El fin de semana largo tendrá lugar en Tandil una propuesta especial tanto para locales como para turistas, porque desde el sábado 21 al lunes 23 de marzo se llevará a cabo la cuarta edición del Festival San Patricio. Con la organización de los cerveceros locales y el acompañamiento del Municipio, el evento comenzará a las 12 del mediodía, en la diagonal Illia del Parque Independencia, con entrada libre y gratuita. Como novedad, habrá un patio gastronómico a cargo de la Asociación de Foodtrucks, bandas locales y los cierres a cargo de artistas nacionales: Pinky SD el sábado, Flor Álvarez el domingo y Rocío Quiroz el lunes.

La celebración fue anunciada en conferencia de prensa por representantes de la Asociación de Cerveceros Artesanales de Tandil y de sus pares de Foodtrucks, junto a Diego Martín, secretario de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio, y el director de Industria, Comercio y Fomento de Negocios, Kevin Genovese.

La Asociación de Cerveceros –contó Matías Yanuzzio, de Cerveza Tandilia-, está integrada por las marcas Lucre, Quarryman, Dos Hermanos y la propia Tandilia. Se trata de uno de los sectores que más desarrollo tuvo en los últimos años, un impulso que consolidaron a partir de la realización del Festival San Patricio.

Como en cada edición, los cerveceros ofrecerán lo mejor de su producción, y la tradicional cerveza verde que elaborarán para la ocasión. Además, el evento contará con la participación de Cerveza Marche Otra –de Coronel Suárez-, y con el acompañamiento de Pleca y Patagonia.

Se trata de una celebración a la cual los cerveceros invitaron a la comunidad en general, ya que habrá atracciones para niños, Dj’s y otras propuestas.

“Esta es la cuarta edición, y la verdad que hace ya un tiempo que venimos haciendo muchísimo trabajo”, destacó Yanuzzio, quien detalló que el escenario con bandas locales comenzará a las 18, y se esperan los cierres entre las 22 y las 23.“Tres días para celebrar la cerveza artesanal, la música y el encuentro en uno de los lugares más lindos de la ciudad”, compartieron los cerveceros en la invitación formal al evento.

En diálogo con El Eco de Tandil, el secretario de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales, Diego Martín, celebró la realización de una nueva edición del evento y reafirmó el apoyo comunal a la iniciativa.

"Para el Municipio es algo importantísimo. Esto inicialmente nucleó a un grupo asociativo como es el cervecero, que es importante, que ha tenido mucha trascendencia este último tiempo y que sigue creciendo, que eso es lo bueno. Se empezó a institucionalizar esta fiesta que es San Patricio, que para nosotros es importante”, sostuvo.

“La municipalidad está muy interesada en que, por supuesto, como se viene haciendo, continuar con este tipo de eventos populares y que traccionan a toda la matriz productiva de la ciudad. Este fin de semana largo el Municipio puso todas sus energías en generar este evento para que sea traccionador del público que nos acompaña y del turismo, que fundamentalmente es lo que siempre estamos mirando. Que sea un evento convocante, que sea un evento cargado culturalmente y que realmente sea una fiesta”, agregó, El secretario destacó que el acompañamiento municipal se enmarca en el apoyo comunal a la producción local y a las iniciativas de Km. 0 en particular.

“En esta ocasión se sumaron también los Foodtruck y nos parece buenísimo. Con mucha cantidad de carros de la parte gastronómica de la ciudad, que acompañan y viste al evento. Además va a haber atracciones para niños, que hacen que el evento sea realmente una fiesta y una fiesta popular, como siempre decimos, que empezó con la iniciativa de los cerveceros y las fábricas que están trabajando continuamente en nuestra ciudad”, concluyó.

Desde la organización invitaron a la comunidad a ingresar a los perfiles del Festival San Patricio en redes sociales, donde van a compartir información detallada y novedades de la grilla de cada jornada del evento.

La Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales de la Municipalidad de Tandil -ubicada en Alberdi 680- registró una intensa actividad en su Oficina de Empleo durante los primeros meses del año, y las autoridades locales confirmaron un crecimiento exponencial en el número de búsquedas procesadas en comparación con el mismo período del año pasado. Matías Artiguenave, coordinador de Capacitación y Empleo del área, analizó el panorama actual y valoró el alcance de las políticas de intermediación que lleva adelante la comuna para conectar la oferta con la demanda de trabajo en el partido.

Al referirse al volumen de vacantes gestionadas y el flujo de postulantes, el funcionario señaló: "Tenemos muy buenas métricas a comparación al año pasado. Vamos teniendo alrededor de 40 búsquedas laborales desde enero a la fecha. Y el año pasado tuvimos 121 en todo el año, un número que vamos superando ampliamente en este primer trimestre. La base de datos es de alrededor de 2480 personas, y hemos podido derivar 1450 personas a entrevistas de empleo, con los requisitos que va solicitando cada empresa".

Artiguenave puntualizó que este flujo constante de oportunidades fue el resultado de una estrategia de visibilización de las búsquedas coordinada entre distintas dependencias, como la Dirección de Industria, la de Agro y la de Turismo. Según explicó el coordinador, el esfuerzo compartido entre los directores y el secretario permitió que un mayor número de tandilenses accediera a la posibilidad de presentar sus perfiles ante los empleadores locales. En ese sentido, subrayó: "Hemos podido abarcar una gran cantidad de esa población para que las personas tengan esa posibilidad de una entrevista laboral. En lo que va del año vamos derivando 570 personas a entrevistas laborales".

La diversidad de los perfiles solicitados en lo que va de este ciclo reflejó la heterogeneidad de la matriz productiva de la ciudad. Desde la oficina detallaron que las búsquedas abarcaron desde el sector comercial, atención al público y tareas administrativas, hasta labores específicas en el ámbito rural, tales como tractoristas y ayudantes apícolas. Asimismo, el turismo demandó personal para el mantenimiento de cabañas, parquizados, mucamas, ayudantes de cocina, chefs y pasteleros. Por su parte, el sector industrial concentró pedidos de operarios de depósito, carga y descarga, además de requerir perfiles técnicos más especializados.

Uno de los pilares para sostener este crecimiento en las derivaciones fue la formación constante de los postulantes. La Municipalidad de Tandil mantiene un convenio vigente con el Centro de Formación 401, lo que permitió que los egresados de diversos cursos técnicos se incorporaran directamente a las búsquedas vigentes. De esta manera, se buscó garantizar que las empresas locales accedieran a personal calificado, un requisito recurrente entre los empleadores que acuden a la intermediación municipal.

En esta línea de acción, Artiguenave resaltó el impacto de una iniciativa clave que funciona bajo la órbita de la Escuela Municipal de Talentos, orientada a brindar recursos prácticos a quienes se encuentran en la búsqueda activa de una ocupación. Sobre el funcionamiento de este espacio, el coordinador explicó: "Por otra parte, el programa Primeros Pasos inició en agosto del año pasado, a partir del cual hemos podido capacitar a más de 50 personas. Se realiza todos los primeros miércoles de cada mes, en la Escuela Municipal de Talentos. Ahí un poco se les explican las bases, las herramientas de cómo buscar empleo, desde cómo armar bien y que sea atractivo un currículum y de cómo ir a una entrevista de trabajo bien preparado, de las preguntas de que te puede llegar a realizar el entrevistador, y las preguntas que uno mismo puede llegar a realizar. Todos esos tips, que sirven para mejorar la prioridad de las personas".

El programa fue diseñado con un criterio de inclusión y actualización profesional, abarcando a cualquier persona mayor de 18 años. La propuesta no solo alcanzó a jóvenes que buscaban su primera experiencia, sino también a ciudadanos que perdieron su empleo o aquellos que, aun estando ocupados, manifestaron el deseo de cambiar de rumbo laboral. La efectividad de estos talleres de capacitación se tradujo, según las cifras oficiales, en resultados concretos de inserción dentro del mercado local.

Al respecto, el funcionario de la Secretaría de Desarrollo Productivo concluyó: "Hemos tenido la posibilidad de derivar a empresas de Tandil a estas personas capacitadas en estos talleres y se ha podido hacer efectiva alguna contratación. Es un programa destinado a personas de 18 años en adelante. Sirve para personas que han perdido su trabajo o quieren cambiar de trabajo". Con este esquema de trabajo, la Municipalidad busca consolidar un puente sólido y eficiente entre las necesidades de crecimiento de las empresas tandilenses y la búsqueda de estabilidad de los trabajadores de la ciudad.

El cierre del 2025 marcó una etapa de transformación para el organigrama municipal. Entre otros cambios, Diego Martín asumió al frente de la Secretaría de Desarrollo Productivo. En una entrevista con El Eco Multimedios, analizó el presente del Parque Industrial con la necesidad imperiosa del crecimiento, repasó distintos proyectos que acompañan el desarrollo de la ciudad y sentó postura sobre el acuerdo Mercosur-Unión Europea.

El funcionario reconoció que la situación económica del país obliga a repensar permanentemente las estrategias de acompañamiento a los productores. Sin embargo, aseguró que el dinamismo de Tandil permite mantener una perspectiva optimista a pesar de la incertidumbre. En una ciudad que tuvo un crecimiento en las últimas dos décadas —en palabras del secretario, "realmente exponencial"—, Martín destacó el trabajo de Innovación para generar herramientas para el sector productivo.

La situación del Parque Industrial se posiciona como un tema urgente en la agenda. Martín reveló que, tras un exhaustivo análisis, la Municipalidad de Tandil logró recuperar tres lotes dentro del predio que no estaban siendo utilizados conforme a los proyectos originales. Esta acción permitió abrir el juego a nuevas inversiones, en un contexto donde el espacio físico se ha vuelto un bien escaso.

"Hoy tenemos más de 25 empresas que buscan radicarse en el Parque Industrial", aseguró el secretario. Muchas de estas firmas ya operan en Tandil, pero han crecido de tal manera que su permanencia en el casco urbano se ha vuelto insostenible. "Tenemos empresas alimenticias que están trabajando en el centro de la ciudad y ya tienen la necesidad de poder industrializarse, tienen problemas con carga y descarga o con los residuos", explicó.

El funcionario enfatizó que el déficit de tierras no es producto de una falta de planificación, sino de un crecimiento que superó las expectativas. Mencionó casos de empresas locales que hace 15 años contaban con 20 empleados y hoy superan los 500 trabajadores. Este salto de escala exige que el Municipio no solo garantice la infraestructura básica, sino que también gestione espacios para dar lugar a nuevos proyectos.

En cuanto a las obras de infraestructura dentro del parque, Martín anunció que se está trabajando en un proyecto de iluminación para la calle Fangio, una arteria que calificó como "estratégica". El secretario defendió la importancia de que esta vía siga bajo órbita municipal para tener flexibilidad en las intervenciones de seguridad y tránsito. En su visión, podría convertirse en el ingreso principal al Parque Industrial en el futuro.

La competitividad de las empresas tandilenses en el mercado global es otra de las preocupaciones de la cartera de Desarrollo Productivo. En este marco, Martín destacó el funcionamiento de la aduana seca ubicada dentro del Parque Industrial, una herramienta que calificó como fundamental para reducir los costos operativos de los exportadores e importadores locales.

El secretario explicó que contar con la aduana permite resolver imprevistos de manera inmediata. "Cualquier empresario de Tandil que importa o exporta va al lado del camión y está en el momento oportuno en donde se hace la apertura de los candados", señaló. Esta cercanía no solo baja los costos directos, sino que otorga una previsibilidad operativa que es altamente valorada por los inversores que eligen la ciudad para sus desarrollos.

Respecto al panorama internacional, Martín se refirió al acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea. Para el funcionario, este tratado abre un mercado de 450 millones de personas, facilitando la validación mutua de certificaciones y reduciendo barreras arancelarias. El desafío radica en pasar de la exportación de materia prima a la de valor agregado. "Es más fácil exportar un grano o carne, pero comercialmente y económicamente sería mucho más rentable ofrecer un producto desarrollado", reflexionó.

En ese sentido, celebró hitos recientes de la industria local, como el inicio de las exportaciones de cerdo a Brasil y Filipinas. Este avance es visto como un cambio de paradigma, ya que tradicionalmente la región era receptora de productos porcinos del país vecino. Para Martín, la globalización es un proceso irreversible y Tandil debe estar a la vanguardia de estos cambios para no quedar fuera de los circuitos comerciales más rentables del mundo.

El desarrollo industrial de Tandil corre en paralelo con su consolidación como destino turístico y sede de grandes eventos. El exdirector de Turismo analizó el balance del mes de enero donde, a pesar de que hubo un alto porcentaje de argentinos que decidió no vacacionar, el funcionario destacó el nivel de consultas y la ruptura de la estacionalidad que la ciudad ha logrado consolidar en la última década.

Uno de los proyectos que la gestión busca reflotar es la licitación para un centro de convenciones. Martín reconoció que Tandil "se merece ese espacio hace rato", no solo para eventos públicos sino también para la demanda del sector privado. El funcionario reveló que, ante la imposibilidad de afrontar una inversión de tal magnitud únicamente con fondos públicos, se están buscando esquemas de colaboración público-privada para atraer inversores interesados.

En relación a la organización de la ciudad, el secretario mencionó que se está trabajando intensamente en una calendarización única de eventos anual. El objetivo es evitar la superposición de propuestas que compitan por el mismo público y garantizar que el turista sepa con antelación qué actividades habrá en los fines de semana largos o vacaciones de invierno.

"Tandil sigue creciendo, cada vez tenemos más eventos populares, corporativos y deportivos; el gran desafío es coordinar para que cada uno tenga su espacio", concluyó Diego Martín.

El Gobierno argentino recomendó este viernes a los ciudadanos no viajar a Cuba ante el “deterioro de las condiciones de vida” en ese país.

“Ante el deterioro de las condiciones de vida en Cuba, se recomienda a los ciudadanos argentinos evitar o posponer viajes turísticos a la isla. Se sugiere a quienes residan actualmente en ese país mantenerse atentos a la evolución de la situación”, indicó la Cancillería, que conduce Pablo Quirno.

El Ministerio de Relaciones Exteriores consignó que “se registran faltantes de combustible, incluso en zonas turísticas, interrupciones prolongadas del suministro eléctrico, afectaciones en el acceso al agua corriente y escasez de alimentos y medicamentos”.

La recomendación del Gobierno argentino llega en momentos en que se especula con una posible intervención de Estados Unidos en ese país, después de la incursión militar en Venezuela de principios de enero que derrocó al presidente bolivariano Nicolás Maduro.

Por su parte, el Grupo de Puebla, que reúne a ex presidentes y distintos sectores del progresismo de la región, denunció que el presidente estadounidense, Donald Trump, “impone un bloqueo total al suministro de combustible a Cuba”.

“Esto es coerción, castigo colectivo y violación del derecho internacional. Desde el Grupo de Puebla rechazamos esta medida y defendemos la soberanía, el multilateralismo y el respeto entre Estados”, expresó.

Tandil es una ciudad cuchillera, pero si de algún lugar en el mundo tiene algo para aprender es de la localidad francesa de Thiers, donde hace más de 600 años se fabrican cuchillos y hoy existen más de 200 empresas que se dedican al rubro. Desde ese lugar llegaron Dominique Chambriard y Quentin Fesselet, dos experimentados productores que participaron de Afilada y compartieron su experiencia con los artesanos locales.

“Les dimos el ejemplo de la Cofradía Le Thiers, que es una marca colectiva como Afiliada. No para aconsejarlos, no para mejorarlos, solamente para mostrarles los errores que nosotros hemos hecho, para que no lo hagan y ganen mucho más tiempo. Lo harán de todas maneras, porque tienen toda la energía y toda la potencialidad de hacerlo, pero solamente les mostramos los errores que hemos hecho. Hemos venido para eso y para ver, confirmar, cómo es la colaboración entre Francia y Argentina para un proyecto de escuela”, expresó Quentin Fesselet en perfecto español.

La posibilidad de crear una escuela de fabricación de cuchillos en Tandil es un proyecto que ya empezó a gestarse en el intercambio entre los productores nucleados en Afilada, la Secretaría de Desarrollo Productivo y el acompañamiento de Apymet.

“Sería una escuela de toda la cadena de trabajo y producción del sector cuchillero. La idea es que busquemos la forma para poder empezar a construir un proceso más formal de aprendizaje de la cuchillería”, precisó Tomás Bontempo –de Desarrollo Productivo-, sobre la iniciativa.

Los cuchilleros franceses cuentan con una vasta experiencia de trabajo. Quentin Fesselet está a cargo de la empresa Atelier du Moment, mientras que Dominique Chambriard es dueño de una de las tiendas de venta y restauración de cuchillos más importantes de Thiers y cuenta además con un taller de forja tradicional. Ambos visitaron por segunda vez Tandil, en el marco de un intercambio que incluyó –pocos años atrás- un viaje a Thiers de artesanos locales y funcionarios.

Fueron parte de Afilada con un stand en el que exhibieron lo mejor producción, y en particular la navaja inspirada en el cuchillo criollo que produjeron especialmente para la ciudad, fusionando ambas identidades de producción. En su última jornada en la ciudad, dialogaron con El Eco de Tandil.

“Hace 600 años que hacemos cuchillos en Thiers, y eso nunca se paró”, contaron los franceses sobre su ciudad, que concentra en el presente alrededor de 200 empresas cuchilleras. “Es igual que Tandil, pero mucho más desarrollado en la cosa del cuchillo”, señalaron.

Hace alrededor de 32 años, los productores de la ciudad francesa crearon el grupo la Cofradía Le Thiers, similar a Afilada. Con ese camino recorrido compartieron su experiencia con los artesanos locales, pero reconociendo en primer lugar al cuchillo de la ciudad.

“El cuchillo de Tandil es buenísimo. Tienen una entidad propia y una identidad fuerte. Eso es lo que las personas quieren. Un buen cuchillo que viene de Tandil. Y si además viene con la patente de Afilada, mejor. Tienen una identidad y un producto”, señalaron.

Tal como sucede en la ciudad con el apoyo del INTI, también en Francia elaboraron un protocolo propio. “No teníamos una entidad propia, entonces nos juntamos a hacer promoción y un modelo colectivo propio de Thiers. Es como un protocolo, que el cuchillo tiene que hacerse dentro de Thiers, con ciertas materias primas, ciertos criterios. Igual que Afilada”, indicaron.

“Tandil es una ciudad viviente, que tiene vida y mucha energía. Es una ciudad dinámica, y a nosotros nos gusta, es muy bonita”, concluyeron.

Como parte de la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales, Tomás Bontempo trazó un balance positivo de la reciente edición de Afilada, y destacó el trabajo conjunto con los artesanos franceses.

“La cuarta edición de Afilada mostró  la consolidación del grupo, que fue un evento muy bueno  para poner a la cuchillería de la ciudad a nivel regional, a nivel nacional.  Y vino también un municipio de Entre Ríos, Federal, con su intendenta, que es un municipio que también quiere aprender de la experiencia de Tandil Así que, en eso muy contentos y orgullosos  del grupo y del acompañamiento que se le está dando”, señaló el funcionario.

