En el marco de la 138.ª Exposición Rural de Palermo quedó presentada oficialmente la XII World Soybean Research Conference (WSRC XII), el principal encuentro mundial dedicado a la investigación, la innovación y el desarrollo de la cadena de la soja, que se llevará a cabo del 4 al 7 de abril de 2027 en la Bolsa de Comercio de Rosario, bajo el lema "Creando innovaciones en el universo de la soja".

La presentación se realizó en el stand de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y estuvo encabezado por el presidente de la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (Acsoja) y del Comité Organizador de la Conferencia, Rodolfo Rossi, junto al secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta.

Durante la presentación, Iraeta destacó la importancia que tiene la soja para el país y valoró que Argentina haya sido elegida nuevamente como sede del encuentro. "No hace falta aclarar de qué estamos hablando cuando hablamos de soja en la Argentina y de lo que representa en términos de presencia mundial. Es un orgullo para los sojeros, para los rosarinos, que tendrán la responsabilidad de recibir esta conferencia, y para todos los argentinos", afirmó el funcionario.

Rodolfo Rossi explicó que la World Soybean Research Conference es un encuentro internacional de carácter científico y tecnológico que se realiza cada cuatro años y constituye el principal ámbito donde se presentan los avances más importantes vinculados al cultivo.

"Es una conferencia centrada en la ciencia y la tecnología, donde el estado del arte de la investigación se pone sobre la mesa", señaló.

Recordó que la candidatura argentina fue presentada por Acsoja durante la edición realizada en Viena, Austria, en 2023. "Propusimos a Rosario como sede y el Comité Continuo Internacional aprobó nuestra propuesta. Es una enorme responsabilidad y también un reconocimiento para la Argentina", sostuvo.

La cosecha de soja llegó a su fin en todo el país, alcanzando una producción total de 50,1 millones de toneladas, según informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BdeC). Si bien el volumen obtenido se encuentra 0,4% por debajo de lo registrado el año pasado, la cifra se ubicó un 19% por encima del promedio de las últimas cinco campañas.

Tras varias semanas con un avance mínimo en las labores de recolección debido a la alta humedad en los campos, la entidad detalló que el rinde medio a nivel nacional se posicionó en 31,3 quintales por hectárea (qq/ha). Este valor representa un 5% por encima de la campaña 2024/25 y un 21% superior al promedio de los últimos cinco años.

Es importante considerar que la superficie implantada con la oleaginosa fue sensiblemente menor al ciclo 2024/25, con una reducción de 1,6 millones de hectáreas, lo que equivale a una caída del 8,6%.

En este sentido, la bolsa porteña detalló que los Núcleos Norte y Sur “registraron rendimientos levemente superiores a sus promedios históricos, con máximos de hasta 55 qq/ha en casos puntuales”.

Asimismo, el informe destacó que “el NOA y el norte de La Pampa – oeste de Buenos Aires alcanzaron récords para la serie PAS, destacándose este último tanto en soja de primera como de segunda”.

En cuanto a la cantidad de divisas que puede ingresar esta campaña el complejo sojero, cálculos privados estiman que el número podría rondar los 20.000 millones de dólares brutos.

El mercado mundial de la soja dejó atrás el esquema que lo caracterizó durante las últimas dos décadas traccionado cuestiones como la creciente demanda de aceites vegetales para biocombustibles, el menor protagonismo de China como comprador “compulsivo” y por el avance industrial de Estados Unidos y Brasil que están redefiniendo el negocio global. Al mismo tiempo, en Argentina, la comercialización de la cosecha se desarrolla a un ritmo inusualmente lento, aunque las perspectivas apuntan a una mayor actividad durante el segundo semestre.

Ese fue el diagnóstico central del panel "Soja bajo la lupa: perspectivas de mercado y gestión comercial", desarrollado durante el Seminario ACSOJA 2026, con las exposiciones de María Sol Arcidiácono (Hedgepoint Global Markets) y Javier Treboux (FyO). Contó con la moderación de Ramiro Costa (Bolsa de Cereales de Buenos Aires).

En este marco, Arcidiácono sostuvo que el mercado atraviesa una transformación mucho más profunda que la tradicional discusión entre oferta y demanda. A los factores habituales se sumaron las tensiones geopolíticas, las guerras comerciales, las nuevas regulaciones ambientales y, especialmente, el crecimiento de los biocombustibles, que modificó el valor estratégico del aceite de soja.

La contadora pública explicó que el fuerte incremento de los cortes obligatorios de biodiésel en países como Indonesia, Brasil y Estados Unidos elevó significativamente la demanda mundial de aceites vegetales. Ese cambio impulsó los precios del aceite de soja y mejoró los márgenes de la industria aceitera.

"Estamos frente a un cambio estructural. La molienda sigue creciendo y, aun así, los stocks de aceite continúan ajustados. Eso sostiene un nivel de precios superior al que conocíamos hasta hace pocos años", señaló.

En ese contexto, destacó que Argentina cuenta con una ventaja competitiva al poseer la industria de crushing más eficiente del mundo. Sin embargo, advirtió que el país no logró expandir su procesamiento al ritmo de sus competidores.

Mientras Estados Unidos incrementó su capacidad de molienda en casi 10 millones de toneladas en apenas 3 años y Brasil también aceleró sus inversiones, la molienda argentina permanece prácticamente estancada desde hace una década, pese a contar con una importante capacidad ociosa.

Otro de los cambios estructurales señalados por Arcidiácono es el nuevo comportamiento de China. Según explicó, el gigante asiático ya no compra soja por temor a quedarse sin abastecimiento, sino que aprovecha los momentos de precios más convenientes. Los elevados stocks acumulados gracias a las abundantes compras realizadas en Brasil le permiten negociar con mucha mayor tranquilidad. "China ya no siente que se va a quedar sin soja. Compra cuando los márgenes le cierran y cuando el precio le conviene", resumió.

En paralelo, el mercado sigue atento al desarrollo climático de Estados Unidos, donde actualmente se define el potencial de una cosecha récord. Aunque existen algunas zonas con déficit hídrico, las principales regiones productivas mantienen condiciones consideradas normales, por lo que el foco comenzará a trasladarse hacia la próxima campaña brasileña, donde un posible evento El Niño podría afectar la producción del Mato Grosso.

Tras el análisis internacional, Javier Treboux trasladó ese escenario al mercado argentino y explicó por qué la comercialización de soja avanza al ritmo más lento de la última década.

Con una producción cercana a los 50 millones de toneladas, la cosecha sufrió importantes demoras por las lluvias de abril, lo que generó un fuerte cuello de botella logístico y una presión de oferta concentrada en pocas semanas. Sin embargo, esa mayor disponibilidad de mercadería apenas provocó una baja transitoria de los precios.

El economista explicó que el productor argentino llegó así a mitad de año con un nivel de ventas con precio fijado cercano a 26% de la producción, cerca de 8% por debajo del promedio histórico para esta época.

La principal razón, explicó Treboux, “es financiera: este año los productores lograron generar liquidez comercializando trigo, maíz y girasol, por lo que no necesitaron desprenderse rápidamente de la soja”.

A ello se sumaron otros factores, como el elevado costo de los fletes durante la cosecha y la expectativa que existía respecto de posibles cambios en el esquema de retenciones.

Según el especialista, el anuncio oficial de una reducción gradual de los derechos de exportación para la próxima campaña despejó buena parte de esa incertidumbre y podría favorecer una mayor fluidez en las ventas durante la segunda mitad del año.

El próximo martes, en la Bolsa de Comercio de Rosario, referentes de toda la cadena analizarán los desafíos productivos, comerciales, industriales y logísticos del complejo sojero. La jornada también pondrá en valor la calidad de la soja argentina y presentará desarrollos innovadores de alimentos elaborados a base de soja.

Un año más, el Seminario ACSOJA 2026 será un espacio de encuentro que reunirá a representantes de toda la cadena sojera para analizar el escenario actual y las oportunidades de crecimiento del sector. Bajo el lema “Caminemos juntos hacia la Conferencia Mundial de Investigación en Soja”, la jornada abordará temas estratégicos vinculados con la producción, los mercados, la infraestructura, la industrialización, la calidad y el agregado de valor.

Uno de los ejes centrales será el panel “Entre la coyuntura y la oportunidad: la producción que impulsa el desarrollo”, donde los directivos de las entidades gremiales debatirán sobre las perspectivas para la campaña 2026/2027, la situación económica de los productores y las principales barreras para incrementar la producción de soja.

Entre los temas previstos se destacan la presión tributaria sobre el cultivo, el impacto de los derechos de exportación, la incorporación de tecnologías de alto rendimiento, las nuevas exigencias internacionales en materia de sustentabilidad, la relación entre el campo y la industria y las prioridades legislativas para fortalecer la competitividad del sector. Participarán Carlos Castagnani (CRA), Lucas Magnano (Coninagro), Andrea Sarnari (FAA) y Carlos Uranga (SRA), con la moderación de Ángeles Naveyra (Barbechando).

La actualidad comercial será abordada en el panel “Soja bajo la lupa: perspectivas de mercado y gestión comercial”, que analizará el escenario internacional marcado por los conflictos geopolíticos, la incidencia de los mercados financieros, las elecciones en Estados Unidos y Brasil y las políticas de biocombustibles sobre la demanda mundial de soja.

También se debatirá el panorama para el segundo semestre de 2026, la posible incidencia del fenómeno El Niño y, en el plano local, las oportunidades para recuperar protagonismo en la industrialización, la evolución del farmer selling, el uso de la capacidad instalada de la industria aceitera y el impacto de las recientes modificaciones en los derechos de exportación. El panel incluirá además herramientas de financiamiento y cobertura para una mejor gestión comercial. Participarán Javier Treboux (FYO), María Sol Arcidiácono (Hedgepoint Global Markets) e Ivan Dalonso (A3 Mercados), con la moderación de Ramiro Costa (Bolsa de Cereales de Buenos Aires).

La infraestructura también tendrá un lugar destacado con el panel “Corredores para el desarrollo: integración logística y transporte”, donde Cristian Cunha (Provincia de Santa Fe), Iñaki Arreseygor (Agencia Nacional de Puertos y Navegación) y Gustavo Idígoras (CIARA-CEC) debatirán sobre los desafíos logísticos para mejorar la competitividad de la agroindustria. Moderará Manuel Villagra (Bolsa de Cereales de Entre Ríos).

Por su parte, referentes de las principales empresas agroindustriales participarán del panel “Agregar valor: claves para el futuro de las cadenas oleaginosas y de cereales”. Luis Fontan (AGD), Alfonso Romero (COFCO) y Fernando Correa Urquiza (LDC) compartirán su visión sobre el presente y el futuro de la industrialización, con la moderación de Julio Calzada (Bolsa de Comercio de Rosario).

En el plano técnico, Ángela Orlando (ASAGA) y Cecilia Accoroni (INTA), junto a Fernando Giménez (INTA), presentarán el Mapa de Calidad de la Soja Argentina, una herramienta que muestra las fortalezas nutricionales del cultivo a partir del análisis de aceite, proteína y aminoácidos, información clave para seguir agregando valor a la producción nacional.

El Seminario volverá a poner el foco en la innovación alimentaria con la presentación de una bebida vegetal fermentada a base de soja, desarrollada por estudiantes de Ingeniería en Tecnología de Alimentos de la UCEL. El proyecto recibió una mención especial de ACSOJA en el Concurso Estudiantil de Alimentos Innovadores de Rosario (CEAIR) y da continuidad a otros desarrollos presentados en ediciones anteriores, como la “Sojarella” y un hummus instantáneo de soja en distintas variedades, mostrando el potencial del cultivo para generar alimentos de mayor valor agregado.

La participación en el Seminario ACSOJA 2026 es libre y gratuita. Los interesados pueden inscribirse y obtener más información en www.seminarioacsoja.org.ar o escribir a seminario@acsoja.org.ar.

Durante AgroActiva, en el stand de la Provincia de Santa Fe, se presentaron los avances de organización de la 12ª Conferencia Mundial de Investigación sobre Soja (World Soybean Research Conference - WSRC XII), que tendrá lugar del 4 al 7 de abril de 2027 en la ciudad de Rosario, e incluirá además recorridas técnicas a campo y a la agroindustria.

Durante la actividad, el presidente de Acsoja, Rodolfo Rossi, destacó la relevancia internacional del encuentro, considerado el principal ámbito de intercambio científico y tecnológico de la cadena sojera a nivel mundial.

“Estamos frente a la principal Conferencia que reúne el estado del arte de todas las disciplinas vinculadas a la soja, desde la ciencia y la tecnología hasta la industrialización, los mercados y los consumidores. Todo el espectro de la cadena está representado por la innovación y el conocimiento”, afirmó.

El dirigente recordó que la designación de Rosario como sede fue lograda tras la presentación de la candidatura argentina en Viena, durante la edición 2023 de la Conferencia. La propuesta fue seleccionada por unanimidad entre postulaciones de otros países, destacándose por la calidad científica, tecnológica e institucional de la Argentina y particularmente de la región.

“Presentamos a Rosario en un contexto desafiante, pero prevalecieron la fortaleza de nuestras instituciones, el nivel científico-tecnológico y la importancia estratégica que tiene la cadena de la soja para el país. Hoy estamos convencidos de que la ciudad será una anfitriona de excelencia para recibir al mundo”, señaló.

Rossi explicó que desde la obtención de la sede se conformaron comités locales e internacionales integrados por especialistas de Argentina, Brasil, Estados Unidos, Europa, África y Asia para diseñar el programa científico. Actualmente, la Conferencia ya cuenta con cerca de 150 presentaciones distribuidas en áreas como genética, mejoramiento, biotecnología, agronomía, fisiología, sanidad vegetal, sustentabilidad, industrialización, alimentación humana y animal, además de talleres específicos sobre cambio climático, producción de semillas, edición génica y propiedad intelectual.

Asimismo, destacó que alrededor del 80 por ciento de los disertantes serán especialistas internacionales y que se espera la participación de representantes de más de 100 países.

La sede principal será la Bolsa de Comercio de Rosario, donde se desarrollarán las sesiones plenarias, conferencias, exhibiciones y presentaciones de trabajos científicos. Además, se proyectan actividades abiertas a la comunidad para acercar la soja y sus múltiples usos a la sociedad.

La presentación contó también con la participación de Ignacio Mántaras, secretario de Agricultura y Ganadería de la Provincia de Santa Fe, quien ratificó el compromiso del Gobierno provincial con la realización del encuentro.

“Cuando Acsoja decidió postular a Rosario en 2023, lo hizo en un contexto complejo y apostó por un evento de envergadura mundial. Desde el primer momento entendimos la importancia de esa decisión y acompañamos el proyecto porque representa una oportunidad única para mostrar al mundo el potencial productivo, científico y tecnológico de nuestra provincia”, expresó.

Mántaras destacó que Santa Fe es una de las principales provincias productoras de soja del país, pero también una potencia agroindustrial diversificada. “La soja es una cadena estratégica para la Argentina y para Santa Fe. Es alimento, energía e innovación. Detrás de cada cultivo hay investigación, ciencia, tecnología, logística e industria. Esta Conferencia permitirá mostrar toda esa capacidad al mundo”, afirmó.

Finalmente, remarcó que Rosario se prepara para recibir a miles de visitantes internacionales en una ciudad que ha recuperado protagonismo y que cuenta con la infraestructura necesaria para albergar un evento de estas características.

La WSRC XII volverá a realizarse en la Argentina después de casi cuatro décadas. La última edición celebrada en el país fue en 1989, cuando Buenos Aires se convirtió en la primera sede fuera de Estados Unidos. En 2027, Rosario tomará nuevamente la posta para reunir a los principales referentes de la investigación, la producción y la industria sojera mundial.

La producción de los seis principales cultivos a nivel nacional alcanzó un récord histórico de 163,2 millones de toneladas durante la campaña 2025/2026. Así lo informó el ministro de Economía, Luis Caputo, a través de sus redes sociales, basándose en los datos oficiales provistos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

Esta cifra representa un incremento del 21,25 por ciento en comparación con el ciclo anterior, según detalló el jefe del Palacio de Hacienda. El resultado consolida un desempeño excepcional para el sector agropecuario nacional en este período.

De acuerdo con el desglose de las estadísticas oficiales, la cosecha de soja alcanzó los 49,9 millones de toneladas, registrando un rendimiento promedio de 30,6 quintales por héctarea (qq/ha).

Por su parte, el maíz mostró un desempeño sobresaliente al registrar una producción de 70 millones de toneladas. Este volumen no solo marca un hito para la campaña, sino que además constituye un récord para los últimos 20 años, con un rendimiento promedio que se ubicó en los 72 quintales por hectárea (qq/ha).

Finalmente, el ministro de Economía también ponderó los resultados obtenidos en los restantes cultivos que integran la medición oficial, los cuales contribuyeron a consolidar este máximo histórico para la actividad agrícola del país. 

En ese último grupo se encuentra el girasol, que marcó un récord histórico de producción con 7,4 millones de toneladas y un promedio de rendimiento a nivel país de 23,4 qq/ha. También se incluye el trigo, cuyo registró de producción fue de 27,9 millones de toneladas, alcanzando también un máximo de la serie histórica. Finalmente se ubicaron la cebada, con 5,6 millones de toneladas, y el sorgo, con 2,4 millones de toneladas.

La liquidación de divisas por parte de las empresas exportadoras de granos y derivados registró un fuerte incremento durante el mes de marzo. Según informó la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), el ingreso de dólares alcanzó los 2.032 millones, lo que representa una suba del 57 por ciento respecto a febrero de 2026.

Este dinamismo en el sector permitió que el ingreso de divisas creciera en 743 millones de dólares en comparación con el mes anterior. La mejora se explica fundamentalmente por el ingreso de la cosecha gruesa en el circuito comercial, consolidando al complejo agroindustrial, que concentra el 48 por ciento de las exportaciones argentinas, como el principal generador de divisas para el país.

En cuanto al balance de lo que va del año, las instituciones informaron que el acumulado alcanzó los 5.172 millones de dólares. Sin embargo, esta cifra refleja una caída del 15 por ciento si se la compara con el mismo periodo de 2025, evidenciando una recuperación que todavía se muestra incompleta frente al ejercicio previo.

