Como en cada edición, el protagonismo de la Fiesta de las Colectividades se lo llevaron los platos típicos que se ofrecieron en los diferentes stands. 

El Eco recorrió el lugar y los cronistas degustaron, otra vez, varias de las opciones: aunque hubo muchas y muy variadas, acá se comparten tres de las seleccionadas de este año.

“Economía de guerra”, explicaron desde el stand de Israel al servir tres knishes de papa y cebolla. El stand del Centro Israelita de Tandil dice siempre presente en cada evento de la Unión de Colectividades, con lo mejor de las recetas tradicionales de Europa del Este.

Y gran parte de los platos de la zona tienen que ver con la historia de conflictos bélicos. La palabra “knish” proviene del idioma idish y hace referencia a un bollo relleno. “Usaban mucha cebolla, y también papa”, señalaron desde el stand, para dar cuenta de otro de los platos típicos de la colectividad: ingredientes básicos y accesibles durante el invierno.

“Es como el alfajor de ustedes”, contaron en el stand de Paraguay al momento de compartir dulce de maní. Fácil de preparar, económico y rendidor, se trata de un plato típico del país vecino, donde suele ser parte de las meriendas escolares.

“Es maní tostado con miel, azúcar y un poco de vainilla. Para nosotros es muy fácil de hacer, y es nuestro dulce tradicional”, explicaron. La cocinera de la colectividad paraguaya lo ofrecía orgullosa y con degustación sin costo: “Aprendí viendo a mi abuela, que me decía que tenía que estar batiendo todo el tiempo para que no se pegue”.

Una de las exquisiteces del stand de Croacia fue el strudel de manzana: dulce, masa filo, un postre típico de Europa.

“Es una receta típica de las abuelas y de las abuelas. También es un plato que tiene que ver con toda la tradición austrohúngara, y todos los países de la zona lo tienen, pero cada uno le fue dando un toque diferente”, señalaron desde la colectividad.

Las integrantes de la asociación croata estuvieron toda una tarde preparando la maza, y casi otro día para darle la forma final a las porciones que llevaron a la Fiesta.

La 36ta. Fiesta de las Colectividades tuvo su apertura formal este sábado por la tarde en el Centro Cultural Universitario (CCU), con la presencia de autoridades municipales y universitarias, representantes de las comunidades y público de Tandil y la región.

El tradicional evento, organizado por la Unión de Colectividades, celebra las raíces de los inmigrantes que llegaron a esta tierra y que mantiene vigente la cultura de las asociaciones que integran la institución.

En una nueva entrega, las instalaciones de Yrigoyen 662 lucieron todo el colorido de una propuesta que todos los años busca renovarse e invita a explorar los stands culturales y las propuestas gastronómicas para conocer sobre las tradiciones y costumbres de cada uno de los países que participan.

Como cada año, la propuesta invita a los visitantes a degustar platos típicos, descubrir artesanías y bailar al ritmo de las danzas tradicionales de las naciones representadas en la entidad que se presentan sobre el escenario principal.

El acto protocolar contó con la presencia del intendente Miguel Lunghi, del rector y de la vicerrectora de la Unicen Marcelo Aba y Alicia Spinello respectivamente, y del presidente de la Unión de Colectividades de Tandil, Néstor Pávic.

Al igual que en la edición de 2024, una delegación encabezada por la representante del gobierno de Taiwán en Argentina, Florencia Miao-hung Hsie, estuvo presente en la fiesta.

El acto comenzó minutos después de las 17 con la conducción de Rodrigo Revillo y María Inés Mazza y la recepción de las banderas de las colectividades participantes, que ingresaron al escenario desde la parte posterior del salón.

La ceremonia marcó el inicio de una nueva edición del encuentro, que reúne propuestas gastronómicas y culturales de distintos países y regiones.

Este año, se sumó la delegación de Colombia y la de Uruguay incorporó su propuesta gastronómica, mientras que también están presentes Taiwán, Eslovenia, Dinamarca, Croacia, Italia, Perú, España, Lituania, Israel, Bolivia, el País Vasco, Brasil y Paraguay.

La entrada tendrá un valor de 6 mil pesos en la puerta y quienes asistan podrán participar de sorteos de viajes aportados por Turismo Serrano, auspiciante de la fiesta. El sábado se sorteó un viaje a Montevideo y hoy otro a Villa Carlos Paz, con pensión completa.

El rector de la Universidad Nacional del Centro, Marcelo Aba, dio la bienvenida a los presentes y destacó el papel de la institución como anfitriona.

“Es un honor y motivo de orgullo abrir las puertas de este Centro Cultural Universitario para dar comienzo a la 36ta. Fiesta de las Colectividades”, expresó.

En ese sentido, sostuvo que el espacio “una vez más se transforma en la casa de todos” y vinculó esa decisión con el rol social de la universidad pública.

Aba también recordó los comienzos del encuentro, en 1990, y afirmó que la fiesta se consolidó como parte de la identidad local.

“Esta fiesta no es solo un paseo gastronómico o un encuentro de danzas. Es un pilar fundamental de la identidad y de la vida de Tandil”, señaló.

Además, hizo referencia al trabajo conjunto entre la Universidad, el Municipio y la Unión de Colectividades para sostener la propuesta a lo largo del tiempo.

Por su parte, el intendente Miguel Lunghi vinculó la historia de la ciudad con la inmigración y el aporte de las distintas comunidades.

“Tandil lleva la inmigración en su ADN. Si pensamos en nuestras familias, casi todos tenemos a alguien que llegó de lejos”, afirmó.

Luego recordó a quienes dejaron sus lugares de origen para comenzar una nueva vida y contribuyeron al desarrollo local a través del trabajo, la creación de clubes, el comercio y distintas actividades productivas.

“Con esfuerzo, pero también con su música y costumbres, edificaron una cultura diversa y rica. Por eso esta fiesta es una memoria viva de nuestra ciudad”, agregó el jefe comunal.

Para finalizar, felicitó a los organizadores y destacó que Tandil “siempre fue una ciudad de puertas abiertas”.

También agradeció a la Unicen por recibir el encuentro y expresó su deseo de que continúe el trabajo conjunto entre las instituciones.

Una fiesta con un significado “muy valioso”

La representante del Gobierno de Taiwán en Argentina, Florencia Miao-hung Hsie, expresó su satisfacción por volver a Tandil para participar de la celebración.

“Es una fiesta con un significado muy valioso. Lo más lindo y lo que más me emociona es ver tantas personas de distintas colectividades que trabajan para mostrar algo propio. Y eso enriquece la vida de Tandil”, sostuvo.

Hsie agradeció a la Unión de Colectividades y a los taiwaneses que viven en la ciudad y colaboran con la organización.

También invitó al público a visitar el puesto de Taiwán para conocer su cultura, que en esta edición incluye la presencia de una especialista en caligrafía.

El presidente de la Unión de Colectividades, Néstor Pávic, también se refirió al sentido del encuentro y a la historia de la inmigración en el país.

“Somos la Unión de Colectividades, pero para los taiwaneses Argentina es la unión de todas las colectividades”, comparó.

En su discurso, repasó el proceso migratorio y recordó la frase de Juan Bautista Alberdi “gobernar es poblar”, en referencia a las políticas que impulsaron la llegada de inmigrantes y su incorporación a la sociedad argentina.

Pávic sostuvo que el país se construyó, en buena medida, gracias al aporte de esas comunidades y a las políticas que las recibieron.

Con los discursos de apertura, quedó formalmente inaugurada una nueva edición de la fiesta, que durante el fin de semana ofrece al público la posibilidad de acercarse a las tradiciones, la gastronomía y las expresiones culturales de los distintos países y regiones participantes.