“La presencia de Thiers  abre otra perspectiva de trabajo, que es la perspectiva internacional sobre ese grupo, y de continuar los intercambios de visiones y experiencias que nos da la relación con esa ciudad”, sumó.

En el marco del Mes de la Mujer Rural, el Municipio llevó a cabo una serie de actividades y jornadas en diferentes localidades del partido con el objetivo de reconocer, visibilizar y fortalecer el rol de las mujeres rurales en la vida social, económica y productiva de la comunidad tandilense.

Las múltiples propuestas se desarrollaron en el marco del programa Mujeres Transformadoras, una política pública que impulsa la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales desde hace cinco años, con el propósito de promover la participación, la autonomía y el desarrollo integral de las mujeres en distintos sectores del territorio.

Dentro de este programa, la línea Mujeres Rurales busca acompañar y fortalecer el trabajo de las mujeres del ámbito rural. Para lograrlo, se articulan acciones de capacitación, salud, género y producción.

En esta última edición, las acciones se concretaron a través de un trabajo conjunto entre la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales, la Dirección de Género y Diversidad, la Dirección de Salud Comunitaria, la organización Con Vos y el Clúster Quesero de Tandil. Las mimas se llevaron adelante en el marco de la Ordenanza Municipal N°18852/2025, que instituye la conmemoración local del Día Internacional de la Mujer Rural.

Durante todo el mes de octubre se realizaron encuentros itinerantes en Azucena, Vela, Gardey, De la Canal y Fulton. Allí se convocó a mujeres de distintos ámbitos, instituciones, clubes, escuelas y organizaciones locales, para compartir espacios de diálogo, capacitación y reflexión.

Las jornadas incluyeron charlas participativas sobre derechos, desafíos y oportunidades de las mujeres rurales. También contaron con espacios de salud y concientización junto a la organización Con Vos y el Clúster Quesero de Tandil, además de talleres de fortalecimiento productivo impulsados por la Secretaría de Desarrollo Productivo, orientados a potenciar los proyectos de emprendedoras rurales.

La secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales, Marcela Petrantonio, destacó que “estas instancias de encuentro son fundamentales para seguir construyendo redes de trabajo entre mujeres rurales, visibilizar su rol en el territorio y acompañarlas en el desarrollo de sus iniciativas productivas y comunitarias”.

El cierre del Mes de la Mujer Rural tuvo lugar durante la Kermese Rural y el Concurso de Asadores, un evento en donde las emprendedoras rurales tuvieron la oportunidad de participar con sus productos, compartiendo su trabajo con la comunidad local.

Al mismo tiempo, las integrantes de la organización Con Vos realizaron una jornada de concientización sobre el cáncer de mama junto al Clúster Quesero, a través de la iniciativa de los “Quesos Rosas” que busca promover la prevención y el acceso al control mamario.

Desde el Municipio señalaron que el conjunto de estas acciones consolidan espacios de participación, capacitación y desarrollo en las zonas rurales del partido y refuerzan el compromiso con la equidad territorial y de género, en el marco de una política pública sostenida como es el programa Mujeres Transformadoras.

Las localidades y parajes rurales de Tandil volverán a decir presente en una nueva edición de la Kermesse Rural, que tendrá lugar el sábado 27 y domingo 28 de septiembre en el Parque de la Industria y el Comercio a los pies del murallón del Dique. En el marco del evento, representantes de los clubes de la Liga Agraria competirán en el Concurso de Asadores, un certamen que reparte 1 millón de pesos en premios.

“Seguimos apostando a esto de traer la ruralidad al mundo urbano. Tandil es mucho más que el mundo urbano, aquel que los que vivimos en la ciudad vemos. Tiene un rol central este entramado social que hay en la ruralidad, desde el rol de las mujeres, de las escuelas rurales, de la sociedade de fomento y, por supuesto, de los clubes, que en definitiva son los que se vienen asociando por tercer año consecutivo a esta actividad”, expresó Marcela Petrantonio, secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio.

La Secretaría es el principal impulsor del evento que forma parte de las iniciativas de Km.0, el programa municipal que fomenta y aporta al desarrollo de emprendimientos vinculados a la producción de alimentos e insumos locales. Pero también integran la organización de la Kermesse Rural la Liga Agraria de Fútbol y la Asociación de Hoteles y Restaurantes.

La nueva edición de la Kermesse Rural y el Concurso de Asadores fue anunciada en conferencia de prensa realizada en el Municipio, con la participación de la delegada de Gardey, el delegado de María Ignacia Vela, y representantes de los diferentes clubes de la Liga Agraria.

Si bien la Kermesse integra muchas otras propuestas –por ejemplo, la presencia de las cantinas de los clubes, juegos y feria-, la actividad principal es el Concurso de Asadores. Los cocineros (y cocineras, porque también se han sumado mujeres), pueden valerse solo de leña, una estaca, una mesa, y un corte de carne. Disponen de una determinada cantidad de tiempo, y al sonar la campana deben entregar al jurado una porción de lo que cocinaron.

El público –local y turista-, disfruta del evento en general, pero también del espectáculo de ver a los asadores lucirse junto al fuego.” La verdad que es un honor para mí ser jurado. Y celebro esto como un hecho cultural, de mostrar esa parte nuestra de nuestra historia, de nuestra cultura, de nuestro folclore y traerlo a la ciudad para que lo vea la gente de la ciudad y también los turistas. Y otra cosa importante, es que todos los años veo técnicas nuevas y formas nuevas de hacer el asado. También la participación de mujeres”, destacó el chef Emilio Pardo, parte de los expertos evaluadores y parte de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Tandil.

En concreto, el certamen entregará 1 millón de pesos en premios destinados para los clubes y parajes que los asadores representan. Serán 500mil pesos para quien se haga con el primer lugar, 300mil para el segundo y 200mil para el tercero.

“Hay un punto que tendrían que mirar todos. Al jurado, nos resulta muy difícil elegir porque son pocos los elementos en los cuales intervienen en la cocción. La carne, la leña y el asado. Después, el punto de cocción. Pero yo hago hincapié en que se trate de demostrar esa tradición, ese folclore, teniendo una linda vestimenta, respetando las prácticas bromatológicas para la manipulación de hacer la carne. Pero también, en algún momento había un señor con una pava muy linda y esas son cosas que a la gente le llama la atención de ver y que muchas veces en el último, último, en última instancia de la elección, termina inclinando la balanza para el ganador”, concluyó el cocinero.

El pasado miércoles 26 de junio se llevó a cabo una nueva edición del ciclo “Nosotras Hacemos: Voces que inspiran”, con una charla enfocada en el comercio local. A través de historias de esfuerzo, convicción y crecimiento sostenido, se buscó compartir detalles sobre el recorrido empresarial, las decisiones que se deben tomar y los desafíos actuales del sector comercial.

La actividad tuvo lugar en Villa Onena y contó con la participación destacada de Liliana Schonfeld (Juguetería Pekita’s), Juana De Carlo (La Bianquería) y Karina Dobal (Almacén Aureliano).

La iniciativa forma parte del programa Mujeres Transformadoras, impulsado por el Municipio de Tandil, que busca promover el liderazgo femenino en distintos sectores de la economía tandilense. Es coordinada por la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Institucionales, junto a la Asociación de Mujeres Empresarias y Profesionales de Tandil.

El público consistió en emprendedoras, estudiantes, profesionales y vecinas en general, que participaron de una charla en formato de conversación abierta. La secretaria Marcela Petrantonio dio la bienvenida, valorando el sentido colectivo de la propuesta y la importancia de generar espacios de escucha activa y construcción de referentes locales. Luego, la presidenta de la Asociación de Mujeres Empresarias destacó que el ciclo permite visibilizar experiencias reales que muestran el trabajo cotidiano, las crisis atravesadas y la capacidad de reconstrucción de muchas mujeres de la ciudad.

Durante el encuentro, las tres mujeres dialogaron acerca de los éxitos y desafíos que atravesaron en su trayectoria dentro del sector comercial. Además, brindaron consejos personales desde su experiencia resaltando claves como la cantidad de horas de trabajo, la formación de equipos, la participación de la familia, la dedicación y el cliente siempre como principal motivo de cuidado.

Liliana Schonfeld, fundadora de Juguetería Pekita’s, repasó sus más de 30 años de actividad comercial. “Empecé casi por casualidad, vendiendo juguetes en un local que era de artículos electrónicos”, recordó. Luego de varias mudanzas, apuestas por productos de calidad y etapas difíciles que la obligaron a reorganizarse, logró consolidar la marca abriendo una segunda sucursal. El sustento de modelo se basó en la confianza con proveedores, el conocimiento del producto y la atención al cliente. También resaltó la importancia de disfrutar plenamente lo que se hace.

Juana De Carlo, de La Bianquería, compartió su experiencia como emprendedora desde los años 90 cuando comenzó con venta de ropa en el living de su casa. “Siempre con austeridad, con disciplina y en familia. No fue un lecho de rosas, pero pudimos crecer”, manifestó. Con tres décadas de trayectoria y cuatro de sus cinco hijos trabajando en el proyecto, valoró la construcción de un equipo estable y comprometido. “No podemos tener un equipo mejor”, afirmó. La venta de una casa para poder comprar el lugar en el que funciona su primer e histórico local en la avenida Perón, fue uno de los hitos que describió en relación al “animarse”.

