porcelanatos, y pintura. Los principales proveedores de esos rubros son Ferrum, Roca, FV, Peirano, Saint Gobain, Durlock, Acindar, Loma Negra, Siderar, Osram, Philips, Cerámica San Lorenzo, y Cañuelas.

El Ministerio de Desarrollo Productivo renovará el lunes el programa de Precios Cuidados, con los mismos valores acordados el 6 de marzo y para los 310 productos que se encuentran incluidos desde los primeros días del año.

A comienzos de enero, el Gobierno anunció el relanzamiento de Precios Cuidados para todo el 2020, con 310 productos, y una baja del 8 por ciento promedio en el universo acordado con los supermercados y alimenticias.

De ese total de productos, 240 fueron nuevos y tuvieron bajas de precios de hasta el 32%. En tanto, los 70 restantes continuaron con el listado anterior. La revisión del acuerdo se haría de manera trimestral.

La revisión tendría que haberse hecho el 30 de marzo, pero debido al aislamiento social, la reunión entre el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas; la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, y las cámaras empresarias, quedó suspendido, y el acuerdo se prorrogó de hecho para este lunes.

Fuente: Télam.

Quien haya tenido que recorrer su barrio buscando precios para “hacer valer el mango” sabe que se pueden encontrar disparidades de hasta un 30% según qué lugar se visite: si se trata de un supermercado, un hipermercado o un almacén de barrio.

A su vez, en esta búsqueda de precios, muchas familias establecen una estrategia de compras grandes y se organizan para trepar uno o dos eslabones en la cadena comercialización y acceder, por ejemplo, en el mercado central, a precios menores. Estas estrategias toman un gran desgaste de energía, que no está disponible para el conjunto de la población, por cuestiones de tiempo, transporte u otras razones.

En esta realidad es que se implementa el plan de Precios Cuidados como un programa de precios de referencia para los consumidores no paguemos de más. A la vez, cumple un rol fundamental en coordinar expectativas al pactar aumentos de manera escalonada y de revisión trimestral, en favor de recuperar los ingresos reales.

Desde el Centro de Estudios Scalabrini Ortiz (CESO) hacemos un seguimiento semanal de precios de los hipermercados más grandes del país. El Índice de Precios de Supermercado (IPS-CESO) releva cerca de 30 mil productos comercializados en góndolas virtuales.

Actualmente, realizamos un seguimiento de 208 productos de los 310 que componen la canasta de Precios Cuidados. Si bien, las góndolas virtuales no forman parte del plan de precios cuidados, nos sirven para dar cuenta de la capacidad del hipermercado de formar precios; para el día 2 de enero de 2020, los 208 productos se encontraban, en promedio, un 7% por encima de los precios de referencia del plan.

El rubro con mayores incumplimientos es el de perfumería, por ejemplo, en el caso de los desodorantes se encuentran variaciones de hasta un 57% por encima del precio de referencia. Por el contrario, dentro del rubro de los Alimentos, tanto frescos como secos, podemos encontrar que los precios de referencia del programa se encuentran entre un 5% y 17% por encima de los precios de góndola.

El gobierno asumió con vistas a reactivar el consumo en el corto plazo, “poniendo plata el bolsillo a la gente”. Para cumplir ese fin, ese dinero debe plasmarse en mayores cantidades comercializadas, en lugar de convalidar aumentos de precios.

Es aquí donde entran en juego los precios de referencia, ya que deben condicionar el precio en góndola; así, se busca reducir la inercia inflacionaria, y que los aumentos salariales mejoren el poder adquisitivo.

En este camino, han tomado peso segundas marcas nacionales en el programa, incorporándose nuevos agentes a este compromiso de precios y aumentos escalonados.

A esto se podría sumar la posibilidad de incorporar otros circuitos de comercialización, cómo los supermercados chinos, que condicionarían, desde el lado de la oferta, la independencia de los grandes actores para establecer aumentos.

(*) Gaspar Herrero del Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO).