En pleno centro de la ciudad, donde hoy el movimiento urbano marca el ritmo cotidiano, una antigua casona del 1900 invita a hacer una pausa y mirar hacia atrás. Allí funciona Posta Tandil, un emprendimiento que no solo propone sabores serranos, sino también una experiencia ligada a la historia del lugar.

El espacio tiene un pasado singular. Fue una posta de diligencias en tiempos en que la ciudad era apenas una extensión de campo. Desde “La Protegida del Tandil” partían viajes hacia Lobería, con paradas intermedias en La Numancia. En ese entonces, la casa funcionaba como punto de encuentro y también como hospedaje para quienes llegaban sin recursos para pagar un hotel.

“Era como una fonda. La gente se quedaba a pasar la noche, comía algo y seguía viaje”, contó Andrés Morel, quien además guarda un vínculo directo con la historia del lugar ya que la propiedad fue construida por 1907 por su bisabuelo, Ricardo Juan Morel.

En 1915, Morel adquirió una galera que en 1890 había sufrido el ataque de un malón de indios por lo que estaba en desuso. Pertenecía a la firma Cervera y Goñi, que tenía diligencias que iban de Tandil a Dolores. “Mi bisabuelo la compra con el fin de restaurarla, la trae a Tandil desde Dolores y la manda a talleres El Brazo, en la calle 4 de abril”, contó Andrés e instalado detrás del mostrador del flamante local, reafirmó que “acá era el punto de salida y de llegada”.

Ese pasado no quedó solo en el relato. La ambientación del local fue pensada para conservar esa identidad. Muebles originales, objetos recuperados y detalles de época reconstruyen la atmósfera de principios del siglo XX. Incluso, el patio de ingreso recuperó su adoquinado original, de más de 150 años, que estaba oculto bajo baldosones.

“Queríamos que la casa no pierda su esencia. Que quien entre sienta que viaja un poco en el tiempo”, explicó Clara Saenz Rozas, quien junto a su esposo Andrés impulsaron el proyecto tras regresar de una experiencia de dos años en Europa.

Ambos vivieron y trabajaron en Italia, España y Portugal, y fue en ese recorrido -especialmente en el contacto con la hotelería en los Alpes italianos- donde surgió la idea de desarrollar una propuesta vinculada al turismo en Tandil. “Nos picó el bichito de hacer algo propio, pero tenía que ser acá”, resumieron y confiaron que los motivó su cuñado Juan Cruz Moy Peña, quien produce y vende los quesos de oveja Zampa, de Napaleofú.

Así nació Posta Tandil, un espacio que busca retomar, de algún modo, la lógica original del lugar: el intercambio. “Antes salían cosas desde acá hacia otros destinos. Hoy queremos que quien venga pueda llevarse algo de Tandil, como un recuerdo”, señaló Andrés.

La propuesta incluye una amplia variedad de productos regionales, como chacinados, quesos de distintas variedades y saborizados, dulces, mieles y conservas, elaborados por productores locales y de la zona. Entre las marcas se encuentran opciones tradicionales y otras más recientes, en una selección que busca representar la identidad productiva serrana.

Posta Tandil cuenta con el acompañamiento de Cagnoli y Las Dinas, que ofrecen toda la línea de chacinados; los quesos de Produlac, Don Atilio, Maguarí, La Pachamama, Tradición Inza, El Rincón del Queso, Santo Padre, Tandileofú, Blue Grass, Doña Catalina, además del premiado banquete de la Escuela Granja y los de oveja de Zampa.

A esta vidriera exclusiva para productos tandileros y de la región, se sumaron los Dulces de Titi y Dulces Chicoana, y las mieles de Sierra Pampa y Familia Moy Peña Vaqueiro, llegada de Rauch, además de las conservas de Las Pailas de Barker y de Rico y Natural de Rauch, junto a Vermú Picapedrero y las pastas untables de CheManí, de la vecina Rauch.

Además, ofrecen picadas por encargo y proyectan, a corto plazo, habilitar el patio para que los visitantes puedan quedarse a degustar en el lugar, en un formato que recupere el espíritu anfitrión de la antigua posta.

El trabajo de ambientación también encierra una historia propia. Parte del mobiliario fue recuperado de “El Cantábrico”, un almacén de campo de Napaleofú de 1890 que cerró hace décadas. Por gentileza de la sucesión, pudieron hacerse de mostradores, estanterías y objetos que fueron restaurados para vestir el espacio, reforzando la identidad del lugar.

“Todo tiene una historia. Y eso es lo que queremos compartir”, señalaron.

Pensado tanto para tandilenses como para turistas, Posta Tandil se presenta como una invitación a detenerse, recorrer y descubrir. “La idea es que quien venga se lleve algo, no solo para consumir, sino también como recuerdo de este lugar y de la ciudad”, expresó Clara.

Con precios competitivos, todos los medios de pago y horario extendido -especialmente en fechas como Semana Santa-, el local busca consolidarse como una referencia dentro del circuito turístico y gastronómico local.

En esa combinación entre pasado y presente, entre historia y producción, Posta Tandil recupera el sentido original de la casona de San Lorenzo 67: ser punto de encuentro y de partida. Solo que ahora, en lugar de diligencias, lo que viajará son los sabores de Tandil.

Posta Tandil está en San Lorenzo 67.

Horario en Semana Santa: de 9 a 21.

Horario regular: de 9 a 13 y de 16 a 21.

Instagram: @postatandil.

El sector turístico de la región, con adhesión de los prestadores de Tandil, comenzó a articular una serie de reclamos y propuestas ante la compleja situación económica que atraviesa la actividad. Marcos Ugalde, presidente de la Asociación de Cabañas, brindó detalles sobre las gestiones que se iniciaron para solicitar al Gobierno de la Provincia de Buenos Aires la implementación de un programa de estímulo al turismo interno, inspirado en el exitoso modelo nacional del Previaje, con el objetivo de dinamizar los destinos bonaerenses durante la temporada baja y los próximos fines de semana largos.

La iniciativa, que tuvo su origen en los destinos de la Costa Atlántica, especialmente en Mar del Plata, encontró un rápido eco en Tandil. Según explicó el referente del sector, los prestadores costeros se encuentran "bastante golpeados" por la coyuntura actual, una realidad que no resulta ajena a estas sierras. 

Ugalde señaló que, al igual que en otras localidades turísticas, los establecimientos locales enfrentaron incrementos significativos en los costos operativos, mientras que la demanda mostró signos de retracción en los últimos meses.

En este contexto, el dirigente empresarial remarcó que la presión fiscal se convirtió en uno de los principales obstáculos para la sostenibilidad de los emprendimientos. En tanto, manifestó que como ocurre en la costa, "también a nosotros nos han subido un montón las tasas y los impuestos, muy por encima de la inflación", lamentó el titular de la asociación. 

Esta situación se ve agravada por una realidad comercial compleja: “Nuestras tarifas están congeladas a las del año pasado y a veces menos inclusive, y el impacto se siente”. De esa forma evaluó la imposibilidad de trasladar los aumentos de costos a los precios finales sin perder competitividad.

Ante el pedido formal de los prestadores de la Costa, los empresarios tandilenses decidieron brindar apoyo a la propuesta a través de las instituciones que representan a cabañeros y hoteleros. 

La herramienta que se busca consensuar con la administración provincial contempla un esquema de esfuerzos compartidos entre el sector público y el privado. La idea central es generar un incentivo directo para el viajero que elija destinos dentro del territorio bonaerense, facilitando el acceso a servicios de alojamiento y gastronomía.

Ugalde detalló que la propuesta técnica consiste en armar un esquema donde, en principio, los propios prestadores absorberían el costo del descuento directo al pasajero. Por su parte, el Estado provincial debería aportar la estructura de difusión y herramientas financieras. "La Provincia se haría cargo de una buena promoción, utilizando las herramientas del Banco Provincia", indicó el dirigente, haciendo referencia a la capacidad de alcance que poseen las promociones de la banca pública bonaerense.