Finalmente, Karina Dobal, creadora de Aureliano Almacén, contó cómo fue el crecimiento de su emprendimiento desde su surgimiento en 2018. “Empecé con un local muy chico justo antes de fin de año, y ahí empezamos a crecer”, recordó. Con tres sucursales activas y una cuarta próxima a inaugurarse, puso el foco en la necesidad de pensar el negocio cada día y en el impacto indirecto laboral que genera el comercio. “Hoy somos 57 personas, pero sabemos que hay muchas más que dependen de este trabajo de forma indirecta. Eso nos impulsa a seguir”, señaló y resaltó que “es muy lindo poder dedicarse a lo que a uno le gusta”. También destacó el camino personal que comenzó trabajando desde los 15 años, hasta poder dar el salto de tener su propio emprendimiento.

El ciclo de charlas continuará en los próximos meses con nuevas temáticas y la presencia de mujeres que lideran, gestionan y transforman la ciudad de Tandil desde distintos lugares y rubros.

Desde sus comienzos, la propuesta ha recorrido diferentes sectores de la economía local. En marzo, el eje estuvo puesto en la producción láctea y quesera, La propuesta contó con expositoras como Mirta De Vega (Produlac), Agustina Miqueo (Quesos La Juanita), Romina Somi (Quesos 4 Esquinas) y Verónica Van Olphen (Quesos El Holandés).

En abril, la conversación giró en torno al turismo y la gastronomía. Allí birndaron su testimonio Sandra Maqueira, Fernanda Díaz, María Elena Valdez y Florencia Andrés. 

Finalmente, en mayo, el foco fue el sector industrial. Durante esta edición se llevaron a cabo las exposiciones de Yanil Parma (Inbio Highway), Analía Sánchez (Suri Gestión) y Victoria Joosten (Posta Pampa).

Dos propuestas municipales tuvieron lugar durante el fin de semana largo. La primera, la feria de la comunidad emprendedora en Plaza Moreno –que siguió durante el lunes 16-, y contó con más de 100 stands de emprendedores locales. La segunda, una nueva edición de la Feria del Libro Usado, que reunió en la Peña El Cielito a casi 50 puestos libreros, de vinilos y de la comunidad gráfica de Tandil.

El clima acompañó y hubo movimiento de vecinos y turistas en ambas iniciativas, y los feriantes consultados coincidieron en señalar que la organización de eventos especiales para fin de semana largo –que en este coincidió con el Día del Padre-, sumó otra vez para impulsar ventas.

En la diagonal de la Plaza Moreno, la Secretaría de Desarrollo Productivo y la Dirección de Políticas de Género trabajaron en conjunto para hacer confluir a gran parte de la comunidad emprendedora tandilense. A diferencia de otras ocasiones, los puestos se establecieron en conjunto sobre la diagonal y unificaron un paseo que suele extenderse alrededor de la plaza.

Iliana está a cargo de Doble O Cuadernos Inteligentes, un emprendimiento de encuadernación artesanal que forma parte de Nutan –Núcleo Tandilense-, uno de los grupos que junto con Manos que Hacen y Mujeres emprendedoras estuvieron presentes en la Plaza Moreno.

“Está bueno, está más lindo así más unido, como para que la gente pueda pasear”, destacó la emprendedora en diálogo con El Eco de Tandil. Hizo mención además a que los eventos especiales –como el de la ocasión, pero también el Chacinar y festivales similares-, aportan a que se acerquen tanto vecinos como turistas.

Kevin Genovese, a cargo de la dirección de Industria, Comercio y Fomentos de Negocios del Municipio, dialogó con El Eco de Tandil y brindó precisiones de la feria. “Hay emprendedores de varios rubros, artesanías, decoración, velas, alimentación, fabricación textil y otros. Desde el Municipio estamos acompañando, garantizándoles el espacio público para que tengan la oportunidad de feriar”, transmitió.

El funcionario señaló que “esto es muy importante en este contexto en el que es necesario acompañar a quienes, desde sus propias ideas, creatividad y manos, generan su auto-ingreso. Así que nosotros entendemos que estos espacios feriales son mercados de proximidad. Para que los emprendedores puedan dar a conocer su producto y poder concretar las ventas, pero también para que el tandilense sepa qué es lo que se hace acá mismo, y pueda conocer la historia de las familias detrás de cada emprendimiento”.

Genovese planteó el desafío de acompañar a “una comunidad que cada vez va creciendo más, porque mucha gente sigue apostando al autoempleo o a crear su propio emprendimiento”. Al respecto, adelantó que el próximo fin de semana también habrá espacio para emprendedores en lo que será una nueva edición del Festival Mi Bandera. Se trata de “una propuesta gastronómica patria, muy vinculada a productos tradicionales de Argentina”, con motivo de conmemorarse otro 20 de Junio.

El funcionario hizo mención a que la organización de ferias de emprendedores en distintos puntos de la ciudad en fin de semana largos tiene que ver con “la lógica de descentralizar”. Al respecto, explicó, el objetivo es generar propuestas diversificadas para que tanto vecinos como turistas tengan actividades posibles en las diferentes zonas.

En paralelo, durante el domingo se llevó a cabo la “Edición Día del Padre” de la Feria del Libro Usado. Se trata de una iniciativa de la Subsecretaría de Cultura y Educación del Municipio que reúne a feriantes tanto de libros usados como de diseñadores gráficos y de vinilos, cassettes y discos compactos.

Fueron 45 los puestos montados en el salón de la Peña El Cielito, y como en cada edición el evento contó con la participación de un número musical. Con gran convocatoria, la feria fue el ámbito ideal tanto para conseguir ejemplares fuera de circulación, ediciones económicas o simplemente pasar la tarde revisando bateas.

La filial local de la Asociación Celíaca Argentina desarrolla desde hace años un incansable trabajo por promover el acceso a alimentos sin TACC en diversos ámbitos de la ciudad, desde comedores y escuelas a restaurantes y otros. En lo que significó un paso más en su labor, organizaron junto al Municipio la primera edición de “Tandil Libre de Gluten: sabores que incluyen”, un evento que contó con gran convocatoria , hubo cocina en vivo, charlas y la exhibición de empresas tandilenses que elaboran productos aptos para celíacos.

“Tandil es una ciudad libre de gluten friendly”, expresaron durante los discursos de apertura. “Tandil brilla hace años, pero es un trabajo de mis compañeras, nosotros adonde nos llaman vamos. Lo hacemos de forma gratuita, no nos importa el horario ni nada. Lo importante es poder lograr la dieta. Y en Tandil el Municipio nos acompaña”, compartió Mónica Bufor, presidenta de la filial local de la Asociación Celíaca Argentina, en diálogo con El Eco de Tandil.

Por su parte Kevin Genovese, director de Industria y Emprendedurismo del Municipio sostuvo que desde la Secretaría de Desarrollo Productivo trabajan desde hace meses acompañando a la organización del evento. Uno de los aportes del área comunal fue la de incorporar “la lógica del Kilómetro 0”, el programa que fomenta la producción de establecimientos de la ciudad. “Hoy tenemos la posibilidad de contar con 17 stand de empresas, que tienen la posibilidad de dar a conocer sus productos, sus marcas, y que también los tandilenses sepan de su historia y las familias que están detrás de cada una de ellas”, señaló el funcionario.

La chef Alejandra Temporini –de participación en canales nacionales de televisión-, realizó la recetas de cocina en vivo, mientras que las nutricionistas Mercedes Zeballos y Rocío Franco fueron las encargadas de exponer en la charla “Hablemos de salud intestinal del celíaco”. La segunda charla fue “Intestino en foco: microbiota, gluten y elecciones que transforman”, a cargo de Enriqueta Bottini, especialista en calidad de leche y creadora de Bosco Yogures.

La primera edición de Tandil Libre de Gluten se llevó a cabo en las instalaciones del Hotel Libertador. Poco después de las 10:30 tuvo lugar el acto de apertura, donde se destacó la participación del Clúster local de empresas elaboradoras de alimentos sin TACC. Se trata de una organización conformada poco más de tres años atrás con el objetivo de aunar a las firmas que desarrollan productos aptos para celíacos.

Las mismas –y otras-, exhibieron en el salón principal del auditorio parte de sus elaborados. Los asistentes pudieron degustar y comprar, en el marco de una propuesta pensada tanto para el público en general como para los responsables de establecimientos gastronómicos locales que puedan llegar a incorporar tales productos.

“El espíritu es que el clúster que se formó hace tres años pueda mostrar todos los alimentos que tienen para los celíacos, que ellos puedan ser conocidos. Que estén, porque para nosotros son muy importantes, nos acompañan siempre en los talleres de cocina, ellos dan la receta, y la Asociación lo que hace es dar la parte teórica de la condición celíaca y contaminación cruzada”, explicó al respecto Mónica Bufor.

La presidenta de la Asociación destacó que desde hace tiempo “soñábamos con una expo celíaca acá”, y que a partir del apoyo municipal pudieron lograrlo. Hizo mención además a una particularidad de Tandil con respecto a las firmas elaboradoras de productos libre de gluten. “Acá vienen muchos turistas y les compran a las empresas de acá, porque a veces el precio es mejor en Tandil que en las grandes ciudades”, contó.

Genovese se refirió también a otras iniciativas municipales de acompañamiento al sector, como los talleres de cocina en la sede de Uthgra, y el objetivo de “promover la participación de las empresas en los nuevos mercados, por lo que estamos expectantes que aparte de los ciudadanos puedan participar los gastronómicos, los bares y que conozcan cuál es la oferta libre de gluten acá en Tandil”.

A través de tres decretos publicados en el Boletín Oficial, el Ejecutivo confirmó la salida de una funcionaria de la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales y su reemplazo.