Desde Ciara-CEC detallaron que marzo estuvo marcado por un aumento en el arribo de camiones de maíz, sumado a mayores embarques de trigo y maíz. Asimismo, destacaron el peso de las exportaciones de harina y aceite de soja, dos de los principales productos del complejo agroindustrial. El inicio de la campaña de girasol también comenzó a aportar volumen a la actividad exportadora nacional.

El comportamiento de las liquidaciones en los meses venideros estará sujeto a la evolución de la cosecha y a las variaciones del mercado internacional, factores que resultan determinantes para el flujo de dólares hacia la economía argentina.

Las exportaciones argentinas finalizaron 2025 con un balance positivo, de acuerdo con el informe difundido por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). Durante el último año, las ventas al exterior totalizaron 87.111 millones de dólares, lo que implicó un crecimiento interanual del 9,3% en comparación con 2024. El aumento estuvo explicado principalmente por una suba del 10% en las cantidades exportadas, que logró compensar la leve baja del 0,6% registrada en los precios internacionales.

El reporte del organismo puso el foco en los denominados “complejos exportadores”, una categoría que agrupa tanto materias primas como productos industrializados pertenecientes a una misma cadena productiva. En conjunto, estos complejos concentraron el 93% de las exportaciones argentinas, mientras que solo diez de ellos reunieron el 77,7% de las ventas externas del país.

Dentro de ese esquema, el complejo sojero volvió a ubicarse al frente del ranking. Este sector generó ingresos por 21.442 millones de dólares y explicó el 24,6% de las exportaciones totales. La mayor parte de los envíos correspondió a manufacturas de origen agropecuario, como harinas y pellets, y registró un crecimiento interanual del 9,2%. Entre los principales destinos se destacaron China e India.

El informe también resaltó el desempeño del complejo petrolero-petroquímico, que se posicionó como el segundo mayor exportador del país. Con ventas por 11.772 millones de dólares, representó el 13,5% del total y mostró un incremento interanual del 12,8%. Según el Indec, este resultado constituye un récord histórico para el sector en toda la serie analizada entre 2002 y 2025.

En tanto, el complejo automotriz y el maicero completaron los primeros puestos del ranking, aunque ambos registraron retrocesos durante el último año. El sector automotriz exportó por 8.784 millones de dólares —equivalentes al 10,1% del total— y experimentó una caída del 2,5%. Brasil continuó siendo su principal destino, al concentrar el 68,7% de los envíos. Por su parte, el complejo maicero alcanzó ventas externas por 6.660 millones de dólares, con una baja del 8,3% respecto de 2024.

Por último, el informe destacó el fuerte crecimiento de otros sectores que contribuyeron a impulsar las exportaciones durante 2025. Entre ellos sobresalió el complejo girasol, que incrementó sus ventas externas un 49,7% interanual y superó los 2.170 millones de dólares. También se registraron avances significativos en el complejo triguero, con un aumento del 32%, y en el complejo de oro y plata, que creció un 27,7%.

En el marco de la reciente jornada "Sembrando con futuro: estrategias ante el cambio climático", Rossi -autor de más de 270 variedades de soja y con vasta experiencia en investigación y estrategia agronómica- enfatizó que el mejoramiento genético y la biotecnología son tareas cruciales dentro del sistema productivo para mitigar el impacto del cambio climático.

Rossi señaló que diversos trabajos, basados en los distintos escenarios planteados por el Panel Intergubernamental de Cambio Climático, marcan en general reducciones de rendimiento en el futuro si no existe un trabajo cooperativo internacional para amortiguar el efecto de los gases invernaderos.

El impacto en la cadena alimenticia es amplio e incluye el aumento de la intensidad y la naturaleza errática de las lluvias, el incremento de inundaciones, el aumento de la temperatura y del dióxido de carbono, la salinización, el aumento del nivel del mar y la desertificación. Estos factores se traducen directamente en una baja en el rendimiento de los cultivos, un incremento de plagas y enfermedades, y una menor calidad nutritiva de los productos.

Los programas de mejoramiento se centran en dos grandes ejes de preocupación. Por un lado, el estrés abiótico, enfocado en la tolerancia al estrés hídrico (sequía), alta temperatura, inundaciones y sales.

Por otra parte, el estrés biótico es un tema más complejo debido a la naturaleza dinámica de los organismos vivos, donde los cambios de temperatura y precipitación generan cambios en la rusticidad y dinámica de las plagas, requiriendo nuevas estrategias para el control integrado, además de enfrentar la aparición de nuevos patógenos.

Para enfrentar estos desafíos, el mejoramiento utiliza la identificación de la variación genética existente, mapas genéticos y marcadores moleculares.

Un gran capítulo en la innovación es la edición génica, como el sistema CRISPR-Cas, que tiene aplicaciones enormes tanto para comprender procesos fisiológicos como para ofrecer soluciones concretas a los problemas climáticos. Esta tecnología puede ser utilizada para adicionar variación genética, incluso cruzada con transgénesis.

Las herramientas moleculares actuales incluyen la asistencia genómica para el breeding y la nueva generación de secuenciación (como el pangenómico), que buscan acelerar los procesos de obtención de características deseadas. Este proceso acelerado se complementa con el fenotipado, que hoy va más allá de la observación directa (el ojo), utilizando nuevas tecnologías y el desarrollo de ACTEC. Mediante la mezcla de inteligencia artificial (machine learning o deep learning), se logra la predicción genómica, permitiendo diseñar y obtener el producto final deseado.

Rodolfo Rossi comenzó luego a detallar varios frentes de investigación activa.

Mencionó inicialmente que sequía es el principal factor que reduce rendimientos. Aunque el proceso es lento, se busca la estabilidad en los materiales. Una de las estrategias de selección observadas es el marchitamiento lento (slow wilting), donde ciertos materiales tardan más en marchitarse bajo condiciones de baja humedad, lo que reduce las pérdidas de rendimiento.

Otro enfoque es el estudio de la correlación entre el incremento del carbono 13 y la eficiencia en el uso del agua y la tolerancia a la sequía. Además, existen marcadores moleculares que permiten trabajar sobre genes relacionados con la transpiración, la conservación del agua y el crecimiento radicular.