Sin embargo, el plan no se agota en la promoción comercial. Para que la ecuación resulte viable para los complejos de cabañas y hoteles, el proyecto incluye un alivio en la carga tributaria provincial. Según precisó el presidente de la entidad, ese programa de estímulo debería ir acompañado de una "eximición o disminución fuerte" de Ingresos Brutos y del Impuesto Inmobiliario, dos de los gravámenes que más pesan sobre la estructura de costos de los alojamientos de gran superficie.

Más allá de las gestiones ante el Gobernador, la Asociación de Cabañas también puso la lupa sobre la situación tributaria en el ámbito doméstico. La preocupación por el incremento de las tasas municipales es creciente entre los propietarios de complejos, quienes ven cómo los costos fijos erosionan la rentabilidad en un marco de alta inflación y estancamiento de precios de venta.

En este sentido, Ugalde no descartó iniciar un canal de diálogo formal con la Municipalidad de Tandil para analizar la situación específica del sector. El dirigente fue categórico al expresar que se evalúa la posibilidad de “a nivel local, armar algún pedido de reducción de tasas también porque la verdad es que las tasas prediales aumentaron bastante más que la inflación y sobre todo en complejos de cabañas y hoteles que tenemos muchos metros cuadrados, se hace difícil afrontarlas”.

El referente del sector subrayó que ya se encuentran trabajando en la elaboración de este planteo, entendiendo que la actividad turística es uno de los motores económicos de la ciudad y requiere de medidas excepcionales ante un escenario de crisis. La intención es que el Ejecutivo local evalúe el impacto real que han tenido los últimos ajustes en la tasa por servicios urbanos y otras contribuciones que afectan directamente a los inmuebles destinados al hospedaje.

A pesar de la incertidumbre económica, el sector mantiene las expectativas puestas en las fechas clave del calendario. Semana Santa continúa siendo el hito más importante para el turismo serrano, consolidándose año tras año como el destino por excelencia para los viajeros de la región y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. 

"Semana Santa es el destino por excelencia junto con Carnaval que se ha posicionado fuerte", destacó Ugalde.

Respecto a la venta anticipada, el presidente de la asociación reconoció que el ritmo de reservas es todavía moderado. "Estamos en un nivel de reservas todavía bajo pero todavía falta un mes, así que calculo que vamos a estar bien", vaticinó con optimismo. 

Asimismo, se refirió al fin de semana largo de marzo, que se ubica temporalmente entre las festividades de Carnaval y la celebración religiosa, señalando que ya se percibe "algo de movimiento", aunque todavía resta una importante disponibilidad por vender.

El análisis del comportamiento del turista sugiere una fragmentación del consumo. Según estimó Ugalde, es probable que el público se reparta entre las distintas opciones del calendario: "El que venga el fin de semana largo no va a poder venir en Semana Santa y viceversa". Por ello, los prestadores se encuentran trabajando intensamente en la promoción de ambos periodos para maximizar la ocupación en un año que se presenta desafiante.

Finalmente, el dirigente proyectó la mirada hacia el futuro mediato, destacando la importancia de contar con un calendario de feriados previsibles. Para el año 2026, señaló que el sector enfrenta el desafío de aprovechar los diversos fines de semana largos que ya han sido decretados, una noticia que calificó como "muy buena" para los destinos turísticos, ya que permite una planificación a largo plazo y garantiza un flujo constante de visitantes que ayuda a sostener la infraestructura turística de la ciudad durante todo el año.

La Dirección de Turismo del Municipio de Tandil participó activamente durante el mes de febrero, y especialmente este fin de semana, en distintos eventos culturales y turísticos de relevancia regional y local, con el objetivo de promover y difundir la propuesta integral del destino, fortalecer la articulación con localidades vecinas e invitar a visitantes de todo el país a conocer Tandil y su oferta turística durante todo el año.

En este marco, este fin de semana el área de Turismo estuvo presente en la Fiesta Nacional del Automovilismo en Balcarce, organizada por la Municipalidad de Balcarce y la Fundación Fangio, que se desarrolló del 5 al 8 de febrero.

El evento, que convoca a una gran cantidad de público en torno al homenaje a Juan Manuel Fangio, representó una oportunidad estratégica para realizar acciones de promoción turística en destinos vecinos, aprovechando la afluencia de visitantes regionales y nacionales.

La participación en Balcarce se inscribió además en el trabajo conjunto que Tandil mantiene con municipios de la región a través del Corredor Turístico Mar y Sierras, un acuerdo de colaboración que busca potenciar el turismo regional mediante la promoción integrada de atractivos, la complementariedad de propuestas y el fortalecimiento institucional entre ciudades.

En la misma línea, la Dirección de Turismo acompañó este fin de semana la Fiesta de la Frambuesa en Barker, una celebración que pone en valor la identidad productiva y cultural de la localidad y que convoca tanto a la comunidad local como a visitantes de distintos puntos de la región.

Allí se realizaron acciones de difusión del destino Tandil, invitando a quienes visitaron Barker a extender su estadía y conocer las propuestas serranas, gastronómicas y culturales del partido.

Asimismo, la promoción del destino se profundizó en el marco del Festival de la Sierra, que se desarrolló en la ciudad de Tandil y convocó a visitantes de diferentes provincias del país.

Durante el festival, la Dirección de Turismo desplegó acciones orientadas a brindar información, visibilizar la oferta turística local y fortalecer el vínculo con el turismo nacional que llegó a la ciudad atraído por este evento emblemático.

Estas acciones formaron parte de una estrategia sostenida para posicionar a Tandil como un destino de referencia a nivel regional y nacional, promoviendo el turismo de cercanía, las escapadas y la integración con otras localidades, al tiempo que se invitó a las comunidades anfitrionas y a los visitantes a descubrir la diversidad de experiencias que ofrece la ciudad durante todo el año.

“Fue un fin de semana muy positivo y pudimos estar presentes en distintos eventos de la región y en nuestra ciudad, con muy buena concurrencia en los tres puntos de información turística. Estamos muy contentos con el intercambio generado y con el interés que mostraron los visitantes por conocer y elegir Tandil”, expresó la directora de Turismo de Tandil, Carolina Ugarte.

Tandil se convirtió en sede del 18vo. Encuentro Nacional de Ceramistas (Enacer). En este contexto, la Escuela Municipal de Artes y Oficios “Ernesto Valor” recibió un aporte para su comunidad educativa: la construcción de un horno de leña. 

La obra estuvo a cargo de la organización Hornos sin Fronteras, que trabajaron en la concreción de esta herramienta que permitirá a los alumnos de la institución hornear sus piezas a bajo costo y con una técnica distinta a la industrial.

El Enacer es un encuentro federal que se realiza cada dos años y que reúne a ceramistas del país y de América Latina con el objetivo de fortalecer los lazos de una comunidad unida por una misma pasión.

Se realiza de manera itinerante desde 1988 en diferentes localidades del país y este año llegó por primera vez a Tandil, donde hubo más de 600 inscriptos que participaron de los talleres y de las distintas propuestas.

El espacio se convirtió en un momento de encuentro para que los ceramistas utilicen su arte como “herramienta para el cambio social”, a la vez que fomentó amistades y colaboraciones dando lugar a talleres, escuelas y otras iniciativas.

En diálogo con El Eco de Tandil, los referentes del colectivo Hornos sin Fronteras, Emilio Villafañe y Marcela Romano, explicaron que el objetivo central de su visita fue generar un “intercambio de conocimientos y recursos técnicos” para que la institución del nivel municipal cuente con una estructura donde hornear piezas.

“Propusimos esta modalidad para que los alumnos tengan la experiencia de la hornada a leña y para bajar costos, ya que se trabaja con rezagos de pallets y madera”, señaló Villafañe al comparar el gasto que genera un horno industrial eléctrico.

El horno, que permanecerá de forma definitiva en la escuela ubicada sobre Quintana, en Villa Italia, representa una solución práctica y económica para la comunidad artística y es el 46to. construido por la organización.

Una herramienta que quedará

La estructura construida es un horno de tiro invertido, una técnica que optimiza la circulación del calor y permite obtener resultados distintos al de los tradicionales hornos eléctricos.

Con una capacidad de 45 por 40 por 70 centímetros, la estructura fue levantada íntegramente con ladrillo común, lo que limita su temperatura máxima a los 1000 grados centígrados.

De todos modos, aclararon que es una herramienta para la producción artesanal ya que “en este horno podríamos meter 400 mates”, graficó Villafañe para dar cuenta de su potencial productivo.

Otro de los colaboradores del proyecto, Pedro Crispo, construyó otro horno en la Escuela Provincial de Cerámica de otras características, “mucho más sencillo y versátil”, pero que igualmente permitió la incorporación de otra herramienta de trabajo “muy valiosa”.

Al ampliar detalles de la tarea, Crispo destacó que con una inversión aproximada de 80 mil pesos “cualquiera puede tener un horno con una buena capacidad”.

“La idea es que, si no contamos con el recurso eléctrico, tenemos muchos otros recursos para volver al origen”, valoró Romano, que destacó que, además de la funcionalidad técnica, el uso de la leña aporta una estética singular a las piezas.

Asimismo, Villafañe agregó que “nos interesa construir los hornos para que, a partir de eso, se genere un proyecto educativo, pero especialmente el oficio”.

“Nos interesa que la gente pueda hacer cerámica para vivir”, reconoció para poner en valor una actividad. 

El encuentro y su impacto

Para el encuentro, Tandil recibió a cerca de 600 ceramistas, de los cuales más de 400 llegaron desde distintos puntos de la Argentina y de países vecinos. Romano expresó su felicidad y agradecimiento de formar parte del encuentro “y de la comunidad”.

Según los representantes de Hornos sin Fronteras, la respuesta de la comunidad y de los organizadores fue “impecable”, logrando una logística que permitió para albergar a los participantes que se encuentran cada dos años para celebrar lo que denominaron “un bien común social”.

Al referirse al impacto de estas recorridas por el país, Villafañe reflexionó que es “múltiple” y de “muchos aspectos”. Más allá del oficio, “hay una construcción humana, afectiva, que se genera a partir de la construcción del horno”.

“Planteamos valores que no son los que habitualmente se imparten, sobre todo en este momento. Nosotros no somos crueles; padecemos un Gobierno de la crueldad feroz”, cuestionó y agregó que “somos seres humanos sensibles que compartimos e incorporamos conocimientos”. Desde su perspectiva, la construcción del horno genera un vínculo “para siempre”.

“Un bien común social”

En otro pasaje, se refirieron a la cerámica como actividad que, lejos de ser una práctica en extinción, transita por un momento de auge. Villafañe consideró que tiene “desarrollos diversos”, no solo en la cuestión técnica sino también de “miradas”.

“Pensamos a la cerámica como un bien común social; no es un hecho individual”, definió el ceramista para explicar el enfoque de quienes desarrollan el oficio.

A partir de ahí, dijo, “se establece una forma de hacer cerámica que potencia el conocimiento porque esa necesidad hace que se potencie el conocimiento”.

Asimismo, señaló que la asamblea del Enacer recibió siete postulaciones para ser la sede del próximo encuentro en dos años, lo que hace prever que la comunidad seguirá creciendo. “Seguramente el próximo encuentro tendrá 800 ceramistas, más talleres y más ideas”, vaticinó Villafañe.

“Lo que más rescatamos de todo esto es la comunidad, la hermandad, la horizontalidad, que es la característica de Hornos sin Fronteras como del Enacer”, concluyó Romano.

En medio de un momento para el encuentro y el intercambio, el cierre de la jornada estuvo marcado por la apertura del horno y el descubrimiento de las piezas de cerámica que se sometieron al proceso de cocción durante cuatro horas.

Tandil empieza a reforzar su promoción turística de cara a la inminente temporada de verano, capitalizando su reciente participación en la Feria Internacional de Turismo. Diego Martín, Director de Turismo local, expresó su satisfacción por el trabajo realizado en diálogo con El Eco Multimedios, destacando la importancia de estos encuentros tanto para la difusión como para la planificación.

Martín detalló que la dinámica de la FIT se divide en dos etapas: los primeros dos días están “abiertos a toda la gente, que va, consulta destinos, ofertas y demás, y se genera mucha interacción que para nosotros es muy importante”, señaló. Los días siguientes, la dinámica se enfoca en el trabajo con prestadores, incluyendo la participación en “muchas charlas en diferentes espacios, que eso estuvo muy bien para generar interacción entre funcionarios, entre diferentes municipios, compartiendo experiencias, ideas, un poco la actualidad del turismo también”, comentó. Asimismo, detalló que este evento no solo sirve para mostrar la propuesta de Tandil, sino para incorporar estrategias e iniciativas que se aplican en otros municipios.

Respecto de la actualidad de la cartera que dirige, señaló que la mente está puesta en el futuro inmediato, con el foco en la apertura de la temporada de verano, precedida por el próximo fin de semana largo de octubre. Señaló que si bien ya se palpita el inicio del verano, la perspectiva económica exige cautela y trabajo sostenido. En ese sentido reconoció que la temporada no será sencilla, sin embargo, el sector mantiene una postura activa. “Tandil siempre se ha caracterizado por ser luchador, por estar siempre trabajando para recibir a los visitantes", expresó.

El trabajo incluye una fuerte estrategia de publicidad del destino en los lugares donde históricamente las familias eligen la ciudad, además de notar una importante “afluencia de jóvenes” debido al buen funcionamiento del turismo estudiantil en esta época. Respecto al fin de semana largo, se observan ya “muchas reservas, y una buena cantidad de consultas” y se espera que el clima acompañe para “disfrutar de todas las propuestas que tiene la ciudad, que está cada vez más linda”.

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Un mediodía distinto, en modo family plan, para descubrir sabores y disfrutar de las vistas más impactantes desde el corazón de nuestras sierras de Tandil. El segundo domingo de febrero, de sol radiante y alta temperatura, la propuesta de compartir un brunch en el Hotel Amaike consiguió que perdiéramos el pulso del tiempo, con los sentidos colmados de paisaje y naturaleza mientras disfrutábamos de excelente gastronomía.

Los cuatro coincidimos en sentarnos en la terraza, en una mesa redonda que se fundía con el valle que custodia el resort, balconeando a la cancha de golf. Desde las alturas de Amaike, el horizonte se desdibuja en el campo, siguiendo la línea del impresionante cordón serrano del sur.  

Nos recibió Francisco, con su estilo muy polite para hacernos sentir como parte de la casa. Esa mesa sencilla pero elegante a la vez fue la referencia para reunirnos una y otra vez, en una invitación gastronómica que ofrece libertad de movimientos, generando un encuentro tan pacífico como descontracturado. 

En el interior del salón, la mesa buffet establecía un diálogo entre los frutos de mar y las especialidades serranas. Impecable presentación para las variadas opciones, que permitían armar platos equilibrados y coloridos. 

La conversación pausada, en este caso al aire libre, creó un clima ideal para nosotros. Allí, el personal del restaurante no transmitía apuro alguno, no existían esos ruidos típicos de la vajilla y la música de fondo era la propia naturaleza, con las aves y el movimiento que la brisa provocaba en la vegetación. 