Gabriela Nochetti dejó su puesto como directora de Industria, Comercio y Fomentos de Negocios del Municipio. Así se detalló en el Decreto Nº 1553/2025.  "Acéptase la renuncia presentada por la trabajadora Gabriela Marisol Nochetti Darthayet, al cargo de Directora de Industria, Comercio y Emprendedurismo de la Secretaría de Desarrollo Productivo yRelaciones Internacionales, regresando a su cargo de reserva en esta en cuanto a categoría 4, agrupamiento administrativo, régimen de cuarenta (40) horas semanales-, a partir del 1° de Junio de 2025".

Su puesto político rápidamente fue ocupado. En este caso, por otro integrante de la secretaría que dirige Marcela Petrantonio: Kevin Genovese. El joven de 27 años, excandidato a concejal e integrante de la Juventud Radical, escaló en el organigrama de la Secretaría y a partir del 1 de junio se convirtió en el nuevo director de Industria y Comercio del Municipio. 

La Asociación Célica filial Tandil, productores de alimentos sin gluten y el Municipio, a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo, realizarán el sábado próximo, en el hotel Libertador (Mitre 545), la jornada “Tandil Libre de Gluten, sabores que incluyen”. Con entrada gratuita, comenzará a las 10 y se extenderá hasta las 19, con charlas, cocina en vivo de Alejandra Temporini, disertaciones, sorteos, degustaciones y venta de productos certificados.

La apertura está prevista para las 10 y a las 10.30, Ale Temporini, reconocida cocinera que se especializa en la preparación de alimentos sin gluten, hará la primera de tres recetas en vivo, mientras que las otras dos están programadas para las 14 y las 17.

Además, a las 13 tendrá lugar la charla “Hablemos de salud intestinal del celíaco”, a cargo de las nutricionistas Mercedes Zeballos y Rocío Franco, de la Asociación Celíaca, y a las 16, está pautada la charla “Intestino en foco: microbiota, gluten y elecciones que transforman”, a cargo de la médica veterinaria Enriqueta Bottini, especialista en calidad de leche y creadora de Bosco Yogures.

La propuesta busca visibilizar y concientizar sobre la celiaquía, además de difundir los productos locales, en el marco de Kilómetro Cero. Como organizadores, Mónica Bufor, de la Asociación Celíaca de Tandil; Patricia Coto, de Celimundo, y Kevin Genovese, integrante de la Secretaría de Desarrollo Productivo del Municipio, mantuvieron una entrevista en Plataforma Magacine.

Llegaron a Eco TV con una buena canasta de panes, pastas, quesos, yogures, dulces, sándwiches dulces y salados, entre otras exquisiteces que se preparan en Tandil, como anticipo de los stands y propuestas que el público encontrará en el Libertador durante la jornada del sábado.

“Esta es una iniciativa que surgió hace unos meses a partir del trabajo en conjunto con las empresas del grupo, la Asociación Celíaca y el Municipio. Venimos haciendo talleres en la cocina de Utghra, hemos estado visitando en diferentes barrios a algunas empresas libres de gluten y ahora, como frutilla del postre, pensamos en esta jornada abierta al público para seguir concientizando desde la condición y también que puedan conocer la riqueza productiva”, explicó Kevin Genovese.

El funcionario agregó que el evento está ligado al programa Kilómetro Cero. “En la secretaría insistimos mucho con esto, que justamente los tandilenses puedan encontrar a pocos pasos, alimentos de calidad, de cercanía y sobre todo, accesibles”, dijo e invitó a la comunidad a recorrer los stands, pero además a dialogar con quienes elaboran los productos.

Confirmaron asistencia las firmas Celimundo, Celiexpress, Don Giuliano, Celibrand, Mi Refugio, Cagnoli, Nostro Gluten Free, Iglú, Spelta, Bosco Yogurt natural, Rua Livre, Alfa Apicultura, Filomena Delicatessen, Amola Germinados, Tandileofú queso argentino y Fábrica de Quesos Artesanales “Don Mateo”.

Por su parte, Mónica Bufor contó que “desde la comisión estamos muy contentas” con la propuesta y como muestra del crecimiento, recordó que “hace años hicimos como una pequeña expo celíaca en el Salón de los Espejos (Centro Cultural de la Unicen) y teníamos nada más que dos productores de Tandil presentes; hoy tenemos dieciséis. Son ellos los que nos acompañan en los talleres que hacemos todos los meses para la gente, para los recién diagnosticados”.

Más allá de los celíacos diagnosticados, aspiran a que se acerque “todo el mundo”, principalmente “aquellos que quieren saber de nuestra dieta, porque este año estamos avocadas a que la dieta se conozca a todo nivel, en restaurantes, colegios, comedores, todos los que nos tengan que atender, y también para los recién diagnosticados, que es muy importante que puedan hacer la dieta perfecta porque sabemos que una miga de pan es un kilo de pan para un celíaco”.

En tanto, Patricia Coto, pionera en la elaboración de alimentos Sin TACC, evaluó que “Tandil es un lugar a imitar por la calidad de los productores que hay” y anticipó que está en formación el Cluster Sin Gluten, donde todos los emprendimientos “tenemos nuestros productores certificados. No es un dato menor, tiene todo un trasfondo de los permisos y análisis que tienen estos productos que corroboran y tienen un respaldo que significa que son libre de gluten”.

Resaltó que tanto la comunidad celíaca como aquellos que optan por este tipo de alimentación “están consumiendo productos de calidad y seguros”, aclarando que para el diagnosticado la dieta es el tratamiento pero también hay muchas personas que eligen no consumir gluten por intolerancias o porque decidieron comer más sano.

“Queremos demostrar que quedó desfasado el concepto de que como es para celíaco no hay variedad o no es rico, que Tandil tiene un montón de ofertas económicas de calidad y seguras para ofrecer”, dijo la representante de Celimundo.

En la entrevista con El Eco, Mónica Bufor aprovechó para agradecer públicamente a Mesa Solidaria, que hizo parte a la Asociación Celíaca de una función de teatro. “Nos permitió comprar 200 kilos de premezcla para las familias que acompañamos”, celebró.

En paralelo, invitó a la comunidad a sumarse a la chocolateada que realizarán el próximo domingo, en el club Gimnasia, a las 16. Las entradas están a la venta en la farmacia Bufor (avenida Buzón 1057) o en la entrada del club, un rato antes del encuentro.

Los productores que integran el grupo Fraccionadores de Miel de Tandil anunciaron que el próximo domingo 18 de mayo llevarán a cabo la Fiesta de la Miel en el predio de La Estación, un evento que corona gran parte del trabajo que dese hace 4 años  vienen realizando en conjunto . Además, presentaron un catálogo de las firmas locales, lo que supone otro aporte a la consolidación pero también a la difusión de la identidad apícola tandilense.

“Hace casi cuatro años, en plena pandemia, nos juntamos con los fraccionadores y les propusimos hacer algo distinto. Hoy, estamos no solo presentando el catálogo, sino que el grupo ya tiene su sello de identidad, el sello Miel de Tandil, que es para diferenciar la miel de Tandil de la del resto del país. Eso debería tener un montón de beneficios económicos, de identidad, de representatividad”, expresó Mariano Grondona –presidente de la Cámara Agroindustrial de Tandil-, una de las instituciones impulsoras del grupo de fraccionadores.

Los anuncios fueron realizados en el marco de una conferencia de prensa que se llevó a cabo en el predio de La Estación, donde también se desarrollaba una nueva edición del Mercado Alimenticio Barrial. Además de Grondona, estuvo presente la secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio –Marcela Petrantonio-, y representantes de la mayor parte de las firmas que conforma el grupo de fraccionadores.

“Este grupo representa una de las cadenas productivas más antiguas del Partido de Tandil. Vinculada a la agricultura, a la reina abeja. Venimos trabajando en distintas dimensiones para acompañarlos y acompañarlas en lo que se proponen”, sostuvo Petrantonio al tomar la palabra.

La funcionaria destacó el trabajo asociativo entre productores, pero también las instancias de gestión en relación a la cooperación internacional y “buscar acompañamientos”. 

Petrantonio remarcó que “eso siempre es importante, y en este caso gracias a la generosidad por un lado de los queseros, que son los protagonistas centrales de la cooperación con Japón, el vínculo que hay entre el queso y la miel nos llevó a avanzar y dar este pasito de armar este catálogo que también sirve para mostrarnos en términos tanto de producción institucional”.

El catálogo al que hizo referencia Petrantonio es Miel de Tandil, celebrando a nuestros productos, una publicación del grupo de Fraccionadores a partir del vínculo con el programa Ovop –impulsado por la Agencia Japonesa de Cooperación Internacional-, pero también con otras instituciones como el Gobierno Provincial, el Muinicipio, la Unicen, el programa Cambio Rural, el INTA y el INTI, entre otros.

Además de una reseña geográfica e histórica del sector apícola en la ciudad, el catálogo cuenta con perfiles de cada una de las firmas familiares que integran el grupo de Fraccionadores, San Ambrosio, Los Cardales, Eben Ezer, Dulzura Dorada, Don Coloman, Miel del Taller, Cerros Verdes, Cerros Dorados, Alfa, y Aleluya.

Fueron los propios productores los encargados de anunciar que del próximo 14 a 20 de marzo tendrá lugar la Semana de miel. Por un lado, a partir de la propuesta se desarrollarán acciones en escuelas, brindarán charlas para alumnos de entre 14 y 16 años a los fines de que conozcan la cadena productiva apícola de manera completa y pormenorizada.

Por otro lado, donarán a firmas gastronómicas para que durante la Semana de la Miel –del 14 al 20 de mayo, este último Día de la Abeja-, para que incorporen el producto en la elaboración de platos especiales.

El domingo 18 –de 10 a 19- tendrá lugar la Fiesta de la Miel. Organizado por los fraccionadores, el evento será en el predio de La Estación, con presencia de food-trucks y una diversidad de propuestas culturales y artísticas. “Los invitamos a todos”, concluyeron los empresarios apícolas.