Al abordar el estrés térmico dijo que similar a la sequía, implica la transmisión de una señal que genera estrés oxidativo e inhibe la germinación, alterando la fotosíntesis y la reducción de biomasa. Un avance interesante es el trabajo sobre el apagado no fotoquímico, un mecanismo que disipa el exceso de energía lumínica en forma de calor, protegiendo el aparato fotosintético. Se están obteniendo plantas transgénicas con tres genes que demuestran una mejora en la fotosíntesis y el rendimiento.

El especialista se refirió además a temas como inundación y salinidad, ya que el aumento de las precipitaciones incrementa la frecuencia de anegamientos y sumersión.

Hay una buena variabilidad genética en la soja para la tolerancia a la inundación, y se han individualizado genes que confieren un comportamiento positivo frente a las inundaciones temporarias. En cuanto a la tolerancia a las sales, un problema que afecta millones de hectáreas en Argentina, se han identificado marcadores moleculares asociados a genes clave. Un tipo de planta altamente valorada son las sojas excluders, que restringen la concentración de cloruro en la planta. El gen mayor Sal 3 es el principal responsable de la tolerancia a las sales en soja.

Si bien el desarrollo de los transgénicos no ha resuelto directamente los problemas de estrés abiótico, han tenido un impacto indirecto positivo, como el ahorro de emisiones de dióxido de carbono por secuestro de carbono y la reducción de emisiones por menor uso de combustible.

Finalmente, Rossi subrayó la importancia del microbioma como parte integral del sistema productivo. Se están aislando cepas para desarrollar biumos que ofrecen protección frente a enfermedades y manejan los temas de estrés, actuando directamente contra ciertas plagas, como el nematodo de quiste en soja.

En conclusión, el mejoramiento genético tiene la responsabilidad de mitigar el cambio climático y asegurar que los productores puedan mantener la producción ante condiciones adversas, siempre operando dentro de un sistema productivo sostenible.

El precio de la soja en Chicago subió a US$ 399, el valor más alto desde julio de 2024. Esto se da en plenas conversaciones por un acuerdo comercial entre Estados Unidos y China que llevaría a levantar la veda que Pekín aplica al grano estadounidense de la campaña 2025/2026 por los aranceles que impuso Donald Trump.

“Tanto es así que ya se habla de exportadores que están cotizando tarifas de fletes hacia China desde el Golfo de México”, señalaron desde Granar, empresa comercializadora de granos. Según los analistas ese encuentro debe determinar un retorno inmediato de la demanda china a Estados Unidos, cualquier otro resultado sería bajista para los precios.

Se estima que para completar sus requerimientos de soja para el año calendario China necesitaría entre 5,50 y 8,20 millones de toneladas y que EE.UU sería la única opción viable para proveerlos.

De esta forma, el gigante asiático retomaría la compra del poroto a Estados Unidos y dejaría de hacerlo en Argentina y Brasil, donde a esta altura los stocks son muy bajos.

Cabe apuntar que los agricultores estadounidenses habían cuestionado la ayuda a la Argentina en momentos en que el gobierno de Milei eliminó las retenciones para adelantar la liquidación de divisas. En ese momento, fue el propio Scott Bessent, el que planteó que parte del acuerdo incluía que Argentina vuelva a reimponer los derechos de importación.

Por su parte, el investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, Dante Romano, señaló que “China necesita reaprovisionarse para los meses de noviembre, diciembre y enero, y este acuerdo le permitiría hacerlo en un contexto de cosecha estadounidense activa y precios más competitivos. Sin embargo, desde febrero en adelante ya tiene buena cobertura desde Sudamérica, por lo que el impulso alcista podría ser transitorio”.

Dentro del sistema de almacenamiento de granos, el monitoreo no es una fase más, sino que es una etapa crítica, ya que en ella se observa de manera detallada la condición de la mercadería almacenada y sobre eso se puede obtener una mejor toma de decisiones para luego disponer del producto con una mínima pérdida de calidad.

En este sentido, especialistas del Inta expusieron sobre las bases fundamentales de un buen sistema de monitoreo en el Segundo Congreso Internacional de Silobolsa. Esto consiste en “tener presente que el silobolsa tiene unos 60 a 100 metros de largo, por ello, es normal que en dicho largo exista variabilidad de la condición de la mercadería almacenada y un buen sistema de monitoreo debe poder capturar esa variabilidad”, indicó Leandro Cardoso, especialista en poscosecha del Inta Balcarce.

Además, Cardoso agregó que, el monitoreo “debe poder capturar la variabilidad en el tiempo, o sea, indicar correctamente la evolución de ese ítem durante el almacenaje”.

Existen dos pilares fundamentales, por un lado, supervisar la integridad física de la bolsa, y en segunda instancia, hacer un seguimiento de la condición de la mercadería. Las dos cuestiones son imprescindibles y no se puede hacer una sin hacer la otra.

“Cuando hablamos de la hermeticidad o condición de la cubierta del silo bolsa, es algo que se debe apuntar desde el momento que estamos embolsando en el campo, o en cualquier otro sitio. Se debe hacer un silobolsa pensando en que sea hermético y que después esa hermeticidad se perdure en el tiempo”, explicó Cardoso.

En todo caso, si se detecta una falla de hermeticidad, es importante tomar decisiones rápidamente para evitar que factores externos —como el ingreso de agua— deterioren la mercadería.  Nosotros proponemos un sistema automático de monitoreo desarrollado por el Inta”, indicó Cardoso.

Este sistema permite hacer una supervisión mejoradora de lo que se hace tradicionalmente, que es la inspección visual de la bolsa. Esta otra opción da mejor información, más precisa y esto todo de forma automática.

En la segunda fase de monitoreo, la relacionada con la condición de la mercadería embolsada, “a lo largo de estos 30 años de vida del sistema de almacenamiento de granos en la Argentina, en silo bolsa se ha desarrollado herramientas cada vez más prácticas, más asertivas, para que el usuario pueda tener mejor información de lo que está pasando en la bolsa” señaló Cardoso.

Estos sistemas han evolucionado a lo largo de los años, pasando del calador hasta sistemas más adecuados al silobolsa como los sistemas que detectan los niveles de dióxido de carbono acumulados dentro del silobolsa.