Francisco y Antonella guiaron nuestros pasos para aprovechar al máximo la experiencia del brunch, una de las tantas que ofrece el renovado restaurante de Amaike. Frente al buffet, me tenté con una tarteleta de trucha que resultó exquisita –también había ostras y mejillones, entre la amplia variedad- y en una segunda entrega, degusté otra de champiñones. Acompañé con quesos saborizados, todos elaborados en esta ciudad. Sin dudas, un diez para los panecillos caseros, saborizados con tomate, cúrcuma o remolacha que amasan en esa silenciosa cocina. 

La calma singular de esa terraza, donde las sierras invadían todos nuestros sentidos, fue el ambiente ideal para un almuerzo y sobremesa extensos, sin apuros, ideal para conversar y disfrutar de buena compañía. 

Promediando la estadía, Francisco se acercó para invitarnos a marchar los platos calientes. Elegí unos ravioles verdes, rellenos de roquefort y frutos secos, tan sabrosos como suaves. La otra opción que llegó a nuestro grupo, unas costillas asadas con puré especiado, también colmaron con creces las expectativas. 

En las mesas vecinas todo era armonía, con parejas y familias que se mostraban entusiasmadas durante el brunch, acompañando cada elección con una copa de vino o bebidas sin alcohol. 

Antes del postre, invité a mi hija Pilar a recorrer la terraza. Hacia el frente del hotel, la majestuosidad del cerro, tan cerca que nos invitaba a extender los brazos para acariciar el granito. Después, bajamos por la escalera hacia la pasarela que conduce a la piscina exterior del resort, donde una familia de huéspedes disfrutaba del agua con el valle como escenografía. Una postal tras otra para iniciar la tarde en un domingo de goce.

Antonella regresó a nuestra mesa para ofrecer las opciones dulces que coronarían el brunch. Para los chicos, el helado nunca falla. Dispuesta a probar las especialidades de la casa, elegí un parfait de chocolates negro y blanco, con frutos rojos. De consistencia cremosa, aunque algo más firme que una mousse, completó una experiencia gastronómica memorable.

Tras despedirnos de Agustín, al frente de la recepción, y dejar nuestras felicitaciones el chef y su equipo, emprendimos el regreso, disfrutando del descenso asfaltado, atenuado por mecetas. Pasamos por el club house y la entrada a Altos Aires, el barrio cerrado que circunda el campo de golf. Ya sobre avenida Don Bosco, en cuestión de minutos estábamos otra vez en el centro de Tandil, pero con la vívida sensación de regresar de un viaje de verdadera desconexión de la rutina. 

El sector turístico está listo para transitar el último fin de semana largo del año, con reservas estimadas en un 60 por ciento tanto en cabañas como hoteles. Más allá de la venta anticipada, hay expectativa en cuanto a los visitantes que podrían definir el viaje a último momento. 

El director de Turismo señaló que en contacto con prestadores de los diferentes sectores para hacer un análisis previo al fin de semana, “decían que venimos más o menos en la misma dinámica de lo que pasó el último fin de semana de octubre, en donde había mucha consulta, por ahí una reserva bastante baja, hoy estamos hablando del 60 por ciento más o menos”, aunque adelantó que mantienen las expectativas en cuanto al arribo de más visitantes. 

En diálogo con La Mañana de El Eco (104.1 Tandil FM y El Eco Streaming), Martín evaluó que “ha cambiado un poco la modalidad de la gente que viene por estos fines de semana, que también está un poco pendiente del clima, cierra a último momento” la contratación y expuso que “fue lo que pasó en octubre, que teníamos las mismas perspectivas y terminó siendo un muy buen fin de semana”. 

Desde el sector, indicó que analizan “lo que viene pasando las últimas veces y estamos esperanzados en eso”. Y agregó que “juega mucho el clima. Este fin de semana está bastante inestable. Estamos viendo que posiblemente haya lluvia, entonces todo eso va a determinar algunas cosas”.

En cuanto a la distribución de las reservas, ese estimado del 60 por ciento es similar tanto en cabañas como en hoteles. “Ambos sectores están hablando de la misma situación y con una imagen bastante similar a lo que pasó en octubre”, por lo que deseó que “ojalá podamos repetir lo que pasó en el fin de semana de octubre”.

 La oferta

Como contrapartida, Martín apostó a que “siempre hay algunos atractivos que tenemos que generan circulación de gente. Está la Tandilia, la Fiesta de los Italianos y todo eso va a hacer, posiblemente, que también la región y la zona vengan a visitarnos”.

En tren de propuestas, también figuran en la agenda la Fiesta de la Empanada en Gardey, anunciada para el domingo, y la Fiesta del Dulce de Leche en María Ignacia (Vela), que tendrá lugar el lunes feriado. 

Señaló que estos eventos culturales, sociales y gastronómicos suman en cuanto a la afluencia de habitantes de ciudades vecinas. “Eso lo venimos notando”, dijo y confió que tuvo contacto con mucha gente de la zona que se acercó al Chacinar a pasar el día. 

Evaluó que ese público “también se da una vuelta por la ciudad, consume, va a algún lugar gastronómico”, y afirmó que “lo que también estamos tratando de traccionar es que pueda quedarse a disfrutar la noche en algún complejo, pero es algo que hemos visto y que también le estamos dando importancia en el análisis que hacemos todo el tiempo”. 

El contexto

Frente a la crisis económica, con la pérdida de poder adquisitivo de los salarios y el relegamiento de la inversión en esparcimiento, el funcionario reconoció “un escenario complejo para todos, para la Argentina en su conjunto, y por supuesto que siempre la actividad turística es muy limitada por estos movimientos económicos que tiene el país, porque uno cuando tiene que hacer recortes generalmente arranca por esos lugares”. 

Como contrapartida, explicó que “lo que hemos tratado de proponer son cuestiones más innovadoras, o que vengan un poco más de la mano de la creatividad y a veces no tanto del dinero. Entonces estas fiestas nos ayudan mucho y estamos intentando ser bastante creativos en la oferta que brinde la ciudad desde todos los sectores para que no termine siendo una ciudad cara, que sea accesible, y que por otro lado, todo lo que siempre Tandil ofreció en calidad de servicios y demás”. 

Admitió que “es un desafío para cualquier emprendedor de cualquier rubro en esta época de transición económica, con muchas variables”. 

Venta constante

En cuanto a la promoción del destino, Diego Martín consideró que la cámara del canal TN, ubicada en el cartel de Tandil que está junto al Murallón del Lago del Fuerte, “suma muchísimo”. 

En ese sentido, compartió la experiencia del Chacinar, que “tuvimos la posibilidad de tener a Paula (Bernini, cronista). Salieron cuatro horas en vivo por TN. Por eso hablo un poco de la creatividad. Eso fue un trabajo en conjunto con toda la gente de la organización del Chacinar y la Dirección de Turismo, donde pudimos tener a TN transmitiendo cuatro horas en vivo un fin de semana, a cero costo, porque realmente los costos los asumían ellos desde la productora”. 

En tanto, celebró que “al lunes subsiguiente, en los teléfonos de Turismo realmente vimos esa repercusión porque tuvimos llamadas de muchísimas partes de la Argentina consultando el destino, por los complejos. Ahí uno se da cuenta de que son canales de comunicación masivos y nacionales, y eso nos permite realmente tener una venta del destino muchísimo más amplia”. 

Añadió que el último lunes realizó promoción en Capital Federal, en diferentes medios y difundió el destino a través de una entrevista en la Televisión Pública. 

“Son acciones que creo que traen muy buenos resultados también”, aseguró y opinó que “la venta tiene que ser continua. Los que venimos del emprendimiento y del sector privado, sabemos que al cliente hay que volver a conquistarlo todas las veces. Todas las veces le tenemos que ofrecer algo distinto, renovado, algo novedoso. Entonces, quizás el que ya vino a Tandil, ofrecerle alguna alternativa diferente, un paseo diferente, una fiesta popular diferente, y al que no conoce Tandil hay que vendérselo. Creo que hemos enfocado mucho en este tiempo en vender el destino, la ciudad, las cosas lindas que tenemos para que realmente lo pueda disfrutar el turista y hacernos conocer, como lo venimos haciendo hace tanta cantidad de años”. 