Este sábado 24 de octubre comenzará en Tandil la 36ª edición de la Fiesta de las Colectividades, una celebración que reúne las tradiciones, la gastronomía y las expresiones culturales de las distintas comunidades que forman parte de la identidad de la ciudad. El encuentro continuará el domingo 25, con actividades desde las 16 hasta las 23, en el Centro Cultural Universitario (CCU), ubicado en Hipólito Yrigoyen 662.

Organizada por la Unión de Colectividades de Tandil, la propuesta convocará a 17 colectividades y contará con alrededor de 15 stands gastronómicos, además de una programación artística que permitirá al público acercarse a las costumbres de diferentes países y regiones a través de sus sabores, bailes y manifestaciones culturales.

La fiesta se ha consolidado como un espacio de encuentro para vecinos y visitantes de Tandil y la región, donde las comunidades pueden compartir sus raíces y mantener vivas las tradiciones transmitidas de generación en generación.

Uno de los principales atractivos será el patio gastronómico, que ofrecerá platos típicos de distintas comunidades. Entre las novedades de esta edición se encuentra la participación de Colombia con propuestas culinarias, mientras que Uruguay también sumará alternativas gastronómicas a su presencia habitual. Por su parte, Taiwán ofrecerá platos vegetarianos y una muestra de sus danzas tradicionales.

La programación artística tendrá a la danza como una de sus protagonistas, con presentaciones de diferentes agrupaciones durante ambas jornadas. Para este sábado está prevista la participación de HR Tango y de la colectividad croata, que llegará por primera vez al escenario de la fiesta con una compañía de trayectoria en el ámbito latinoamericano.

También habrá danzas taiwanesas con abanicos, además de presentaciones de las colectividades de Brasil, Italia, España, el Centro Vasco, Lituania e Israel, entre otras. A su vez, agrupaciones de Olavarría y Azul participarán con danzas ucranianas y alemanas.

Las actividades se distribuirán en distintos sectores del Centro Cultural Universitario, entre ellos el Salón de los Espejos, la zona del bar y el gimnasio, con el objetivo de ofrecer una propuesta que combine espectáculos, gastronomía e intercambio cultural.

Entre los acontecimientos destacados de esta edición se encuentra la llegada de una delegación vinculada al ámbito diplomático, comercial y cultural de Taiwán, integrada por más de 15 personas. Además de participar de la fiesta, sus integrantes recorrerán la ciudad y compartirán actividades destinadas a fortalecer los vínculos culturales e institucionales con la comunidad taiwanesa radicada en Tandil.

La presencia de esta comitiva se suma a la intención de la organización de ampliar los espacios de intercambio entre las distintas comunidades y promover el acercamiento entre sus tradiciones y la sociedad local.

Las puertas del Centro Cultural Universitario abrirán ambas jornadas a las 16 y las actividades se extenderán hasta las 23. Las entradas anticipadas tendrán un valor de 5.000 pesos, mientras que el precio en puerta será de 6.000 pesos.

Además, quienes asistan podrán participar de sorteos de viajes aportados por Turismo Serrano. El sábado se sorteará un viaje a Montevideo, Uruguay, y el domingo será el turno de Villa Carlos Paz, con pensión completa.

Con 36 ediciones, la Fiesta de las Colectividades renueva su lugar en la agenda cultural tandilense y propone dos jornadas para disfrutar de la diversidad de culturas que conviven en la ciudad, a través de la música, las danzas, la gastronomía y las tradiciones de cada comunidad.

La Fiesta de las Colectividades de Tandil celebrará este fin de semana su 36ta. edición, con dos jornadas dedicadas a la gastronomía, las danzas y las expresiones culturales de distintas comunidades que forman parte de la ciudad.

La actividad se desarrollará en el Centro Cultural Universitario (Yrigoyen 662) y reunirá a 17 colectividades y alrededor de 15 stands gastronómicos, además de una programación artística que se extenderá durante ambas jornadas.

“Ya son las 36 ediciones y hay mucha gente de las colectividades trabajando para que año tras año se lleve a cabo”, resumió Germán Menacho, referente de la Unión de Colectividades, ante El Eco de Tandil al repasar la continuidad de una propuesta que convoca a vecinos y visitantes de Tandil y la región.

Las puertas abrirán el sábado y el domingo a las 16, mientras que las actividades están previstas hasta las 23.

La propuesta se distribuirá en distintos sectores del espacio, entre ellos el Salón de los Espejos, la zona del bar y el gimnasio, donde se desarrollarán los espectáculos y las actividades culturales.

La edición de este año sumará la participación de Colombia, que presentará parte de su gastronomía. También Uruguay incorporará propuestas culinarias a su participación habitual, mientras que Taiwán, que ofrecerá platos vegetarianos, además de una muestra de sus danzas tradicionales y la presencia de una comitiva de la embajada del país en Argentina.

En total, la organización prevé la participación de 17 colectividades, algunas con propuestas gastronómicas y otras a través de sus expresiones artísticas. “Tenemos 22 colectividades permanentes, activas, y se van a ir sumando siempre nuevas propuestas”, destacó Menacho, que indicó que la convocatoria continúa abierta para las comunidades interesadas en participar.

Una programación con distintas expresiones culturales

La danza tendrá un lugar central en la agenda de los dos días, con espectáculos durante toda la jornada. Entre las propuestas anunciadas para el sábado se encuentra una presentación de HR Tango y la participación de la colectividad croata, que llegará por primera vez al escenario de la fiesta con una compañía de trayectoria en el ámbito latinoamericano.

También se presentarán las danzas taiwanesas, con una muestra que incluirá el uso de abanicos, además de las propuestas de las colectividades que participan habitualmente.

La programación contempla expresiones de Brasil, Italia, España, el Centro Vasco, Lituania e Israel, entre otras comunidades, así como danzas ucranianas y alemanas de agrupaciones de Olavarría y Azul.

La organización busca que el encuentro no se limite a la presentación de espectáculos y comidas típicas, sino que también permita conocer las historias y costumbres de las comunidades.

“No solamente pueden tener acceso al ‘idioma gastronómico’ sino también la posibilidad de socializar y acercarse a los stands para tener un poco de apertura”, destacó Menacho.

En ese sentido, remarcó que las migraciones forman parte de una realidad que continúa vigente y no solamente de la historia de los antepasados. “Hay mucha comunidad migrante nueva que también convive, tanto latinoamericana como asiática y europea”, describió.

La visita de una delegación de Taiwán

Uno de los puntos de esta edición será la presencia de una delegación vinculada al ámbito diplomático, comercial y cultural de Taiwán, integrada por más de 15 personas. La comitiva participará de la fiesta y también recorrerá la ciudad, con actividades que incluirán el acercamiento a la gastronomía serrana.

Según explicó, la visita busca fortalecer los vínculos con la comunidad taiwanesa radicada en Tandil y promover intercambios culturales e institucionales.

“Hay una expectativa en el entorno cultural, que es muy importante para poder afianzar vínculos y tener esa reciprocidad con el pueblo taiwanés”, valoró.

La presencia de representantes de esa comunidad se enmarca en una relación que ya tuvo otros encuentros en la ciudad y que la organización procura sostener a lo largo del tiempo.

Además del intercambio cultural, Menacho mencionó la posibilidad de generar vínculos con instituciones locales en otros ámbitos, entre ellos el comercial.

Entradas y sorteos

La entrada anticipada tendrá un valor de 5 mil pesos y en la entrada será de 6 mil pesos. Además, quienes asistan podrán participar de sorteos de viajes aportados por Turismo Serrano, auspiciante de la fiesta.

El sábado se sorteará un viaje a Montevideo y el domingo, otro a Villa Carlos Paz, con pensión completa.

Para participar, se deberá seguir en redes sociales a las cuentas de la Unión de Colectividades y de Turismo Serrano, de acuerdo con los requisitos anunciados.

Menacho destacó el trabajo colectivo que sostiene la realización del encuentro y agradeció el acompañamiento de quienes se acercan cada año.

“Estamos muy agradecidos con toda la comunidad de Tandil y de la región, porque nos llaman no solamente de la provincia, sino también de otras provincias para participar y generar ese vínculo permanente”, expresó.

Con 36 ediciones, la Fiesta de las Colectividades mantiene su lugar en la agenda como espacio de encuentro entre comunidades de Tandil y la región, con propuestas que reúnen gastronomía, música, danza y tradiciones de distintos orígenes.

La ciudad de Tandil volverá a celebrar la diversidad cultural con una nueva edición de la Fiesta de las Colectividades, un evento que reúne las tradiciones, las expresiones artísticas y la gastronomía de las distintas comunidades que forman parte de la identidad de la ciudad. La celebración tendrá lugar el sábado 24 y el domingo 25 de octubre a partir de las 16 horas en el Centro Cultural Universitario, ubicado en Yrigoyen 662.

La iniciativa, impulsada por la Unión de Colectividades de Tandil, propone dos jornadas de encuentro en las que vecinos y visitantes podrán acercarse a las costumbres de diferentes pueblos, conocer sus manifestaciones culturales y disfrutar de una programación que combina entretenimiento, gastronomía e intercambio comunitario.

La Fiesta de las Colectividades se ha consolidado como un espacio para visibilizar las raíces culturales de las comunidades que integran la sociedad tandilense. A través de sus propuestas, el evento busca mantener vivas las tradiciones heredadas de distintas generaciones y promover el reconocimiento de la diversidad como parte fundamental de la identidad local.

Las colectividades encuentran en esta celebración una oportunidad para compartir sus historias, costumbres y expresiones culturales con el conjunto de la comunidad. Las danzas, la música, las vestimentas típicas y las distintas manifestaciones artísticas constituyen algunos de los elementos que caracterizan este tipo de encuentros y permiten acercar al público a las tradiciones de diversos países y regiones.

En ese sentido, la fiesta no solo representa una alternativa recreativa para el fin de semana, sino también una instancia de intercambio cultural que favorece el encuentro entre generaciones y fortalece los vínculos entre las instituciones y los vecinos.

De acuerdo con la información difundida por la organización, la programación incluirá shows culturales, stands gastronómicos y sorteos durante las dos jornadas. La propuesta permitirá combinar los espectáculos con la posibilidad de conocer y disfrutar sabores representativos de las diferentes colectividades participantes.

Los espacios gastronómicos tendrán un lugar destacado dentro de la celebración, al ofrecer una aproximación a las tradiciones culinarias que forman parte del patrimonio cultural de las comunidades. La comida, como expresión de la historia y las costumbres de cada pueblo, constituye uno de los principales atractivos de este tipo de festividades.

A su vez, los espectáculos culturales brindarán un marco para la presentación de distintas expresiones artísticas, en una celebración que busca acercar las tradiciones de cada colectividad al público general. La combinación de estas propuestas apunta a generar un ambiente de participación y encuentro, abierto a personas de distintas edades.

Desde la organización se informó que habrá entradas anticipadas, por lo que se recomienda consultar los canales oficiales para conocer las modalidades de adquisición y los detalles adicionales de la programación. Quienes deseen, podrán comunicarse a través de las redes sociales, bajo el nombre @colectividadestandil.

Con esta nueva convocatoria, la Unión de Colectividades de Tandil apuesta a renovar un espacio de celebración de las identidades culturales que conviven en la ciudad. La propuesta invita a compartir un fin de semana en torno a las tradiciones, los sabores y las expresiones artísticas de diferentes comunidades, en una iniciativa que pone en valor la diversidad y el sentido de pertenencia.

Ayer, las instalaciones del Centro Cultural Universitario (CCU) se transformaron en un dinámico mapa multicultural durante el Segundo Encuentro Lenguas e Identidad Cultural. La jornada, que contó con entrada libre y gratuita, ofreció una variada agenda de actividades destinadas a poner en valor las lenguas, dialectos y tradiciones que conviven en Tandil. El evento fue coordinado por representantes de las diversas colectividades de la ciudad en conjunto con áreas vinculadas a la temática de la Unicen, consolidando un espacio de aprendizaje y conexión comunitaria que se extendió durante toda la jornada.

El público comenzó a recorrer los espacios del edificio céntrico para participar de una programación que incluyó más de 20 charlas y talleres. Las propuestas abarcaron desde idiomas tradicionales como inglés, francés e italiano, hasta una visibilización de lenguas originarias como el quechua, el mapuche y el guaraní. Otro punto de la agenda fue la inclusión de la Lengua de Señas Argentina (LSA) y el sistema Braille, mediante talleres dictados por la Asociación de Hipoacúsicos Tandil en articulación con la Secretaría de Extensión y la Secretaría Académica de la Unicen.

En la planta baja, el Salón de los Espejos reunió los stands de gastronomía, donde los visitantes pudieron degustar platos típicos con la particularidad de contar con cartas redactadas en el idioma original y su traducción al español.

El acto de apertura tuvo lugar al mediodía en el auditorio del primer piso, con la presencia de autoridades universitarias y representantes de la Unión de Colectividades de Tandil, cuyos integrantes saludaron en idioma original para darle un marco a la convocatoria. Luego, la presidenta de la Asociación de Hipoacúsicos, Berenice Cura, realizó una presentación en Lengua de Señas, seguida por la actuación del Coro Universitario.

La propuesta tuvo como objetivo “compartir, aprender y celebrar la riqueza cultural” que define al país. El evento contó con el apoyo de la Secretaría de Extensión de la Unicen, el área de Cultura y la Municipalidad, entre otras instituciones que trabajaron de manera articulada durante varios meses.

La jornada comenzó con una referencia a la importancia de preservar las voces de los antepasados como un “puente necesario” entre generaciones. El encuentro propuso una pausa para reflexionar sobre cómo el lenguaje se presenta como un pilar constitutivo de quiénes somos.

El presidente de la Unión de Colectividades de Tandil, Néstor Pavic, compartió un discurso cargado de historia y vivencias personales. Recordó que el país fue formado por diferentes corrientes migratorias que, desde 1880 en adelante, poblaron el suelo nacional. “Vinieron a poblar la Argentina”, señaló con emoción, aludiendo al sacrificio de miles de inmigrantes que buscaron un futuro mejor en estas tierras.

Hijo de inmigrantes croatas, compartió una anécdota personal que ilustró las dificultades de integración que enfrentaron muchas familias. Recordó que en su primer día de jardín de infantes, al presentarse en su lengua materna, la maestra prohibió que se hablara ese idioma en su casa para que no se “confundiera” con el español. “Muchas lenguas fueron prohibidas”, dijo y mencionó que fue una constante en un proceso de asimilación que, “afortunadamente”, fue dando paso a una mayor aceptación e integración.

En su análisis sobre el habla de los argentinos, el titular de la Unión de Colectividades destacó que el castellano está profundamente influenciado por el acento italiano y por una enorme cantidad de préstamos lingüísticos. Mencionó términos como “chanta”, “facha”, “fiaca”, “atenti” y “capo”, que hoy forman parte del léxico cotidiano y que tienen su origen en la península itálica.

El repaso lingüístico no se detuvo en Europa. Pavic hizo hincapié en la presencia de términos provenientes del japonés, como “tsunami” o “karaoke”, del inglés como “marketing” o “selfie”, y del griego como “democracia” o “filosofía”. Sin embargo, dedicó un lugar especial al quechua, resaltando palabras que usamos a diario sin advertir su origen ancestral: “cancha (terreno), carpa” (tienda de campaña), pucho” (sobrante), poncho” (abrigo) y pampa (gran llanura)”, repasó.

“Hemos tomado de diferentes culturas para hacer nuestra argentinidad”, dijo para luego dar formalmente la bienvenida.

Espacio de escucha y aprendizaje

El cierre de los discursos inaugurales estuvo a cargo del secretario de extensión del Rectorado de la Unicen, Daniel Herrero. En sus palabras, vinculó la actualidad del evento con el contexto del mundial de fútbol, observando cómo la atención de la sociedad se posa sobre “símbolos, himnos y banderas”. Entonces, este encuentro de lenguas invitó a “celebrar la diversidad desde una mirada diferente”, no desde la competencia, sino desde la “posibilidad de reconocernos en el otro y de escucharnos” en un espacio común.

Herrero explicó que la idea de este encuentro nació con una premisa “sencilla, pero profunda”: abrir un espacio donde las lenguas no aparezcan como algo que se estudia solo en un aula, sino como algo que está vivo. “La lengua se aprende en las casas, en las familias, en los viajes y en las migraciones”, afirmó el secretario. En este sentido, la universidad pública asume el rol de “acompañar estos procesos”, entendiendo que su función no es solo enseñar lo ya conocido, sino también “aprender de la comunidad, cuidar las memorias colectivas y reconocer saberes que muchas veces no están escritos en los libros”.

“La diversidad cultural no es algo accesorio a nuestras vidas sino parte constitutiva de nuestra identidad”, remarcó.

Para finalizar, Herrero insistió en que “no hay identidad sin transmisión”, y que “permitir que la comunidad vuelva a nombrarse en su propia lengua” es un gesto de reparación y de construcción de futuro para Tandil y la región.

“Por eso celebraron esta segunda edición del encuentro porque se trata de un gesto de reconocimiento, de una invitación a encontrarnos”, concluyó.

Más actividades

Los más pequeños también tuvieron un lugar a través de los talleres lúdico-plásticos, que permitieron un acercamiento a los idiomas italiano, lituano, portugués y euskera mediante el juego y la creatividad. La coordinación de estas tareas estuvo a cargo tanto de las colectividades como de especialistas del Departamento de Lenguas de la Facultad de Ciencias Humanas.

Hacia el final de la tarde, el ritmo de las danzas gallegas y la música boliviana mantuvo el entusiasmo de los asistentes, quienes también pudieron participar en charlas específicas sobre la herencia de los afrodescendientes y el candombe, coordinadas por referentes de la colectividad uruguaya. El abanico de propuestas incluyó además talleres sobre la cultura danesa, croata y libanesa.

El cierre de la jornada se produjo en el Salón de los Espejos. La Agrupación Coral Italianos en Tandil (ACIT) emocionó a los presentes con su interpretación de “Un'estate italiana”, emblemática canción que evocó el espíritu de unidad de los años noventa. Finalmente, las cuerdas de candombe de la colectividad uruguaya sellaron un encuentro que celebró las palabras y fortaleció el sentimiento de pertenencia a una comunidad diversa y plural.

Las asociaciones de la colectividad italiana local conmemoraron el 80mo aniversario de la República Italiana. Fue en un emotivo acto que se llevó a cabo en la explanada de la Municipalidad durante la mañana del martes 2 de junio, con la participación especial de la Banda Municipal.

“Un día 2 de junio, pero de 1946, hace ya 80 años, se llamaba a un referéndum popular, en el que Italia tuvo que decidir si quería monarquía o república. Se decidió que sea por votación y se eligió y ganó la República. Así que estamos orgullosos de tener una joven República Italiana que hoy está cumpliendo sus primeros 80 años. Tanti Auguri Italia, que al ser ya una república, comparamos este día con el 4 de julio en Estados Unidos, xonel 9 de julio nuestro en Argentina y con el 14 de julio en Francia”, expresó Francina Sansalone, al frente de la Asociación de Regiones Italianas (ARIT), entidad que junto a la Asociación de Italianos en Tandil impulsaron el evento.

Las entidades que organizaron el acto agradecieron a los presentes, al Intendente Miguel Lunghi y a las autoridades municipales en general por haber cedido el espacio para celebrar un nuevo aniversario de la República. La actividad comenzó con una breve presentación para luego dar paso a las estrofas del Himno Nacional Argentino –interpretado por la Banda Municipal-, y al Himno de Italia.

Además de Sansalone, tomó la palabra Evangelina Sanmaroni, referente de Italianos en Tandil, quien trazó un panorama histórico de la destacada participación de la colectividad en la ciudad, desde fines del siglo XIX hasta el presente. La Banda –dirigida por Nicolás Borges Tigri-, cerró el acto con la interpretación de música tradicional italiana.

En su discurso, Sanmaroni destacó “lo importante que fueron y que son los italianos para nuestra ciudad”, y al respecto dio detalles de importantes obras e hitos de los que formaron parte integrantes de la colectividad, como el diseño y la construcción “del Palacio Municipal, del Salón Blanco, de las farolas de la plaza, del exBanco Hipotecario, del almacén de los Grandinetti, de la exCasa de la Cultura, entre otros”.

La referente de la Asociación de Italianos hizo mención además a un particular dato sobre la historia de los primeros inmigrantes y su vínculo con la ciudad: “El primer director de la Banda Municipal fue italiano, Enrico Ciao. Hacía unos pocos años había venido al país junto a su esposa y su hijo Giovanni, que años más tarde fundaría un comercio emblemático de Tandil que duraría más de 100 años, la Minerva”, contó.

De acuerdo a lo que transmitió Sanmaroni, Ciao renunció a la dirección del conjunto musical –nota en el diario mediante-, por “desavenencias con  el público por la música que interpretaba”. Sin embargo, agregó, un año después un grupo de vecinos solicitó su reincorporación.

Pero el de Ciao no fue el único italiano vinculado a la música. “Antonio Guanella, en Cerro Leones, fundó una banda con 15 ejecutantes italianos que eran canteristas”, sumó.

Entre otros, Sanmaroni hizo referencia a Guido Dinelli, inmigrante calabrés “que hizo lo que se considera el primer vuelo en un aparato más pesado que el aire, el primero en Iberoamérica que se hizo acá en Tandil, y que logró un recorrido de 180 metros”. En la misma línea recordó a Eduardo Olivero “que es el primero que sobrevoló Tandil en un avión, 10 años después de Dinelli, y es reconocido porque unió Buenos Aires con Nueva York”.

La referente de la Asociación de Italiano dio cuenta también de la historia de Antonio Moro, “un inmigrante friulano que vino en 1920, se incorporó al Ejército y se nacionalizó. Fue parte de nueve expediciones a la Antártida, y formó parte del grupo que fundó la base en la Antártida. Se casó con una hija de un constructor italiano, Pacífico Pontaroli, que fue uno de los grandes constructores de la ciudad”.

Por último, Sanmaroni marcó una diferencia entre los mencionados inmigrantes, que fueron de una primera camada de llegados a la ciudad, antes de la Segunda Guerra Mundial. “Los que vinieron después de 1946, que fueron muchos, sobre todo entre 1948 y 1952, vinieron en calidad de ciudadanos italianos”, concluyó.

Culminó ayer el Campeonato Argentino Sub 17 de rugby que tuvo su concentrado en San Juan. Allí, el seleccionado de la Unión de Rugby de Mar del Plata, con presencia tandilense, finalizó en el tercer puesto tras superar en el cierre con comodidad a Entre Ríos, por 66-12.

El combinado del Trébol había perdido la chance de jugar por el ascenso el último miércoles, cuando cayó en una de las semifinales ante los sanjuaninos, por un ajustado 25-22.

En el cotejo que cerró la participación en el torneo, Mar del Plata tuvo como titulares a los tandilenses Bautista Vaticano, Gerónimo Novello y Melitón Gaztambide, mientras que en la segunda etapa ingresó Julián Ereñú, que aportó tres conversiones.

El plantel de la Urmdp estuvo conformado por Tomás Mutti, Clemente Báez, Francisco Escalante, Marcos Bertuzzi, Bautista Webb, Francisco Odriozola, Tomás Alonso, Joaquín Zapiola, Julián Ereñú, Bautista Kah, Rafael Giardelli, Gerónimo Novello, Tomás Echevarría, Simón Macadam, Ramiro Allamanda, Mirco Rackiewicz, Jonatan Benítez, Francisco Blanco, Santiago Sánchez Terrero, Benjamín Elizalde, Dante Arabia, Santiago Attanasio y Santiago Schwerdtfeger.

El ascenso a la zona campeonato quedó para Uruguay, que en la final superó a San Juan por 21-17.

Por su parte, Buenos Aires se consagró campeón argentino tras superar a Santa Fe por 34-23.

Ayer por la tarde, quedó formalmente inaugurada la 35ta. edición de la Fiesta de las Colectividades, el tradicional evento organizado por la Unión de Colectividades de Tandil que celebra las raíces de los inmigrantes que llegaron a esta tierra y que mantiene vigente la cultura de las asociaciones que integran la institución.

El encuentro, que comenzó ayer y terminará hoy , se realiza en el Centro Cultural Universitario (Yrigoyen 662). Las instalaciones lucieron todo el colorido de una propuesta que invita a explorar los stands culturales para conocer sobre las tradiciones y costumbres de cada uno de los países que participan.

La 35ta. edición quedó formalmente inaugurada con el discurso de las autoridades, unas dos horas después de la apertura. El tiempo permitió el despliegue de los cuerpos de bailes de las instituciones locales y que el público se acerque a disfrutar las variadas propuestas que todos los años ofrece la celebración que forma parte de la agenda cultural tandilense.

El acto protocolar contó con la presencia del intendente Miguel Lunghi, del rector y de la vicerrectora de la Unicen, Marcelo Aba y Alicia Spinello respectivamente, y del presidente de la Unión de Colectividades de Tandil, Germán Menacho Vargas.

El evento

Entre el salón de los espejos y el gimnasio del Centro Cultural Universitario, la recorrida por los stands permite conocer más sobre la cultura de países como Alemania, Perú, Brasil, Paraguay, País Vasco, Israel, Lituania, España Montenegro, Uruguay, Italia, Dinamarca, Croacia, México e Italia.

Además, todos ellos ofrecen platos típicos, ropa tradicional, literatura e información del país al que representan los inmigrantes que se radicaron en la ciudad y sus descendientes.

Minutos antes de las 18, comenzó la Fiesta de las Colectividades con la presentación de la Bandera argentina y de los países representados en la entidad, que le dieron marco a la celebración en la primera parte del evento.

Luego de la entonación del Himno Nacional Argentino, comenzó la programación con la lectura de un poema a cargo de Néstor Pavic y de la presentación del dúo de Paloma Ardissone junto a Bernardo Pérez, para dar lugar después al despliegue de los cuerpos de baile sobre el escenario.

El valor de las entradas es de cuatro mil pesos anticipadas y de cinco mil pesos la general, hay descuentos para jubilados y los menores de 10 años podrán ingresar de manera gratuita.

“Historia y cultura”

La tanda de discursos la abrió el rector Marcelo Aba, que confesó que “para nuestra universidad es un placer que nos acompañen en nuestras instalaciones” y aseguró que el acompañamiento institucional es “involucrarse en la cultura”.

En ese sentido, puso en valor la importancia de la convocatoria dado que se presenta como una oportunidad que “nos permite ver la historia, los orígenes y soñar con el futuro”. En definitiva, es una forma de “mantener presente la historia y la cultura”.

Luego de los agradecimientos, invitó “a los que puedan acompañar” a la marcha que la comunidad universitaria realizará el miércoles próximo en defensa de la educación pública en el marco de la decisión del Gobierno nacional de vetar la ley de financiamiento universitario, y el público reaccionó con un cerrado aplauso.

Lo que es Tandil

A su turno, el intendente Miguel Lunghi puso el acento en la importancia de conmemorar la unión de las colectividades y recordó la llegada a la región, especialmente a Tandil, de inmigrantes de distintos países cuyas “raíces, sabores, tradiciones, música” siguen vivas. “Eso es muy importante”, dijo y consideró que Tandil “es lo que es gracias a una inmigración que fue pilar en nuestro crecimiento y nos enseñó lo que es la familia, a seguir progresando en la vida, educarnos, y también el sacrificio, la austeridad y muchas cosas que nos hizo bien y que muchas se están perdiendo”.

La máxima autoridad de la ciudad destacó la organización y la participación del público e instó a que “sigan recordando lo que hicieron nuestros abuelos para que nosotros encontremos el rumbo y sigamos haciendo ciudad y la provincia que nos merecemos”.

“Un pueblo unido con todas las diferencias”

El presidente de la Unión de Colectividades Germán Menacho Vargas cerró la parte protocolar de la nueva edición al resaltar que “son 35 años donde recordamos a nuestros abuelos que nos enseñaron un camino, la integración, la paz y el amor”.

Agradeció a las autoridades de la Unicen, que “nos permitió crecer y poder proyectarnos” y acompañó “la lucha que la universidad está afrontando en este momento”, a la vez que asumió el compromiso de “seguir trabajando y apostando por más espacios y para seguir cultivando nuestras creencias”.

“Somos un pueblo unido con todas las diferencias”, definió y se despidió hasta el año entrante para luego entregar un presente al Intendente y al rector en nombre de la colectividad boliviana.

La Unión de Colectividades de Tandil conmemoró en la ciudad el Día del Inmigrante. Fue en un acto en la glorieta de la Plaza Independencia, con presencia de referentes locales de Uruguay, Bolivia, Brasil, Perú, Paraguay, Alemania, Italia, País Vasco, y España. Participaron también el diputado nacional Rogelio Iparraguirre y los concejales Rosana Florit y Juan Manazzoni, junto al candidato Marcos Nicolini.

“Esto es un gran agradecimiento al país, y en lo particular a Tandil y sus vecinos, que nos han abrazado con mucho cariño y amor. Nosotros expresamos ese agradecimiento presentando nuestras culturas, nuestras comidas típicas y nuestra hermandad”, dio Milton Trasante, vecino referente de la colectividad uruguaya, en referencia a la fecha y a la próxima edición de la Fiesta de las Colectividades que tendrá lugar el sábado 13 y el domingo 14 de septiembre en el Centro Cultural Universitario.

Tras entonar las estrofas del Himno Nacional Argentino, el presidente de la Unión de Colectividades, Germán Menacho, hizo mención a la instauración del Día del Inmigrante en 1949, durante la presidencia de Juan Domingo Perón.

“El objetivo fundamental es la comunión de todos los países en hermandad. Fundamentalmente con el objetivo de la paz y el intercambio cultural de todas las naciones. Me parece un objetivo central para para la Argentina y por eso es el agradecimiento enorme que tenemos todos los inmigrantes que vivimos en este país”, sostuvo Trasante al respecto.

“La comunidad migrante desde principio del siglo pasado ha sido muy grande, y Argentina nos abrazó a todos. Tiene una Ley que sigue siendo modelo en el mundo, porque les dio la posibilidad a nuestros abuelos y a nuestros nuestros hijos, respetando nuestra comunidad, que eso no se logra fácilmente en otras partes del mundo. Así que más que nada agradecemos a la Argentina y a Tandil por seguir construyendo este camino que nos abraza a todos”, sumó Menacho.

Trasante contó parte de su historia, desde su llegada al país a principio de los años 70’, a la posibilidad de formarse y recibirse de médico. También hizo mención a su llegada a Tandil, y a la “alegría” por vivir en una ciudad que lo recibió de brazos abiertos. “Mi hijo más chico es tandilense de pura cepa”, destacó el uruguayo.

La celebración del Día del Inmigrante se dio en el marco del inicio del Mes del Inmigrante, que tendrá como actividad principal una nueva edición de la Fiesta Anual de las Colectividades. “Nos preparamos todo el año para poder seguir compartiendo, fortaleciendo la identidad cultural, la interculturalidad y la hermandad entre todos los pueblos”, señalaron los organizadores del evento.

La Fiesta de las Colectividades ya se instaló en el calendario cultural de Tandil, y cada año convoca a una gran cantidad de personas al Centro Cultural Universitario. Además de stands en los que los asistentes pueden probar platos típicos de diferentes partes del mundo, el evento cuenta con la participación de delegaciones con cuerpos de baile y otros espectáculos.

“Además de las delegaciones locales, ya confirmaron presencia colectividades de Capital y de Mar del Plata. Así que vamos a tener propuestas de Uruguay, de Polonia, de Brasil, de Perú, de Bolivia, y las colectividades que siempre nos acompañan. Ya por suerte la comunidad de Tandil nos conoce y es una fiesta muy familiar, así que esperamos a que todos los tandilenses participen y, bueno, seguir abrazándonos todos por la paz, la democracia y la buena convivencia ante todos los seres humanos del mundo”, concluyó Menacho.

La Comunidad Judía de Tandil realizó un acto para conmemorar el 31er aniversario del atentado a la AMIA. Fue en la sala Israel Stigol del Centro Israelita local –España 544-, y comenzó a las 9:30 del viernes 18, en el mismo horario en el que se registró el ataque a la Asociación Mutual Israelita Argentina el 18 de julio de 1994 en Capital Federal.

“Lo que no se recuerda muere. Lo que se recuerda no muere”, decía uno de los cuadros exhibidos en la sala, donde también se exponen las fotografías del “Álbum de Memorias” de Julio Menajovsky. Se trata de una serie de retratos de sobrevivientes y familiares junto a otras personas que se involucraron en la tarea de mantener viva la memoria del hecho.

“Este es el aniversario 31, y los responsables no fueron enjuiciados. Pero lo importante es no perder, no olvidarse lo que pasó. Este año tenemos un cuadro importante, que dice que lo que no se recuerda muere y lo que se recuerda no muere. Nosotros tenemos la obligación, todos los años, de juntar a la comunidad judía y a la comunidad de la ciudad para hacer este acto, para recordar lo que pasó ese día, para que no nos olvidemos y que algún día esos responsables tengan el lugar que les corresponde”, expresó Luis Ganz, presidente del Centro Israelita de la ciudad, en diálogo con El Eco de Tandil.

Del acto participaron integrantes de la colectividad judía local, el Intendente Miguel Lunghi, concejales y referentes de diferentes espacios políticos tandilenses. También estuvo Germán Menacho, presidente de la Unión de Colectividades. Tras unas breves palabras, dispuestos en ronda, los asistentes leyeron los nombres de cada una de las 85 víctimas del atentado, a lo que a cada una respondieron con un “Presente”.

En referencia al pedido de justicia, Ganz consideró que “pasa el tiempo y no aparecen los responsables, o no están presos. La justicia está muy lenta, y lo que hacemos nosotros es recordar que no puede estar parada”.

“El atentado fue en Capital Federal, pero nosotros vivimos aquí en Tandil y es como si hubiesen sido nuestros hermanos, parientes, gente conocida. Es algo que repercute en toda la colectividad Judía del país y del mundo. Hace una semana atrás, el Parlamento de Israel recordó el atentado a la AMIA de Argentina. O sea que es un atentado que para fuera de Israel fue terrible”, señaló Ganz, consultado sobre lo que significa para la comunidad judía el poder recordar cada 18 de julio el aniversario del atentado a la AMIA.

El Centro Israelita de Tandil –ubicado en avenida España 544- es una antigua casona en donde la colectividad local se reúne, y resguarda parte de su patrimonio religioso y comunitario. A la fecha se exhibe en el lugar la mencionada muestra Álbum de Memoria.

Cada retrato del fotógrafo Julio Menajovsky relata una emotiva historia de vínculos en torno al atentado. Desde personas que se unieron a partir de pérdidas comunes, hasta artistas que se conectaron con familiares de las víctimas y produjeron obras en su memoria, hasta periodistas que reconstruyeron la vida de los fallecidos y acompañaron a las familias a encontrar la verdad, y médicos que intervinieron en la recuperación de los heridos, entre muchas otras.

El lugar donde las fotografías se exhiben es la sala Israel Stigol. Consultado por el origen del nombre que denomina al espacio de la colectividad. Ganz contó que años atrás, durante los inicios de la Comunidad Israelita local, los integrantes solían reunirse en casas particulares. Lo hicieron hasta que lograron adquirir la propiedad de avenida España, y fue el presidente del Centro en ese entonces –Israel Stigol-, quien impulsó la compra.

La próxima semana se realizará en Tandil el Primer Encuentro de Lenguas e Identidad Cultural, una iniciativa que invita a la comunidad a compartir, aprender y celebrar la riqueza lingüística y cultural que conforma nuestro país. 

El evento se realizará el viernes 11 y el sábado 12 de julio en el Centro Cultural Universitario (CCU), ubicado en Yrigoyen 662. La entrada es libre y gratuita, abierta a toda la comunidad. Durante las dos jornadas se podrá asistir a exposiciones artísticas, conversatorios, muestras visuales y una cantina intercultural que expresará los sabores del mundo.

La actividad es organizada por la Unión de Colectividades de Tandil y la Secretaría de Extensión de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (Unicen), a través del Proyecto “Permanente Migrantes” en articulación con la Dirección de Relaciones Internacionales, el Departamento de Lenguas y el Área de Cultura de la universidad.

El objetivo principal del evento es generar un espacio de diálogo intergeneracional y de reconocimiento mutuo entre pueblos originarios, comunidades migrantes y la ciudadanía en general. “Las lenguas no son solo herramientas de comunicación: son portadoras de memorias, saberes y sentidos. Son, también, territorios de identidad”, expresan desde la organización.

El Primer Encuentro de Lenguas e Identidad Cultural busca revalorizar las voces silenciadas, honrar la diversidad y visibilizar la potencia de las lenguas como puentes de integración y respeto.

La apertura oficial del Primer Encuentro de Lenguas e Identidad Cultural se realizará el viernes 11 de julio por la noche. Contará con la presencia de múltiples autoridades de Tandil, saludos colectivos y presentaciones artísticas a cargo del Coro de la Colectividad Italiana y el Ballet de Danzas Argentinas de la Unicen. 

El sábado 12 de julio, a partir de las 9 horas, se podrá recorrer el “Museo Cultural”. El mismo consiste en una muestra única de objetos traídos por las propias familias de las colectividades, cada uno con su historia detrás y su palabra en idioma original. 

También se expondrán entrevistas a familias migrantes de Tandil y habrá espacios de diálogo acerca de las lenguas originarias y las trayectorias migratorias que componen la historia del país.