Cardoso destacó que “el INTA fue muy importante en la generación de las bases de uso y en los primeros desarrollos de sistemas específicos para el silobolsa, en asociación con empresas del sector. Hoy en día, hay una variedad interesante de opciones”.

Están los sistemas portátiles, que son en general más económicos y accesibles para que los usuarios puedan acceder fácilmente a sus bolsas y hacer estas determinaciones. Dado que, en general, hace mucho tiempo que están en el mercado, tienen una base de diagnóstico robusta y diversificada para una gran gama de granos o productos almacenados.

“Recientemente han aparecido en el mercado otros sistemas de monitoreo, son lanzas que tienen sensores dentro, no solamente sensores de dióxido de carbono, sino que tienen sensores de temperatura, humedad relativa, incluso de movimiento, para detectar algún problema de vandalismo en el silobolsa”, señaló Cardoso.

Estos sistemas se colocan una vez instalado el silo bolsa y van tomando información que luego se emite de forma remota para hacer una recolección de datos y ofrecer un diagnóstico. En general, estos sistemas están más orientados a quienes no tienen un acceso frecuente al silobolsa.

 En el cierre del Seminario 2025 ACSOJA se desarrolló el PANEL agroindustria, bajo el título “Los desafíos de la industria de la soja”, integrado por Luis Fontan (AGD); Alfonso Romero (Cofco), Juan García Fuentes (LDC), Federico Ucke (Molinos Agro) y Luis Zubizarreta (CIARA/CEC) como moderador.

Los panelistas compartieron su visión sobre las proyecciones sectoriales ante la eliminación temporal de retenciones que se había dictado el día anterior, pero que a los tres días había quedado sin efecto.

Los expositores coincidieron en que un tema de agenda insoslayable es la logística interna/externa. Al respeto Ucke señaló que “es fundamental abordarlo como un conjunto de movimientos de mercaderías multimodales: camiones, trenes, hidrobia”.

Por su parte, García Fuentes señaló que Argentina tiene la ventaja competitiva de la cercanía a los puertos de las zonas de alta producción, pero “tenemos que seguir trabajando estratégicamente en los tres medios de transporte”. En esta línea, Fontan aportó que “lo que tenemos que hacer es acercar los campos a las zonas de consumo, bajar los costos, ese es el desafío para los próximos 40/50 años”.

En relación con otros aspectos pendientes, Romero mencionó que el sector de biocombustibles ha quedado relegado. “Es un mercado que está subdesarrollado, deberíamos ir al corte de Brasil que ronda el 15 por ciento, como una oportunidad de diversificar el mercado de aceite”, indicó.

En este sentido, Ucke indicó que “el 50 por ciento del aceite que se produce va a India y Bangladesh, o sea que ya no se relaciona tanto con alimentos sino con energía”.

Una medida reciente que impacta en los mercados agroindustriales es la postergación de la entrada en vigor del Reglamento EUDR sobre productos libres de deforestación. Según Romero, se dilata una oportunidad de sumar valor porque “estamos preparados para certificar este requerimiento, de hecho, tenemos ventaja en este sentido sobre nuestros competidores”.

Con relación al rol de la industria en la generación de valor, Ucke ejemplificó que “así como Basf hace el cracking del petróleo, nosotros hacemos el cracking de la soja”. Según él, el valor que le da la industria a la soja es exponencial, dinamizando otros sectores de la economía local y regional.

En el mismo sentido, Romero aportó que “la industria agrega mucho valor segregando mercados y colocando productos de diferentes calidades para cada destino”. Y agregó que “queremos lo mismo que los productores, somos una sociedad inseparable”. En sintonía García Fuentes, consideró que “producción e industria somos una simbiosis perfecta, cuanto más kilo pueda lograr el productor es mejor para negociar menores precios. Nos necesitamos mutuamente para el éxito”, afirmó.

Como parte de la agenda del evento, se presentaron 18 posters que se exhibieron en el X Congreso Brasileiro de Soja Mercosoja 2025 y alimentos innovadores a base de proteína de soja desarrollados por alumnos de cuarto año de Ingeniería en Tecnología de Alimentos de la UCEL - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano- incluyendo un producto a base de proteína de soja con saborizante parmesano, la "sojarella”, y un hummus instantáneo de soja saborizado en cuatro versiones.

Además, se lanzó el libro: “La Industria Semillera en la Argentina”, de Oscar Domingo, con la moderación de Julio Ferrarotti.

“Estamos muy orgullosos de haber realizado una nueva edición de nuestro tradicional Seminario, donde pudimos analizar las oportunidades y desafíos de toda la cadena de la soja, además del impacto de la reciente medida del Gobierno con la eliminación temporal de las retenciones. Agradecemos a todos los que asistentes presenciales y virtuales; a los disertantes; sponsors; autoridades gubernamentales; periodistas; y especialmente a nuestros anfitriones, la Bolsa de Comercio de Rosario, liderada por Miguel Simioni”, concluyó Rodolfo Rossi, presidente de ASCOJA.

El Gobierno oficializó la reducción permanente de las retenciones a las exportaciones de soja, carne, maíz, sorgo y girasol, mediante el Decreto 526/2025 publicado este jueves en el Boletín Oficial. La normativa formalizó el anuncio realizado el sábado pasado por el presidente Javier Milei al inaugurar la 137ª Exposición Rural, prometiendo que esta disminución “se mantendrá mientras esté en el gobierno” y que buscará profundizarla hasta llevar los derechos de exportación a cero.

De esta manera, las retenciones a las exportaciones se reducen a la carne aviar y vacuna del 6,75% al 5%; al maíz del 12% a 9,5%, al sorgo de 12% a 9,5%, al girasol del 7,5% al 5,5%, a la soja del 33% al 26%, y a los subproductos de soja del 31% al 24,5%.

La decisión fue argumentada por el Ejecutivo indicando que “esta gestión de gobierno entiende necesario continuar creando condiciones favorables para la producción y el comercio exterior, para fortalecer la estabilidad macroeconómica y potenciar el desarrollo del sector productivo en cada región del país, brindando certezas a los productores, elaboradores y exportadores de las distintas cadenas de valor”.