Lo que viene

Por otra parte, el director de Turismo adelantó que están pensando en lanzar alguna novedad para atraer turistas en las Fiestas, pero prefirió no hacer el anuncio hasta que no está cerrada la propuesta. 

“Queremos que el destino sea conocido también en este tipo de fechas que nos parecen importantes, y son fechas en donde la familia disfruta y también sale y está en contacto con destinos turísticos”, alentó y apuntó a los parajes rurales, sumando el deporte y algún evento cultural nocturno. 

En cuanto a la temporada de verano, sólo indicó que están pensando estrategias para impulsar la oferta de Tandil para las vacaciones. 

Por María Paula Rodríguez

Detener la rutina para relajarse inmerso en las mejores vistas de la ciudad. La palabra pausa cobra verdadero sentido en el spa de Amaike. A unos minutos del centro, el hotel que limita con un cerro de piel granítica se convirtió en el vigía de El Valle de Tandil Golf Club.

Desde el acceso, al tomar la calle de ascenso desde avenida Don Bosco, comienza la aventura. Nos recibe una loma que cada tanto se ameseta. A mitad de camino, el progreso se hace evidente en una avanzada obra de asfalto que abraza el camino que desemboca en el hotel.

De estilo hogareño, pero elegantemente moderno y de escala amigable, el hotel es la calma misma. En el hall, Facundo nos recibe con un tono amable y nos conduce al sector del spa, totalmente renovado para brindar más confort a los huéspedes y visitantes. Tras una breve explicación sobre las instalaciones y servicios, nos deja solas para comenzar un circuito de tres horas de armonioso disfrute.

El primer paso es por el impecable vestuario que cuenta con todas las comodidades. Allí se abrieron dos caminos: comenzar por el gimnasio o pasar directamente al circuito de agua. Con mi amiga Floren nos inclinamos por la bata espesa que nos abrazó y acompañó durante tres horas exquisitas de relax.

Me aventuré primera en el gabinete de Estefanía, ambientado con música suave y aromatizantes. Durante treinta minutos, los masajes relajantes de pies a cabeza lograron que olvidara al resto del mundo con ayuda de la respiración. La hidratación de la piel con cremas y aceites colaboró en las maniobras descontracturantes. 

Al salir del gabinete, un vaso de limonada en la estación de hidratación y luego de una ducha tibia, la tentación de la pileta que balconea al campo de golf y el barrio cerrado. Acercarse lentamente al muro de vidrio y fundirse con las vistas increíbles desde adentro del agua no tiene precio. Ya cuando Floren regresó de sus masajes, el agua y las sierras nos hicieron perder la noción del tiempo.

La tarde de spa continuó por los saunas, tanto seco como húmedo. Los receptáculos vidriados nos permitieron seguir disfrutando de las vistas espectaculares y minimizar cualquier sensación de encierro. 

Tras otra ducha tibia, una amorosa estancia en las tumbonas calientes con sus efectos positivos para los músculos, la circulación y el sistema nervioso. La calma nos invadió definitivamente y perduró durante el resto de la jornada. 

En los minutos finales, antes de la merienda, nos volvió a llamó la pileta revestida una hermosa cerámica de tonos celestes pasteles. El ruido particular del agua con los cuellos de cisnes fue para nosotras como una canción de cuna. La temperatura justa para moverse lentamente y llegar al límite del paisaje mismo. Para dos amantes del agua permanecer dentro de esa piscina era una sensación única.

Con mente y cuerpo en armonía, aún en el aquí y ahora, volvimos a nuestra ropa para dirigirnos al restaurante del hotel Amaike. Elegimos una mesa junto a la terraza y nos sentamos con las sierras al frente, cuando el atardecer se adivinaba ya freso en las alturas del cerro.

Enseguida, Ignacio nos sirvió un reconfortante café con leche, acompañado por un plato abundante de frutas -banana, naranja, frutillas y kiwi-, pan, mermelada y queso crema, jamón y queso, todo para compartir. Las estrellas de la mesa fueron los carrot cake en formato de muffins con frutos secos y una cobertura de merengue perfumado con naranja. Húmedos y esponjosos, completaron el recuerdo dulce de nuestra experiencia en Amaike.

Cerca de las 18, salimos del hotel. A esa hora se nos vencía el hechizo que nos había convertido en dos turistas en nuestra propia ciudad para volver a ser dos madres que además del trabajo llevan y traen niños al colegio, deportes y actividades especiales. Allí, la ventaja mayúscula del hotel inmerso en las sierras que garantiza regresar en 10 minutos al centro de la ciudad. 

¡Qué se repita este respiro necesario, gratificante y amoroso! Todos lo merecemos...

Por Daniel Xodo(Arnaud Amalric. Legado papal. 1160/1225)

Transcurre el siglo XIII en el Suroeste de la actual Francia. Los cátaros (equivalente a “puros”), secta cristiana de la época, han multiplicado su número e influencian en todas las clases sociales. Tienen sus líderes (los perfectos), clérigos y obispos. Señores feudales que los protegen y adhieren a sus creencias, llevadas dos siglos antes por mercaderes y cruzados provenientes del Oriente próximo. Como los maniqueos y bogomilos (otras sectas cristianas) predican su doctrina en contradicción con la Iglesia Católica, no hay un solo Dios. El bien y el mal tienen sus dioses que los crean. Dios y Satán. Espíritu o Materia. En permanente conflicto. La salvación se logra renunciando a lo material, animado o inanimado.

Se reencarnarían tantas veces como sean necesarias para transformarse en espíritu “puro”. Opuestos al matrimonio y la procreación en tanto significa traer un alma a encerrarse en un cuerpo material. Incluso rechazan el bautismo pues el agua es material y lo establece Juan y no Cristo. También la eucaristía. Niegan la Trinidad y la divinidad de Cristo, a quien consideran una aparición. Pregonan que el conocimiento, en la concepción de los gnósticos originales, es el camino de la salvación. Sus adeptos aumentan desde dos siglos antes.

La Iglesia Católica naturalmente trata de corregir sus conceptos. Sucesivos Papas, desde Eugenio III lo intentan sin éxito.

Bernardo de Claraval (luego San Bernardo) logra limitados éxitos.

Distintas misiones fracasan. Las condenas en los concilios de Tours y III de Letrán tampoco logran unificarlos con una Iglesia católica que adolece de visibles fallas en la conducta de muchos religiosos y obispos; la simonía (compra de dignidades eclesiásticas) y el nepotismo son ostensibles. Muchos clérigos llevan una vida disipada en contradicción con su condición y obligaciones que el papa Gregorio VII busca corregir.

Domingo de Guzmán (posterior fundador de los dominicos) intenta, junto a monjes cistercienses el diálogo componedor, con lentos y escasos resultados.

En 1167, Nicetas obispo bogomilo de Constantinopla, convoca en Provenza a seis obispos cátaros de Francia, Languedoc, Cataluña y Lombardía y reafirma sobre ellos su autoridad pastoral en abierta rebeldía con el Papa.

Los nobles de Provenza, que formalmente rinden mínima pleitesía al Rey de Francia, miran con envidia las posesiones de obispos católicos y la posición de los cátaros les es útil a su separatismo de los Capetos (casa reinante en Francia).

Ocurre entonces un desencadenante de la violencia. Pierre de Castelnau, enviado papal para intentar persuadir a nobles y vasallos, es asesinado y las sospechas recaen sobre el conde Raimundo VI de Tolosa.

El Papa llama entonces a una cruzada para combatir la herejía y a los nobles que la protegían, en especial a Felipe II de Francia, que quiere consolidar su dominio en Languedoc; Pedro II de Aragón y nobles y caballeros de Francia. Promete los mismos privilegios que los dados a quienes partieron a Tierra Santa. Según las crónicas de la época, 20.000 caballeros y más de 200.000 campesinos se suman a la cruzada.