Marta Acosta llegó hace cinco años de Paraguay, pero su deseo de vivir en Tandil se despertó mucho antes. Nacida hace 45 años en Asunción del Paraguay, vivía en la ciudad de Lambaré, cerca de la capital paraguaya, y para Semana Santa viajaba a Tandil para visitar a su hermana, que hace dos décadas se radicó en las sierras.

El paisaje, el frío y la tranquilidad tandilense llamaban su atención y pensaba en cómo podría ser su vida acá. “Yo ya tenía mi vida hecha allá, tengo un hijo adolescente de 15 años y tenía mi pareja -que no es el papá de mi hijo-, que estuvimos casi diez años juntos. Por una cuestión de que ya tenía todo allá, no me venía. Pero resulta que cada vez que con mi hijo veníamos acá de vacaciones no nos queríamos volver. Veníamos siempre para Semana Santa y nos tocó pasar algunas navidades con la familia acá”, compartió en diálogo con El Eco de Tandil.

El Centro Cultural Universitario estuvo colmado durante el cierre de la 34ta edición de la Fiesta de las Colectividades. En el evento se lucieron los cuerpos de baile tanto locales como visitantes que representaron a los diferentes países, mientras que en los stands se pudo degustar de una gran diversidad de platos típicos. En paralelo, la actividad contó con una destacada misión diplomática de la Embajada de Taiwán que incluyó una reunión con el Intendente Miguel Lunghi.

“Destaco la confraternidad. El poder buscar algo, ser parte y transmitir esa esencia. Compartir con el otro, y saber que acá podemos encontrar un pedacito de nuestra historia. Hay mucha hermandad, hay un trabajo de todas las culturas que se han puesto al frente y se ve el resultado. Está la familia, los hijos, los nietos y las abuelas apoyando”, celebró en diálogo con El Eco de Tandil Germán Menacho, presidente de la Unión de Colectividades.

La entidad es la organizadora de una propuesta que ya se instaló en la agenda cultural y gastronómica de la ciudad. De eso dio cuenta la gran convocatoria en ambas jornadas, que desde la organización estimaron en poco más de 4 mil personas que circularon durante el sábado y el domingo.

De parte de las distintas colectividades también sumaron, como en cada edición, nuevos detalles en sus vestimentas típicas, en la preparación de sus cuerpos de baile, en la elaboración de los platos tradicionales y en la decoración de cada uno de los stands. Porque acercarse a consultar en qué consisten lo que ofrecieron –por ejemplo- en los puestos de Lituania, el Centro Vasco, Dinamarca o Paraguay es también vivir, y probar, toda una cultura y sus sabores.

“El balance es positivo, con muy buena respuesta de la gente que espera este evento y eso se siente. Te vas reencontrando con quienes viste el año pasado, pero también se van sumando y se van incorporando muchos otros”, destacó Menacho.

El presidente de la Unión de Colectividades agregó también que en cada nueva edición reciben visitas no solo de tandilenses sino también de vecinos de localidades cercanas que viajan especialmente para la ocasión. “Siempre hay alguno que llega y se entera de algún antepasado, y se da cuenta que puede participar. Entonces se empiezan a compartir historias y a reconocer como parte. Porque esto se trata de compartir”, subrayó el organizador.

Menacho sostuvo que los stands trabajaron muy bien durante la Fiesta, y que ya resulta habitual que muchos asistentes concurran con sus recipientes y lleven viandas con sabores de diferentes países. Pero también mencionó a quienes durante toda la tarde y noche se quedan a disfrutar de una programación que incluyó cuerpos de baile locales y la visita de delegaciones y compañías de otras localidades como Rosario.

En el marco de las actividades por la 34ta Fiesta, la ciudad recibió también a una delegación conformada por la embajadora y un grupo de diplomáticos de Taiwán. “Estuvimos reunidos con el Intendente, para trabajar con la agenda de colaboración. Hay también una gran oportunidad para las colectividades que forman parte de esa historia. El acuerdo y el apoyo de esta delegación fue fundamental para que se refleje en todas las regiones”, concluyó el presidente de la entidad, quien agregó que tras un breve descanso comenzarán a organizar la edición del 2025, nada menos que la 35ta Fiesta.

La Unión de Colectividades de Tandil celebró el Día Nacional del Inmigrante en la ciudad. Fue en un acto en la Glorieta de la Plaza Independencia, donde referentes de agrupaciones de distintos países hicieron una ofrenda floral “en reconocimiento de todos los hombres y mujeres que vinieron hacia nuestro territorio y forjaron la identidad y el ADN de lo que hoy es Argentina”, como compartieron con El Eco de Tandil.

“El Día Nacional del Inmigrante fue sancionado en 1949 durante la presidencia de Juan Domingo Perón. Hacemos una ofrenda para seguir fortaleciendo nuestras raíces y tener siempre presente de dónde venimos y hacia dónde queremos ir”, expresó Germán Menacho, presidente de la Unión de Colectividades de Tandil.

Tal como fue anunciado, pocos minutos después de las 11 comenzó la concentración en la Plaza Independencia, sobre la calle Rodríguez a la altura de la glorieta. Los presentes portaron banderas de Brasil, Alemania, Croacia y demás países, aunque el evento contó con la participación también de la colectividad boliviana, la uruguaya, la lituana, la danesa y otros.

Tras entonar las estrofas del Himno Nacional Argentino, Menacho tomó la palabra para abrir el acto. Recordó los distintos hitos que fueron trazando el camino en las conquistas para “todos los que quieran fijar su domicilio en el territorio nacional”, hasta que se estableció –con la Constitución de 1949-, el Día Nacional del Inmigrante.

Desde la Unión de Colectividades, manifestaron, “hacemos este homenaje a todos los hombres y mujeres que vinieron a nuestro territorio y pudieron forjar y mantener sus raíces y su identidad. Y gracias a todas las colectividades que aportaron y pudieron fortalecer a nuestra amada Argentina. ¡Viva Argentina, vivan las colectividades!”.

Una vecina de nombre Neusa –de origen brasilero-, también pasó al frente para contar que hace 26 años que vive en Tandil. “Seguiré viviendo acá, estoy feliz participando en las colectividades, y me encanta vivir acá, me gusta el país, y he elegido estar acá. Brasil es lindo también, pero emigré acá y creo que voy a quedarme”, concluyó.

Consultado por el presente de la Unión de Colectividades, Menacho sostuvo que se encuentran en pleno crecimiento y “dando a conocer todos nuestros orígenes y nuestras raíces para seguir fortaleciendo el crecimiento y el desarrollo para nuestra ciudad”. 

Sumó que septiembre es el “Mes del Inmigrante” y que se encuentran ultimando detalles para la “Fiesta Anual”, la 34ta edición de la Fiesta de las Colectividades que se llevará a cabo los próximos 21 y 22 de septiembre en el Centro Cultural Universitario.

“Va haber toda una parte de degustación, y también una parte cultural con danza, para que puedan conocer no solamente las danzas que están en Tandil sino delegaciones que van a venir de otros puntos del país”, señaló.

Menacho compartió además que continúan sumándose colectividades a integrar la Unión. Colombia fue el último país que solicitó incorporarse, pero también lo están haciendo naciones asiáticas como Taiwán. Dicho país, precisó, cuenta con una comunidad de peso en Argentina, con incluso significativas inversiones a nivel nacional y local.

En los próximos días arribará a la ciudad un reconocido delegado de la embajada paraguaya, ya que llevarán a cabo una muestra itinerante sobre la guaraña, el género musical del cual impulsan sea declarado patrimonio cultural de la humanidad.

Con gran éxito se llevó a cabo una nueva edición de la Feria Gastronómica de las Colectividades, el evento en el que los grupos de los diferentes países comparten con el público en general lo mejor de sus comidas típicas.