En la misma línea, sostuvo que “resulta necesario continuar fortaleciendo el impulso exportador del sector agroindustrial con medidas en materia de simplificación, desburocratización, reducción de trámites, facilitación del comercio, apertura de nuevos mercados y disminución de impuestos distorsivos”.

Al respecto, remarcó que “esta gestión entiende a los derechos de exportación como un impuesto distorsivo que debe eliminarse y que, en la medida en que lo permita el superávit fiscal, se irán reduciendo hasta su desaparición”.

En este marco, la administración Milei expresó que “la presente medida busca dotar de una mayor competitividad a uno de los sectores productivos más dinámicos y relevantes del país, a través de la reducción de los derechos de exportación en forma permanente, alineando las políticas con los principios de la libertad y una mayor apertura del comercio que impulsen el crecimiento de las cadenas de valor agroindustriales”.

En los fundamentos esgrimidos en el texto oficial también se hace referencia al “éxito” de las medidas tomadas en esta dirección previamente para ciertas mercaderías agroindustriales que redujeron temporal o definitivamente su aporte y para las economías regionales, productos lácteos, porcinos, entre otros que se eliminaron.

En este sentido, se destacó que se produjo un “aumento en la exportación de los productos involucrados”, precisando que “durante el año 2024 los volúmenes exportados de productos agroindustriales se incrementaron en un 56% y los valores en un 26%, y al mes de junio de 2025 el volumen exportado del trigo se incrementó en un 29%, el del girasol en un 26% y el del maíz y el aceite de soja, en un 4%, por citar algunos casos”.

Adama presentó Maxentis, el fungicida que la compañía líder en protección de cultivos ya había probado con alta eficacia en soja y maíz, y que ahora se encuentra también al servicio del trigo y la cebada.

Fue en un evento en el Hotel Amaiké, con la presencia de productores, ingenieros agrónomos, asesores, distribuidores y referentes del sector agropecuario de la región que pudieron escuchar de parte de los representantes de la empresa los beneficios del producto.

“A Maxentis lo venimos ensayando desde hace 6 campañas en más de 20 localidades. Contamos con una contundencia y una calidad de datos muy importante, y vemos que performa excelente en lo que es control de manchas. En trigo, lo que más afecta son las manchas amarillas, y en cebada las manchas en red. Anda muy bien para lo que es la roya amarilla y anaranjada”, expresó Carolina Maune, quien se desempeña en el área de desarrollo y fortalecimiento de productos de Adama.

“En la compañía venimos innovando año a año, y esto nos permite posicionarnos mucho mejor en el segmento de doble mezcla. Tandil, y todo lo que es el sudeste de la Provincia de Buenos Aires, es de las regiones más importantes en la producción de trigo y cebada. Por eso tenemos el foco puesto en esta zona”, sumó Maune.

En concreto, Maxentis es un fungicida de doble acción que ofrece un control confiable en cereales. Desde Adama lo presentaron como una opción flexible, con una amplia ventana de aplicación y compatibilidad con el resto de los productos utilizados. Cuenta además con una excelente relación costo/beneficio, y con una eficacia comprobada para mejorar el rinde y asegurar el retorno de la inversión.

Durante el evento en el Hotel Amaiké, los referentes de Adama llevaron a cabo una exposición de todas las características de Maxentis. Los presentes pudieron realizar preguntas y despejar dudas con respecto al funcionamiento, precisiones técnicas y ventajas del fungicida que ya se encuentra disponible en el mercado.

Fue el responsable del departamento de marketing de Adama –Mauricio Morabito-, el primero en tomar la palabra durante la presentación. “Maxentis es una herramienta súper interesante para todos los productores de Argentina, pero sobre todo en la zona de mar y sierras”, sostuvo Morabito en diálogo con El Eco de Tandil.

“Este producto es una herramienta muy válida para los productores, sobre todo porque es una mezcla de ingredientes activos y es un fungicida para cereales. También ayuda a obtener mayor rinde. Hay activos al día de hoy que de tanto uso ya están generando o resistencia o baja efectividad”, explicó.

Morabito agregó que Adama es una compañía con reconocimiento y trayectoria en la región a partir de la amplia paleta de productos para trigo y cebada. “El año pasado lanzamos Maxentis para soja y maíz. Ahora tenemos el registro para cereales y por eso este lanzamiento. Es un producto muy noble y efectivo, y la relación economía/beneficio es muy buena”, destacó.

El responsable de marketing señaló que el producto ya se encuentra disponible en el mercado y que la propuesta de Adama es “que lo prueben en la superficie que quieran, para mostrar en campo lo que realmente es el producto. Estamos muy confiados en los rendimientos, hace muchos años que lo venimos ensayando y creemos que va a ser otra herramienta más, muy útil para defenderse de las enfermedades en trigo y cebada. Sobre todo en años lluviosos como estos”.

Por su parte la ingeniera agrónoma Rita Robledo, consultora externa focalizada en seguimiento profesional de cultivos. A cargo de pruebas y ensayos de Maxentis, contó que el producto “es bastante específico y funciona muy bien para el control de manchas y royas. En el mercado fue muy bien recibido, ya sea para trigo o para el control de manchas en cebada, donde tiene un peso específico. Ha funcionado muy bien, con eficiencias de control muy interesantes”, concluyó.

El Gobierno nacional formalizó este viernes la extensión del esquema de retenciones reducidas para el trigo y la cebada, en momentos en que ambos cultivos atraviesan su etapa de siembra. A través del decreto 439/2025, publicado en el Boletín Oficial con las firmas del presidente Javier Milei, el jefe de Gabinete Guillermo Francos y el ministro de Economía Luis Caputo, se estableció que las alícuotas actuales del 9,5% se mantendrán vigentes hasta el 31 de marzo de 2026.

En cambio, la medida no incluye a otros productos de alto peso en el complejo agroexportador argentino, como la soja, el maíz, el sorgo y el girasol. Si no hay una resolución de último momento, desde el 1° de julio estos cultivos pasarán a tributar con retenciones más altas: la soja saltará del 26% al 33%; el maíz y el sorgo del 9,5% al 12%; y el girasol del 5,5% al 7%.