Entre los principales Simon de Monfort, noble de la Ille de France y Arnaud Amalric, legado papal. Marchan a Beziers, refugio de muchos herejes.

La situación es grave. Muchos católicos defienden a los cátaros generando confusión. Monfort tiene temperamento para la guerra pero inquiere cómo saber a quién matar. Distinguir entre católicos protectores y cátaros protegidos.

Surge entondes la frase que algunos atribuyen a Arnaud Amalric y otros al propio Monfort: “Caedite eos. Novit enim Dominus qui sunt eius” (“Matadlos a todos. Dios reconocerá a los suyos”).

Cierta o no, la cita recurre al Antiguo Testamento ( Números, 16.5 ) y también al Nuevo Testamento ( San Pablo a Timoteo 2:19).

El Gobierno nacional sostuvo que se registró un “récord de turistas” en todo el país durante Semana Santa, y destacó a Tandil como la ciudad más visitada junto con Mar del Plata, que tuvo “el mejor fin de semana largo después de 30 años”, en medio de la crisis económica que golpea al país.

La Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes nacional, que conduce Daniel Scioli, emitió este lunes un comunicado en el que habló de “récord de turistas” y señaló que “los primeros cuatro días del fin de semana extra largo registraron niveles de ocupación que superaron el 90% en varios destinos nacionales”, llegando en algunos casos a la “ocupación plena”.

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Nación detalló que entre las ciudades de la provincia de Buenos Aires se destacaron Tandil, con el 98% de ocupación de 10 mil plazas hoteleras; y Mar del Plata, que fue visitada por más de 230 mil personas. El comunicado del Gobierno señala, de acuerdo a fuentes oficiales locales, “La Feliz” tuvo “el mejor fin de semana largo después de 30 años”.

En la costa bonaerense también registraron un buen desempeño Cariló y Valeria del Mar, en el partido de Pinamar, con un 93% y 96% de ocupación respectivamente. En Villa Gesell, Mar Azul y Mar de las Pampas alcanzaron ocupación plena del 100%.

Por su parte, la Ciudad Autónoma de Buenos Aires tuvo la visita de más de 118 mil turistas y un 65% de ocupación; y la provincia de Entre Ríos, alcanzó una ocupación general del 90%, con mayor cantidad de visitas en la costa de los ríos Uruguay y Paraná.

Los datos oficiales también señalan que Misiones alcanzó un 90% de ocupación y el Parque Nacional Iguazú llegó a los 32 mil visitantes; mientras que provincia de Mendoza recibió a 132 mil turistas, con una ocupación del 88%.

“Jujuy fue visitada por más de 27 mil turistas, con sus Quebradas como principal atractivo con el 97% de ocupación, los Valles con 88 por ciento y las Yungas con 81% de sus plazas completas”, informó el Gobierno

En San Luis, Potrero de los Funes, Villa de Merlo y El Trapiche superaron el 96% de ocupación. En tanto, los valles de Punilla, Calamuchita y Traslasierras, en Córdoba, fueron los más elegidos de esa provincia con más del 95%.

Corrientes capital fue visitada por más de 20 mil turistas, con un 92% de ocupación y una alta concentración turística en la región de Esteros del iberá, seguido por destinos de pesca y playas. Tafí del Valle y Tafí Viejo en Tucumán superaron el 90%.

Asimismo, el Gobierno informó que más de 45 mil turistas visitaron la provincia de Río Negro. Se destacaron El Bolsón y Dina Huapi con el 90% y San Carlos de Bariloche con el 85%. En tanto, en la zona más austral del país, Ushuaia y Tolhuin registraron el 80% y 87% de plazas ocupadas.

“Este fin de semana largo se proyectó desde la Subsecretaría de Turismo porque sabemos que el turismo reactiva las economías regionales, genera un movimiento positivo muy importante en cada localidad y beneficia a muchas familias que viven de la actividad turística”, afirmó la subsecretaria de Turismo de la Nación, Yanina Martínez.

La Dirección de Turismo de Tandil en conjunto con la Asociación de Guías de Turismo realizará este viernes la segunda salida del recientemente lanzado programa “Conociendo mi Tandil en Bicicleta”.

El programa contempla la realización periódica de salidas guiadas en bicicleta en distintos puntos del partido, destinada a tandilenses y turistas, para que puedan conocer lugares de interés con el aporte de un profesional.

La salida se realizará desde las 16 en Villa Onena, Larrea 410, y los interesados en acceder a alguna de las bicicletas y elementos de seguridad disponibles deben presentarse previamente para asegurarse el lugar, registrarse y cumplir los pasos formales para el préstamo de los rodados y el correspondiente seguro.

Al mismo tiempo también pueden participar de la actividad todas aquellas personas que quieran sumarse con su bicicleta y casco.

Las salidas desde Villa Onena incluyen recorridos recreativos por la zona del Lago del Fuerte y se recomienda llevar agua, además de los elementos de seguridad. La salida se suspende por lluvia.

“Conociendo mi Tandil”, con distintas variantes, se lleva adelante desde hace muchos años a partir del trabajo conjunto entre la Dirección de Turismo y la Secretaría de Desarrollo Humano y Hábitat, con el acompañamiento de la Asociación de Guías de Turismo Tandil.

El programa “Conociendo mi Tandil en bicicleta” contempla el préstamo para realizar la actividad de bicicletas, que oportunamente fueron donadas al municipio por el Banco Macro y que continuará con otras salidas similares desde el lugar y desde pueblos rurales, que se lanzará próximamente.

Serán en María Ignacia-Vela, Gardey, Fulton, De la Canal y Azucena), pudiendo realizar visitas conectando el pasado con las nuevas modalidades rurales con bicicletas cedidas gratuitamente.

• Viernes 22 de marzo – 16 hs.

• Viernes 19 de abril – 16 hs.

La Copa del Mundo que ganó la selección Argentina en Qatar estuvo en Tandil y miles de vecinos de la ciudad y la región se acercaron para verla de cerca y llevarse su foto. “Fue emocionante”, contó Cynthia, quien junto a su pareja y sus dos hijos –todos vistiendo camisetas celestes y blancas y con la bandera pintada en el rostro- hicieron fila desde temprano hasta llegar a la puerta del Municipio.

Fue la Liga Tandilense de Fútbol la que gestionó la posibilidad del evento, y sus autoridades consideraron “un orgullo” el haber logado que Tandil sea una de las primeras ciudades en contar con la presencia del trofeo. La entidad, junto a la Dirección de Deportes en coordinación con diferentes áreas municipales, diseñó el operativo que incluyó el trazado de un camino vallado que conducía a la explanada de la Comuna, puestos de hidratación y gastronómicos, pantallas gigantes y la conducción de periodistas locales durante todo el día.

Minutos antes de las 9 las tres copas fueron llevadas en un vehículo especial y con escolta desde el Hotel Plaza hasta la explanada del municipio, donde fueron recibidas por el intendente Miguel Lunghi y el presidente de la Liga Tandilense de Fútbol, Miguel Cenoz, luego de la entrega formal por parte de los vices de la Liga, Ramiro di Fonzo, Eduardo Vigliano y la presidenta del departamento de fútbol femenino Noelia Godoy.

Personal de la Dirección de Deportes colaboró con la organización de la fila que inició cerca de las 6 de la mañana una familia de Azucena, y que poco antes del mediodía iba desde Belgrano y Fuerte Independencia hasta Yrigoyen y Pinto bordeando la Plaza. En paralelo, jugadores de la selección Sub 15 de Tandil eran los encargados de sacar cada una de las fotos y asegurar que todos los presentes se lleven su recuerdo con la copa.