Desde la organización destacaron la buena convocatoria –hubo gente durante toda la jornada- así como las ventas en los distintos stands, mucho de los cuales agotaron la mayoría de los platos que ofrecieron. Panchos alemanes con chucrut casero, chistorra vasca, pletzalej de Israel, tortilla española, bondiola al oporto portugués, chipa paraguayo, medialunas de nuez croatas y muchas otras exquisiteces.

“La verdad que es un éxito total. Los vecinos y las vecinas siempre acompañando, y seguramente haya gente de la zona. Estamos muy contentos. Para nosotros es muy grato poder compartir esto con toda la gente”, compartió Germán Menacho, presidente de la Unión de Colectividades.

Fue dicha entidad la que volvió a promover una nueva edición del evento que ya se instaló en la agenda cultural de la ciudad y en el que cada año convoca a un número mayor de personas. Desde poco antes del mediodía hasta las 19, el Jardín de la Paz –a los pies de la arcada del Parque Independencia.

El público se hizo presente desde temprano y muchos concurrieron con sus reposeras y mesitas a pasar la tarde. Doce colectividades participaron de la 6ta edición de la Feria, y algunas compartieron también números de baile y musicales típicos.

“Estamos más que satisfechos. Hay una variedad, un mundo de sabores”, señaló Menacho sobre la diversidad de propuestas de cada una de las colectividades. Estas se preparan con mucho tiempo de anticipación y entusiasmo para poder compartir sus mejores platos con la audiencia. “La gente fue dándose su tiempo para ir probando todo”, sumó el presidente de la organización.

De cara al futuro, la Unión de Colectividades confirmó recientemente que el próximo 21 o 22 de septiembre llevarán a cabo una nueva edición de la Fiesta en la que confluyen los referentes locales de cada uno de los países. 

“Este año se va a redoblar la apuesta porque hay colectividades que quieren venir de diferentes partes del país a participar a Tandil. Así que para nosotros, que nos tengan en cuenta y que estén tan pendientes de nuestras actividades es un honor “, celebró Menacho.

El Centro Gallego de Tandil concurrió a la Feria con un stand en el que podía leerse “España” en su cartelería principal.

Lorena y otras cuatro mujeres llevaron adelante el puesto en el que ofrecieron sándwiches de chorizo colorado, tortilla, bocadillos, rosquitas y otros platos que se agotaron durante la jornada.

“La mayoría de nosotros trae de familia la tradición por la comida, de nuestros abuelos y nuestros padres. Y tratamos de mantener eso dentro de lo que se pueda, acá.”, contó Lorena.

“La idea del Centro Gallego es justamente eso, poder juntarnos y compartir entre todos esas tradiciones que traemos de antes”, sumó.

Sin embargo la atracción y el desafío principal para todo aquel que pasaba por el stand de España, fue el de probar un auténtico trago de vino en bota, una de las tradiciones más arraigadas de la cultura gallega.

Otra de las colectividades presentes en la Feria fue la del Centro Vasco de Tandil. Institución de larga tradición en la ciudad, concurrieron al evento con una mesa en la que preparaban –en el momento, sobre una sartén al fuego- chistorra, carne de cerdo condimentada, envuelta en omelette y que se sirve en pan.

También llevaron pastel vasco, que se trata de una masa salada rellena con crema pastelera, y unos pinchos con jamón crudo y otros ingredientes. La chistorra fue la estrella de la tarde y el plato vasco más elegido por el público.

Los integrantes de la colectividad destacaron el trabajo realizado para concurrir con todo preparado para el puesto. En la sede del Centro Vasco –contaron- se encuentran comenzando las actividades del año tras el receso de verano, y en breve iniciarán los talleres de baile, coro, música y eusquera.

La colectividad viene participando desde ediciones anteriores en la Feria Gastronómica, y destacaron que durante la jornada registraron una mayor presencia de público, así como de consultas y ventas en los stands.

Catalina, Emilia, Elsi y Eva fueron las representantes del Centro Israelita de Tandil. Durante la tarde, poco quedaba de la mesa que habían preparado con leicaj –budín de miel-, pletzalej – un sándwich con pepino agridulce y pastrón-, knishes, tortas de miel y nuez, torta de chocolate y ciruelas y mucho más. 

“Nos lleva mucho tiempo, es comida elaborada”, contaron. “Hay que comprar las cosas y después nos dividimos las actividades”, sumaron.

“Esto viene de nuestra casa materna. Es todo lo que aprendimos de nuestras abuelas y madres. Es algo que venimos arrastrando desde que éramos chicos, cuando se cocinaba para las festividades”, precisaron.

La propuesta israelita, concluyeron, comienza a consolidarse de cara al público, y muchos de los que se convocaron al jardín de la paz se acercaron al stand para pedir especialmente algunos de sus platos típicos.

Con gran éxito y el Centro Cultural Universitario colmado de gente culminó la 33era la Fiesta de las Colectividades. Una vez más, los representantes locales de los diferentes países se convocaron para recordar sus raíces a través del baile, las vestimentas típicas y la gastronomía tradicional que el público en general pudo disfrutar.

“Lo que destaco es la emoción y la alegría de poder reencontrarnos, de poder buscar nuestras raíces, y la comunión de los pueblos, buscando la paz con la esperanza de siempre”, celebró Germán Menacho, integrante de la colectividad boliviana y presidente de la Unión que nuclea a todos los grupos vinculados a los diversos países a nivel local.

Con motivo de coincidir la edición 2023 con el año del Bicentenario de Tandil, el evento tuvo como espíritu el homenaje al aporte de todos los inmigrantes que colaboraron, trabajaron y dejaron su huella en la ciudad desde 1823 al presente. Por eso el pasillo principal al CCU lució una serie de carteleras elaboradas por la Secretaría de Extensión de la Unicen donde presentaron entrevistas a diversos referentes y vecinos que dejaron testimonio de las experiencias migratorias personales y familiares.

Tanto en el Salón de los Espejos como en el gimnasio principal del lugar se ubicaron los 17 stands que formaron parte de las dos jornadas. Allí cada colectividad ofreció lo mejor de su gastronomía, elaborados tradicionales que, como contaron desde la organización al momento de anunciar la Fiesta “solo pueden degustarse dos veces al año”. La buena respuesta de los asistentes fue tal que durante la primera mitad del día inaugural, muchos de los puestos ya habían vendido el total de su producción.

El encuentro fue también la oportunidad para concretar la visita del diplomático paraguayo Gustavo Miranda, quien concurrió en función de continuar promoviendo la labor de la colectividad local y su colaboración a nivel municipal para aportar con la declaración del ritmo de la guarania como Patrimonio de la Humanidad.

Pero sin dudas las estrellas de la Fiesta fueron los grupos de baile que maravillaron al público con su despliegue sobre el escenario principal. Se destacaron los ucranianos y bolivianos, pero también los representantes de los diferentes países que llevaron a cabo danzas tradicionales luciendo sus vestimentas típicas.

Consultado por un balance del evento, Menacho señaló que fue más que positivo y dijo encontrarse “desbordado de emoción, ya que la gente respondió, y la marca Colectividad es un clásico de la ciudad”.

El presidente de la Unión agregó que “estoy muy contento por hacer este agasajo a la fundación de Tandil y de concretar los festejos dentro del Bicentenario”. En ese sentido destacó del evento “el reconocimiento a todos los inmigrantes que dieron un pasito importante a nuestra identidad local”.

Menacho valoró también la gran convocatoria de público, y sostuvo que mucha gente también se sumó a partir de la coincidencia con la Noche de los Museos. Con respecto al trabajo de los stands señaló que “la primera jornada, a mitad del evento ya se habían quedado sin respuesta, así que la verdad que fue muy satisfactorio. La gente se llevó un poquito de sabores del mundo”.