La Oficina de Empleo es un organismo que depende de la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio. Vincula a empresas y entidades que demandan puestos laborales con personas en búsqueda de trabajo. En el primer trimestre del año, informaron, recibieron pedidos de 12 firmas de Tandil y derivaron casi 400 currículums.

“En este primer trimestre, que comprende los meses de enero, febrero y marzo, han acudido a la oficina 12 empresas, eso quiere decir que se han publicado 12 búsquedas laborales”, informó Kevin Genovese, a cargo de la mencionada oficina municipal.

“La Oficina de Empleo Municipal se encuentra en funciones desde hace bastantes años ya, y el objetivo principal es funcionar como un nexo entre las necesidades de búsqueda de personal por parte de las empresas de la ciudad y aquellas personas que están en la búsqueda activa de empleo formal”, precisó el funcionario de Desarrollo Productivo.

Genovese recordó que la Secretaría se encuentra ubicada en calle Alberdi 680 –entre San Martín y Sarmiento-, y permanece abierta de lunes a viernes de 8 a 16. 

“Aquellas personas que estén en búsqueda de actividad de empleo se pueden acercar también presencialmente o comunicarse en los perfiles de Facebook y de Instagram. Y aquellas empresas que también estén en la búsqueda de personal tan solo tienen que contactarnos y con una serie de requisitos simples ya podremos publicar su búsqueda”, sostuvo.

Genovese remarcó además que la Oficina de Empleo trabaja en articulación constante con los Centros de Formación Profesional. “Un caso particular es el Centro de Formación Laboral 401 con el cual el Municipio tiene un convenio y hemos logrado para este año sumar algunos cursos vinculados a gastronomía, herrería y demás”, indicó.

El funcionario señaló que toda la oferta de formación se encuentra disponible en los perfiles de redes sociales del Centro 401, como de la propia Secretaría. “Si bien las inscripciones ya han cerrado se pueden acercar o comunicarse para ver si hay alguna vacante o estar atentos a los próximos cursos que irán saliendo a lo largo del año”, sumó.

El funcionario brindó también detalles de la Oficina de Empleo con respecto al primer trimestre, el período correspondido entre los meses de enero y marzo. En concreto, desde la oficina municipal recibieron 12 pedidos de búsqueda laborales que acercaron 12 firmas locales.

 “En cuanto a los diferentes rubros, se pueden encontrar de limpieza y desmalezado industrial, psicopedagogas, psicólogos, terapistas, tractoristas vinculados a tareas de campo, asesores comerciales, vendedores, también producción de alimentos, puesteros rurales, auxiliares apícolas, rubros vinculados a la gastronomía, lo que tiene que ver con recepcionistas, mucamas, herrería en general, así que de todas esas ofertas que van saliendo publicadas en nuestros perfiles de la Oficina de Empleo, tanto en Facebook como Instagram”, informó.

A partir de dicha demanda, en el primer trimestre del año la Oficina derivó a las empresas 387 perfiles y currículums de personas en búsqueda de puestos laborales. “Las empresas hacen las entrevistas y la selección del personal para el puesto que requieren”, agregó el funcionario.

Cabe recordar, el Municipio intervino también en búsquedas laborales recientes, como la que llevó a cabo la Cooperativa Obrera de Bahía Blanca. La firma instalará una sucursal en la ciudad y abrió una convocatoria para 15 puestos vinculados al trabajo en el supermercado. Desde la Secretaría de Desarrollo Productivo destacaron que en menos de 48 horas recepcionaron nada menos que 1064 currículums de oferentes.

El supermercado bahiense La Coope –de la Cooperativa Obrera- se instalará en la ciudad. Mientras avanza con la construcción de la sucursal local –ubicada en el predio de Balbín y Guatemala-, la firma lanzó una convocatoria para 15 puestos de trabajo. A través de la Oficina de Empleo del Municipio canalizaron la demanda que superó las expectativas, ya que en menos de 48 horas se inscribieron 1064 personas.

En paralelo, el Municipio también intervino en el vínculo entre proveedores de Tandil y la empresa oriunda de Bahía Blanca, y el próximo 23 de abril llevará a cabo una ronda de negocios entre todos aquellos emprendedores locales interesados en sumarse a la oferta de las góndolas del nuevo supermercado.

“La intención es ver cómo podemos sumar otros tipos de emprendedores, ellos tienen un perfil te diría muy social, les interesa que en la góndola estén emprendedores vinculados desde talleres protegidos a otras cooperativas de trabajo. Así que tenemos la ilusión de que muchas empresas de estos perfiles, muchas microempresas se anoten en esta ronda y ser facilitadores desde el Estado para que puedan estar en la góndola que en definitiva es donde van los consumidores a comprar lo que consumen”, señaló la secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio, Marcela Petrantonio, en diálogo con El Eco de Tandil.

La instalación de La Coope en la ciudad es un proyecto que fue anunciado a fines de 2023. La obra de la sucursal avanza en el predio donde solían ubicarse circos y otras propuestas, y si bien la firma estipulaba inaugurar durante el mes de mayo, la inundación en Bahía Blanca afectó lo proyectado.

A partir del vínculo entre la empresa y la Comuna, desde el Municipio presentaron el programa Kilómetro 0 y plantearon la posibilidad de que los productos de Tandil –en principio alimenticios, pero abiertos también a otros rubros- integren la oferta del supermercado.

Por tal motivo Desarrollo Productivo organizó una ronda de encuentro que se llevará a cabo el próximo 23 de abril en la Casa del Bicentenario. Las inscripciones se encuentran abiertas a través del sitio web del Municipio, aunque los interesados también pueden concurrir o comunicarse con la mencionada Secretaría.

Ante la próxima apertura de la sucursal, la firma bahiense abrió una convocatoria para 15 puestos de trabajo como encargados, repositores y otros roles afines. El llamado se canalizó ante la Oficina de Empleo de la Secretaría de Desarrollo Productivo y el mismo presentó un significativo número de postulantes.

“A través de la Oficina de Empleo que depende de esta Secretaría hicimos la convocatoria a estos 15 puestos de trabajo que demandaban. En 48 horas se inscribieron 1064 personas”, informó Petrantonio.

Ante la cantidad de postulaciones recepcionadas, la secretaria sostuvo que “la verdad que fue increíble, impresionante la necesidad de trabajo genuino en blanco, porque acá estamos hablando de cajeros, repositores, distintos puestos que ellos requerían. Además, ellos salieron a buscar por su cuenta y estarán en un proceso en breve con estas demoras de entrevista, es una tarea que hacen ellos directamente de su área de recursos humanos”.

La funcionaria –que a partir del 1 de abril pasará a desempeñarse ad-honorem por haber iniciado su trámite jubilatorio como docente e investigadora universitaria-, hizo mención además al vínculo municipal con diferentes cooperativas, entre ellas la Cooperativa Obrera a partir de su inversión en la ciudad.

“Confiamos en que la Cooperativa tenga un gesto  a los productos tandilenses. Creemos que va a ser un vehículo que por un lado le acerque alimentos en precio a los tandilenses y a las tandilenses y por otro lado le permita estar en góndola a empresas del territorio que no están pudiendo estar en supermercados o hipermercados de Tandil porque no pueden soportar el costo del valor de esa góndola”, concluyó la secretaria.

Tandil es la sede de la reunión anual de Mercociudades, una entidad que reúne a ciudades intermedias de países que integran el Mercosur y la Unasur. En el marco del encuentro, representantes de diferentes delegaciones dialogaron con El Eco y compartieron sus impresiones por la visita y destacaron la importancia de poner en común agendas de cara a la programación anual.

“Nosotros nos consideramos ciudades intermedias, a las que no son estas ciudades capitales, tampoco puertos principales, sino son estas ciudades que todavía tienen una conexión muy importante entre lo urbano y lo rural. Y cómo podemos también ser oportunidades de desarrollo de soluciones que las grandes ciudades en estos momentos no tienen, no pueden gestionar o es muy complicado gestionarlas, pues ciudades como Tandil o como Cuenca, tenemos todavía esa visión del futuro”, expresó Juan Felipe Ochoa Mogrovejo, representante de la ciudad ecuatoriana de Cuenca.

Junto a la representante de la ciudad brasilera Niterói, Katherine Azevedo, y la secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio Marcela Petrantonio, compartieron su mirada sobre el encuentro.

Tal como fue anunciado, el evento comenzó pasadas las 9 en las instalaciones del hotel Posta Natural. El intendente Miguel Lunghi participó de la apertura de la cumbre que tuvo como lema “Innovación local para un futuro sostenible e inclusivo”. En la reunión anual de la Red, las ciudades integrantes definen el cronograma de actividades anuales.

Con representación de todas las comisiones que conforman al grupo, en la reunión se acuerda una “hoja de ruta transversal que integre el calendario anual de actividades regionales y estrategias comunes de fortalecimiento de la Red, a partir de los ejes temáticos prioritarios del año”, tal como definieron desde la comunicación institucional municipal.

 En el encuentro, además, se habilitan las convocatorias anuales del Programa de Cooperación Sur Sur de Mercociudades y se desarrollará un taller introductorio para las nuevas mercociudades que ingresaron a la Red en la pasada cumbre.

“Esta actividad es para identificar y priorizar los temas que se van a trabajar durante el año, coordinar las presencias de Mercociudades frente a organismos multilaterales e internacionales como Naciones Unidas, como la Red Mundial de Ciudades, como la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático que se va a hacer en Brasil. Así que estamos contentos, felices, tenemos una representación muy latinoamericana y muy heterogénea, en términos de ciudades andinas y ciudades de la costa”, compartió Marcela Petrantonio, a cargo de la Secretaría organizadora del evento.