“Somos de acá cerquita, de San Manuel. Nos levantamos un ratito antes de las 8 y empezamos a acomodarnos, con mucho entusiasmo. Nos trajimos las remeras, todo”, compartió Romina, que se acercó al lugar en particular por la emoción del más chico de la familia.

“Venimos de Las Flores, justo vinimos por otro tema, ya teníamos el viaje programado y nos trajimos las camisetas”, expresó Sebastián, que también logró junto a su pareja y sus hijos tomarse una foto con la Copa. “El Mundial anterior no lo viví, pero este sí y haber tenido la oportunidad de verla fue muy bueno”, sumó.

Con una camiseta negra con la palabra “Fulbo”, Giovanni Andrés llegó a Tandil para disputar un torneo amateur. Colombiano radicado en Capital Federal, definido como “muy futbolero”, dijo que “venir de otro país y tenerla tan cerca es una emoción que se contagia”.

Por horas del mediodía seguía llegando gente, y muchos optaban por no hacer la fila y tomarse una foto sobre la valla. Por momentos la transmisión hizo sonar en los parlantes el Himno Nacional o “Muchachos”, la canción más escuchada durante todo el Mundial. Mientras tanto, Sol vendía la primera camiseta de la jornada. A 9 mil pesos las casacas de la Selección –o las del “Dibu” Martínez- en talle para niños, y a 10 mil la de adultos, la comerciante ofreció también banderas argentinas a 5 mil pesos.

Cada uno de los que lograba llegar a las puertas del Municipio –poco menos de dos horas de espera-, contaba con unos segundos para tener su recuerdo con las tres copas. Al terminar, salían por la explanada en dirección a Chacabuco, revisando en su teléfono el resultado de la foto con los trofeos.

Miles de chicos, familias enteras, compañeros de clubes de fútbol, delegaciones llegadas de municipios cercanos, amigos, o simplemente personas solas que no quisieron perderse el momento fueron los que caracterizaron la jornada e hicieron, en algunos casos, cerca de tres horas de cola.

En diálogo con El Eco de Tandil, el presidente de la Liga Tandilense de Fútbol, Miguel Cenoz, destacó el trabajo realizado para lograr llevar a cabo el evento y consideró que la presencia de la Copa fue “un orgullo para la ciudad”.

“Ya a las 6 de la mañana había gente haciendo fila, fue impresionante. Llevó casi un año en el que venimos trabajando en esto. Se concretó a fines de noviembre cuando nos confirmaron que la podíamos traer y ahí empezamos a trabajar para buscar la fecha”, relató, para luego dar cuenta del protocolo implementado para el traslado de las copas.

El dirigente precisó que la gestión incluyó concurrir al Consejo Federal de AFA, enviar notas y obtener las autorizaciones. Mencionó que contaron con el apoyo del presidente del Consejo, Pablo Toviggino, con el secretario Javier Treuque y del mismo Claudio “Chiqui” Tapia.

“La verdad estamos muy contentos, y esto es una fiesta. La Copa estuvo hasta ahora en tres lugares, San Juan, La Plata y en Comodoro. Por eso es también un orgullo para la ciudad. No solo para Tandil sino para las ciudades vecinas”, destacó.

Para los amantes del fútbol, expresó, la presencia del trofeo significa “mucha alegría”, pero también lo consideró “un logro personal” y mencionó a los vicepresidentes de la Liga, Ramiro Di Fonzo y Eduardo Viggiano.

Por su parte Carlos Ilero, director de Deportes de Tandil, también valoró el operativo realizado y el trabajo coordinado tanto con la Liga Tandilense de Fútbol como con las diferentes áreas del Municipio. 

“La Copa unió a los argentinos en momentos difíciles. Hubo gente que sin saber de fútbol se puso una camiseta, un gorro y se juntó con otro, un vecino o con un amigo y fue a festejar y a esperar otro partido y otro partido. Creo que es una alegría hoy viene bien. No es un tema económico, es un tema social y cultural. La posibilidad de que todos lo pudieran hacer de forma gratuita, creo que está bueno”, concluyó.

Terminó enero, y los representantes del turismo local realizaron un balance para analizar el impacto de la crisis en el sector. Los consultados coincidieron en que hubo una baja en el nivel de actividad, pero también en que hubo un cambio en el perfil del turista, que ya no reserva sino que va al destino directamente.

A la baja

“El balance es malo. No hay eufemismos”, disparó en diálogo con El Eco Multimedios, Luis Cerone.  

El empresario sostuvo que este enero estuvo signado por la incertidumbre del cambio de gobierno. “El que ya tenía el dinero dispuesto para las vacaciones, se fue; y el que estaba dudando no salió o cambió de destino para hacer una salida más gasolera”, detalló. 

El administrador del Centinela, las aerosillas y el Hotel Libertador, aseguró además que comparativamente con los últimos dos años, la facturación “va a ser sensiblemente menor. Entre un quince y un veinte por ciento menos”.

“La hotelería no pasó ningún momento el cincuenta por ciento de ocupación. Cabañas sí, pero son cosas diferentes. En el caso del Hotel Libertador, es difícil tener 65 habitaciones ocupadas, por ejemplo”, dijo.

Mientras tanto Mario Wisner,  empresario y dirigente de la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de la ciudad, sostuvo que si bien desde la entidad todavía no tienen números, "está claro que estuvo un poco más abajo" que en 2023. 

Desde la dirección de Turismo de la ciudad, Mariano Berestein estuvo de acuerdo en que el inicio del año “fue bastante complicado por la incertidumbre económica”.

“Hubo muchas reservas que empezaron a caerse y con el paso de las semanas se fue regularizando. No podemos comparar con los años anteriores, donde el turismo le dio mucho a la ciudad. Hubo más consultas que cierres”, definió.  

El clima

Otro de los factores que afecto al movimiento turístico local, según los empresarios, fueron los más de treinta grados que hubo en la ciudad en los últimos días.

“El calor afecta más a la ciudad, porque con semejantes temperaturas el público nuestro, que son los visitantes de Capital Federal o La Plata, piensan directamente en el mar”, afirmó.

Ceroni coincidió: “No nos olvidemos que Tandil no es un destino de verano. Con estos días calurosos, no es lo que más se disfruta”.

Puntualmente en su caso, para el cerro Centinela “este clima extremo no es lo ideal porque es un páramo arriba de un cerro”. 

La expectativa en el carnaval

De cara al fin de semana largo de carnaval del lunes 12 y martes 13 de febrero, destacó que hay buenas reservas y valoró la propuesta cultural importante que tiene planeada la ciudad para esos días. "Estos fines de semana son muy importantes porque generan trabajo y muchas oportunidades", destacó. 

En la misma línea, Luis Ceroni consideró que “el fin de semana largo de carnaval superó en ventas al mes de enero. Si esos cuatro días funcionan como fin de semana largo, la gente trabaja muy bien.

El representante de la Asociación de Hoteles de Tandil, por su parte, explicó que “carnaval no viene muy vendido, pero desde hace unos fines de semana largo la constante es que se termine comercializando sobre la fecha”.

En esta línea, coincidió en que “ahora se trabaja en la diaria, cosa que antes no sucedía. Estimo que se va a terminar vendiendo bien”.

Un turista nuevo

Otro de los sectores que sufren el impacto de la situación económica actual es la gastronomía. “Se está notando mucho que la gente gasta poco o se cocina más. Es un público que se ajusta más en ese sentido”, sostuvo Wisner, que aseguró que "la gastronomía de Tandil no es cara, y hay para todos los gustos". 

Además, de vacacionar un mes o quince días, a una semana, ahora el argentino hace escapadas y ya no reserva. “Este año es atípico. Se está trabajando prácticamente sin reservas, en febrero está empezando a haber un poco más de movimiento”, aseguró el empresario.