El cierre de la “ventana” de alícuotas reducidas generó una aceleración en las declaraciones de ventas al exterior y liquidaciones de divisas por parte de los productores durante los últimos días de junio. Sin embargo, diversas fuentes del sector agropecuario advierten que, con la entrada en vigencia de los nuevos porcentajes, podría producirse un freno en el ingreso de agrodólares. Esto plantea un interrogante clave sobre el posible impacto en la cotización del dólar y en las reservas del Banco Central.

Eduardo Buzzi, extitular de la Federación Agraria Argentina, fue categórico y calificó la suba de retenciones como una “medida confiscatoria” y recordó que más de la mitad de la cosecha aún está sin liquidar.

Por su parte, la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC) tuvo una mirada más equilibrada. Si bien valoró la prórroga para el trigo y la cebada, advirtió que seguirá trabajando junto a entidades del sector para eliminar gradualmente todos los derechos de exportación, especialmente en el caso de la soja y los productos industrializados.

El decreto también modificó las condiciones operativas. Para acceder al beneficio del 9,5% en trigo y cebada, los exportadores deberán liquidar al menos el 90% de las divisas en un plazo máximo de 30 días hábiles desde la declaración de venta (DJVE). Este nuevo plazo duplica el anterior (15 días), aunque ahora se limita exclusivamente a estos dos cultivos.

Tras la advertencia del presidente Javier Milei para que el campo se apure a vender la soja porque el 1° de julio las retenciones vuelven al 33%, un informe destacó que los productores del cultivo que alquilan tierras deben destinar 41% de los granos a ese fin.

Según el documento del productor y exfuncionario Néstor Roulet titulado “¿vendo o no vendo?”, el 60% de los 33 millones de hectáreas donde se siembran los principales granos en Argentina son alquiladas, mientras que el 41% de la soja se utiliza para pagar los arrendamientos.

En el caso de la soja, el alquiler promedio equivale a 12 quintales (1,2 toneladas) por hectárea, lo que representan 23,7 millones de toneladas de granos mientras que otro 20% es cancelado con otro grano o modalidad.

Por lo que unos 19 millones de toneladas del poroto iría a arrendamientos de los lotes de un total de 46 millones de toneladas proyectadas. O sea, que el 41% de la soja se utiliza para pagar los arrendamientos.

Según contó Roulet, en una reunión con productores hizo un relevamiento de qué harían con los granos una vez terminada la cosecha y pagados los fletes (que implican alrededor de 10% de lo cosechado), servicio de cosecha (8%) e insumos sacados en canje, en dólares, créditos bancario y tarjetas agro (35%). “Les queda alrededor de la mitad. Consulté si la vendían, la guardaban, compraba pesos como aconsejaban algunas economistas y hacían carry trade”, recordó.

El resultado fue que todos contestaron que no elegirían ninguna de esas opciones, sino que la “dejaban en el campo para pagar los alquileres” ya que en muchos casos el dueño del campo quiere el dinero todo junto en agosto o setiembre. “La guardo en bolsones para el alquiler y para comenzar con la otra campaña”, fue otra opción de las más elegidas.

No hubo nadie, según Roulet, que se inclinara tampoco sobre la posibilidad de tomar un crédito en dólares garantizado por la soja en el bolsón, a través de un warrant, forwards, o a sola firma para comprar pesos e invertirlos en un plazo fijo o fondo de inversión. Es decir, hacer carry trade como sugieren funcionarios del Gobierno.

A pesar de las interrupciones ocasionadas por las recientes lluvias, la cosecha de granos en la región núcleo se aceleró notablemente durante las ventanas de buen tiempo, generando un incremento superior al 20% en el ingreso de camiones a las terminales portuarias del Gran Rosario.

Este masivo arribo de vehículos, con picos diarios de hasta 5500 unidades desde el miércoles de la semana pasada, anticipa una importante liquidación de divisas clave para la economía argentina.

Si bien la cosecha presenta un ligero retraso en comparación con el año anterior, el volumen actual de granos remitido a los puertos ya supera en un 15% al registrado en la misma época del ciclo pasado, según datos de Agroentregas. 

Esta alentadora señal para el sector agropecuario se suma a las proyecciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), que estima una producción total de los seis principales cultivos en 132 millones de toneladas para la campaña 2024/25, un 4,1% superior al ciclo anterior, y exportaciones por US$32.484 millones, un salto del 4,9%.

Fernando Turín, presidente de Agroentregas, anticipó un posible aumento aún mayor en el ritmo de ingresos de camiones si las condiciones climáticas se mantienen favorables. "Si se estabiliza el clima tendremos picos de 6500 o 7000 camiones, con promedios de entre 5500 y 6000 -diarios-", aseguró. 

El repunte en el ingreso de camiones fue especialmente notorio hacia el final de la semana pasada, con un incremento del 105% en las terminales del Gran Rosario el miércoles, según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

Turín explicó que el movimiento más intenso se debe principalmente a la cosecha de soja, que venía con un retraso significativo debido a las lluvias intermitentes en la región núcleo. 

La BCBA informó que la cosecha de soja registra una demora de casi 9 puntos porcentuales respecto al año pasado y de 26 puntos en comparación con el promedio de las últimas cinco campañas, cubriendo hasta el momento solo el 4,9% del área apta para recolección. En cuanto al maíz, la cosecha avanzó hasta alcanzar el 28% del área estimada.

El contexto económico también juega un rol fundamental en este incremento del ritmo de entregas. "El precio y la posibilidad de liquidar son factores clave. Hubo bastante reticencia a entregar mercadería ante la falta de claridad política y económica. Pero ahora se da un combo favorable: buen clima y buenos precios, que seguramente impulsará una venta masiva de granos y un mayor ritmo de entregas", señaló Turín.

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) también destacó la aceleración de la cosecha en la zona agrícola núcleo durante los últimos días, pasando del 7% al 22% del área recolectada en apenas tres o cuatro días efectivos de trabajo, gracias al cese de las lluvias. 

Este panorama favorable en el campo y en la logística portuaria genera expectativas de una importante liquidación de divisas en los próximos meses, lo que podría significar un alivio para la economía argentina tras el reciente acuerdo con el Fondo Monetario Internacional (FMI).