La dinámica del encuentro promovió el intercambio entre los referentes de las ciudades participantes, a través de mesas redondas y talleres. Las comitivas de todo Latinoamérica pudieron poner en común diversas miradas y realidades para definir agendas conjuntas.

“Cuenca es parte de esta organización desde el año 2016 y nos complace muchísimo por primera vez ocupar una de las vicepresidencias de la red, justamente la de Economía Urbana. Estamos aquí desde el día de ayer, con una calurosísima bienvenida que nos han dado tanto las personas que han organizado como los ciudadanos de aquí, de esta linda ciudad”, expresó Ochoa Mogrovejo, de la ciudad ecuatoriana de Cuenca.

“Tandil es una ciudad bastante parecida a Cuenca, una ciudad verde, con muchísimos árboles, me ha encantado verla. El clima también es bastante parecido, debo decirlo, con las lluvias que ahora tenemos en toda la región de América del Sur. Pero lo más importante es tener estas conexiones en red, es vernos y encontrarnos en esas mismas similitudes y ojalá también continuar cooperando para poder posicionar a nuestras ciudades en los foros y en las agendas globales”, agregó el ecuatoriano.

Por su parte Azevedo hizo mención a que la próxima cumbre se llevará a cabo en su ciudad, Niterói –localidad cercana a Río de Janeiro-, y señaló que “es muy interesante estar acá en Tandil, es una linda ciudad, para hablar de experiencias comunes. Tenemos mucho para compartir”. La referente brasilera destacó también el ámbito de intercambio y la importancia contar con espacios vinculados al desarrollo sustentable. El encuentro continuará durante el viernes 7, y durante la jornada se llevará a cabo el acto de cierre. 

El Municipio y Uthgra –sindicato de trabajadores gastronómicos, hoteleros y del turismo-, firmaron un nuevo convenio. El mismo permitirá que emprendedores registrados en la Secretaría de Desarrollo Productivo local puedan hacer uso de la cocina profesional y habilitada con la que la entidad gremial cuenta en su sede de calle Belgrano 793. En el lugar también se brindarán capacitaciones vinculadas al sector. Los interesados en utilizar las instalaciones podrán inscribirse en el portal web de la Comuna.

“Todo tiene que ver con el trabajo. Esto es fomentar el trabajo, fomentar la mano de obra, fomentar todo lo que tiene que ver con la actividad nuestra, con la capacitación. Y trabajar en conjunto con el Municipio. Hace 3 años que venimos trabajando con todo lo que tiene que ver con cocina comunitaria, con cursos, con capacitar a cualquier trabajador que esté en su casa y quiera tener esta experiencia”, manifestó Ariel Agüero, secretario general de la seccional Tandil de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra).

Por su parte la secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio –Marcela Petrantonio-, también celebró el acuerdo firmado, y adelantó que a lo largo del año darán a conocer la oferta de espacios formativos a partir de una análisis de la demanda del sector.

Tal como fue anunciada, la firma del convenio se llevó a cabo en el tercer piso de las instalaciones Uthgra, en Belgrano 793. En el tercer piso del lugar se encuentra disponible la sala de cocinas que cuenta no solo con varios hornos, sino también con las mesas y espacios reglamentarios, además de un ahumador y muchos otros elementos necesarios. 

El espacio está destinado –además del uso propio del sindicato-, a los emprendedores gastronómicos locales, a raíz de la necesidad de lugar en la sala de elaboración municipal. Tanto la mencionada secretaria como el secretario general, firmaron el convenio con el Intendente Miguel Lunghi. Posteriormente, los presentes degustaron de lo producido por emprendedores.

“Formalizamos este trabajo diario que venimos haciendo desde la Secretaría con Uthgra. Y tiene dos grandes campos de trabajo. Uno es la utilización de la cocina por parte de emprendedores y emprendedoras locales ya que no nos alcanza el lugar en la sala municipal de elaboración de alimentos. Por eso Uthgra, brinda los turnos que tiene disponibles durante la semana. El Municipio acompaña con pocos recursos, para solventar el gasto mínimo del gas, de la luz del lugar, y que los emprendedores puedan cocinar en forma gratuita. Así que felices por haber presentado esto, aún más en estos tiempos difíciles donde las familias tandilenses cada vez más se suman a generar actividades que les permitan llegar a fin de mes”, transmitió la secretaria de Desarrollo Producitvo y Relaciones Internacionales Marcela Petrantonio, en diálogo con El Eco de Tandil.

A la fecha, son más de 20 emprendedores los que hacen uso de las instalaciones de las que dispone Uthgra en el centro de la ciudad. Desde el lugar destacaron no solo el vínculo con los trabajadores, sino también que todos los que cocinan en el lugar se retiran con una planilla de elaboración regulada por Bromatología.

“Tenemos unos 4500 emprendedores registrados, donde casi un 40 por ciento están vinculados al rubro alimenticio. Como segunda dimensión, esto de emprender otro año de capacitación y formación tan necesaria para innovar en el sector gastronómico, actividad que hacemos también, por eso está presente un representante de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares y Afines”, sumó la secretaria.

Por su parte Agüero concluyó manifestando que “sepa el afiliado lo que tiene, que sepa que esta es su casa. Nosotros tenemos un gremio de puertas abiertas al que puede venir el afiliado en cualquier momento, ver, conocer, de hecho invitamos siempre al afiliado que se acerque, tanto al afiliado como a cualquier persona de Tandil que quiera conocer los espacios nuestros. Por suerte hoy tenemos un lugar propio, podemos capacitar gente, tenemos 2 pisos preparados para capacitar”.

Un grupo de empresarios y funcionarios de distintos puntos del país que forman parte de la Red de Innovación Local (RIL) participaron durante dos días en Tandil de una visita en el marco de la semana del conocimiento Flama en la que tomaron contacto con experiencias exitosas del vínculo público- privado, participaron de encuentros sectoriales y visitaron al intendente Miguel Lunghi.

La Red busca acompañar a equipos de gobiernos locales “a convertirse en líderes del desarrollo de sus comunidades a través de la mejora de sus capacidades de gestión, la construcción de redes de colaboración y la promoción de políticas públicas innovadoras”.

De esta forma, apuntan a “buscar que en cada ciudad del país las personas puedan tener calidad de vida y oportunidades para desarrollarse”.

La delegación estuvo conformada por funcionarios de los municipios bonaerenses de 25 de Mayo, Adolfo Gonzales Chaves, Ayacucho, Azul, Chascomús, ⁠⁠General Juan Madariaga, ⁠Las Flores, Lobería, Pergamino, Rauch, Saladillo, ⁠San Miguel, y General Viamonte; Ceres, Rosario, San Justo y Venado Tuerto de la provincia de Santa Fe; la ciudad chubutense de Dolavon y la jujeña de Libertador General San Martín.

Además, tomaron parte representantes de las firmas Devesa - Azul Natural Beef, ⁠Movistar – Telefónica, ⁠INET y ⁠ARGENCON.

Durante la jornada del jueves, además de participar de charlas Flama con temáticas vinculadas a la innovación y producción, muchos de ellos visitaron las sedes de las fábricas Las Dinas y Talleres Tandil, donde fueron recibidos por sus titulares Carlos Panighetti y Omar Farah y parte de sus equipos.

“Se trató de reuniones muy productivas porque así nuestros visitantes pudieron tomar contacto de primera mano con dos empresas que son ejemplos de innovación desde sectores tradicionales de la economía, integrantes de sectores con los que el Municipio trabaja activamente”, resaltó la secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales, Marcela Petrantonio.

Además, fueron elegidas por tratarse de una empresa familiar y otra que debió reconvertirse ante cambios tecnológicos en el sector metalmecánico, fuera de las empresas del sector de software y sistemas, donde la innovación y el desarrollo es más directo.

La delegación tomó también contacto con empresarios y dirigentes en las sedes de Distrito Avellaneda y se entrevistó en su despacho con el intendente Miguel Lunghi, quien les agradeció la visita a la ciudad y resaltó el compromiso municipal de seguir interactuando con el sector privado y la política de gestión asociada e internacionalización de la agenda local.

El intendente destacó el trabajo constante a nivel municipal en ese entorno público privado, sin grietas y con acuerdos en muchos temas, en la búsqueda del bienestar de la ciudad, con una economía diversificada

Petrantonio además, resaltó el reconocimiento por intermedio de una certificación que obtuvo Tandil como “ciudad del conocimiento”, en un camino en el que se busca “ser creativos para poder dar respuesta a los problemas que surgen en las ciudades”.

En la charla, en la que surgió el tema de la necesidad de una mayor autonomía de los municipios para la toma de decisiones, los visitantes destacaron que visitaron Tandil para poder tomar contacto de primera mano “con una manera de gestionar con resultados, que es una hoja de ruta a seguir para muchos lugares”.

La delegación también participó en Distrito Avellaneda, en las oficinas del Cluster Tecnológico Tandil, del ciclo “Conversaciones en off” en el que se abordan detalles y el “detrás de escena” del camino de esta gestión asociada.

Las visitas de la delegación se suman a las que semanas atrás realizaron al Municipio dirigentes de las ciudades de Salta, Venado Tuerto o Córdoba, que quisieron conocer también de primera mano el camino de Tandil en ese marco.

Un nuevo cambio se produjo en el gabinete del gobierno municipal. El ingeniero agrónomo Matías Posse asumió como director de Asuntos Agropecuarios, luego de que Cristian Trevolazavala dejara el cargo para dedicarse a la función privada. Posse se desempeña como docente del Instituto Agrotecnológico de Tandil, y formó parte de la comisión de la Asociación de Productores Porcinos de Tandil.