Así y todo, como recalcó Berestein, “Tandil es un destino que está muy bien posicionado. Es cercano a Buenos Aires, donde mucha gente cambió la forma de viajar entonces estar tres o cuatro días en Tandil es un excelente plan”. 

En un país que atraviesa un fuerte cambio de rumbo tras la asunción a la presidencia del líder libertario Javier Milei, quien impuso un intenso ajuste con el objetivo final de acabar con la inflación que desde hace años azota a la Argentina, este verano se ha observado una importante merma de turistas en la principales playas del país, síntomas de la delicada situación económica. 

Para Tandil, la época más beneficiosa para explotar sus incontables atracciones turísticas no es el verano, sin embargo, suele contar con un buen número de ocupación en los alojamientos de la ciudad. 

El comienzo del 2024 marcó una escena distinta, con pocas reservas y menor movimiento, aunque sobre el final de la primera quincena hubo una levantada en el número de turistas que se acercaron a la ciudad. 

Para analizar esta situación y trazar un panorama para la segunda mitad de enero, El Eco Multimedios dialogó con el prestador turístico Alain Martinez. 

“Terminó la primera quincena, que dentro se puede decir que no fue un éxito, pero se trabajó, tampoco podemos decir que fue mala, porque terminó viniendo gente sobre la marcha”, aseguró.

Explicó que luego de un periodo de fiestas con poco movimiento, la ocupación durante enero fue creciendo, alcanzando números similares a los del 2023, situación que no es mala si se tiene en cuenta el sensible contexto del país. 

Respecto de la segunda quincena afirmó que “siempre hay reservas anticipadas, se frenaron un poco por el tema económico, pero siempre alguien llama, pasan, por suerte los días nos están acompañando porque están muy lindos”. 

A su vez, describió a la temporada como atípica, “pero dentro de todo la vamos llevando bastante bien”.  

Si estas pensando en visitar Tandil, o incluso si sos tandilense y querés recorrerla para volver a enamorarte de sus paisajes, con la organización adecuada, tan solo se necesita un fin de semana completo para recorrer gran parte de sus atractivos turisticos. 

A continuación, una guía de viaje para conocer la ciudad en 3 días: 

Un lugar fantástico para encontrar tranquilidad y disfrutar de la naturaleza. Se trata de un paseo inaugurado en 2007, llamado así en homenaje a los pioneros de la ciudad. 

Un camino de 3,4 km recorre este ambiente natural de unas 30 hectáreas casi sin alterar. Ideal para ir por la mañana, con abudante agua para mantenerse hidratados. 

Ubicado en el Cerro El Mate, frente al Camping Municipal. Se puede llegara este hermoso predio desde el Lago del Fuerte tomando la rotonda, girando a la derecha para hacer un pequeño tramo de pocos metros de la Av. Don Bosco, y luego se toma la Av. San Gabriel hasta llegar al lugar.

La segunda actividad del día puede ser la visita al cerro donde se encuentra, la piedra Centinela, un claro exponente de las rocas que adquieren por erosión una forma esferoide. 

Su historia geológica dice que se formo hace algo más de 2.300 millones de años. Su peso es de 72 toneladas aproximadamente.

Se puede subir hasta ella en un hermoso paseo en aerosillas, que permite observar la inmensidad de la naturaleza desde la altura. 

En temporada, hay muchas actividades para realizar, las más elegidas son cabalgata, tirolesa y paintball.  

Se trata del tercero en importancia a nivel mundial, siendo para Tandil uno de los lugares más característicos. 

Se puede encontrar allí la primera Capilla Sudamericana dedicada a Santa Gemma. Se inauguró el 10 de enero de 1943, con 14 grupos escultóricos que ilustran las estaciones del Vía Crucis en uno de los sectores del cerro. 

Posee una imponente escultura de Cristo en la Cruz, con sus 22 metros de alto, la cual se ve desde varios puntos de la ciudad. 

El Monte Calvario, es sin lugar a dudas, un paseo que no pueden dejar de realizar si vienen a conocer la ciudad.

Luego de un primer dia de mucha caminata, en el segundo se puede conocer el centro de la ciudad, con una amplia oferta gastronomica y cervecera que rodea a los siguientes atractivos turisticos. Ideal para hacer en auto o bicicleta. 

Situada en el centro de la ciudad, reúne una serie de elementos particulares que destacan su belleza. Distintas obras y remodelaciones permitieron que se hicieran senderos, se incorporaran fuentes de agua, plantas, monumentos y también la pirámide de Mayo. 

Frente a la Plaza se encuentra la Parroquia del Santísimo Sacramento. Inaugurada en 1878, con líneas románticas en su fachada; en su planta alta se ubica el Museo de Arte Religioso. 

Otro edificio destacado es el Palacio Municipal, inaugurado en 1920 y con un estilo neoclásico. 

Llamado por los tandilenses como “El Cerrito”, se destaca por su valor histórico, cultural, presentando además una pintoresca vista de la ciudad.

Este grupo escultórico que enmarca el paseo, fue concebido con la idea de mostrar al General San Martín rodeado de los símbolos que marcaron su epopeya: los cerros de la cordillera, los cóndores, los granaderos y el soldado criollo, así como su noble caballo, compañero inseparable de campañas.

Es un espléndido Mirador situado en la zona urbana. En su cima se encuentra el Castillo Morisco, una preciosa obra arquitectonica donada por La Colectividad española. Desde allí se puede apreciar una vista panoramica de la ciudad inolvidable, muy recomendable para ver el atardecer

En 1923 la colectividad italiana donó la portada que se encuentra a los pies del cerro, una estructura de granito de líneas sobrias, con un estilo romántico renacentista.

Para el último día, un paseo por el Lago del Fuerte y sus atracciones cercanas, una propuesta para desenchufarse por completo y disfrutar del vinculo con lo natural. 

Es un espacio ideal para la práctica de actividades saludables al aire libre, como por ejemplo: caminatas y bicicleteadas. 

En el centro de este Lago se podrá apreciar el Geiser o surgente artificial, que no solo le da un detalle estético muy hermoso sino que cumple la función de oxigenar el lago.

Allí se conjugan todas las actividades, el canotaje, el windsurf y otros deportes acuáticos, podemos agregar la pesca de pejerreyes. 

Contiguo a este paseo esta el “Balneario del Sol” cuenta con un complejo de piletas con capacidad para 7.000 personas, playas de estacionamiento, juegos infantiles, confitería, parrillas, acompañado por un parador gastronómico. 

El monumento fue inaugurado el 6 de Abril de 2008. Por iniciativa de la colectividad española residente en la ciudad. Se accede desde una calle de tierra que sale de la avenida principal que rodea al lago. 

Las esculturas fueron realizadas por los artistas locales Alberto Vinsennau, Ernesto Santiago y Gustavo Andersen, los mismos trabajaron durante algo más de dos meses en su taller para dar forma a este Monumento. 

Es una estación biológica que resguarda la flora y fauna autóctona. 

Una extensión de 150 hectáreas de flora y fauna natural enmarcada en el más puro de los escenarios rodeados de las sierras.

La altura máxima está dada en el Cerro Venado de 389 metros sobre el nivel del mar.

La Reserva está a 6 km de la ciudad, se accede al doblar a la izquierda desde la rotonda del Lago del Fuerte, tomar la Av. Don Bosco, doblar a la derecha en Suiza y recorrer 1300 mt. hasta llegar.

Siguiendo unos kilometros más por la misma avenida Don Bosco, se encuentra El Cristo de las Sierras. Se trata de una tentadora opción para conocer los atractivos paisajes de las sierras, con una vista privilegiada que permite observar la ciudad desde lo lejos, ya sea desde la cima, como durante el ascenso que lleva hasta el Cristo.

Es una obra del artista Fernando Pavolini. Tiene una altura de 10 metros y 4 metros y medio de ancho. Se encuentra mirando hacia la ciudad de Tandil, con su brazo izquierdo elevado y el derecho en señal de bendición.