“Las primeras tareas van a ser conocer el equipo de trabajo, conocer el lugar, visitar el Partido. Lo conozco como asesor, como docente o como productor pero no es lo mismo ir desde el lado de la gestión”, expresó Posse en su primer contacto con la prensa luego de la asunción. “Por cómo se viene trabajando en la Dirección, creo que la parte ambiental es fundamental y la gestión asociada. Ese tema también va a ser parte de la agenda de todos los días”, agregó sobre las prioridades al momento de tomar el cargo.

Fue durante la mañana del jueves que el Municipio anunció que un nuevo funcionario asumiría al frente de la Dirección de Asuntos Agropecuarios. El breve acto formal se llevó a cabo en el despacho del Intendente, y el propio Miguel Lunghi junto a la secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales Marcela Petrantonio fueron quienes saludaron al funcionario saliente y tomaron la firma del director entrante.

“Quiero que tengamos en cuenta que el secretario ha sido un excelente colaborador. Ha trabajado muy bien, ha ayudado a todo el equipo. En ningún momento hubo ninguna dificultad, ningún tipo de problema”, manifestó Lunghi sobre Trevolazavala.

El Intendente destacó el trabajo del ex director, así como también la experiencia de Posse, de quien mencionó que ya tuvo vínculos con Desarrollo Productivo. “Así que le deseamos suerte, que nos ayude mucho y que avancemos en el área, ya que es muy importante para el equipo”, agregó Lunghi.

Por su parte Marcela Petrantonio también agradeció a Trevolazavala, y mencionó que Posse “nos viene acompañando  en distintas políticas públicas vinculadas al sector. En una mirada sistémica que tiene la Secretaría, el sector agropecuario atraviesa la industria agroalimentaria, atraviesa el turismo, con todo lo que está cada vez más ofreciendo el sector agropecuario en el ámbito del turismo rural”. 

Sumó que “estamos trabajando mucho en la alimentación sostenible, saludable, en el mercado alimenticio barrial, y en todas las políticas que ustedes han conocido a lo largo de estos años que Cristian ha estado en el equipo”.

Matías Posse tiene 45 años y es ingeniero agrónomo por la Universidad Nacional de Mar del Plata. Cuenta además con una diplomatura en producción de cerdos de la Unicen, y se desempeña como docente de Servicios Agropecuarios 1 y de Control Ambiental y Sustancias Peligrosas en el Instituto Agrotecnológico de Tandil. De acuerdo a la información que compartieron desde el Municipio durante la asunción, también fue asesor agrónomo en diferentes firmas del sector.

“En varias ocasiones había trabajado articulando con la Secretaría y me propusieron la posibilidad de hacerme cargo de Asuntos Agropecuarios. Me interesó el plan y la forma de trabajo y por eso fue que acepté”, sostuvo Posse.

“La Secretaría tiene una amplia trayectoria, viene trabajando muy bien con la gestión asociada. Estoy entrando, no estuve nunca en la gestión pública, así que me va a llevar un tiempo conocer los proyectos pero la idea va a ser apuntar a los que están vigentes y a medida que vaya pasando el tiempo, ir sumando proyectos nuevos”, anunció el funcionario, quien destacó entre sus prioridades el trabajo en el área ambiental y en la gestión asociada, “un tema que va a ser parte de la agenda de todos los días”.

Consultado por su conocimiento de los productores del Partido, un sector al que conoce por su desempeño profesional, Posse manifestó que “ahora me tendría que sentar de otra manera, lo que más se habla, lo más problemático es cuando bajamos a los números y nos damos cuenta de que por ahí quisiéramos que los números no sean tan magros, pero de todas maneras hay muchas cosas por hacer y mejorar dentro del grupo de trabajo”, concluyó.

A partir del próximo domingo 3 y hasta el sábado 9 de noviembre será la tercera edición de la Semana del Conocimiento Flama y desde la organización dieron a conocer el cronograma completo que incluye más de 80 propuestas. Un simulador del auto de Colapinto, la visita del YouTuber Frankkaster, una charla de Eduardo Sacheri son solo algunas de las actividades del evento que impulsan el Municipio, la Unicen, el Clúster Tecnológico, la Cámara Empresaria, Apymet y el Conicet.

“Esto para mí es un salto de calidad que tiene la ciudad. Flama no corresponde a ninguna institución en particular, sino es algo que se hace de forma mancomunada y es completamente solidario, hay muchísima gente que participa y apuesta a esto”, sostuvo Bruno Cerone, en el marco de una conferencia de prensa de la que participaron Maximiliano Cortés del equipo organizador, Mauricio Salvatierra por el Clúster Tecnológico de Tandil, Marcela Petrantonio por la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio, el concejal Juan Salceda, Pablo Lotito por la Secretaría de Ciencia, Arte y Tecnología de la Unicen y Matías Nardellio del Conicet.

Tras dos exitosas ediciones de Flama, desde el evento plantearon ampliar la propuesta a Flama X. Así, llevaron a cabo a lo largo del 2024 una diversidad de actividades con más de 80 charlas, jornadas y otras propuestas. Luego de un año de intenso trabajo, sumarán otras 80 iniciativas concentradas en los días de la Semana del Conocimiento.

“No sé si en otras ciudades esto se replica, pero que la gente esté dispuesta a dar su conocimiento de una manera altruista y generar conciencia de muchos temas me parece que es algo espectacular. Creo que ahí es donde tenemos que hacer hincapié. Esto se hace por Tandil, y no persigue otro objetivo que no sea generar conocimiento y generar interrelaciones”, señalaron en la conferencia.

Los organizadores invitaron a la comunidad en general a ingresar al sitio www.flama.ar, donde ya se puede acceder a la programación completa, y a los formularios de inscripción de las diferentes actividades, muchas de las cuales cuentan con cupo limitado por la capacidad de los salones donde se realiza el evento. 

También destacaron las Charlas alrededor del Fuego, ciclo de conversaciones dinámicas con referentes de distintas temáticas. Las mismas serán el 7 de noviembre en el Teatro del Fuerte, y entre otros estarán presentes la comunicadora Mai Pistiner, el YouTuber Frankkaster y el escritor Eduardo Sacheri.

Una de las características de Flama es la confluencia de instituciones en su organización, el trabajo mancomunado entre Municipio, las cámaras empresarias y tecnológicas y la universidad pública. Así lo destacaron sus impulsores en la conferencia de prensa.

“Algo que hizo la diferencia este año fueron los ejes”, sostuvo Salvatierra en relación a los 7 principios rectores de las propuestas de Flama a lo largo del año, Bienestar, Industria, Educación, Cultura, Diversidad, Planeta y Tecnología. En 2024, agregó el referente del sector tecnológico en la ciudad, hubo 61 instituciones vinculadas a las experiencias de Flama X. Por su parte Petrantonio adelantó que a partir del desarrollo del evento, tuvieron consultas de diferentes ciudades y localidades para replicar la propuesta en otros puntos del país.

“El conocimiento no está solamente puesto en los laboratorios y en los investigadores sino que hay un conocimiento popular. Y esto nos sirve de dos maneras, a los investigadores mostrar lo que hacen, mostrar los servicios, mostrar de alguna manera cuáles son sus líneas de trabajo pudiéndolo contar de una manera coloquial y de fácil acceso, y por otro lado nos permite incentivar a los estudiantes y decirles que hay un camino para recorrer que está buenísimo, que miren a referentes de cómo ese conocimiento se traslada en algo aplicable”, concluyeron desde el Conicet.

Domingo 3 de noviembre

10hs: en el marco de Chacinar –a realizarse sobre la diagonal del Parque Independencia- tendrá lugar “Convertite en corredor de F1. Sentite Franco Colapinto”.

19:30: También en la Diagonal Illia, será la apertura oficial de la Semana del Conocimiento

Lunes 4

11:30: Conociendo Globant. Una visita guiada por el edificio de la empresa de software.

18h:, en la Sala Incaa. Presentación del libro “La era del malestar”. Una actividad sobre salud mental con Agustín Salvatto y Luciano Grasso.

Martes 5

18:30: Silencio Digital. ¿Qué sucede cuando el mundo digital se detiene por un momento? Una actividad del proyecto Mutech, en Distrito Avellaneda.

19: La nueva comunicación. Charla de Gabriel Slavinsky orientada a empresarios y emprendedores.

Miércoles 6

9: Alicia en el país de la transmedia. Encuentro de lectura y escritura coordinado por Eliana Lucero. En la Sala Abierta de Lectura.

11: Mujeres que hacen ciencia. Un panel de científicas de la Unicen con Liliana Lan, Mayra Garcimuño, Bettina Bravo y Laura Giosa.

Jueves 7

17: Charlas alrededor del fuego. El Teatro del Fuerte será la sede de esta actividad dividida en dos bloques. El primero, orientado a un público juvenil, contará con la participación de la comunicadora Mai Pistiner y del YouTuber Frankkaster. En el segundo, pensado para un público adulto, estará el escritor Eduardo Sacheri y otras importantes figuras.

Viernes 8

9: Transformá tu ciudad en conocimiento. Encuentro organizado por RIL, para explorar a la economía del conocimiento como motor clave del crecimiento económico. En el edificio de Globant.

16: Conversación en off ¿Cómo consolidar ecosistemas sostenibles? Una conversación abierta en Distrito Avellaneda.

Sábado 9

11: Caminata Rosa. Del Grupo Con Vos, en el monumento a Juan Fugl.

19: Festival Competitivo de Cine Lobito. En el Espacio Incaa Unicen.